விளக்கம் / சுவை
சிவப்பு விழுங்கும் சிலி மிளகுத்தூள் வளர்ந்து வரும் சூழலைப் பொறுத்து தோற்றத்தில் வேறுபடுகின்றன, மேலும் அவை பொதுவாக நீளமான காய்களாக இருக்கின்றன, சராசரியாக 8 முதல் 11 சென்டிமீட்டர் நீளமும், ஓவல் முதல் கூம்பு வடிவிலான வடிவமும் கொண்டவை. தோல் மென்மையாகவும், பளபளப்பாகவும், மெழுகாகவும் இருக்கும், முதிர்ச்சியடையும் போது வெளிர் பச்சை-மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து பிரகாசமான சிவப்பு நிறத்தில் பழுக்க வைக்கும். மெல்லிய சருமத்தின் அடியில், சதை தடிமனாகவும், மெல்லியதாகவும், மிருதுவாகவும், சிவப்பு நிறமாகவும் இருக்கும், மெல்லிய சவ்வுகள் மற்றும் பல சுற்று மற்றும் தட்டையான, கிரீம் நிற விதைகளால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு மைய குழியை இணைக்கிறது. சிவப்பு ஸ்வாலோ சிலி மிளகுத்தூள் லேசான மண் மற்றும் இனிப்பு சுவையுடன் நொறுங்கிய மற்றும் தாகமாக இருக்கும்.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
சிவப்பு விழுங்கும் சிலி மிளகுத்தூள் இலையுதிர் காலத்தில் கோடையில் கிடைக்கும்.
தற்போதைய உண்மைகள்
சிவப்பு ஸ்வாலோ சிலி மிளகுத்தூள், தாவரவியல் ரீதியாக கேப்சிகம் அன்யூம் என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, இது சோலனேசி அல்லது நைட்ஷேட் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு இனிமையான, சீசன் முதல் நடுப்பகுதி வரை ஆகும். லாஸ்டோக்கா மிளகுத்தூள் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ரஷ்ய மொழியில் இருந்து “விழுங்குதல்” என்று பொருள்படும், சிவப்பு விழுங்கும் மிளகுத்தூள் மிளகின் முழுமையாக வளர்ந்த, முதிர்ந்த பதிப்புகள் மற்றும் அவற்றின் இனிமையான, தாகமாக இருக்கும் தன்மைக்கு சாதகமானது. முதிர்ச்சியின் அனைத்து நிலைகளிலும் இந்த வகை உண்ணக்கூடியது மற்றும் நுகரப்படுகிறது, ஆனால் இது பொதுவாக சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும்போது உண்ணப்படுகிறது. சிவப்பு ஸ்வாலோ மிளகுத்தூள் முதலில் மோல்டோவாவில் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் நோய், அதிக மகசூல் மற்றும் தழுவிக்கொள்ளக்கூடிய, எளிதில் வளரக்கூடிய தன்மை ஆகியவற்றிற்கான மேம்பட்ட எதிர்ப்பிற்காக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன. மிளகுத்தூள் வணிக பயன்பாட்டிற்காக பரவலாக வளர்க்கப்படுகிறது, மேலும் வீட்டு தோட்டக்கலைக்கு விருப்பமான சாகுபடியாகும், இது பல்வேறு வகையான மூல மற்றும் சமைத்த பயன்பாடுகளில் உட்கொள்ளப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
சிவப்பு ஸ்வாலோ சிலி மிளகுத்தூள் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும், அவை ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஆகும், அவை சுற்றுச்சூழல் ஆக்கிரமிப்பாளர்களிடமிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கவும் ஒட்டுமொத்த தோல் மற்றும் கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும். மிளகுத்தூள் வைட்டமின் பி 6 இன் நல்ல மூலமாகும், மேலும் சில ஃபோலேட், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் மாங்கனீசு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
பயன்பாடுகள்
ரெட் ஸ்வாலோ சிலி மிளகுத்தூள் மூல மற்றும் சமைத்த பயன்பாடுகளான திணிப்பு, வறுத்தல், பேக்கிங், கிரில்லிங் மற்றும் வறுக்கவும் மிகவும் பொருத்தமானது. காய்களை ஒரு சிற்றுண்டாக நறுக்கி உட்கொள்ளலாம், வெட்டலாம் மற்றும் சாண்ட்விச்களில் அடுக்கலாம், டிப்ஸுக்கு ஒரு பாத்திரமாகப் பயன்படுத்தலாம், பச்சை சாலட்களில் தூக்கி எறியலாம் அல்லது சல்சாவில் நறுக்கலாம். மிளகுத்தூள் பொதுவாக வறுத்தெடுக்கப்பட்டு பாஸ்தா மற்றும் சமைத்த இறைச்சிகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு சாஸாக கலக்கப்படுகிறது, பாரம்பரியமாக தரையில் இறைச்சி, அரிசி அல்லது காய்கறிகளால் நிரப்பப்பட்டு சமைத்து, நறுக்கி சூப்கள் மற்றும் குண்டுகளில் தூக்கி எறியப்படுகிறது, அல்லது அரிசி அல்லது சமைத்த காய்கறிகளில் துண்டுகளாக்கப்பட்டு சேர்க்கப்படுகிறது. புதிய தயாரிப்புகளுக்கு கூடுதலாக, சிவப்பு ஸ்வாலோ மிளகுத்தூள் பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது நீட்டிக்கப்பட்ட பயன்பாட்டிற்கு ஊறுகாய் செய்யலாம். சிவப்பு ஸ்வாலோ சிலி மிளகுத்தூள் வோக்கோசு, இஞ்சி, இலவங்கப்பட்டை, வெந்தயம், கிராம்பு, தக்காளி, சீமை சுரைக்காய், வெங்காயம், கேரட், செலரி, முட்டைக்கோஸ், காளான்கள், தரையில் மாட்டிறைச்சி, வான்கோழி, தொத்திறைச்சி, மற்றும் மீன், அரிசி போன்ற மசாலாப் பொருட்களுடன் நன்றாக இணைகிறது. தேன், பால்சாமிக் வினிகர் மற்றும் திராட்சையும். புதிய மிளகுத்தூள் வணிக ரீதியான குளிரூட்டிகளில் சரியாக சேமிக்கப்படும் போது இரண்டு மாதங்கள் வரை இருக்கும். குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும் போது, மிளகுத்தூள் 1-2 வாரங்கள் வைத்திருக்கும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
விழுங்கும் சிலி மிளகுத்தூள் ஒரு விழுங்கலின் கொக்கு அல்லது சிறகுக்கு ஒத்திருக்கும் போட் ஒற்றுமைக்கு பெயரிடப்பட்டது, மேலும் மிளகுத்தூள் வெப்பமான காலநிலையில் அல்லது மத்திய ஆசியா மற்றும் கிழக்கு ஐரோப்பா முழுவதும் உள்ள பசுமை இல்லங்களில் வெளியே வளர்க்கப்படுகிறது. மத்திய ஆசியாவில், குறிப்பாக ரஷ்யாவில், வகைக்கான மிகவும் பிரபலமான பயன்பாடுகளில் ஒன்று லெகோ எனப்படும் பதிவு செய்யப்பட்ட தயாரிப்புகளில் உள்ளது, அவை கடுமையான குளிர்கால மாதங்களில் காய்கறிகளைப் பாதுகாப்பதற்கான ஒரு வழியாகப் பயன்படுத்தப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட சாலட்களாகும். இந்த கலவை பொதுவாக மிளகுத்தூள், வெங்காயம், கேரட், தக்காளி, பூண்டு, வினிகர், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் மென்மையான, ஆனால் இன்னும் மிருதுவாக இருக்கும் வரை வேகவைக்கப்பட்டு, பின்னர் மலட்டு ஜாடிகளில் மூடப்படும். தயாரிக்கப்பட்டதும், ஜாடிகளை நீண்ட காலத்திற்கு சேமித்து வைத்து, சாஸ், காண்டிமென்ட் அல்லது சமைத்த இறைச்சிகளுக்கு முதலிடம் பயன்படுத்தலாம்.
புவியியல் / வரலாறு
சிவப்பு ஸ்வாலோ சிலி மிளகுத்தூள் 1970 இல் மால்டோவாவிலுள்ள டிரான்ஸ்னிஸ்ட்ரியன் சயின்ஃபிக் ரிசர்ச் இன்ஸ்டிடியூட் ஆப் வேளாண்மையில் இயற்கையான தேர்வின் விளைவாகும். 1974 ஆம் ஆண்டில் ரஷ்யாவில் வளர்க்கப்பட வேண்டிய விரிவான பரிசோதனையின் பின்னர் ஒப்புதல் பெறப்பட்டது, மேலும் தரத்தை உறுதி செய்வதற்காக, கள்ள மிளகுத்தூள் விழுங்கும் பெயரில் விற்பனை செய்யப்படுவதைத் தடுக்க தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட நிறுவனங்கள் மற்றும் வளர்ப்பாளர்களால் ரெட் ஸ்லோவ் மிளகுத்தூள் பாதுகாக்கப்படுகிறது. இன்று சிவப்பு ஸ்வாலோ மிளகுத்தூள் பொதுவாக வடக்கு ரஷ்யாவில் உள்ள பசுமை இல்லங்களிலும், தெற்கு ரஷ்யாவின் வெப்பமான பகுதிகளில் உள்ள கொள்கலன்களிலும் வளர்க்கப்படுகிறது. அவை வீட்டுத் தோட்டங்களிலும் கிழக்கு ஐரோப்பா மற்றும் மத்திய ஆசியா முழுவதும் உள்ள பண்ணைகள் வழியாகவும் பயிரிடப்படுகின்றன.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் சிவப்பு விழுங்கும் சிலி மிளகுத்தூள் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
நான் ஒரு கற்றாழை பேரிக்காய் எப்படி சாப்பிடுவேன்
 yubileynyi சூப்பர் மார்க்கெட், அல்மாட்டி, அபிலைகானா ஸ்ட்ரீ யூபிலினி சூப்பர்மார்க்கெட் அல்மாட்டி, அபிலைகானா தெரு, 74 7-727-313-2802 சுமார் 114 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/16/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: சீனாவில் இருந்து காரமான மிளகு விழுங்குகிறது  சிர்கபெகோவா 21, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் காய்கறி வசதியான கடை சிர்கபெகோவா 21, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் சுமார் 114 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/16/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: சிவப்பு விழுங்கும் சிலி மிளகு காய்கறி சாலட்களுக்கு நல்லது  ஜூபிலி மளிகை கடை அபிலாய் கானா 74, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் சுமார் 160 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/01/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: கஜகஸ்தானில் வளர்க்கப்படும் மிளகுத்தூளை சிவப்பு விழுங்குகிறது |
