விளக்கம் / சுவை
பச்சை முட்டைக்கோசு ஏராளமான வெளிர் பச்சை இலைகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை அடர்த்தியான மற்றும் அகலமான முக்கிய நரம்புகள் மற்றும் சற்று மெழுகு பூச்சுடன் உள்ளன. அவை பந்தைப் பிடுங்குவதற்கு அடர்த்தியான வட்டத்தை உருவாக்குகின்றன, மேலும் அவை 15 முதல் 18 சென்டிமீட்டர் விட்டம் அளவிடக்கூடியவை மற்றும் ஒவ்வொன்றும் 10 பவுண்டுகள் அல்லது 3.6 கிலோகிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கலாம். இலைகள் பச்சையாகவும், சமைக்கும்போது மென்மையாகவும் இருக்கும். பச்சை முட்டைக்கோஸ் ஒரு இனிமையான, புல்வெளி சுவையை வழங்குகிறது, இது கடுகு பூச்சுடன் ‘சிலுவை’ என்று குறிப்பிடப்படுகிறது, இது பிராசிகாஸின் வர்த்தக முத்திரை பண்பு.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
பச்சை முட்டைக்கோசு ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
பச்சை முட்டைக்கோசு தாவரவியல் ரீதியாக பிராசிகா ஒலரேசியா வர் என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. capitata மற்றும் கடுகு குடும்பத்தின் உறுப்பினர். சிவப்பு-இலை மற்றும் சவோய் தவிர, பிராசிகா குடும்பத்தில் (சில நேரங்களில் 'வெள்ளை' முட்டைக்கோஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது) மூன்று தனித்துவமான முட்டைக்கோஸ் வகைகளில் இதுவும் ஒன்றாகும். ‘முட்டைக்கோஸ்’ என்ற சொல் பிரெஞ்சு கபோச்சின் ஆங்கிலமயமாக்கப்பட்ட வடிவமாகும், இதன் பொருள் ‘தலை.’ முட்டைக்கோசு பயிரிடப்பட்ட முதல் தாவரங்களில் ஒன்றாகும், மேலும் இது புதிய உலகத்திற்கு கொண்டு வரப்பட்ட முதல் ஐரோப்பிய தாவரங்களில் ஒன்றாகும். சிலுவை காய்கறி பல்வேறு தேசிய உணவுகளில் இடம்பெற்றுள்ளது.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
பச்சை முட்டைக்கோசு உணவு நார், வைட்டமின்கள் சி, கே மற்றும் பி-சிக்கலான வைட்டமின்களின் சிறந்த மூலமாகும். இது பொட்டாசியம் மற்றும் ஃபோலேட் மற்றும் கால்சியம், இரும்பு, மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகிய தாதுக்களின் நல்ல மூலமாகும். பசுமை முட்டைக்கோஸ் போன்ற சிலுவை காய்கறிகளும் பாலிபினால்கள் மற்றும் சல்பர் சேர்மங்களின் வளமான மூலமாகும், இது நன்மை பயக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளை வழங்குகிறது.
பயன்பாடுகள்
பச்சை முட்டைக்கோஸை பச்சையாகவும், சமைத்து, ஊறுகாயாகவும் சாப்பிடலாம். இது பெரும்பாலும் கோல்ஸ்லாக்கள், பிரேசிங் கீரைகள் மற்றும் சாலட் கலவைகளில் காட்சிப்படுத்தப்படுகிறது. பச்சை முட்டைக்கோசு சாறு, வாடி, பிரேஸ், வறுத்த, கிளறி-வறுத்த மற்றும் வறுக்கப்படுகிறது. இது பன்றி இறைச்சி, கிரீம், வயதான மற்றும் நீல நிற சீஸ்கள், வெண்ணெய், முட்டை, ஆலிவ் ஆயில் வெண்ணெய் மற்றும் கொட்டைகள் போன்ற பணக்கார பொருட்களுடன் நன்றாக இணைகிறது. சிட்ரஸ், மா, சிலிஸ், பூண்டு, ஷெல்லிங் பீன்ஸ், ஃபாரோ, தொத்திறைச்சி, காளான்கள், இஞ்சி, பெருஞ்சீரகம், வெங்காயம் மற்றும் ஒளி உடல் வினிகர் ஆகியவை பிற துணைப் பொருட்களில் அடங்கும். பச்சை முட்டைக்கோசு சார்க்ராட் தயாரிக்க பயன்படுகிறது மற்றும் ஆசியாவில் பெரும்பாலும் ஊறுகாய் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பெரிய இலைகள் முட்டைக்கோஸ் ரோல்களுக்கு ரேப்பர்களாக அல்லது சாண்ட்விச் மடக்குகளுக்கு ரொட்டி மாற்றாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. தலையை துண்டுகளாக வெட்டி, எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு பூசவும், பின்னர் வறுக்கவும். பச்சை முட்டைக்கோஸின் தலைகளை குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மாதம் வரை சேமிக்கவும். வெட்டு துண்டுகளை 5 நாட்கள் வரை குளிரூட்டலாம்.
இன / கலாச்சார தகவல்
மத்திய மற்றும் மேற்கு ஐரோப்பாவின் செல்ட்ஸ் முட்டைக்கோஸை ஒரு உணவு ஆலையாக விநியோகிப்பதில் மற்றும் பிரபலப்படுத்துவதில் நேரடி பங்கு வகித்தது. சான்றுகள் கிழக்கு மத்தியதரைக்கடல் மற்றும் ஆசியா மைனரை இனங்கள் தோன்றிய இடமாக சுட்டிக்காட்டினாலும், அதைப் பற்றிய செல்டிக் அறிவு மிகவும் பழமையானது, இது லத்தீன் பெயரான பிராசிகாவை (செல்டிக் வார்த்தையான ப்ரெசிக் என்பதிலிருந்து, 'முட்டைக்கோஸ்' என்று பொருள்) பாதித்தது. வட்டமான, கடினமான தலை முட்டைக்கோசு இப்போது நெதர்லாந்தில் உள்ள மக்களால் மேலும் உருவாக்கப்பட்டது.
புவியியல் / வரலாறு
பச்சை முட்டைக்கோசு தென்கிழக்கு ஐரோப்பாவிற்கும் மத்திய ஆசியாவிற்கும் சொந்தமானது என்று நம்பப்படுகிறது, இது பண்டைய ரோம் மற்றும் எகிப்தின் காலத்தில் முதன்முதலில் வளர்க்கப்பட்டது. முட்டைக்கோசின் காட்டு வடிவங்கள் ஐரோப்பாவிற்கு 600 பி.சி.இ. செல்டிக் பயணிகளால் மற்றும் வடக்கு ஐரோப்பா, கிரீன்லாந்து மற்றும் கனடாவின் சில பகுதிகளில் இன்னும் வளர்ந்து வருவதைக் காணலாம். கடினமான தலை வகைகளில் மிகப் பழமையானது முதன்முதலில் 12 ஆம் நூற்றாண்டில் பிங்கனின் செயின்ட் ஹில்டெகார்ட் என்பவரால் பதிவு செய்யப்பட்டது, அவரது புத்தகமான பிசிகாவில் மருத்துவ தாவரங்களைப் பற்றி எழுதிய அபேஸ். பசுமை முட்டைக்கோசில் பல சாகுபடி வகைகள் உள்ளன, அவை வணிக மற்றும் சிறு பண்ணைகள் ஆண்டு முழுவதும் அறுவடை செய்ய அனுமதிக்கின்றன. தாவரங்கள் இயற்கையாகவே குளிர்ச்சியானவை மற்றும் உறைபனியை பொறுத்துக்கொள்ளும் மற்றும் சில சாகுபடிகள் லேசான குளிர்காலம் உள்ள பகுதிகளில் நன்றாக வளரும். பச்சை முட்டைக்கோசு உலகெங்கிலும் மிதமான வெப்பமண்டல பகுதிகளில் காணப்படுகிறது.
சிறப்பு உணவகங்கள்
தற்போது இந்த தயாரிப்பை தங்கள் மெனுவுக்கு ஒரு மூலப்பொருளாக வாங்கும் உணவகங்கள்.
| தி கிராக் ஷேக்-சான் டியாகோ | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-795-3299 |
| கிராஸ்மாண்ட்-குயமாகா சமூக கல்லூரி மாவட்டம் | எல் கஜோன் சி.ஏ. | 619-644-7585 |
| சுத்தமான & வண்ணமயமான சமையலறை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-775-9005 |
| பி.எஃப்.சி உடற்தகுதி முகாம் | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 888-488-8936 |
| பியர் கஃபே 2021 | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-232-7277 |
| சாட்டே லா ஜொல்லா | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-459-4451 |
| போர்ட்சைட் பியர் (பிரிகண்டைன்) | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-268-1030 |
| ஒரு கதவு வடக்கு | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-232-4220 |
| டெல் மார் கன்ட்ரி கிளப் | ராஞ்சோ சாண்டா ஃபே சி.ஏ. | 858-759-5500 x207 |
| கேஸ்லேம்ப் யூனியன் சமையலறை & தட்டு | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-795-9463 |
| மிஹோ காஸ்ட்ரோட்ரக் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-365-5655 |
| பெல்ச்சிங் பீவர் மதுபானம் டேவர்ன் மற்றும் கிரில் | CA பார்வை | 760-509-4424 |
| மிகுவலின் சமையலறை பி.டி லோமா | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-224-2401 |
| லார்சனின் ஸ்டீக்ஹவுஸ் - லா ஜொல்லா | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-886-7561 |
| லாண்டன்ஸ் ஈஸ்ட் மேற்கு சந்திக்கிறது | சான் மார்கோஸ் சி.ஏ. | 760-304-4560 |
| திராட்சைப்பழம் கிரில் | சோலனா பீச் சி.ஏ. | 858-792-9090 |
| தடங்கள் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-581-5331 |
| ஹையாட் ஐஸ்லாந்து | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-224-1234 |
| மீன் பிடிப்பு | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-272-9985 |
| நரூமி சுஷி (எலுமிச்சை தோப்பு) | எலுமிச்சை தோப்பு சி.ஏ. | 619-461-1151 |
| மீன் 101 | என்சினிடாஸ், சி.ஏ. | 760-943-6221 |
| கிரீன் ஏக்கர் வளாகம் 2020 | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-450-9907 |
| லா கோஸ்டா க்ளென் தெற்கு | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 760-704-1000 |
| தஹோனா (சமையலறை) | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-573-0289 |
| மிகுவலின் சமையலறை கொரோனாடோ | கொரோனாடோ சி.ஏ. | 619-437-4237 |
| பண்ணை கோல்ஃப் கிளப் | ராஞ்சோ சாண்டா ஃபே சி.ஏ. | 858-756-5585 |
| மிகுவலின் சமையலறை கார்ல்ஸ்பாட் | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 760-759-1843 |
| ஆஸ்கார் காய்ச்சும் நிறுவனம் | டெமெகுலா சி.ஏ. | 619-695-2422 |
| கேலக்ஸி டகோ | லா ஜொல்லா சி.ஏ. | 858-228-5655 |
| முயல் வளை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-255-4653 |
| கார்டே ஹோட்டல் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-365-1858 |
| வாழ்க்கை மேலாண்மை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-885-3718 |
| மிஷன் ஏவ் பார் மற்றும் கிரில் | ஓசியன்சைட் சி.ஏ. | 760-717-5899 |
| செயிண்ட் மார்க் கோல்ஃப் அண்ட் ரிசார்ட், எல்.எல்.சி. | சான் மார்கோஸ் சி.ஏ. | 508-320-6644 |
| கஃபே 222 | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-236-9902 |
| அசுகி சுஷி லவுஞ்ச் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-238-4760 |
| வைன் வால்ட் & பிஸ்ட்ரோ | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-295-3939 |
| பொது மாளிகை 131 | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-537-0890 |
| தி கிராக் ஷேக் பசடேனா | பசடேனா சி.ஏ. | 360-556-3032 |
| கப்பா சுஷி | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-566-3388 |
| கிராம ஒயின் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-546-8466 |
| பூஸ் பிரதர்ஸ் ப்ரூயிங் கோ. | CA பார்வை | 760-639-8338 |
| ஹவாய் புதிய கடல் உணவு | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-299-8862 |
| வியூபோயிண்ட் ப்ரூயிங் கோ. | டெல் மார் சி.ஏ. | 858-205-9835 |
| ஹாட் மெஸ் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-297-1866 |
| பிரிகாண்டின் எஸ்கொண்டிடோ | எஸ்கொண்டிடோ சி.ஏ. | 760-743-4718 |
| ஹேன் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-339-6438 |
| ஷெராடன் கார்ல்ஸ்பாட் (7 மைல்) | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 760-827-2400 |
| பிரிகண்டைன் போவே | போவே சி.ஏ. | 858-486-3066 |
| பாக்கியசாலி மகன் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-806-6121 |
| ரீட்டா க்ளென் | லடேரா ராஞ்ச் சி.ஏ. | 949-545-2250 |
| ஜார்ஜஸ் அட் தி கோவ் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-454-4244 |
| தி ராக்ஸி என்சினிடாஸ் | என்சினிடாஸ், சி.ஏ. | 760-230-2899 |
| பல்கலைக்கழக கிளப் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-234-5200 |
| வால்டேர் பீச் ஹவுஸ் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-574-6878 |
| ஜேக்கின் டெல் மார் | டெல் மார் சி.ஏ. | 858-755-2002 |
| டைனமிக் நியூட்ரிஷன் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-296-3172 |
| டிஜா மாரா | ஓசியன்சைட் சி.ஏ. | 760-231-5376 |
| பனாமா 66 | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-206-6352 |
| பெல்ச்சிங் பீவர் மதுபானம் - பப் 980 | CA பார்வை | 760-420-7764 |
| ஹருமமா தேரியாக்கி & பாவோ | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 760-637-5737 |
| எரிமலை முயல் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-232-8226 |
| பொதுவான கோட்பாடு | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-384-7974 |
| பெல்லி-அப்டவுனின் கீழ் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-269-4626 |
| பேலஸ்ட் பாயிண்ட் உணவகம் - லிட்டில் இத்தாலி | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-298-2337 |
| டாம் ஹாம்ஸ் லைட் ஹவுஸ் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-291-9110 |
| அடோப் தங்க | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-550-1000 |
| ஹப்பி மீன் உணவகம் | என்சினிடாஸ், சி.ஏ. | 760-452-7245 |
| பெர்னார்டோ ஹைட்ஸ் கன்ட்ரி கிளப் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-487-4022 |
| சாப்பிடு (மிரார்மர்) | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-736-5733 |
| சைகோ சுஷி-கொரோனாடோ | கொரோனாடோ சி.ஏ. | 619-435-0868 |
| கோஸ்ட் கேட்டரிங் | எஸ்கொண்டிடோ சி.ஏ. | 619-295-3173 |
| லவ் போட் சுஷி-ஓசியன்சைடு | ஓசியன்சைட் சி.ஏ. | 760-721-3737 |
| கோவ் ஹவுஸ் | லா ஜொல்லா சி.ஏ. | 858-999-0034 |
| அசல் 40 காய்ச்சல் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-206-4725 |
| பிரெட் & சீ கபே | சான் டியாகோ சி.ஏ. | |
| இறையாண்மை தாய் உணவு | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-887-2000 |
| ஆடை மற்றும் இதழ் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-634-3970 |
| இரும்பு பன்றி அலீஹவுஸ் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-885-3718 |
| யு.சி.எஸ்.டி உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து துறை லா ஜொல்லா | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 808-868-8639 |
| தி கிராக் ஷேக்-என்சினிடாஸ் | என்சினிடாஸ், சி.ஏ. | 858-735-3093 |
| ஸ்டோன் ப்ரூயிங்-லிபர்ட்டி நிலையம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-269-2100 |
| பிரிகண்டைன் கொரோனாடோ | கொரோனாடோ சி.ஏ. | 619-435-4166 |
| ஸ்க்ரிப்ஸ் பண்ணையில் க்ளென் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-444-8500 |
| பியூமண்ட்ஸ் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-459-0474 |
| ராஞ்சோ சாண்டா ஃபேவில் பாலங்கள் | ராஞ்சோ சாண்டா ஃபே சி.ஏ. | 858-759-6063 |
| ஸ்பாட் 2021 | லா ஜொல்லா சி.ஏ. | 958-459-0800 |
| பிரிகண்டைன் டெல் மார் | டெல் மார் சி.ஏ. | 858-481-1166 |
| மகிழ்ச்சியின் உணவு | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-531-6616 |
| கொல்லைப்புற சமையலறை & தட்டவும் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-308-6500 |
| அலை | கார்டிஃப் சி.ஏ. | 619-244-0416 |
| நம்பிக்கை உணவகம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 609-780-7572 |
| டோஸ்ட் கஃபே | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-208-9422 |
| லாபெர்ஜ் டெல் மார் | டெல் மார் சி.ஏ. | 858-259-1515 |
| மேசா கல்லூரி | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-388-2240 |
| டெண்டர் பசுமை-மிஷன் பள்ளத்தாக்கு | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 310-954-1415 |
| கான்டினா மாயாஹுவேல் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-283-6292 |
| கடற்கரைகள் | லா ஜொல்லா சி.ஏ. | 858-459-8271 |
| ஜூனிபர் & ஐவி | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-481-3666 |
| திறந்த ஜிம்-கைவினை உணவு | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-799-3675 |
| சுஷி காமி | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-451-7799 |
| பீட்ஸ் கடல் உணவு மற்றும் சாண்ட்விச் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-852-1493 |
| பி.எஃப்.டி-பிக் ஃப்ரண்ட் டோர் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-723-8183 |
| கோட்டை ஓக் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-795-6901 |
| மிகுவலின் பழைய நகரம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-298-9840 |
| கென்சிங்டன் கஃபே | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-684-0044 |
| ஹிமிட்சு | லா ஜொல்லா சி.ஏ. | 858-345-0220 |
| பிரிகண்டைன் லா மேசா | லா மேசா சி.ஏ. | 619-465-1935 |
| நல்ல சமையலறைகள் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-851-4091 |
| போக்வான் (டெல் மார்) | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-847-2881 |
| மிகுவலின் 4 எஸ் பண்ணையில் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-924-9200 |
| லக்கி போல்ட் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 662-832-3638 |
| கட்டானியா லா ஜொல்லா | லா ஜொல்லா சி.ஏ. | 619-295-3173 |
| லா ஜொல்லா பீச் & டென்னிஸ் கிளப் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-454-7126 |
| லா அட் ஜொல்லா கிராமத்தில் வி | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-646-7700 |
| தி கிராக் ஷேக் LA | லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் சி.ஏ. | 360-556-3032 |
| தரமான கடற்கரை இன்க் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-734-1114 |
| மேவரிக்ஸ் பீச் கிளப் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-999-0348 |
| பசிபிக் கஃபே & கேட்டரிங் (மருத்துவ சி.என்.டி.ஆர் டாக்டர்) | லா ஜொல்லா சி.ஏ. | 619-808-4087 |
| நரூமி சுஷி | லா மேசா சி.ஏ. | 619-504-3071 |
| மண்டை சமையலறை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 213-435-4893 |
| நீலக்கடல் | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 760-434-4959 |
| ஈர்ப்பு ஹைட்ஸ் உணவகம் மற்றும் மதுபானம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-551-5105 |
| டோரே பைன்ஸ் கிரில்லில் லாட்ஜ் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-453-4420 |
| கிரேட் மேப்பிள் ஹில்கிரெஸ்ட் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-255-2282 |
| எல்க்ஸ் லாட்ஜ் 2698 | லேக்ஸைட் சி.ஏ. | 619-390-4949 |
| பார்பரெல்லா லா ஜொல்லா | லா ஜொல்லா சி.ஏ. | 858-454-7373 |
| விஸ்கி பெண் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-236-1616 |
| பண்ணையில் வலென்சியா | டெல் மார் சி.ஏ. | 858-756-1123 |
| புல் பாவாடை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-412-5237 |
| தி கிராக் ஷேக் கோஸ்டா மேசா | கோஸ்டா மேசா சி.ஏ. | 951-808-7790 |
| சுவை செஃப் (கேட்டரிங்) | CA பார்வை | 619-295-3172 |
| சபுகு சுஷி | சான் டியாகோ சி.ஏ. | |
| பாலி ஹை உணவகம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-222-1181 |
| எடி வி'ஸ் லா ஜொல்லா | லா ஜொல்லா சி.ஏ. | 858-459-5500 |
| வாட்டர்ஸ் கேட்டரிங் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-276-8803 x4 |
| ஹோட்டல் டெல் ஈனோ தயாரிப்பு | கொரோனாடோ சி.ஏ. | 619-435-6611 |
| மீன் 101 கார்டிஃப் | கார்டிஃப் சி.ஏ. | 619-753-7139 |
| பிடலின் லிட்டில் மெக்ஸிகோ சோலானா கடற்கரை | சோலனா பீச் சி.ஏ. | 858-755-5292 |
| கார்டே பிளான்ச் பிஸ்ட்ரோ & பார் | ஓசியன்சைட் சி.ஏ. | 619-297-3100 |
| மேரியட் டெல் மார் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-369-6029 |
| அற்புதம் சுஷி | கொரோனாடோ சி.ஏ. | 619-435-2771 |
| ஹாரியின் காபி கடை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-454-7381 |
| பாஜா பெட்டியின் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-269-8510 |
| குடம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-472-1251 |
| நெக்டரைன் தோப்பு | என்சினிடாஸ், சி.ஏ. | 760-944-4525 |
| கேம்ப்ஃபயர் | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | |
| லா ஜொல்லா கன்ட்ரி கிளப் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-454-9601 |
| நீங்கள் சமையல் மேலாண்மை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-964-8677 |
| தாய் சுப்பன்னி ஹவுஸ் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-795-8424 |
| எட்ஜ்வாட்டர் கிரில் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-232-7581 |
| மில்டனின் டெலிகேட்டஸன், கிரில் & பேக்கரி | டெல் மார் சி.ஏ. | 858-792-2225 |
| பசிபிக் கடலோர ஆவிகள் | ஓசியன்சைட் சி.ஏ. | 925-381-5392 |
| பசிபிக் ரீஜண்ட் லா ஜொல்லா | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-597-8008 |
| ஆலிவ் மரம் சந்தை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-224-0443 |
| கைவினை மற்றும் வர்த்தகம் (செக்ஸோப்ரா இன்க்.) | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-962-5935 |
| மாளிகைக்கு | ஓசியன்சைட் சி.ஏ. | 760-730-5944 |
| ஹார்னி சுஷி ஓல்ட் டவுன் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-295-3272 |
| ஜோஸ் மிஷன் ஹில்ஸ் டின்னர் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-417-3801 |
| சூழ்ச்சி | ஓசியன்சைட் சி.ஏ. | 422-266-8200 |
| கிளாரின் செட்ரோஸில் - எஸ்.கே.எஸ்.பி. | சோலனா பீச் சி.ஏ. | 858-259-8597 |
| தி கார்னர் டிராஃப்ட்ஹவுஸ் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-255-2631 |
| நீங்கள் & உங்கள் வடிகட்டுதல் (சமையலறை) | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 214-693-6619 |
| பியூன் அப்பிடிட்டோவின் சந்தை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-237-1335 |
| மூலிகை & வூட் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 520-205-1288 |
| சிற்றுண்டி | கொரோனாடோ சி.ஏ. | 619-435-4323 |
| துறைமுக காலை உணவு | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-888-6586 |
| பாப்ஸ் சிறப்பு இறைச்சிகள் | எஸ்கொண்டிடோ சி.ஏ. | 760-839-6850 |
| ஷிம்பாஷி இசகாயா | டெல் மார் சி.ஏ. | 858-523-0479 |
| சோரியாரிட்டி உணவு - காமா ஃபை பீட்டா | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 310-634-2371 |
| மோஸ்ட்ரா காபி (ஜென்னியின் சமையலறை) | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 760-586-9916 |
| பழைய கேசினோ இஞ்சி நூடுல் | ஆல்பைன் சி.ஏ. | 702-401-0455 |
| விஸ்டா பள்ளத்தாக்கு | CA பார்வை | 760-758-2800 |
| மோர்கன் ரன் ரிசார்ட் மற்றும் கிளப் | ராஞ்சோ சாண்டே ஃபெ சி.ஏ. | 858-756-2471 |
| கேடமரன் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-488-1081 |
| ஃபயர்ஃபிளை பீச் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-222-6440 |
| பிஷப் பள்ளி | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-459-4021 x212 |
| லவ் போட் சுஷி-சான் மார்கோஸ் | சான் மார்கோஸ் சி.ஏ. | 760-471-7722 |
| க்ளென் வடக்கு கடற்கரை | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 760-704-1436 |
| AToN சென்டர் இன்க். | என்சினிடாஸ், சி.ஏ. | 858-759-5017 |
| திறந்த ஜிம்-கைவினை உணவு தொண்டு | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-799-3675 |
| சுவிட்ச்போர்டு உணவகம் மற்றும் பார் | ஓசியன்சைட் சி.ஏ. | 760-807-7446 |
| கான்டினென்டல் கேட்டரிங் இன்க் | லா மேசா சி.ஏ. | 907-738-9264 |
| ஓஷன் பீச் சர்ப் லாட்ஜ் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-308-6500 |
| ரோஸ்வுட் சமையலறை | ஓசியன்சைட் சி.ஏ. | 760-231-5886 |
| யு.சி.எஸ்.டி உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து துறை ஹில்கிரெஸ்ட் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-380-9840 |
| தாய் ஒன் ஆன் | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 760-500-8674 |
| புலம் ஐரிஷ் பப் & உணவகம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-232-9840 |
| வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட டாக்வீரியா | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 760-533-4997 |
| நிலக்கரி பதுங்கு குழி | ஃபால்ப்ரூக் சி.ஏ. | 619-218-4102 |
| ப்ளூ ஓஷன் லா ஜொல்லா | லா ஜொல்லா சி.ஏ. | 858-999-4073 |
| மூஸ் 101 | சோலனா பீச் சி.ஏ. | 858-342-5495 |
| கார்க் மற்றும் கைவினை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-618-2463 |
| பீட்டின் பிரேமேட் பேலியோ | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 770-359-8274 |
| பிரிகண்டைன் இம்பீரியல் பீச் | இம்பீரியல் பீச் சி.ஏ. | 619-591-1350 |
| பட் & ராப்ஸ் நியூ ஆர்லியன்ஸ் பிஸ்ட்ரோ | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-549-9002 |
| கே & எல் அக்கம்பக்கத்து உணவகங்கள் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-632-2824 |
| உலகம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-955-5750 |
| JSIX அமெரிக்க உணவகம் & பார் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-531-8744 |
செய்முறை ஆலோசனைகள்
பச்சை முட்டைக்கோசு அடங்கிய சமையல். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் பச்சை முட்டைக்கோசு பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? ஒரு சமையல்காரர் இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடித்த பெருஞ்சீரகம் மூலம் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் கண்டறிந்து, அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்துங்கள்.
 அல்மகுல் மைக்ரோ மாவட்டம், 18 ஏ, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் மேக்னம் ரொக்கம் மற்றும் கேரி அல்மகுல் மைக்ரோ மாவட்டம், 18 ஏ, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் சுமார் 33 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/05/21 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: முட்டைக்கோஸ் கஜகஸ்தானில் மிகவும் பிரபலமான காய்கறி, கிலோவுக்கு 20 காசுகள் மட்டுமே  தெற்கு நங்கூரம் உழவர் சந்தை வாண்டர்வீல் பண்ணைகள் பால்மர் அலஸ்கா 907-745-3597 அருகில்ரஷ்ய ஜாக் பார்க், அலாஸ்கா, அமெரிக்கா சுமார் 249 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/04/20  சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்டம்ப். சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 277 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/06/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: குளோரியா டோமாய் பண்ணைகளிலிருந்து பச்சை முட்டைக்கோஸ்  சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் தெரு சான் டியாகோ சி.ஏ 91910 அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 309 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/05/20 பங்குதாரரின் கருத்துக்கள்: குளோரியா தமாய் குடும்ப பண்ணைகளிலிருந்து புதிய உள்நாட்டில் மூல பச்சை முட்டைக்கோசு.  கலிவிஸ் எஸ்.ஏ. ஏதென்ஸின் மத்திய சந்தை எல் -27 அருகில்ஏதென்ஸ், அட்டிக்கி, கிரீஸ் சுமார் 426 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/09/20 பகிர்வவரின் கருத்துக்கள்: முட்டைக்கோஸ் வெள்ளை-பச்சை  கெபயோரன் சந்தை, தெற்கு ஜகார்த்தா அருகில்ஜகார்த்தா, ஜகார்த்தா தலைநகர் பகுதி, இந்தோனேசியா சுமார் 544 நாட்களுக்கு முன்பு, 9/12/19 பகிர்வவரின் கருத்துக்கள்: கோல்  புஃபோர்ட் நெடுஞ்சாலை உழவர் சந்தை புஃபோர்ட் HWY உழவர் சந்தை 5600 புஃபோர்ட் எச்.டபிள்யு.ஒய் என்.இ டோரவில் ஜிஏ 30340 770-455-0770 அருகில்டோராவில், ஜார்ஜியா, அமெரிக்கா சுமார் 564 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/24/19 பங்குதாரரின் கருத்துக்கள்: புஃபோர்ட் உழவர் சந்தையில் பச்சை முட்டைக்கோஸ்  உங்கள் டெக்கால்ப் உழவர் சந்தை டெக்லாப் உழவர் சந்தை 3000 போன்ஸ் டி லியோன் அவே டிகாட்டூர் ஜார்ஜியா 30031 404-377-6400 https://www.dekalbfarmersmarket.com அருகில்ஸ்காட்லேல், ஜார்ஜியா, அமெரிக்கா சுமார் 565 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/23/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: முட்டைக்கோசு சரியாக செய்யப்பட்டது! - இங்கே அட்லாண்டாவுக்கு அருகிலுள்ள உங்கள் டெக்கால்ப் உழவர் சந்தையில் ..  மீடி-யா சூப்பர்மார்க்கெட் மீடி-யா சூப்பர்மார்க்கெட் 177 ரிவர் வேலி ரோடு லியாங் கோர்ட் ஷாப்பிங் சென்டர் சிங்கப்பூர் 179030 63391111 அருகில்சிங்கப்பூர், சிங்கப்பூர் சுமார் 604 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/14/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: மலேசியாவில் வளர்க்கப்படும் முட்டைக்கோஸ் ..  தகாஷிமயா உணவு மண்டபம் மற்றும் சந்தை தகாஷிமயா பேஸ்மென்ட் உணவு மண்டபம் 035-361-1111 அருகில்ஷின்ஜுகு, டோக்கியோ, ஜப்பான் சுமார் 615 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/03/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: ஜப்பான் மற்றும் ஆசியா முழுவதிலும் இருந்து புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்  லியோன் உற்பத்தி சந்தை லியோன் தயாரிப்பு 3004 மேடிசன் அவே, சான் டியாகோ, சி, 92116 619-281-2031 அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 729 நாட்களுக்கு முன்பு, 3/12/19 பங்குதாரரின் கருத்துக்கள்: லியோன் தயாரிப்பு சந்தையில் பச்சை முட்டைக்கோசு காணப்பட்டது. |
