கருப்பு செம்மறி ஆடு உற்பத்தி |
விளக்கம் / சுவை
ஊதா பிரஞ்சு பீன் ஒரு குலதனம் பிரஞ்சு பீன் வகையாகும், இது ஊதா போடட் துருவ பீன் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இந்த வகை சரம் இல்லாதது, ஆழமான ஊதா வெளிப்புற தோலைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் நீளமாகவும் மெல்லியதாகவும் இருக்கும். ஊதா பிரஞ்சு பீன் 5 முதல் 6 அங்குல நீளம் வரை இருக்கும், இது பச்சை உள் பீன்ஸ் மற்றும் சதை கொண்டது. ஊதா பிரஞ்சு பீன்ஸ் பச்சை பிரஞ்சு பீன்ஸ் விட இனிமையான சுவையை வழங்குகிறது, ஆனால் ஒட்டுமொத்த பிரஞ்சு பீன் தன்மையை தக்க வைத்துக் கொண்டுள்ளது.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
ஊதா பிரஞ்சு பீன்ஸ் வசந்த காலத்தில் கிடைக்கிறது, பொதுவாக நடுப்பகுதியில்.