| விண்ட்ரோஸ் பண்ணை | முகப்புப்பக்கம் |
விளக்கம் / சுவை
வடக்கு ஸ்பை ஆப்பிள்கள் மிகவும் தாமதமான பருவமாகும், மஞ்சள் மற்றும் வெளிறிய பச்சை நிற கோடுகளுடன் திருமணமான கார்மைன் சிவப்பு தோலுடன் பெரிய மற்றும் தடித்த ஆப்பிள். அதன் மென்மையான-மிருதுவான சதை கிரீமி மஞ்சள் மற்றும் தாகமாக இருக்கும். இது அதன் கடியில் ஒரு புளிப்புத்தன்மையை அளிக்கிறது, ஆனால் பேரிக்காய் மற்றும் இனிப்பு பற்றிய குறிப்புகளைக் கொண்ட ஒரு சைடர்-தரமான சுவை அதிகம்.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
வடக்கு ஸ்பை ஆப்பிள்கள் இலையுதிர் காலத்தில் கிடைக்கின்றன.
தற்போதைய உண்மைகள்
வடக்கு ஸ்பை என்பது இயற்கையாகவே வீரியமுள்ள ஒரு வகையாகும், இது ஒப்பீட்டளவில் பெரிய மரத்தை உருவாக்கும், இருப்பினும் இது ஒரு கடினமான விவசாயி என்றாலும், பெரும்பாலான ஆப்பிள் வகைகளை விட அதிக நேரம் ஆகலாம். குளிர்கால கடினத்தன்மைக்கு பெயர் பெற்ற வடக்கு ஸ்பை ஆப்பிள்களை வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் நீடிக்கும் குளிர்ந்த உலர்ந்த இடத்தில் மூன்று மாதங்கள் வரை சேமிக்க முடியும்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
வடக்கு ஸ்பை ஆப்பிள்களில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, குறிப்பாக பெக்டின் இது நீரிழிவு நோயாளிகளில் கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் மெதுவான குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றத்தைக் குறைக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. அவற்றில் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி ஆகியவை உள்ளன, அவற்றில் பெரும்பாலானவை சருமத்தில் காணப்படுகின்றன.
பயன்பாடுகள்
வடக்கு ஸ்பை ஆப்பிள்கள் வருவதைப் போலவே பல்துறை. அவற்றை பச்சையாக, சுட்ட, வறுத்த, வதக்கிய அல்லது மெதுவாக ஒரு ப்யூரிக்கு சமைக்கலாம். பைஸ், டார்ட்ஸ் மற்றும் கோப்ளர்ஸ் போன்ற கிளாசிக் ஆப்பிள் தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்த ஏற்றது. பழம் அல்லது பச்சை சாலட்களில் புதியதைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது தேன், சீஸ் மற்றும் கொட்டைகளுடன் பரிமாறவும். பல பழைய வகை ஆப்பிள்களைப் போலவே, வடக்கு ஸ்பை அதன் சைடர் தயாரிக்கும் குணங்களுக்கு நன்கு அறியப்பட்டதாகும்.
புவியியல் / வரலாறு
வடக்கு ஸ்பை ஆப்பிள் மரம் 1800 களின் முற்பகுதியில் ஹெர்மன் சாப்ளின் என்பவரால் நியூயார்க் பழத்தோட்டத்தின் கிழக்கு ப்ளூம்ஃபீல்டில் கனெக்டிகட்டின் சாலிஸ்பரி விதைகளைப் பயன்படுத்தி நடப்பட்டது. இந்த மரம் பழம் தரும் அளவுக்கு நீண்ட காலம் வாழாது என்றாலும், அசல் மரத்திலிருந்து எடுக்கப்பட்ட முளைகள் மற்றும் ரோஸ்வெல் ஹம்ப்ரி மீண்டும் நடவு செய்தன முதல் வடக்கு ஸ்பை ஆப்பிள்களை உற்பத்தி செய்யும். 1852 ஆம் ஆண்டில், அமெரிக்கன் பொமோலாஜிக்கல் சொசைட்டி வடக்கு ஸ்பை ஒரு புதிய வகை வாக்குறுதியாகவும், பலவகையான சாகுபடிக்காகவும் பட்டியலிட்டது. இதன் புகழ் விரைவில் நியூயார்க் மற்றும் வடகிழக்கு ஆப்பிள் வளரும் பகுதிகளிலும் பரவியது. இன்று வடக்கு ஸ்பை ஆப்பிள் முக்கியமாக வடகிழக்கு அமெரிக்காவிலும், மேற்கு கடற்கரையில் ஒரு சில சிறப்பு பழத்தோட்டங்களிலும் வளர்க்கப்படுகிறது.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
வடக்கு ஸ்பை ஆப்பிள்களை உள்ளடக்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் வடக்கு ஸ்பை ஆப்பிள்களைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
 ஆப்பு சமூக கூட்டுறவு ஆப்பு சமூக கூட்டுறவு 2105 லிண்டேல் ஏவ் சவுத் மினியாபோலிஸ் எம்.என் 55405 1-612-871-3993 https://tccp.coop/wedge-lyndale அருகில்மினியாபோலிஸ், மினசோட்டா, அமெரிக்கா சுமார் 471 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/24/19 பங்குதாரரின் கருத்துக்கள்: கூட்டாளர் பண்ணை விஸ்கான்சின் வளர்ந்தது  சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 481 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/15/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: ஜூலியனிடமிருந்து அற்புதமான வடக்கு ஸ்பை ஆப்பிள்கள்! |
