| பென்ரின் பழத்தோட்டம் சிறப்பு | முகப்புப்பக்கம் |
விளக்கம் / சுவை
ஹோஷிகாக்கி அதன் சுவையும் அமைப்பும் அண்ணத்தில் இருப்பதைப் போல பார்வைக்கு அதிர்ச்சியூட்டும் மற்றும் தனித்துவமானது. கைவினைப் பணியின் விளைவாக நேரியல் சுருக்கப்பட்ட பள்ளங்களுடன் ஒரு வயதான, நீக்கப்பட்ட, ஆனால் ஈரமான பழம், எரிந்த ஆரஞ்சு மற்றும் பழுப்பு நிற நிழல்கள் தூள் படிந்து உறைந்திருக்கும், ஒரு இன்பமான மெல்லிய, ஈரமான அமைப்பு, கிங்கர்பிரெட் மற்றும் பேக்கிங் மசாலாப் பொருட்களின் இனிப்பு மற்றும் சிக்கலான சுவைகள் மலர் மூக்கு. காலப்போக்கில் பழங்கள் வயதாகும்போது, சர்க்கரை தொடர்ந்து மேற்பரப்பைக் கேக் செய்கிறது, இறுதியில் பழங்களின் வண்ணங்களை ஒரு ஒளிஊடுருவக்கூடிய வெள்ளை கோட்டுடன் மறைக்கிறது.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
ஹோஷிகாக்கி குளிர்காலத்தின் நடுப்பகுதியில் கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
ஹோஷிகாக்கி முறை ஒரு உழைப்பு மிகுந்த ஜப்பானிய பாரம்பரியம் மற்றும் ஒரு கலை. முழு நிறுவனமான ஹச்சியா பெர்சிமோன் கையால் உரிக்கப்பட்டு சரங்களால் கட்டப்படுகிறது. சுமார் ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு, பழங்கள் ஒவ்வொரு மூன்று முதல் ஐந்து நாட்களுக்கு பல வாரங்களுக்கு மசாஜ் செய்யப்படுகின்றன. இந்த காலகட்டத்தின் முடிவில், சர்க்கரைகள் மேற்பரப்பில் வருவதால் பழங்கள் ஒரு வெள்ளை பூவை உருவாக்கும். வெள்ளை பூ என்பது கூழ் அமைத்து, சாப்பிட தயாராக உள்ளது என்பதற்கான குறிகாட்டியாகும். செயல்முறை நேரம் எடுக்கும் மற்றும் பொறுமை தேவைப்படுவதால், ஹோஷிகாகி ஒரு அரிய வணிக நிகழ்வு.
பயன்பாடுகள்
ஹோஷிகாக்கியை ஒரு சிற்றுண்டாக வெட்டலாம் மற்றும் தனியாக சாப்பிடலாம் மற்றும் செர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் போன்ற உலர்ந்த மற்றும் டார்ட்டர் பழங்களுடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம். ஹோஷிகாக்கியை சீஸ் தட்டுகளுக்கு ஒரு பழக்கவழக்கமாகப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் கேக்குகள், துண்டுகள், டார்ட்டுகள் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் போன்ற இனிப்புகளில் சேர்க்கலாம். சுவையான விருப்பங்களில் சாலடுகள் மற்றும் பன்றி இறைச்சி, வாத்து மற்றும் கடல் உணவு வகைகளுக்கு ஒரு காம்போட் அல்லது சாஸ் தயாரிக்க திரவத்தில் ஊறவைத்தல் ஆகியவை அடங்கும். பாராட்டு ஜோடிகளில் மாதுளை, காரா ஆரஞ்சு, கிரீம், பழுப்பு சர்க்கரை, சிரப், பிஸ்தா, வயதான மான்செகோ, புரோஸ்கிட்டோ, பூசணி, சிலிஸ், லேசான சீஸ்கள் செவ்ரே மற்றும் போர்ட் சல்யூட், சீமைமாதுளம்பழம், ஆப்பிள் மற்றும் பேரீச்சம்பழம் ஆகியவை அடங்கும்.
புவியியல் / வரலாறு
ஹோஷிகாக்கி முதலில் ஜப்பானில் உருவாக்கப்பட்டது. குளிர்கால மாதங்களில் கிடைக்கும் ஒரே பழம் சிட்ரஸாக இருந்தபோது இது பழத்தின் பாதுகாக்கப்பட்ட உணவாக உருவாக்கப்பட்டது. 19 ஆம் நூற்றாண்டின் போது, ஜப்பானிய குடியேறியவர்கள் பெர்சிமோன்களையும் ஹோஷிகாகியின் பாதுகாக்கப்பட்ட கைவினைகளையும் சியரா அடிவாரத்திற்கும் கலிபோர்னியாவின் சான் ஜோவாகின் பள்ளத்தாக்கிற்கும் கொண்டு வந்தனர். கடந்த தலைமுறைகளாக, நடைமுறையில், ஒரு சில இறங்கு தயாரிப்பாளர்களைத் தவிர மற்ற அனைவரையும் விட்டுவிட்டனர். 21 ஆம் நூற்றாண்டு கலிபோர்னியாவின் அதே பிராந்தியத்திற்கு ஹோஷிகாக்கியின் மறுமலர்ச்சியைக் கொண்டு வந்துள்ளது, அங்கு பழ விவசாயிகள் ஆர்வத்தையும் நேர்மையையும் கடைப்பிடிக்கின்றனர். இந்த நடைமுறை அதன் தாய்நாடான ஜப்பானில் இன்னும் நீடிக்கிறது. இது சீனா, வியட்நாம் மற்றும் கொரியாவிலும் நடைமுறையில் உள்ளது.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
ஹோஷிகாகி (உலர்ந்த பெர்சிமன்ஸ்) உள்ளிட்ட சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
| சான் பிரான்சிஸ்கோ குரோனிக்கிள் | ஹோம் மேட் ஹோஷிகாக்கி | |
| ரூட் சிம்பிள் | ஹோஷிகாகி (உலர்ந்த பெர்சிமன்ஸ்) |
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் ஹோஷிகாக்கி (உலர்ந்த பெர்சிமன்ஸ்) ஐப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
 சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com அருகில்சான் டியாகோ, சி.ஏ., அமெரிக்கா சுமார் 66 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/03/21 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: 3 கொட்டைகள் பண்ணையிலிருந்து ஹோஷிகாகி பெர்சிமன்ஸ்  99 பண்ணையில் சந்தை அருகில்சான் டியாகோ, சி.ஏ., அமெரிக்கா சுமார் 447 நாட்களுக்கு முன்பு, 12/19/19 |
