சூரிய உதய பண்ணைகள் | முகப்புப்பக்கம் |
விளக்கம் / சுவை
எலுமிச்சை சிறியது முதல் நடுத்தர பழங்கள் வரை, சராசரியாக 5 முதல் 12 சென்டிமீட்டர் நீளம் கொண்டது, மேலும் கூர்மையான, வளைந்த முனைகளுடன் நீளமான வடிவத்திலிருந்து ஒரு முட்டை வடிவைக் கொண்டிருக்கும். தலாம் என்றும் அழைக்கப்படும் இந்த தோல் பொதுவாக வெளிறிய மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும் மற்றும் பல சிறிய, மணம் கொண்ட எண்ணெய் சுரப்பிகளைத் தாங்கி, கடினமான மற்றும் பளபளப்பான, இறுதியாக குழிந்த மேற்பரப்பை உருவாக்குகிறது. கயிறுக்கு அடியில், ஒரு மெல்லிய, பருத்தி போன்ற நிலைத்தன்மையுடன் அரை மெல்லிய, வெள்ளை குழி உள்ளது, மென்மையான, மென்மையான சதை 8 முதல் 11 பிரிவுகளை உள்ளடக்கியது. வெளிர்-மஞ்சள் சதை சாறு மற்றும் கூழ் நிரப்பப்பட்ட ஒளிஊடுருவக்கூடிய சாக்குகளால் ஆனது, மேலும் சில எலுமிச்சை வகைகளில் சில விதைகள் உள்ளன, மற்ற சாகுபடிகள் விதை இல்லாமல் காணப்படுகின்றன. எலுமிச்சை வகையைப் பொறுத்து அமைப்பு மற்றும் சுவையில் மாறுபடும், ஆனால் பழங்கள் மலர், இனிப்பு-புளிப்பு மற்றும் உறுதியான எழுத்துக்களைக் கொண்ட சிக்கலான, பிரகாசமான மற்றும் அமில சுவைகளுக்கு பெயர் பெற்றவை.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
எலுமிச்சை ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
எலுமிச்சை என்பது பழங்கால, நறுமணப் பழங்களாகும், அவை 3 முதல் 10 மீட்டர் உயரத்திற்கு எட்டக்கூடிய பசுமையான மரங்களில் வளரும், அவை ரூட்டேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவை. எலுமிச்சை என்ற பெயர் பல வகையான பூச்செடிகளை பழங்களுடன் உள்ளடக்கிய ஒரு விளக்கமாகும், மேலும் நவீன எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை முதன்மையாக நவீன சந்தைகளில் காணப்படுகின்றன, அவை தாவரவியல் ரீதியாக சிட்ரஸ் எலுமிச்சை என வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. உலகெங்கிலும் உள்ள வீட்டுத் தோட்டங்களில் வணிக ரீதியாக உற்பத்தி செய்யப்பட்டு வளர்க்கப்படும் சிட்ரஸின் பொதுவான வகைகளில் எலுமிச்சை வகைகள் உள்ளன, அவற்றின் அமில, புளிப்பு சுவை மற்றும் இனிப்பு, நறுமண வாசனை ஆகியவற்றிற்கு மிகவும் பிடித்தவை. பழங்கள் பொதுவாக புதிய சாப்பிடும் சிட்ரஸாக உட்கொள்ளப்படுவதில்லை, ஆனால் எண்ணெய்கள், சாறு மற்றும் துவைப்புகள் பாரம்பரியமாக ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக சமையல், மருத்துவ மற்றும் வீட்டு பயன்பாடுகளில் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. சிட்ரஸ் எலுமிச்சை இனங்களுக்குள், யுரேகா மற்றும் லிஸ்பன் எலுமிச்சை ஆகியவை வட அமெரிக்காவில் வணிக பயன்பாட்டிற்காக வளர்க்கப்படும் இரண்டு முக்கிய வகைகள். இந்த சாகுபடிகள் பொது எலுமிச்சை பெயரில் மளிகை கடைகளில் ஆண்டு முழுவதும் ஒன்றோடொன்று விற்கப்படுகின்றன.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும், சருமத்திற்குள் கொலாஜன் உற்பத்தியை அதிகரிக்கவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் செரிமானப் பாதை மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றைத் தூண்டும் எலுமிச்சை நார்ச்சத்து. பழங்கள் பொட்டாசியம், தாமிரம், வைட்டமின் பி 6, கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும். வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுக்கு மேலதிகமாக, எலுமிச்சைகள் பாரம்பரிய மருந்துகளில் இயற்கையான டையூரிடிக், ப்ளீச்சிங் ஏஜெண்டாகவும், சில நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் ஸ்கர்வி போன்ற நோய்களுக்கு எதிராக ஒரு பாதுகாப்பு மருந்தாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
பயன்பாடுகள்
எலுமிச்சை என்பது பல்துறை பழங்கள், அவை மூல மற்றும் சமைத்த, இனிப்பு மற்றும் சுவையான பயன்பாடுகளில் சுவையாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பழங்களை நறுக்கி, வறுத்த இறைச்சிகள், டகோஸ், அல்லது பானங்களின் பக்கத்தில் ஆப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டு உண்ணக்கூடிய அழகுபடுத்தலாகப் பயன்படுத்தலாம், மேலும் துண்டுகளை ஒரு முடித்த உறுப்புகளாக பிழியலாம். எலுமிச்சை பழச்சாறு மற்றும் சாலட் டிரஸ்ஸிங்ஸ், டிப்ஸ், மரினேட்ஸ் மற்றும் சாஸ்கள் ஆகியவற்றில் நிறைந்த சுவைகள் மூலம் வெட்டப்படலாம் அல்லது சூப்கள், தட்டிவிட்டு கிரீம் மற்றும் பணக்கார, சீஸி பாஸ்தா உணவுகளை பிரகாசமாக்க பயன்படுத்தலாம். சுவையான தயாரிப்புகளுக்கு அப்பால், எலுமிச்சை துண்டுகள், கேக்குகள், மஃபின்கள் மற்றும் டார்ட்டுகள் உள்ளிட்ட வேகவைத்த பொருட்களுக்கு சுவையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, அல்லது சாறு புட்டு, ஐசிங், ஷெர்பெட், பார்கள், மர்மலாடுகள் மற்றும் தயிர் ஆகியவற்றில் கலக்கப்படுகிறது. எலுமிச்சை சாறு பல வடிவங்களில் காணப்படலாம், புதியதைப் பயன்படுத்தலாம், உறைந்திருக்கும், அல்லது செறிவு மற்றும் கேன்களில் இருந்து பிற பொருட்களுடன் கலக்கலாம் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். சாறுக்கு கூடுதலாக, குக்கீகள், சாலடுகள், தானிய கிண்ணங்கள் அல்லது இறைச்சிகளுக்கு தலாம் பழகலாம், அல்லது அதை வெட்டப்பட்டு இனிப்பு இனிப்பாக மிட்டாய் செய்யலாம். காக்டெய்ல், எலுமிச்சைப் பழம், பிரகாசமான நீர் மற்றும் பிற பானங்களை உச்சரிக்க எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் சாறு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆப்பிரிக்க மற்றும் மத்திய கிழக்கு நாடுகளில், எலுமிச்சை உப்பில் பாதுகாக்கப்பட்டு இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு கலந்த உணவாக உண்ணப்படுகிறது. எலுமிச்சை பூண்டு, வெங்காயம் மற்றும் கேப்பர்கள் போன்ற நறுமணப் பொருள்களுடன் நன்றாக இணைகிறது, பார்மேசன், மொஸெரெல்லா, மற்றும் க்ரூயெர், உருளைக்கிழங்கு போன்ற பாலாடைக்கட்டிகள், நெக்டரைன்கள், பீச் மற்றும் பேரீச்சம்பழம் போன்ற பிற பழங்கள், வோக்கோசு, புதினா, ரோஸ்மேரி மற்றும் தைம், வெண்ணிலா போன்ற மூலிகைகள் , மற்றும் கோழி, வான்கோழி மற்றும் மீன் போன்ற இறைச்சிகள். முழு, கழுவப்படாத எலுமிச்சை அறை வெப்பநிலையில் ஓரிரு நாட்கள் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியின் மிருதுவான டிராயரில் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் சேமிக்கப்படும் போது 1 முதல் 2 வாரங்கள் வரை வைத்திருக்கும். புதிதாக அழுத்தும் சாறு குளிர்சாதன பெட்டியில் 2 வாரங்கள் வரை நீடிக்கும். உறைந்தவுடன், சாறு 3 மாதங்கள் வைத்திருக்கும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
பிரான்சின் மென்டனில், மென்டன் எலுமிச்சை விழா என்றும் அழைக்கப்படும் ஃபெட் டு சிட்ரான், மாபெரும் அணிவகுப்பு மிதவைகள் மற்றும் தோட்டக் கலைத் துண்டுகளில் எலுமிச்சைகளைக் காட்டுகிறது. வருடாந்திர கொண்டாட்டம் பிரெஞ்சு ரிவியராவின் பணக்கார குளிர்கால குடியிருப்பாளர்களை மென்டன் நகரத்திற்கு ஈர்ப்பதற்காக ஒரு தனியார் நிகழ்வாக 1928 இல் உருவாக்கப்பட்டது. அந்த நேரத்தில், மென்டன் ஐரோப்பாவில் எலுமிச்சையின் முதன்மை தயாரிப்பாளராக இருந்தார், மேலும் திருவிழா சிட்ரஸ், பார்வையிடல் மற்றும் உணவை கார்னிவலின் நாடகக் கூறுகளுடன் இணைத்து ஒரு தனித்துவமான, கொண்டாட்டமான குளிர்கால நிகழ்வை உருவாக்கியது. இந்த திருவிழா முதல் சில ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு விரைவில் புகழ் பெற்றது, இறுதியில், இது ஒரு பொது நிகழ்வாக விரிவடைந்தது, இப்போது பிப்ரவரி மாதம் முழுவதும் நீடித்தது. நவீன காலத்தில், ஃபெட் டு சிட்ரான் பிரெஞ்சு ரிவியராவில் இரண்டாவது பெரிய குளிர்கால கொண்டாட்டமாகும், இது 240,000 க்கும் மேற்பட்ட பங்கேற்பாளர்களை ஈர்க்கிறது. திருவிழாவில் சிட்ரஸால் அலங்கரிக்கப்பட்ட மிதவைகள் கொண்ட ஒரு பெரிய அணிவகுப்பு இடம்பெறுகிறது, இவை அனைத்தும் வருடாந்திர கருப்பொருளை மையமாகக் கொண்டவை, மேலும் எலுமிச்சை மற்றும் பிற சிட்ரஸ் வகைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட விரிவான சிற்பங்களால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு தோட்டமும் உள்ளது. மிதவைகள் மற்றும் சிற்பங்களை அலங்கரிக்க 140 டன் சிட்ரஸ் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மற்றும் திருவிழாவின் முடிவில், பழங்கள் பார்வையாளர்களுக்கு குறைந்த விலையில் விற்கப்படுகின்றன. சுற்றுலாப் பயணிகளை ஈர்ப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், வரலாற்று வீதிகளில் சிட்ரஸ் வாஃப்ட்ஸின் இனிமையான மற்றும் நறுமணமிக்க வாசனை, மெண்டன் நகரத்தை ஆராய பார்வையாளர்களை ஊக்குவிக்கவும் ஃபெட் டு சிட்ரான் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது ஒரு பழமையான, விசித்திரமான சூழ்நிலையை உருவாக்குகிறது.
புவியியல் / வரலாறு
எலுமிச்சை என்பது வடகிழக்கு இந்தியா, வடக்கு மியான்மர், ஆசியாவின் மேற்கு யுன்னான் வரை பரவியிருக்கும் ஒரு பகுதியைச் சேர்ந்த காட்டு இனங்களின் சந்ததியினர். உலகின் காலநிலை மாறத் தொடங்கிய பண்டைய காலங்களில், காட்டுப் பழங்கள் ஆசியா மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசியாவின் பிற பகுதிகளிலும் பரவின, அங்கு மனிதர்கள் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக அவற்றை வளர்த்தனர். கி.பி 700 க்கு முன்னர் எகிப்துக்கும், கி.பி 1000 க்கு மத்தியதரைக் கடலுக்கும் எலுமிச்சை அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. 15 மற்றும் 16 ஆம் நூற்றாண்டுகளில் ஸ்பானிஷ் மற்றும் போர்த்துகீசிய ஆய்வாளர்கள் மூலம் கலப்பின பழங்கள் புதிய உலகிற்கு கொண்டு வரப்பட்டன, மேலும் எலுமிச்சை 18 மற்றும் 19 ஆம் நூற்றாண்டுகளில் கலிபோர்னியா மற்றும் புளோரிடாவில் அதிகாரப்பூர்வமாக வளர்க்கப்பட்டது. இன்று எலுமிச்சை லேசான மற்றும் சூடான, வெப்பமண்டல முதல் உலக வெப்பமண்டல காலநிலைகளில் பயிரிடப்படுகிறது மற்றும் வணிக மற்றும் வீட்டு தோட்ட பயன்பாட்டிற்கு மதிப்புள்ளது.
சிறப்பு உணவகங்கள்
தற்போது இந்த தயாரிப்பை தங்கள் மெனுவுக்கு ஒரு மூலப்பொருளாக வாங்கும் உணவகங்கள்.
ரோஜா | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-572-7671 |
பனாமா 66 | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-206-6352 |
வேகன் தோட்டம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 530-366-7102 |
மாளிகைக்கு | ஓசியன்சைட் சி.ஏ. | 760-730-5944 |
பறக்கும் பன்றி பப் & சமையலறை | ஓசியன்சைட் சி.ஏ. | 619-990-0158 |
வாட்டர்பார் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-308-6500 |
நீலக்கடல் | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 760-434-4959 |
சிறந்த Buzz காபி (ஹில்கிரெஸ்ட்) | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-488-0400 |
மிஹோ காஸ்ட்ரோட்ரக் பார் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-867-4295 |
ஜேக்கின் டெல் மார் | டெல் மார் சி.ஏ. | 858-755-2002 |
நீங்கள் & உங்கள் வடிகட்டுதல் (சமையலறை) | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 214-693-6619 |
ஹோட்டல் இண்டிகோ | சான் டியாகோ சி.ஏ. | |
நண்டு குடிசை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-860-5225 |
ஹிமிட்சு | லா ஜொல்லா சி.ஏ. | 858-345-0220 |
ஸ்டோன் ப்ரூயிங் வேர்ல்ட் பிஸ்ட்ரோ & கார்டன்ஸ் | எஸ்கொண்டிடோ சி.ஏ. | 760-294-7866 |
தி ராக்ஸி என்சினிடாஸ் | என்சினிடாஸ், சி.ஏ. | 760-230-2899 |
வழிகாட்டி ரொட்டி | லா ஜொல்லா சி.ஏ. | 805-709-0964 |
ஆலிவ்வுட் தோட்டங்கள் மற்றும் கற்றல் மையம் | தேசிய நகர சி.ஏ. | 619-434-4281 |
பொது சதுக்க காபி ஹவுஸ் | லா மேசா சி.ஏ. | 619-729-2672 |
புகைக்கும் துப்பாக்கி | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-276-6700 |
பால் ஆர்கானிக்ஸ் | CA பார்வை | 760-504-8019 |
ஜூஜஸ் சமையலறை | நல்ல சி.ஏ. | 619-471-5342 |
சகோதரி சமையலறை (பார்) | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-232-7808 |
மில்லர் அட்டவணை | ஓசியன்சைட் சி.ஏ. | 310-694-4091 |
ஹேசல் & ஜேட் பேக்கரி | # 100 சி.ஏ. | 804-815-8052 |
ஆடை மற்றும் பெட்டல் பார் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-501-5505 |
பாரடைஸ் பாயிண்ட் ரிசார்ட் பிரதான சமையலறை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-490-6363 |
ரோவினோ தி ஃபுடரி | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-204-3666 |
தி கிராக் ஷேக்-என்சினிடாஸ் | என்சினிடாஸ், சி.ஏ. | 858-735-3093 |
ஆடை மற்றும் இதழ் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-634-3970 |
வைஸ் ஆக்ஸ் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-851-0672 |
மீன் சந்தை நகரம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-232-3474 |
விடா கஃபே கோப்பை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-501-7529 |
தி கிராக் ஷேக் கோஸ்டா மேசா | கோஸ்டா மேசா சி.ஏ. | 951-808-7790 |
கான்டினென்டல் கேட்டரிங் இன்க் | லா மேசா சி.ஏ. | 907-738-9264 |
புரட்சி ரோஸ்டர்கள் | ஓசியன்சைட் சி.ஏ. | 760-330-6827 |
நிஷிகி ராமன் (ஹில்கிரெஸ்ட்) | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-764-5416 |
வகுப்புவாத காபி | சான் டியாகோ சி.ஏ. | |
செஃப் ஜஸ்டின் ஸ்னைடர் | லேக்ஸைட் சி.ஏ. | 619-212-9990 |
சான் டியாகோ பாதாள அறைகள் 2017 | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 760-207-5324 |
உள்ளே | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-793-9221 |
இளமை மற்றும் அழகான | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 858-231-0862 |
பசிபிக் பீச் அலே ஹவுஸ் பார் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-581-2337 |
அங்கே நீங்கள் போ! பிரஞ்சு பிஸ்ட்ரோ | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-610-8784 |
சோரியாரிட்டி உணவு - காமா ஃபை பீட்டா | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 310-634-2371 |
ஹோட்டல் குடியரசு சான் டியாகோ | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 951-756-9357 |
மிஹோ காஸ்ட்ரோட்ரக் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-365-5655 |
டோரே பைன்ஸ் கிரில்லில் லாட்ஜ் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-453-4420 |
ட்ரூலக்கின் கடல் உணவு ஸ்டீக் மற்றும் நண்டு வீடு | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-453-2583 |
க்ரீம் டி லா க்ரீப் 2020 | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-269-1886 |
பியூமண்ட்ஸ் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-459-0474 |
டர்ஃப் சப்பர் கிளப் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-234-6363 |
ஹோட்டல் டெல் ஈனோ தயாரிப்பு | கொரோனாடோ சி.ஏ. | 619-435-6611 |
அங்கே நீங்கள் போ! பிரஞ்சு பிஸ்ட்ரோ (பார்) | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-209-7759 |
இத்தாலிய போட்டெகா-கொரோனாடோ | கொரோனாடோ சி.ஏ. | 619-522-9053 |
இன்டர் கான்டினென்டல் விஸ்டல் கிச்சன் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-501-9400 |
கார்க் மற்றும் கைவினை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-618-2463 |
சோலார் லவுஞ்ச் உணவகம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-270-9670 |
மேரியட் கேஸ்லாம்ப் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-696-0234 x6051 |
கேஸ்லேம்ப் யூனியன் கிச்சன் & டாப் பார் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-795-9463 |
ஸ்க்ரிம்ஷா காபி | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 951-663-2207 |
சுவிட்ச்போர்டு உணவகம் மற்றும் பார் | ஓசியன்சைட் சி.ஏ. | 760-807-7446 |
தி கிராக் ஷேக் பசடேனா | பசடேனா சி.ஏ. | 360-556-3032 |
ப்ளூ வாட்டர் கடல் உணவு பெருங்கடல் கடற்கரை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-308-6500 |
கிரீன் ஏக்கர் வளாகம் 2020 | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-450-9907 |
பாரடைஸ் பாயிண்ட் ரிசார்ட் வெறுங்காலுடன் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-490-6363 |
இன்விகேட்டோரியம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 855-634-7664 |
முன் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-675-8505 |
இல்லுஷன்ஸ் தியேட்டர் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 760-500-2378 |
விஸ்கி பெண் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-236-1616 |
லூசியானா கொள்முதல் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 716-946-7953 |
ஷெராடன் கார்ல்ஸ்பாட் (7 மைல்) | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 760-827-2400 |
லெராய்ஸ் பார் | கொரோனாடோ சி.ஏ. | 619-522-6890 |
சமையலறை மது கடை | டெல் மார் சி.ஏ. | 619-239-2222 |
சர்க்கரை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-523-2020 |
சாப்பிடு (மிரார்மர்) | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-736-5733 |
ப்ளூ வாட்டர் கடல் உணவு சந்தை மற்றும் கிரில் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-497-0914 |
குகைப் பட்டி | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-269-6612 |
ஹவாய் புதிய கடல் உணவு | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-299-8862 |
ஃபயர்ஃபிளை பீச் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-222-6440 |
ஹோட்டல் டெல் கொரோனாடோ கடை அறை | கொரோனாடோ சி.ஏ. | 619-435-6611 |
மோக்ஸி சான் டியாகோ கேஸ்லேம்ப் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-376-1850 |
பெர்னார்டோ ஹைட்ஸ் கன்ட்ரி கிளப் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-487-4022 |
பசிபிக் ரீஜண்ட் லா ஜொல்லா | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-597-8008 |
பாண்டம்ஸ் ரூஸ்ட் பப்ளிக் ஹவுஸ் | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 858-245-7166 |
சாண்ட்பாக்ஸ் பிஸ்ஸா | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-272-7263 |
ஒற்றை துடுப்பு சர்ப் கிரில் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-948-7873 |
திறந்த ஆர்ட் ஸ்ட்ரீட் சந்தை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 215-990-2594 |
JSIX அமெரிக்க உணவகம் & பார் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-531-8744 |
டைனமிக் நியூட்ரிஷன் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-296-3172 |
நல்ல சமையலறைகள் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-851-4091 |
அதுதான் வாழ்க்கை | CA பார்வை | 760-945-2055 |
க g கர்ல் கே | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-586-1717 |
அலை | கார்டிஃப் சி.ஏ. | 619-244-0416 |
ரெட்விங் பார் & கிரில் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-281-8700 |
நரூமி சுஷி (எலுமிச்சை தோப்பு) | எலுமிச்சை தோப்பு சி.ஏ. | 619-461-1151 |
கைரோவா காய்ச்சும் நிறுவனம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-735-0051 |
பியூன் அப்பிடிட்டோவின் சந்தை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-237-1335 |
யூனியன் கிச்சன் & டேப் பார் (என்சினிடாஸ்) | என்சினிடாஸ், சி.ஏ. | 760-230-2337 |
வெஸ்டின் கேஸ்லாம்ப் காலாண்டு | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-239-2200 |
பேலஸ்ட் பாயிண்ட் உணவகம் - லிட்டில் இத்தாலி | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-298-2337 |
பங்கு சோப்ஹவுஸ் & பார் | கொரோனாடோ சி.ஏ. | 619-522-0077 |
சர்ப் சைட் கிச்சன் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-507-0891 |
பீப்பாய் குடியரசு கார்ல்ஸ்பாட் | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 619-204-5945 |
மேலோடு பிஸ்ஸேரியா-கார்மல் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-212-8751 |
டோரே பைன்ஸ் மெயினில் லாட்ஜ் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-453-4420 |
அப்டவுன் டேவர்ன் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | |
சோரியாரிட்டி உணவு - SAE | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 310-402-6195 |
லா கோஸ்டா ரிசார்ட் & ஸ்பா மெயின் கிச்சன் | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 760-930-7063 |
பி.எஃப்.டி-பிக் ஃப்ரண்ட் டோர் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-723-8183 |
ஜே & டோனிஸ் (பார்) | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 855-634-7664 |
அடோப் தங்க | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-550-1000 |
திறந்த ஜிம்-கைவினை உணவு | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-799-3675 |
உறக்கநிலை H.C, LLC | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-500-3344 |
எபுலிஷன் ப்ரூ ஒர்க்ஸ் & காஸ்ட்ரோனமி | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 760-504-4492 |
சிறந்த Buzz காபி (மிஷன்) | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-488-0400 |
அரிய சமூகம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-501-6404 |
மிகுவலின் சமையலறை பி.டி லோமா | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-224-2401 |
தி கிராக் ஷேக்-என்சினிடாஸ் (பார்) | என்சினிடாஸ், சி.ஏ. | 858-735-3093 |
பிந்தைய நகரம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-233-8880 |
சிற்றுண்டி | கொரோனாடோ சி.ஏ. | 619-435-4323 |
பிஷப் பள்ளி | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-459-4021 x212 |
ஃபேர்மாண்ட் கிராண்ட் டெல் மார் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-314-1975 |
மேய்ச்சல் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-839-9852 |
எம்.சி.ஆர்.டி-மரைன் கார்ப்ஸ் ஆட்சேர்ப்பு துறை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-725-6478 |
பீட்டின் ப்ரீமேட் பேலியோ | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 770-359-8274 |
பிரகாசிக்கவும் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-275-2094 |
காப்பர் கிங்ஸ் | ஓசியன்சைட் சி.ஏ. | 323-810-1662 |
ரோஸ்வுட் சமையலறை | ஓசியன்சைட் சி.ஏ. | 760-231-5886 |
சான் டியாகோ படகு கிளப் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-758-6334 |
பூங்கா 101 | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | |
சிசரினா | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-226-6222 |
தி கிராக் ஷேக் LA (பார்) | லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் சி.ஏ. | 619-520-4793 |
மூஸ் 101 | சோலனா பீச் சி.ஏ. | 858-342-5495 |
ரோஸ்மேரி டிராட்டோரியா | கொரோனாடோ சி.ஏ. | 619-669-8435 |
லில் பிக்கிஸ் | கொரோனாடோ சி.ஏ. | 619-522-6890 |
ரோவினோ ரோடிசெரி + ஒயின் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-972-6286 |
பெல்லோஸ் | சான் மார்கோஸ் சி.ஏ. | 619-395-6325 |
மீன் பிடிப்பு - பார் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-272-9985 |
லு பாபகாயோ (என்சினிடாஸ்) | என்சினிடாஸ், சி.ஏ. | 760-944-8252 |
கார்டே ஹோட்டல் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-365-1858 |
தி கிராக் ஷேக் LA | லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் சி.ஏ. | 360-556-3032 |
சர்வதேச புகை டெல் மார் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-331-4528 |
அலிலா மரியா பீச் ரிசார்ட் | என்சினிடாஸ், சி.ஏ. | 805-539-9719 |
ஷிம்பாஷி இசகாயா | டெல் மார் சி.ஏ. | 858-523-0479 |
லாண்டன்ஸ் ஈஸ்ட் மேற்கு சந்திக்கிறது | சான் மார்கோஸ் சி.ஏ. | 760-304-4560 |
லு பாபகாயோ (கார்ல்ஸ்பாட்) | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 949-235-5862 |
கிளாம்பேக் கேட்டரிங் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-220-9247 |
பாம்பு எண்ணெய் காக்டெய்ல் நிறுவனம் எல்.எல்.சி. | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-754-4041 |
ஹோட்டல் பாலோமர்-சால்ட் பாக்ஸ் முன் மேசை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-515-3003 |
செய்முறை ஆலோசனைகள்
எலுமிச்சை உள்ளடக்கிய சமையல். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் எலுமிச்சைகளைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
சூப்பர் இந்தோ டெபோக் டவுன் சென்டர் அருகில்டெபோக், மேற்கு ஜாவா, இந்தோனேசியா சுமார் 187 நாட்களுக்கு முன்பு, 9/03/20 பகிர்வவரின் கருத்துக்கள்: எலுமிச்சை ஜாங்கிர் கான் 102, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் வசதியான காய்கறி கடை ஜாங்கிர் கான் 102, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் மேற்கு ஜாவா, இந்தோனேசியா சுமார் 241 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/12/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: தாஷ்கண்ட் தேநீருக்கு உஸ்பெகிஸ்தானில் இருந்து எலுமிச்சை சிறந்தது புதிய அணு மின் நிலையம் கோக் டோப் மைக்ரோ டிஸ்டிரிக்ட், நர்மகாம்பேடோவா ஸ்ட்ரா., 520 மேற்கு ஜாவா, இந்தோனேசியா சுமார் 433 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/01/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: உஸ்பெகிஸ்தானில் வளர்க்கப்படும் எலுமிச்சைகள் அல்மாட்டியில் அதன் பழச்சாறு மற்றும் சிறந்த சுவைக்காக பிரபலமாக உள்ளன சூப்பர் இந்தோ சினிர் அருகில்சிபுடாட், பான்டன், இந்தோனேசியா சுமார் 437 நாட்களுக்கு முன்பு, 12/29/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: எலுமிச்சை சூப்பர்இண்டோ சினெர் டெப்போவில் பி.எஸ்.டி சிட்டி நவீன சந்தை அருகில்பாண்டோக் புக்குங், பான்டன், இந்தோனேசியா சுமார் 438 நாட்களுக்கு முன்பு, 12/27/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: பி.எஸ்.டி நவீன சந்தையில் எலுமிச்சை, டாங்கேராங் ரங்கிகள் ரங்கிகள் டிரான்ஸ்போர்ட்வெக் 34, 2991 எல்வி பரேண்ட்ரெச் 0310180617899 https://www.rungis.NL அருகில்ஸ்விஜென்ட்ரெக்ட், தெற்கு ஹாலந்து, நெதர்லாந்து சுமார் 489 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/07/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: இத்தாலி நாட்டைச் சேர்ந்த எலுமிச்சை சூப்பர் இந்தோ டெபோக் டவுன் சென்டர் அருகில்டெபோக், மேற்கு ஜாவா, இந்தோனேசியா சுமார் 524 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/02/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: சூப்பர்இண்டோ டெபோக் டவுன் சென்டரில் எலுமிச்சை சோரெண்டோ இத்தாலி காம்பானியா, இத்தாலி சுமார் 628 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/21/19 காப்ரி இத்தாலி காம்பானியா, இத்தாலி சுமார் 631 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/18/19 சோம்பேறி ஏக்கர் இயற்கை சந்தை அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 718 நாட்களுக்கு முன்பு, 3/23/19 பகிர்வவரின் கருத்துக்கள்: ஆர்கானிக்! |