விளக்கம் / சுவை
ஸ்டார் ஆப்பிள்கள் வட்டமானது மற்றும் முதிர்ச்சியில் சுமார் இரண்டு முதல் நான்கு அங்குல விட்டம் கொண்டவை. இதன் தோல் மென்மையானது, தோல் மற்றும் பல்வேறு வகைகளைப் பொறுத்து ஊதா முதல் சிவப்பு அல்லது மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். ஊதா வகையின் உள் தோல் இருண்ட ஊதா மற்றும் பச்சை பழங்களில் வெள்ளை. இந்த தோல் ஒரு மென்மையான, கிரீமி, வெள்ளை கூழ் மற்றும் ஆறு முதல் பதினொரு ஜெலட்டினஸ் விதை செல்களைச் சுற்றியுள்ளது. பழத்தை பாதியாக வெட்டும்போது ஜெலட்டினஸ் செல்கள் ஒரு நட்சத்திர வடிவத்தை உருவாக்குகின்றன, எனவே பழத்தின் பெயர். சில செல்கள் சிறிய, கூர்மையான, தட்டையான, கருப்பு விதைகளை இணைக்கின்றன. பழங்கள் மூன்று முதல் பத்து விதைகளுக்கு இடையில் எங்கும் இருக்கலாம், குறைவான விதைகளைக் கொண்டவர்கள் சிறந்த சுவை கொண்டவர்கள். ஸ்டார் ஆப்பிளின் கூழ் நறுமணமானது மற்றும் ஆப்பிள், லிச்சி மற்றும் பெர்சிமோன் ஆகியவற்றின் நுணுக்கங்களுடன் வெப்பமண்டல இனிப்பு சுவை கொண்டது. பழுத்த நட்சத்திர ஆப்பிள்கள் சிறிது சுருக்கப்பட்டு மந்தமான நிறத்தில் இருக்கும். முழுமையாக பழுக்க, அறை வெப்பநிலையில் வைத்து, ஒரு முறை குளிர்சாதன பெட்டியில் பழுத்த கடையில் வைக்கவும்.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
ஸ்டார் ஆப்பிள்கள் வசந்த காலத்தில் கிடைக்கின்றன.
தற்போதைய உண்மைகள்
ஸ்டார் ஆப்பிள் சபோடேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது மற்றும் மாமி சப்போட் மற்றும் பச்சை சப்போட் ஆகியவற்றின் உறவினர். தங்க-இலை மரம், ஸ்பெயினில் கைமிட்டோ மதுரவர்ட், பிரான்சில் கைமைட் மற்றும் கைமிட்டியர் மற்றும் போர்ச்சுகலில் கைனிட்டோ மற்றும் அஜாரா போன்ற பல்வேறு பெயர்களால் அவை அறியப்படுகின்றன. ஸ்டார் ஆப்பிள்களில் இரண்டு வெவ்வேறு வகைகள் உள்ளன, ஒன்று ஊதா நிற தோல் மற்றும் ஒன்று பச்சை தோல். இரண்டு வகைகளும் மரம் பழுத்தவை மற்றும் பல மரங்களைப் போலல்லாமல் முதிர்ச்சியடையும் போது மரத்திலிருந்து விழாது, அதனால் பழுத்த போது கையால் எடுக்கப்பட வேண்டும்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
ஸ்டார் ஆப்பிளின் கூழ் வைட்டமின் சி, கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸின் நியாயமான அளவை வழங்குகிறது. இதன் கூழ் பைட்டோ கெமிக்கல்ஸ் அக்கா ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்ததாகவும் கண்டறியப்பட்டுள்ளது, அவை சில புற்றுநோய்களைத் தடுக்கவும் ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கவும் உதவுகின்றன. ஸ்டார் ஆப்பிளின் கூழ் புண் தொண்டைக்கு சிகிச்சையளிக்கவும், நிமோனியா மற்றும் லாரிங்கிடிஸுடன் தொடர்புடைய அழற்சியைக் குறைக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தரையில் தரைகளை ஒரு டானிக் மற்றும் டையூரிடிக் பயன்படுத்தலாம். சில பகுதிகளில் ஸ்டார் ஆப்பிள் மரத்தின் பட்டைகளால் ஆன பானம் மற்றும் பழத்தின் கூழ் இரண்டும் வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வயிற்றுப்போக்குக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஸ்டார் ஆப்பிள் அதிகமாக சாப்பிட்டால் மலச்சிக்கல் ஏற்படலாம்.
பயன்பாடுகள்
ஸ்டார் ஆப்பிள்கள் அவற்றில் உள்ள மென்மையான இனிப்பு கூழ் மதிப்புக்குரியவை, அவை பெரும்பாலும் பச்சையாக ரசிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் பல இனிப்பு மற்றும் பான தயாரிப்புகளிலும் பயன்படுத்தலாம். பழத்தின் தோல் மற்றும் தோல் இரண்டுமே கசப்பான மற்றும் சாப்பிட முடியாதவை, துண்டுகளை பாதியாக தயார் செய்து, ஒரு கரண்டியால் கூழ் நீக்க. ஒரு சில மருத்துவ நோக்கங்களைத் தவிர பொதுவாக விதைகள் உட்கொள்ளப்படுவதில்லை. குளிர்ந்த பரிமாறும்போது சிறந்தது பழத்தின் கூழ் பானங்கள், பர்பாய்ட்ஸ், சர்பெட் மற்றும் பச்சை மற்றும் பழ சாலட்களில் பயன்படுத்தப்படலாம். அதன் சுவை மா, ஆரஞ்சு, அமுக்கப்பட்ட பால், தேங்காய் பால் மற்றும் விப்பிங் கிரீம் ஆகியவற்றுடன் நன்றாக இணைகிறது.
புவியியல் / வரலாறு
ஸ்டார் ஆப்பிள் முதன்முதலில் ஸ்பானிஷ் ஆராய்ச்சியாளரான சீசா டி லியோனால் ஆவணப்படுத்தப்பட்டது, இது 1500 களில் பெருவில் வளர்ந்து வருவதைக் கண்டுபிடித்தார். பின்னர் அது பிலிப்பைன்ஸ், பனாமா, குவாத்தமாலா, கரீபியன் தீவுகள், சான்சிபார் மற்றும் இந்தியாவின் வெப்பமான பகுதிகளுக்குச் சென்றது. 1800 களின் பிற்பகுதியில், அமெரிக்காவின் வேளாண்மைத் துறை ஜமைக்காவிலிருந்து விதைகளைப் பெற்று, முதலில் புளோரிடாவிலும் பின்னர் ஹவாயிலும் ஸ்டார் ஆப்பிளை வளர்க்கத் தொடங்கியது. ஸ்டார் ஆப்பிள் மரம் வெப்பமான வெப்பமண்டல காலநிலைகளில் வளர்கிறது மற்றும் குளிர் மற்றும் உறைபனியை மிகவும் சகித்துக்கொள்ளாது, குறிப்பாக இளம் மரங்களில். பொதுவாக ஸ்டார் ஆப்பிள் மரங்கள் வீட்டு மரங்களாக அல்லது காடுகளிலும் சாலையோரங்களிலும் வளர்க்கப்படுகின்றன. வணிக உற்பத்தி தற்போது தெற்கு புளோரிடாவில் சிறிய அளவில் செய்யப்படுகிறது.
சிறப்பு உணவகங்கள்
தற்போது இந்த தயாரிப்பை தங்கள் மெனுவுக்கு ஒரு மூலப்பொருளாக வாங்கும் உணவகங்கள்.
மேரியட் கோர்டியார்ட் ஓல்ட் டவுன் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-260-8500 |
செய்முறை ஆலோசனைகள்
ஸ்டார் ஆப்பிள் உள்ளிட்ட சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் ஸ்டார் ஆப்பிளைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 34 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/04/21 பகிர்வவரின் கருத்துக்கள்: நட்சத்திர ஆப்பிள்கள்! சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 40 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/29/21 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: ஸ்டார் ஆப்பிள்கள்! கடல் உணவு பண்ணையில் சந்தை கடல் உணவு பண்ணையில் சந்தை 3756 W Ave 40 Suite N லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் CA 90065 323-255-7827 http: //www.americanranchmarket அருகில்தென் கடற்கரை மெட்ரோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 402 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/02/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: அழகானவை. எல்.எஃப் சந்தை ஓரியண்டல் & கடல் உணவு எல்.எஃப் சந்தை ஓரியண்டல் & கடல் உணவு 5350 W பெல் சாலை # 115 க்ளென்டேல் AZ 85308 602-993-5878 அருகில்க்ளென்டேல், அரிசோனா, அமெரிக்கா சுமார் 415 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/20/20 சசவுன் உற்பத்தி அருகில்மேற்கு ஹாலிவுட், கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 447 நாட்களுக்கு முன்பு, 12/18/19 h மார்ட் சான் டியாகோ அருகில்சான் டியாகோ, சி.ஏ., அமெரிக்கா சுமார் 481 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/14/19 99 பண்ணையில் சந்தை அருகில்சான் டியாகோ, சி.ஏ., அமெரிக்கா சுமார் 713 நாட்களுக்கு முன்பு, 3/28/19 ஹாங் பாட் அருகில்மில்வாக்கி, ஒரேகான், அமெரிக்கா சுமார் 716 நாட்களுக்கு முன்பு, 3/24/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: ஸ்டார் ஆப்பிள் ஹாங் பாட்டில் காணப்பட்டது. ஜங்கிள் ஜிம்மின் சர்வதேச சந்தை அருகில்ஃபேர்ஃபீல்ட், ஓஹியோ, அமெரிக்கா சுமார் 726 நாட்களுக்கு முன்பு, 3/14/19 99 பண்ணையில் சந்தை, ஆர்காடியா, சி.ஏ. அருகில்ஆர்காடியா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 727 நாட்களுக்கு முன்பு, 3/13/19 ஷேரரின் கருத்துகள்: இது ஒரு பச்சை வகை, வியட்நாமில் இருந்து 99 7.99 / lb. |