விளக்கம் / சுவை
ஓரிகமி கேண்டலூப்ஸ் கையொப்பம் கடினமான, மெல்லிய, பிற கேண்டலூப் வகைகளின் நிகர தோல் மற்றும் 8 முதல் 12 சென்டிமீட்டர் விட்டம் வரையிலான அளவைக் கொண்டுள்ளது. மற்ற கேண்டலூப்புகளைப் போலல்லாமல், ஓரிகமி கேண்டலூப் அதன் மெல்லிய கயிறு மற்றும் சிறிய விதை குழிக்கு மதிப்பளிக்கப்படுகிறது, இதனால் இது அதிக சமையல் சதை அளிக்கிறது. ஆரஞ்சு சதை சதைப்பற்றுள்ள, தாகமாக, இனிமையாக இருக்கும். பழுத்த போது ஓரிகமி கேண்டலூப் எந்த கேண்டலூப்பின் வலுவான மலர் மஸ்கி நறுமணங்களைக் கொண்டுள்ளது. முழு சுவையும், உயர்த்தப்பட்ட வலையும், இனிமையான நறுமணமும் கொண்ட சிறந்த சுவையைத் தேர்ந்தெடுக்கும் கேண்டலூப்புகளுக்கு.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
ஓரிகமி கேண்டலூப்ஸ் வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் இலையுதிர் மாதங்களில் கிடைக்கின்றன.
தற்போதைய உண்மைகள்
ஓரிகமி கேண்டலூப்ஸ் தாவரவியல் ரீதியாக குகுமிஸ் மெலோ ரெட்டிகுலட்டஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் அவை குக்குர்பிடேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவை. மிகவும் புதிய கேண்டலூப் வகை, ஓரிகமி கேண்டலூப் 2000 ஆம் ஆண்டின் பிற்பகுதியில் அமெரிக்காவில் லெஜண்ட் புரொடக்ஸால் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. அதன் புகழ் காரணமாக, ஓரிகமி கேண்டலூப்புகளின் உற்பத்தி 2013 முதல் ஒவ்வொரு ஆண்டும் இரட்டிப்பாகி, லெஜண்ட் புரொடக்ஸால் தயாரிக்கப்பட்ட கேண்டலூப்பில் முதலிடத்தைப் பிடித்தது. விவசாயிகள் அதன் பிரபலத்தை அதன் நீட்டிக்கப்பட்ட அடுக்கு வாழ்க்கைக்கு வரவு வைத்துள்ளனர், இது காண்டலூப்புகளுக்கு தரத்தை இழக்காமல் சிறந்த வணிக போக்குவரத்தை அனுமதிக்கிறது. அதன் மெல்லிய தோல் மற்றும் விதிவிலக்காக இனிப்பு சுவை ஆகியவை நேர்மறையான பண்புகளாகும். கேண்டலூப் பிரிக்ஸ் அளவில் 8 முதல் 16 வரை இருக்கும், 8 மிக மோசமான மதிப்பெண்ணாகும். சராசரி கேண்டலூப் சுமார் 14 ஐப் பெறுகிறது, ஓரிகமி கேண்டலூப் பிரிக்ஸ் சோதனையில் 16 முதல் 18 வரை பெறுகிறது.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
ஓரிகமி கேண்டலூப்ஸ் வைட்டமின் ஏ மற்றும் சி ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும். அவை நார்ச்சத்து பொட்டாசியம் மற்றும் ஃபோலேட் ஆகியவற்றை வழங்குகின்றன.
பயன்பாடுகள்
ஓரிகமி கேண்டலூப்ஸ் பெரும்பாலும் புதிய அல்லது மூல தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை இனிப்பு மற்றும் சுவையானவை. அவற்றை காலை உணவு பழம் அல்லது எந்த சாலட்டிலும் சேர்க்கலாம். ஓரிகமி கேண்டலூப்புகளின் இனிப்பு சுவை பானங்கள் அல்லது பாப்சிகல்ஸ் மற்றும் சோர்பெட் போன்ற குளிர்ந்த பயன்பாடுகளில் நன்றாக வேலை செய்கிறது. ஓரிகமி கேண்டலூப் ஜோடிகள் ஃபெட்டா மற்றும் ஆடு பாலாடைக்கட்டிகள், பாதாம் மற்றும் ஹேசல்நட், புதினா, சிட்ரஸ் மற்றும் குணப்படுத்தப்பட்ட பன்றி இறைச்சியுடன் நன்றாக இணைகின்றன. அவை அறை வெப்பநிலையில் நன்றாக இருக்கும். பயன்படுத்துவதற்கு முன் கழுவவும். வெட்டப்பட்டதும், பயன்படுத்தப்படாத எந்த கேண்டலூப்பையும் போர்த்தி 2 அல்லது 3 நாட்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
கேண்டலூப் அமெரிக்காவில் மிகவும் பிரபலமான முலாம்பழம். யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில் உற்பத்தி செய்யப்படும் அனைத்து கேண்டலூப்புகளிலும் 75% கலிபோர்னியாவிலிருந்து வந்தவை. 2011 முதல், கேண்டலூப்புகளுக்கு உணவு பாதுகாப்பு முயற்சிகள் அதிகரித்துள்ளன. ஓரிகமி கேண்டலூப்புகள் கலிபோர்னியா கேண்டலூப் ஆலோசனைக் குழுவின் கட்டாய திட்டத்தின் படி வளர்க்கப்படுகின்றன மற்றும் அதன் 156 சோதனைச் சாவடி தணிக்கைக்கு இணங்குகின்றன.
புவியியல் / வரலாறு
ஓரிகமி கேண்டலூப் 2004 ஆம் ஆண்டில் ஒரு விதை சோதனையுடன் தொடங்கியது. தயாரிப்பு நிறுவனமான லெஜண்ட் புரொடக்ஸ் இம்பாக்கை மாற்றும் ஒரு கேண்டலூப் வகையைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சித்தது, அந்த நேரத்தில் வளர்ந்த கேண்டலூப் வகைகளில் முதலிடத்தில் இருந்தது. இருப்பினும் இம்பாக் கேண்டலூப்ஸ் ஒரு பெரிய அடுக்கு வாழ்க்கை இல்லை மற்றும் போக்குவரத்தின் போது சிக்கல்களை எதிர்கொண்டது. இப்போது, ஓரிகமி கேண்டலூப் அரிசோனா மற்றும் கலிபோர்னியாவில் வளர்கிறது மற்றும் லெஜெண்ட் உருவாக்கிய அனைத்து உற்பத்தியிலும் 60% ஆகும்.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
ஓரிகமி கேண்டலூப் முலாம்பழம் அடங்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி ஓரிகமி கேண்டலூப் முலாம்பழத்தை ஒருவர் பகிர்ந்துள்ளார் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
 சூப்பர் இந்தோ சினெர் மால் அருகில்சிபுடாட், பான்டன், இந்தோனேசியா சுமார் 193 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/29/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: முலாம்பழம் ஆரஞ்சு ஜப்பான் |
