| உணவு Buzz: தக்காளியின் வரலாறு | கேளுங்கள் |
வளர்ப்பவர்
| டெல் கபோ / ஜேக்கப்ஸ் பண்ணை | முகப்புப்பக்கம் |
விளக்கம் / சுவை
ரெயின்போ செர்ரி தக்காளி சிறிய, வட்டமான மற்றும் சுவையானது. சிவப்பு, மஞ்சள், பச்சை மற்றும் சில மாறுபட்ட வண்ணங்களில், மெல்லிய தோல் மற்றும் மாமிச சதை கொண்டவை. சாலடுகள் அல்லது புருஷெட்டாவுக்கு வண்ணம் மற்றும் சுவையைச் சேர்ப்பதற்கு ஏற்றது, அல்லது அவற்றின் இனிமையை வெளிக்கொணர வறுத்தெடுக்கவும், செய்தபின் வறுக்கப்பட்ட மாமிசத்தை அலங்கரிக்கவும்.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
ரெயின்போ செர்ரி தக்காளி கோடைகாலத்தின் பிற்பகுதியில் உச்ச பருவத்துடன் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கிறது.
சிறப்பு உணவகங்கள்
தற்போது இந்த தயாரிப்பை தங்கள் மெனுவுக்கு ஒரு மூலப்பொருளாக வாங்கும் உணவகங்கள்.
| மைக்கேல் கூலன் இனிப்பு | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-456-5098 |
| போஹேமியன் நீலம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-255-4167 |
| பொதுவான கோட்பாடு | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-384-7974 |
| திராட்சைப்பழம் கிரில் | சோலனா பீச் சி.ஏ. | 858-792-9090 |
| பிந்தைய நகரம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-233-8880 |
| சிறிய சிங்கம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-519-4079 |
| சகோதரி சமையலறை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-232-7808 |
| அடோப் தங்க | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-550-1000 |
| திறந்த ஆர்ட் ஸ்ட்ரீட் சந்தை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 215-990-2594 |
| மிஹோ காஸ்ட்ரோட்ரக் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-365-5655 |
| உயர்ந்த காபி கோ-சோலானா கடற்கரை | சோலனா பீச் சி.ஏ. | 760-230-6747 முன்னாள். 3 |
| நீங்கள் சமையல் மேலாண்மை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-964-8677 |
| மிகுவலின் சமையலறை கொரோனாடோ | கொரோனாடோ சி.ஏ. | 619-437-4237 |
| உயர்ந்த காபி கோ-என்சினிடாஸ் | என்சினிடாஸ், சி.ஏ. | 760-230-6747 |
| டைனமிக் நியூட்ரிஷன் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-296-3172 |
| ஹோட்டல் டெல் கொரோனாடோ செரியா உணவகம் | கொரோனாடோ சி.ஏ. | 619-435-6611 |
| AToN சென்டர் இன்க். | என்சினிடாஸ், சி.ஏ. | 858-759-5017 |
| சிற்றுண்டி | கொரோனாடோ சி.ஏ. | 619-435-4323 |
| சர்க்கரை மற்றும் எழுத்தாளர் | லா ஜொல்லா சி.ஏ. | 858-274-1733 |
| பிரிகண்டைன் இம்பீரியல் பீச் | இம்பீரியல் பீச் சி.ஏ. | 619-591-1350 |
| முயல் வளை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-255-4653 |
| வைல்ட் தைம் நிறுவனம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-527-0226 |
| உயர்ந்த காபி கோ-கார்ல்ஸ்பாட் | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 415-218-1535 |
| உயர்ந்த காபி கோ- டபிள்யூ. சிடார் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 760-230-6747 முன்னாள். 4 |
செய்முறை ஆலோசனைகள்
ரெயின்போ செர்ரி தக்காளி அடங்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
| நேர்மையாக யூம் | தக்காளி Confit | |
| லவ் & ஆலிவ் ஆயில் | செர்ரி தக்காளி பிஸ்ஸா மார்கெரிட்டா |
