விளக்கம் / சுவை
லூசி ™ ரோஸ் ஆப்பிளின் மிகவும் தனித்துவமான அம்சம் அதன் இளஞ்சிவப்பு-சிவப்பு சதை, சில நேரங்களில் மெஜந்தா என விவரிக்கப்படுகிறது. வெளிப்புறத்தில், தோல் சிவப்பு நிறமாகவும், ஒளி லென்டிகல்களால் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் பிரகாசமான பச்சை பின்னணியில் மூடப்பட்டிருக்கும், இது பெரும்பாலும் தெளிவற்றதாக இருக்கும். லூசி ™ ரோஸ் ஆப்பிள்கள் பொதுவாக கூம்பு வடிவத்தில் சில சிறிய ரிப்பிங் கொண்டவை. அதன் ஹனிக்ரிஸ்ப் பெற்றோரின் காரணமாக இந்த அமைப்பு உறுதியானது, கரடுமுரடானது மற்றும் மிருதுவானது. லூசி ™ ரோஸ் ஆப்பிளின் மிகவும் நேரடியான சுவையானது இனிப்பிற்கும் புளிக்கும் இடையில் பெர்ரிகளின் வலுவான குறிப்புகளுடன் சமப்படுத்தப்படுகிறது.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
லூசி ™ ரோஸ் ஆப்பிள்கள் இலையுதிர்காலத்தில் கிடைக்கின்றன.
தற்போதைய உண்மைகள்
லூசி ™ ரோஸ் ஆப்பிள் வாஷிங்டன் மாநிலத்தில் சமீபத்தில் வளர்க்கப்பட்ட மாலஸ் டோம்செடிகா வெளியீடாகும். இது பிரபலமான ஹனிக்ரிஸ்பிலிருந்து தோன்றிய சிலுவை. ஹனிக்ரிஸ்ப் பெற்றோருடன் கூடிய பிற ஆப்பிள் வகைகளில் சர்க்கரை தேனீ, பிசாஸ் மற்றும் எவர்கிஸ்ப் ஆகியவை அடங்கும். அதே நேரத்தில் செல்லன் வெளியிட்ட மற்றொரு வகை லூசி ™ குளோ, இது வெளியில் மஞ்சள்-சிவப்பு மற்றும் அதிக புளிப்பு.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
ஒரு நடுத்தர ஆப்பிளில் சுமார் 95 கலோரிகள் உள்ளன, இது பெரும்பாலும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளால் ஆனது. ஆப்பிள்களில் 3 கிராம் ஃபைபர் உள்ளது, இதில் பெக்டின் உட்பட, இது கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும், செரிமான அமைப்பை ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க உதவும். குவெர்செட்டின் போன்ற ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளிட்ட ஆப்பிள்களின் பிற கூறுகள் அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்துகளாக செயல்பட்டு இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களை பாதுகாக்கின்றன.
பயன்பாடுகள்
இது ஒரு பல்துறை ஆப்பிள், இது தின்பண்டங்களுக்காக அல்லது சாலட்களில் அல்லது ஆப்பிள் பழச்சாறு தயாரிக்க புதியதாக சாப்பிட பயனுள்ளதாக இருக்கும். மான்செகோ அல்லது செடார் சீஸ் உடன் ஜோடி மற்றும் பழ சாலட்களில் கருப்பட்டி, பேரீச்சம்பழம் அல்லது சிட்ரஸுடன் நறுக்கவும். லூசி ™ ரோஸ் பேக்கிங்கிற்கும் நல்லது, மேலும் சிவப்பு சதை ஒரு சுவாரஸ்யமான புளிப்பு அல்லது திறந்த கேலட்டை உருவாக்கும். லூசி ™ ரோஜா ஆப்பிள்களை குளிர்சாதன பெட்டி போன்ற குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும். ஆப்பிள்கள் எத்திலீன் வாயுவைக் கொடுப்பதால் மற்ற பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து அவற்றை விலக்கி வைக்கவும், மற்ற விளைபொருள்கள் மிக வேகமாக பழுக்க வைக்கும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
இந்த வகை பெயரிடப்பட்ட விதம் ஆப்பிள் வளர்ப்பில் ஒரு புதிய போக்கைக் குறிக்கிறது. இந்த ஆப்பிளின் அதிகாரப்பூர்வ பெயர் ஹோவெல் டி.சி 2, ஆனால் செல்லன் ஃப்ரெஷ் லூசி ™ ரோஸ் என்ற பெயரை வர்த்தக முத்திரை வைத்துள்ளார், இது ஆப்பிள் உற்பத்தியாளர்கள் அதிக சந்தைப்படுத்தக்கூடியதாக இருப்பதால் பயன்படுத்த கட்டணம் செலுத்தும்.
புவியியல் / வரலாறு
லூசி ™ ரோஸ் ஆப்பிள்களை மத்திய வாஷிங்டனில் பில் ஹோவெல் என்ற ஆப்பிள் உற்பத்தியாளர் உருவாக்கியுள்ளார். அவர் 1990 களில் முதல் ஹனிக்ரிஸ்ப் ஆப்பிள்களை நட்டார், இறுதியில் அவர் பயிரிட்ட சில சிவப்பு சதை ஆப்பிள்களைக் கடந்தார். விதைகளை நட்ட பிறகு, சிறந்த முடிவுகள் லூசி ™ ரோஸ் மற்றும் லூசி ™ குளோ. முதல் லூசி ™ ஆப்பிள்கள் 2018 இல் விற்கப்பட்டன. இன்று, வாஷிங்டன் மாநிலத்தில் செல்லன் ஃப்ரெஷ் மற்றும் செமில்ட் விவசாயிகளுடன் விவசாயிகள் லூசி ரோஸை வளர்த்து வருகின்றனர்.
