| ஃப்ளோரா பெல்லா ஆர்கானிக்ஸ் | முகப்புப்பக்கம் |
விளக்கம் / சுவை
தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி இலைகள் இளஞ்சிவப்பு-வெள்ளை அல்லது மஞ்சள்-பச்சை மலர்களின் விளிம்பைக் காட்டுகின்றன. இலைகள் ஆழமாக பல் மற்றும் முனைகளில் தட்டப்படுகின்றன, இதய வடிவம் அல்லது ஓவல் புதினா குடும்பத்தை ஒத்திருக்கும். நெட்டில்ஸ் தாவர ரீதியாக ஒரு மூலிகையாக பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது, காய்கறி அல்ல, ஆனால் இலைகள், கீழே சமைக்கப்படுகின்றன, கீரை போல பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
குளிர்காலத்தில் தாமதமாக இலையுதிர் காய்ச்சல் கிடைக்கும்.
தற்போதைய உண்மைகள்
புதிய நெட்டில்ஸைக் கையாளும்போது கையுறைகளை அணிவது நல்லது. இலைகள் மற்றும் தண்டுகள் இரண்டும் சிறிய கடினமான முடிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும், அவை வெளிப்படும் சதைடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது ஒரு திரவத்தை செலுத்துகின்றன. காய்ந்த அல்லது சமைத்தவுடன், இலைகள் மற்றும் தண்டுகள் அவற்றின் கொட்டும் பண்புகளை இழக்கின்றன. ஸ்டிங்கிங் நெட்டில்ஸ் பொதுவான நெட்டில்ஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை தாவரவியல் ரீதியாக உர்டிகா டையோகா என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன. தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை குடும்பம், உர்டிகேசே 500 க்கும் மேற்பட்ட இனங்கள் அடங்கும். தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற தாவரங்கள் தாவரங்கள் பயிரிடப்பட்டு உலகம் முழுவதும் காடுகளாக வளர்கின்றன மற்றும் வரலாறு முழுவதும் மருத்துவ மற்றும் சமையல் நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
வல்லுநர்கள் ஸ்டிங் நெட்டில்ஸில் ஒரு சிறந்த வைட்டமின் உள்ளடக்கம் இருப்பதாகக் கூறுகின்றனர். வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றில் பணக்காரர், அவை முழுமையற்ற புரதத்தின் சிறந்த மூலத்தைக் கொண்டுள்ளன.
இன / கலாச்சார தகவல்
ஊட்டச்சத்து நிறைந்த, நெட்டில்ஸ் இரத்த சோகைக்கு இரும்புச்சத்து நிறைந்த டானிக் தேநீர் தயாரிக்கிறது. இலைகள் ஒரு மதிப்புமிக்க உரத்தை உருவாக்குகின்றன. இந்த ஆலை செரிமான மற்றும் டையூரிடிக் என்று கூறப்படுகிறது, மேலும் ஒரு மூச்சுத்திணறல், புழக்கத்திற்கு உதவுகிறது, கீல்வாதம், அரிக்கும் தோலழற்சி, மூட்டுவலி ஆகியவற்றை நீக்கி யூரிக் அமிலத்தை அழிக்கிறது.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
ஸ்டிங்கிங் நெட்டில்ஸ் உள்ளிட்ட சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
| பிபிசி நல்ல உணவு | காட்டு பூண்டு & தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற சூப் | |
| தலைமுறையை வளர்ப்பது | வறுத்த அஸ்பாரகஸ் மற்றும் பூண்டு ஸ்டிங் நெட்டில் சூப் |
