விளக்கம் / சுவை
லுலோ சிறிய, வட்டமான பழங்கள், சுமார் 6 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்டவை மற்றும் தொடர்ச்சியான கலிக்ஸுடன் முதலிடம் வகிக்கின்றன. முதிர்ச்சியடையும் போது தடிமனான தலாம் பிரகாசமான ஆரஞ்சு நிறமானது, மென்மையான, தோல் அமைப்புடன் இருக்கும், மேலும் நன்றாக துலக்கப்படும் கூந்தல் நிறைந்த முடிகளில் மூடப்பட்டிருக்கும். பச்சை கலந்த கூழ் நான்கு பிரிவுகளாக பிரிக்கப்பட்டு ஜெல்லி போன்ற நிலைத்தன்மையும் சிறிய, வெளிர் மஞ்சள் விதைகளும் கொண்டது. சிட்ரஸ், அன்னாசி மற்றும் கிவி குறிப்புகளுடன் சுவை சற்று இனிமையாகவும் அமிலமாகவும் இருக்கும். பழுத்த லுலோ மென்மையானது மற்றும் எளிதில் காயப்படுத்தப்படுகிறது.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
குளிர்கால மாதங்களில் உச்ச பருவத்துடன் லுலோ ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
ஸ்பானிஷ் மொழியில் 'சிறிய ஆரஞ்சு' என்று பொருள்படும் லுலோ அல்லது நாரன்ஜில்லா, ஒரு பெரிய, துணை வெப்பமண்டல, புதர் செடியின் பழங்கள். அவை நாரன்ஜில்லா டி குயிட்டோ என்றும் குறிப்பிடப்படுகின்றன, மேலும் அவை தாவரவியல் ரீதியாக சோலனம் குயிடோன்ஸ் என வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. லுலோ நைட்ஷேட் குடும்பத்தில் உறுப்பினராக உள்ளார் மற்றும் கத்தரிக்காய், டாமரில்லோ மற்றும் தக்காளி தொடர்பானது. தாவரங்கள் இலைகள் மற்றும் தண்டுகளில் ஒரு அங்குல நீள ஊதா முதுகெலும்புகளைத் தாங்கும் சில வகைகளைக் கொண்ட தெளிவற்ற இலைகள் மற்றும் பழங்களைக் கொண்டுள்ளன. லுலோ பொதுவாக அரை பச்சை மற்றும் பழுத்த நிலையில் இருக்கும் போது அறுவடை செய்யப்படுகிறது, அவை போக்குவரத்தின் போது பழத்தைப் பாதுகாக்கின்றன மற்றும் அவற்றின் தெளிவற்ற பூச்சு சந்தையை அடைவதற்கு முன்பு அகற்றப்படும்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
ஃபைபர், வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் கே, கரோட்டின் மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகியவற்றின் சிறந்த ஆதாரமாக லுலோ உள்ளது. அவற்றில் கால்சியம் மற்றும் சிறிய அளவிலான பி-காம்ப்ளக்ஸ் வைட்டமின்கள் மற்றும் இரும்புச்சத்துக்களும் உள்ளன.
பயன்பாடுகள்
லுலோ பெரும்பாலும் பச்சையாக சாப்பிடப்படுகிறது, பழம் பாதியாக வெட்டப்பட்டு, உப்பு சேர்க்கப்பட்டு கூழ் வெளியே பிழிந்து அப்புறப்படுத்தப்படுகிறது. பழுக்காத பழங்கள் பழுக்க ஒரு வாரம் வரை ஆகும், தோல் கருமையாக்கும் மற்றும் அமைப்பு மென்மையாகும். அவை சாறு தயாரிக்க மிகவும் பொதுவானவை. லுலோஸை ஜாம், ஜெல்லி மற்றும் சாஸாக மாற்றலாம். கூழ் வேகவைத்த பொருட்களை நிரப்புவதற்கும், பெரும்பாலும் வாழைப்பழங்களுடன் ஜோடியாகவும், ஐஸ்கிரீம், ஷெர்பெட் அல்லது சர்பெட் தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவை சுவையான இறைச்சி குண்டுகள் மற்றும் செகோஸில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கொலம்பியாவில், லூலோ சாறு மதுவில் புளிக்கப்படுகிறது. லுலோ ஒரு முறை பழுத்தவுடன் மிகவும் அழிந்து போகும், மேலும் பழுத்தவுடன் அறை வெப்பநிலையில் ஒரு நாள் அல்லது இரண்டு நாட்கள் மட்டுமே வைத்திருக்கும். பழுக்காத பழங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மாதம் வரை வைத்திருக்கும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
1939 ஆம் ஆண்டில் நியூயார்க் உலக கண்காட்சியில் கண்காட்சிகளில் லூலோ பழங்கள் மற்றும் புதிய சாறு சேர்க்கப்பட்டன. ஒரு காலத்திற்கு, சாறு ஆர்வத்தை ஈட்டியது மற்றும் விதைகள் அமெரிக்காவின் வேளாண்மைத் துறைக்குச் சென்றன. அமெரிக்காவில் வட்டி சாகுபடி வெற்றிகரமாக இல்லை. கொலம்பியாவில் சாகுபடி அதிகரித்துள்ளது மற்றும் அங்குள்ள பல நிறுவனங்கள் கூழ் மற்றும் சாற்றை உற்பத்தி செய்கின்றன, அவை புதியவை அல்லது உறைந்தவை என விற்கப்படுகின்றன மற்றும் ஆண்டு முழுவதும் ஆன்லைனிலும் லத்தீன் சந்தைகளிலும் கிடைக்கின்றன.
புவியியல் / வரலாறு
லூலோ பழம் மேற்கு தென் அமெரிக்காவின் தாழ்வான மலைகளுக்கு சொந்தமானது மற்றும் முதன்முதலில் ஈக்வடார் மற்றும் கொலம்பியாவிலிருந்து 17 ஆம் நூற்றாண்டின் பதிவுகளில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. இன்று, அவை கொலம்பியா, பெரு மற்றும் ஈக்வடார் ஆகியவற்றில் தென் அமெரிக்காவிலும், மத்திய அமெரிக்க நாடுகளான பனாமா, கோஸ்டாரிகா மற்றும் குவாத்தமாலாவிலும் ஆண்டு முழுவதும் வளர்க்கப்படுகின்றன. மென்மையான, முள், ஜங்கிள் (சேலா) மற்றும் ஊதா (சோண்டோ மொராடோ) ஆகிய நான்கு வெவ்வேறு வகைகள் தாவரத்தின் சிறப்பியல்புகளைக் குறிக்கின்றன. பயிரிடப்பட்ட வகைகள் தண்டுகள் மற்றும் இலைகளில் குறைந்த முதுகெலும்புகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. வணிக உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்படும் பெரும்பாலான பழங்கள் ஈக்வடாரில் பயிரிடப்படுகின்றன. தெற்கு புளோரிடா மற்றும் ஆஸ்திரேலியாவில் காணப்பட்டாலும், தென் அமெரிக்காவிற்கு வெளியே லூலோவைக் கண்டுபிடிப்பது அரிது.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
லுலோ உள்ளிட்ட சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் லுலோவைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? ஒரு சமையல்காரர் இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடித்த பெருஞ்சீரகம் மூலம் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் கண்டறிந்து, அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்துங்கள்.
சாண்டா எலெனா மெடலின் ஃபின்கா லா போனிடா சாண்டா எலெனா மெடலின் ஆன்டிகுவியா 574-291-8949 அருகில்மெடலின், ஆன்டிகுவியா, கொலம்பியா சுமார் 119 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/11/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: கூம்பியாவில் காட்டு லூலோ மெடலின் கொல்பியா மெர்கண்டு சூப்பர்மார்க்கெட் சாண்டா எலெனா காலே 10A N36A கிழக்கு -163 கி.மீ 12 மெடலின் ஆன்டிகுவியா வழியாக 574-538-2142 அருகில்மெடலின், ஆன்டிகுவியா, கொலம்பியா சுமார் 140 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/20/20 ஷேரரின் கருத்துகள்: பெரிய மற்றும் ஜூசி லூலோஸ், லூலோஸ் மற்றும் இனிப்பு வகைகளுக்கு ஏற்றது கருல்லா, என்விகாடோ கருல்லா விவா பால்மாஸ் என்விகாடோ, ஆல்டோ டி லாஸ் பால்மாஸ் கி.மீ 17 305-267-0683 http://www.grupoexito.com அருகில்மெடலின், ஆன்டிகுவியா, கொலம்பியா சுமார் 203 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/19/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: பெரிய மற்றும் புதிய லூலோஸ் என்விகாடோ, ஆன்டிகுவியா கருல்லா விவா பால்மாஸ் என்விகாடோ, ஆல்டோ டி லாஸ் பால்மாஸ் கி.மீ 17 305-267-0683 http://www.grupoexito.com அருகில்மெடலின், ஆன்டிகுவியா, கொலம்பியா சுமார் 266 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/17/20 பங்குதாரரின் கருத்துக்கள்: பெரிய மற்றும் ஆரோக்கியமான லூலோஸ் மெடலின் கொலம்பியா மெர்கண்டு சூப்பர்மார்க்கெட் சாண்டா எலெனா காலே 10A N36A கிழக்கு -163 கி.மீ 12 மெடலின் ஆன்டிகுவியா வழியாக 574-538-2142 அருகில்மெடலின், ஆன்டிகுவியா, கொலம்பியா சுமார் 286 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/28/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: காலி கொலம்பியாவில் பிரபலமானது, அதன் தெருக்களின் ஒவ்வொரு மூலையிலும் அவர்கள் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானமான லுலாடாவை விற்கிறார்கள் ஜம்போ சாண்டா ஃபெ ஜம்போ சாண்டா ஃபெ க்ரா 43A என் 7 சுர் - 170 480-0320 https://www.tiendasjumbo.co/supermercado/santafe அருகில்மெடலின், ஆன்டிகுவியா, கொலம்பியா சுமார் 376 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/28/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: அறுவடையின் சிறந்த லூலோஸ் கருல்லா கருல்லா ஒவியெடோ மெடலின் கரேரா 43 அ # 6 சுர் 145 மெடலின் ஆன்டிகுவியா 034-604-5164 https://www.carulla.com/ அருகில்மெடலின், ஆன்டிகுவியா, கொலம்பியா சுமார் 377 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/27/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: லுலோ லத்தீன் அமெரிக்காவில் பிரபலமான பழம் .. டி க்ரோன் வெக் கசாப்பு கடை மண்டபம் காய்கறி பழம் அருகில்ரோட்டர்டாம், தெற்கு ஹாலந்து, நெதர்லாந்து சுமார் 495 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/01/19 ஷேரரின் கருத்துகள்: பெருவில் இருந்து இறக்குமதி செய்யப்பட்டது .. UNALM விற்பனை மையம் அருகில்வெற்றி, லிமா பிராந்தியம், பெரு சுமார் 648 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/01/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: பல்கலைக்கழகத்தில் புதிய லூலோ .. சந்தை சுர்கில்லோவின் ° 1 அருகில்சாண்டியாகோ டி சுர்கோ, கஸ்கோ, பெரு சுமார் 650 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/30/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: லுலோ ஏற்றுமதி செய்யப்படுகிறது மற்றும் பெருவில் பிரபலமாக உள்ளது ஏதென்ஸின் மத்திய சந்தை - கிரீஸ் மத்திய சந்தைகள் மற்றும் மீன்வள அமைப்பு எஸ்.ஏ. / உழவர் சந்தை Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ அருகில்ஏதென்ஸ், அட்டிக்கி, கிரீஸ் சுமார் 650 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/30/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: லூலோ ஏதென்ஸின் மத்திய சந்தை - கிரீஸ் மத்திய சந்தைகள் மற்றும் மீன்வள அமைப்பு எஸ்.ஏ. / உழவர் சந்தை Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ அருகில்ஏதென்ஸ், அட்டிக்கி, கிரீஸ் சுமார் 685 நாட்களுக்கு முன்பு, 4/25/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: பிரேசிலிலிருந்து லூலோ |