| ஃப்ரெஸ்னோ பசுமையான பண்ணைகள் |
விளக்கம் / சுவை
இத்தாலிய லாங் ஸ்வீட் சிலி மிளகுத்தூள் நீளமானது, நேராக நெற்றுக்கு வளைந்திருக்கும், சராசரியாக 20 முதல் 25 சென்டிமீட்டர் நீளம் கொண்டது, மற்றும் ஒரு கூம்பு வடிவத்தைக் கொண்டிருக்கிறது, இது தண்டு அல்லாத முடிவில் ஒரு புள்ளியைத் தட்டுகிறது. காய்கள் பெரும்பாலும் அவற்றின் நீளம் மற்றும் முக்கிய மடிப்புகளின் காரணமாக முறுக்கப்பட்டதாகத் தோன்றும், மேலும் தோல் மென்மையாகவும், பளபளப்பாகவும், மெழுகாகவும் இருக்கும், முதிர்ச்சியடையும் போது பச்சை, மஞ்சள், சிவப்பு நிறத்தில் பழுக்க வைக்கும். மேற்பரப்புக்கு அடியில், சதை மிருதுவான மற்றும் நீர்நிலையானது, சிறிய வெள்ளை சவ்வுகள் மற்றும் வட்ட மற்றும் தட்டையான, கிரீம் நிற விதைகளால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு குறுகிய குழியை உள்ளடக்கியது. புதிய இத்தாலிய லாங் ஸ்வீட் சிலி மிளகுத்தூள் மசாலா இல்லாமல் லேசான, இனிமையான சுவை கொண்டது, மேலும் சமைக்கும்போது அவை சிக்கலான, புகை-இனிப்பு சுவையை உருவாக்குகின்றன.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
இத்தாலிய லாங் ஸ்வீட் சிலி மிளகுத்தூள் இலையுதிர்காலத்தில் கோடையில் கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
இத்தாலிய லாங் ஸ்வீட் சிலி மிளகுத்தூள், தாவரவியல் ரீதியாக கேப்சிகம் அன்யூம் என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, இது இத்தாலியிலிருந்து வந்த ஒரு லேசான, இனிமையான வகையாகும், இது சோலனேசி அல்லது நைட்ஷேட் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. பொதுவாக இத்தாலியனெல்லஸ் அல்லது இத்தாலிய வறுக்கப்படுகிறது மிளகுத்தூள் என்றும் குறிப்பிடப்படுகிறது, இத்தாலிய லாங் ஸ்வீட் சிலி மிளகுத்தூள் பச்சை, மஞ்சள் அல்லது சிவப்பு உள்ளிட்ட பழுக்க வைக்கும் அனைத்து நிலைகளிலும் அறுவடை செய்யும்போது இனிமையான சுவை இருக்கும். மிளகுத்தூள் ஸ்கோவில் அளவிலான 0-100 SHU வரம்பைக் கொண்டுள்ளது, இது வெப்பத்தை சிறிதும் குறிக்கவில்லை, மேலும் அவை பெரும்பாலும் அவற்றின் முதிர்ச்சியற்ற, பச்சை நிலையில் மூல மற்றும் சமைத்த சமையல் பயன்பாடுகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நீண்ட இனிப்பு மிளகுத்தூள் என்று பெயரிடப்படக்கூடிய பல வகையான இத்தாலிய மிளகுத்தூள் உள்ளன, மேலும் இந்த மிளகுத்தூள் முதன்மையாக உள்ளூர் சந்தைகளில் சிறு பண்ணைகள் மற்றும் வீட்டுத் தோட்டக்காரர்கள் மூலம் காணப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
இத்தாலிய லாங் ஸ்வீட் சிலி மிளகுத்தூள் வைட்டமின் சி இன் சிறந்த மூலமாகும், இது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது உடலில் கொலாஜன் உருவாக்க மற்றும் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும். மிளகுத்தூள் சில பொட்டாசியம், வைட்டமின் ஏ, ஃபோலேட், மாங்கனீசு மற்றும் வைட்டமின் கே ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
பயன்பாடுகள்
இத்தாலிய லாங் ஸ்வீட் சிலி மிளகுத்தூள் வறுத்தெடுத்தல், வறுக்கவும், கிரில்லிங் போன்ற மூல மற்றும் சமைத்த பயன்பாடுகளுக்கும் மிகவும் பொருத்தமானது. புதியதாக இருக்கும்போது, மிளகுத்தூள் சாஸ்கள் மற்றும் சல்சாக்களாக கலக்கப்படலாம், சாலட்களாக வெட்டப்படலாம், புருஷெட்டாவுக்கு துண்டுகளாக்கப்படலாம் அல்லது சாண்ட்விச்களில் அடுக்கலாம். மிளகுத்தூள் துண்டுகளாக்கப்பட்டு சூப்களாக கிளறி, பாஸ்தாவில் கலந்து, பீட்சா மீது தெளிக்கப்பட்டு, அல்லது நிரப்புதல்களால் அடைத்து வறுத்தெடுக்கலாம். இத்தாலியில், இத்தாலிய லாங் ஸ்வீட் சிலி மிளகுத்தூள் பிரபலமாக வறுத்தெடுக்கப்பட்டு, சமைத்த இறைச்சிகளுக்கு ஒரு ஒளி, மிருதுவான பக்க உணவாக அல்லது சீஸுடன் பரிமாறப்படும் பசியாக வழங்கப்படுகிறது. இத்தாலிய லாங் ஸ்வீட் சிலி மிளகுத்தூள் மொஸெரெல்லா, ஃபாண்டினா, ரோமானோ, க்ரூயெர், க ou டா, ஃபெட்டா மற்றும் பர்மேசன், காலிஃபிளவர் அரிசி, பூண்டு, வெங்காயம், துளசி, வறட்சியான தைம், மற்றும் வோக்கோசு, தக்காளி, மற்றும் தொத்திறைச்சி போன்ற இறைச்சிகளுடன் நன்றாக இணைகிறது , புரோசியூட்டோ, கோழி, மற்றும் மாட்டிறைச்சி. புதிய மிளகுத்தூள் ஒரு வாரம் வரை வைத்திருக்கும், குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் கழுவப்படாது.
இன / கலாச்சார தகவல்
இத்தாலியின் காம்பானியன் பிராந்தியத்தில், இத்தாலிய லாங் ஸ்வீட் மிளகுத்தூள் வெண்டெமியாவில் பரிமாறப்படும் ஒரு பசியின்மை அல்லது ஒவ்வொரு இலையுதிர்காலத்திலும் வருடாந்திர திராட்சை அறுவடை ஆகும். பகல் நேரத்தில், குடும்பங்கள் மற்றும் முழு கிராமங்களும் ஒயின் தயாரிப்பதற்காக கொடிகளில் இருந்து திராட்சை அறுவடை செய்வதற்கு ஒன்றிணைந்து செயல்படும், இரவில், அவர்கள் நல்ல உணவை கொண்டாடுவதற்கும் முந்தைய ஆண்டின் ஒயின் குடிப்பதற்கும் மரத்தடி அடுப்புகள் மற்றும் கேம்ப்ஃபயர் ஆகியவற்றைச் சுற்றி கூட்டங்களை நடத்துவார்கள். கொண்டாட்டத்தின் போது, இத்தாலிய லாங் ஸ்வீட் மிளகுத்தூள் பாரம்பரியமாக ரொட்டி துண்டுகள், பாலாடைக்கட்டிகள், ஆலிவ், பூண்டு, தக்காளி, அரிசி மற்றும் இறைச்சிகளால் நிரப்பப்படுகிறது. வறுத்த மிளகுத்தூள் தொத்திறைச்சி, மாட்டிறைச்சி மற்றும் கோழி போன்ற கனமான வறுக்கப்பட்ட இறைச்சிகளுடன் ஒரு லேசான காய்கறி இணைப்பாக வழங்கப்படலாம் அல்லது புதிய பச்சை சாலட் கொண்ட பசியின்மையாக வழங்கலாம்.
புவியியல் / வரலாறு
இத்தாலிய லாங் ஸ்வீட் சிலி மிளகுத்தூள் இத்தாலிக்கு சொந்தமானது, அவை பண்டைய காலங்களிலிருந்து பயிரிடப்படுகின்றன. இத்தாலிய மிளகுத்தூள் முதலில் மத்திய மற்றும் தென் அமெரிக்காவிலிருந்து வந்த மிளகுத்தூள் ஆகும், மேலும் 15 மற்றும் 16 ஆம் நூற்றாண்டுகளில் ஸ்பானிஷ் மற்றும் போர்த்துகீசிய ஆய்வாளர்கள் வழியாக ஐரோப்பாவிற்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. அறிமுகப்படுத்தப்பட்டதிலிருந்து, இத்தாலி முழுவதும் மிளகுத்தூள் பல ஆண்டுகளாக பயிரிடப்படுகிறது, மேலும் இத்தாலிய லாங் ஸ்வீட் சிலி மிளகின் இனிமையான தன்மை போன்ற குறிப்பிட்ட பண்புகளுக்காக வகைகள் வளர்க்கப்படுகின்றன. 20 ஆம் நூற்றாண்டின் ஆரம்பத்தில் இத்தாலிய குடியேறியவர்கள் மூலமாகவும் மிளகுத்தூள் அமெரிக்காவிற்கு கொண்டு வரப்பட்டது. இன்று இத்தாலிய லாங் ஸ்வீட் சிலி மிளகுத்தூள் வணிக ரீதியாக உற்பத்தி செய்யப்படவில்லை, மேலும் ஐரோப்பாவிலும் அமெரிக்காவிலும் உள்ள உழவர் சந்தைகளில் சிறிய பண்ணைகள் மூலம் காணலாம். விதைகள் வீட்டுத் தோட்ட பயன்பாட்டிற்கான ஆன்லைன் பட்டியல்கள் மூலமாகவும் கிடைக்கின்றன.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
இத்தாலிய லாங் ஸ்வீட் சிலி மிளகுத்தூள் அடங்கும் சமையல். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
| ஹஃபிங்டன் போஸ்ட் டேஸ்ட் | பார்மேசனுடன் இரும்பு எரிந்த மிளகுத்தூள் | |
| பண்ணையில் சமையல் | கீரை-மற்றும்-தொத்திறைச்சி-அடைத்த மிளகுத்தூள் |
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் இத்தாலிய லாங் ஸ்வீட் சிலி மிளகுத்தூள் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? ஒரு சமையல்காரர் இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடித்த பெருஞ்சீரகம் மூலம் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் கண்டறிந்து, அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்துங்கள்.
 சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 138 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/23/20 ஷேரரின் கருத்துகள்: அவரது தயாரிப்பிலிருந்து ஸ்வீட் இத்தாலியர்கள்  வர்ஜீனியா பார்க் உழவர் சந்தை அருகிலுள்ள Pico Blvd இல் உழவர் சந்தைசாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 186 நாட்களுக்கு முன்பு, 9/05/20  சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 202 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/20/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: இத்தாலிய லாங் ஸ்வீட் பெப்பர்ஸ் உள்ளன  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை அவளுடைய தயாரிப்பு அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 210 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/12/20  சிறப்பு உற்பத்தி அவளுடைய தயாரிப்பு அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 239 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/14/20  சிறப்பு உற்பத்தி அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 244 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/09/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: ஓ இனிப்பு மிளகுத்தூள், இத்தாலியர்களுக்கு அவர்கள் என்ன செய்கிறார்கள் என்பது தெரியும் !!  சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 250 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/03/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: இத்தாலிய நீண்ட இனிப்பு மிளகுத்தூள் இன்னும் உள்ளது!  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை ஃப்ரெஸ்னோ எவர்க்ரீன் அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 263 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/20/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: ஃப்ரெஸ்னோ எவர்கிரீனிலிருந்து முழு ஸ்விங்கில் இத்தாலிய லாங் ஸ்வீட் பெப்பர்ஸ்  சிறப்பு உற்பத்தி அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 271 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/12/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: அழகான இனிப்பு இத்தாலிய ராஜா மிளகுத்தூள் அவளது தயாரிப்புகளிலிருந்து  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை ஃப்ரெஸ்னோ எவர்க்ரீன் அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 273 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/10/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: மீண்டும் சீசனில் !!  சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 285 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/29/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: இத்தாலிய ஸ்வீட் லாங் பெப்பர்ஸ் உள்ளன!  சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்டம்ப். சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 286 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/28/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: ஸ்பெஷாலிட்டி தயாரிப்பில் பருவத்தில் இனிமையான நீண்ட இத்தாலிய மிளகுத்தூள்!  சாண்டா மோனிகா விவசாயிகள் மார்க்வ்ட் சிறப்பு 619-295-3172 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 609 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/10/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: இத்தாலிய நீண்ட ஸ்வீட் பெப்பர்ஸ்  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை சாவோ - எவர்க்ரீன் ஃப்ரெஸ்னோ 559-385-4959 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 651 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/29/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: அழகான இத்தாலிய நீண்ட இனிப்பு மிளகுத்தூள் |
