விளக்கம் / சுவை
குவாத்தமாலன் ப்ளூ ஸ்குவாஷ்கள் பெரியவை, நீளமான பழங்கள், சராசரியாக 35 முதல் 40 சென்டிமீட்டர் நீளம் மற்றும் 6 முதல் 10 பவுண்டுகள் வரை உள்ளன, மேலும் வளைந்த முனைகளை நோக்கி சிறிது தட்டுவதன் மூலம் நீள்வட்ட வடிவிலிருந்து ஓவல் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன. கரடுமுரடானது உறுதியான, கடினமான மற்றும் மென்மையானது, அடர் பச்சை, பச்சை-நீலம், தூசி நிறைந்த, சாம்பல்-பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். சில மங்கலான வெளிர் பச்சை, செங்குத்து கோடுகள் ஸ்குவாஷின் நீளத்தை நீட்டிக்கக்கூடும். மேற்பரப்புக்கு அடியில், சதை அடர்த்தியான, அடர்த்தியான மற்றும் அடர் ஆரஞ்சு நிறமானது, இது ஒரு மைய, ஓவல் குழியை சரம் நிறைந்த இழைகள் மற்றும் பல கிரீம் நிற விதைகளால் நிரப்புகிறது. குவாத்தமாலன் ப்ளூ ஸ்குவாஷ்கள் சமைக்கும்போது மென்மையான, மென்மையான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் இனிப்பு, சத்தான மற்றும் நுட்பமான பழ சுவையை வளர்க்கின்றன.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
குவாத்தமாலன் ப்ளூ ஸ்குவாஷ்கள் குளிர்காலத்தில் இலையுதிர்காலத்தில் கிடைக்கின்றன.
தற்போதைய உண்மைகள்
குவாப்பிடா மாக்சிமா என தாவரவியல் ரீதியாக வகைப்படுத்தப்பட்ட குவாத்தமாலன் ப்ளூ ஸ்குவாஷ்கள், குக்குர்பிடேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு அரிய, குலதனம் வகை. நீல-சாம்பல் ஸ்குவாஷ் என்பது ஒரு வகை வாழை ஸ்குவாஷ் ஆகும், இது பெரிய மற்றும் நீளமான அளவிற்கு அறியப்படுகிறது, மேலும் இது அமெரிக்காவின் சில பகுதிகளில் குவாத்தமாலன் நீல வாழை ஸ்குவாஷ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. குவாத்தமாலன் ப்ளூ ஸ்குவாஷ்கள் மத்திய மற்றும் தென் அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டவை மற்றும் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக ஒரு பூர்வீக வகையாக வளர்க்கப்படுகின்றன. ஸ்குவாஷ் பின்னர் அமெரிக்காவிற்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, அங்கு அது ஆரம்ப வெற்றியைக் கண்டது, ஆனால் இந்த வகை விரைவாக பட்டர்நட் போன்ற முக்கிய ஸ்குவாஷ்களால் மறைக்கப்பட்டது. இன்றைய நாளில், குவாத்தமாலன் ப்ளூ ஸ்குவாஷ்கள் அவற்றின் நீண்ட, வெப்பமான பருவகால தேவைகள் காரணமாக வணிக ரீதியாக பயிரிடப்படவில்லை, மேலும் அவை தனித்துவமான வகைகளைப் பாதுகாப்பதில் கவனம் செலுத்தும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பண்ணைகள் மூலமாக மட்டுமே காணப்படுகின்றன. வணிகச் சந்தைகளில் அவற்றின் அரிதான போதிலும், குவாத்தமாலன் ப்ளூ ஸ்குவாஷ்கள் வீட்டுத் தோட்டக்காரர்களிடையே விருப்பமான குலதனம் வகையாக மீண்டும் வெளிவருகின்றன, அவற்றின் நீட்டிக்கப்பட்ட சேமிப்பு திறன்கள், விரைவான வளர்ச்சி மற்றும் அதிக மகசூல் ஆகியவற்றால் மதிப்பிடப்படுகின்றன.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
குவாத்தமாலன் ப்ளூ ஸ்குவாஷ்கள் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும், அவை ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஆகும், அவை வீக்கத்தைக் குறைக்கும் போது நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகின்றன. செரிமானத்தைத் தூண்டுவதற்கும் குறைந்த அளவு இரும்பு மற்றும் கால்சியத்தை வழங்குவதற்கும் ஸ்குவாஷ்களில் ஃபைபர் உள்ளது.
பயன்பாடுகள்
குவாத்தமாலன் ப்ளூ ஸ்குவாஷ்கள் சமைத்த பயன்பாடுகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை, இதில் வறுத்தல், வறுக்கவும், பேக்கிங், வேகவைத்தல் மற்றும் கிரில்லிங் ஆகியவை அடங்கும். மென்மையான, சமைத்த சதை வாழை ஸ்குவாஷுக்கு அழைக்கும் எந்த செய்முறையிலும் பயன்படுத்தப்படலாம், மேலும் இது பெரும்பாலும் கறி, சூப் மற்றும் குண்டுகளில் இணைக்கப்படுகிறது. குவாத்தமாலன் ப்ளூ ஸ்குவாஷ்களை கிராடின்களில் சுடலாம், க்யூப் மற்றும் ஒரு பக்க உணவாக வறுக்கலாம், அல்லது பாதியாக மற்றும் தானியங்கள், பாலாடைக்கட்டிகள் மற்றும் இறைச்சிகளால் நிரப்பலாம். சுவையான பயன்பாடுகளுக்கு மேலதிகமாக, குவாத்தமாலன் ப்ளூ ஸ்குவாஷ்களை பை, கேக், மஃபின்கள் மற்றும் ரொட்டி ஆகியவற்றை சுவைக்க பயன்படுத்தலாம் அல்லது ஜாம் மற்றும் வெண்ணெயில் சமைக்கலாம். குவாத்தமாலன் ப்ளூ ஸ்குவாஷ்கள் ஜாதிக்காய், இலவங்கப்பட்டை, சீரகம், இஞ்சி மற்றும் கறி போன்ற மசாலாப் பொருட்களுடன், ரோஸ்மேரி, தைம் மற்றும் முனிவர் போன்ற மூலிகைகள், கோழி, மீன் மற்றும் பன்றி இறைச்சி, பழுப்பு சர்க்கரை, ஆப்பிள், திராட்சை, கிரான்பெர்ரி, மற்றும் பெக்கன்ஸ், பாதாம் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் போன்ற கொட்டைகள். அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்கும்போது முழு ஸ்குவாஷ்கள் ஒரு மாதம் வரையிலும், ரூட் பாதாள அறை போன்ற குளிர் சேமிப்பில் வைக்கும்போது ஆறு மாதங்கள் வரையிலும் இருக்கும். ஸ்குவாஷ் வெட்டப்பட்டதும், மீதமுள்ள சதைகளை பிளாஸ்டிக்கில் போர்த்தி, ஐந்து நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம்.
இன / கலாச்சார தகவல்
மாயன் பேரரசு அதன் அதிநவீன நாகரிகத்திற்காக அறியப்பட்டது, மேலும் 6 ஆம் நூற்றாண்டில் பேரரசின் உயரத்தின் போது, ஒரு விரிவான விவசாய முறையும் உருவாக்கப்பட்டது, அதில் உயர்த்தப்பட்ட பயிர் படுக்கைகள், வெள்ளம் சூழ்ந்த வயல்கள், பருவகால பயிர் சுழற்சிகள் மற்றும் பல இனங்கள் ஒன்றாக வளர்ந்து வருகின்றன. மாயன்களிடமிருந்து உருவாக்கப்பட்ட மிகவும் பிரபலமான அமைப்புகளில் ஒன்று மில்பா என்று அழைக்கப்பட்டது, இது மாயன் உணவில் பிரதான காய்கறிகளை வளர்க்கப் பயன்படும் ஒரு இடை பயிர் நுட்பமாகும். மில்பா ஸ்குவாஷ், பீன்ஸ் மற்றும் சோளத்தை ஒரே துறையில் இணைத்து இடத்தை அதிகரிக்கவும் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கவும் செய்கிறது. சோளம் பாரம்பரியமாக முதலில் பயிரிடப்பட்டது, ஏனெனில் இது மிகவும் புனிதமான பயிராக கருதப்பட்டது, அதைத் தொடர்ந்து பீன்ஸ் மற்றும் ஸ்குவாஷ். தாவரங்கள் முதிர்ச்சியடையும் போது, பீன்ஸ் சோள தண்டுகளை மேலே ஏறி, சோளம் விழாமல் பாதுகாக்க உதவுகிறது, மேலும் வேர்கள் நைட்ரஜனை மண்ணில் வெளியேற்றி, ஊட்டச்சத்துக்களை நிரப்புகின்றன. பீன்ஸ் செங்குத்தாக ஏறும் போது, ஸ்குவாஷ் விரிவடைந்து தரையில் ஊர்ந்து செல்லும், இது மண் அரிப்பைத் தடுக்கவும், களைகள் வளரவிடாமல் தடுக்கவும் உதவும். மில்பா அமைப்பு மிகவும் வெற்றிகரமாக கருதப்பட்டது, இது இறுதியில் மத்திய அமெரிக்கா, மெக்ஸிகோ மற்றும் அமெரிக்கா முழுவதும் பிற நாகரிகங்களுக்கும் பரவியது, இது பாரம்பரியமாக மூன்று சகோதரிகள் நடவு முறை என்று அழைக்கப்படுகிறது. குவாத்தமாலாவில் இன்றும் மில்பா பாணி தோட்டங்கள் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன, மேலும் பல வீட்டுத் தோட்டக்காரர்கள் தங்கள் தோட்டங்களில் இந்த முறையை செயல்படுத்தி இடத்தை அதிகரிக்கவும் விளைச்சலை அதிகரிக்கவும் செய்கிறார்கள்.
புவியியல் / வரலாறு
குக்குர்பிடா மாக்ஸிமா இனத்தைச் சேர்ந்த ஸ்குவாஷ்கள் தென் அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டவை, அவை பழங்காலத்திலிருந்தே காடுகளாக வளர்ந்து வருகின்றன. பல புதிய வகைகள் விரிவான சாகுபடி மூலம் உருவாக்கப்பட்டன, காலப்போக்கில், குடிபெயர்ந்த மக்கள் மூலம் மத்திய அமெரிக்காவில் ஸ்குவாஷ்கள் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டன. குவாத்தமாலன் ப்ளூ ஸ்குவாஷின் சரியான வரலாறு தெரியவில்லை, ஆனால் இந்த வகை ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக பயிரிடப்பட்டு கொலம்பஸின் வருகையை முந்தியுள்ளது. 19 ஆம் நூற்றாண்டில் ஆர்.எச். ஷம்வே மூலம் வாழை ஸ்குவாஷ்கள் அமெரிக்காவிற்கு கொண்டு வரப்பட்டன. பல்வேறு வகைகளின் அறிமுகத்திற்குப் பிறகு, பல விதை பட்டியல்கள் வீட்டு தோட்டக்கலைக்கான குவாத்தமாலன் ப்ளூ உள்ளிட்ட வாழைப்பழ ஸ்க்வாஷ்களின் விளம்பர வகைகளையும் விளம்பரப்படுத்தத் தொடங்கின, ஆனால் இந்த வகை இறுதியில் பிரபலமடைந்து அறியப்படவில்லை. இன்று குவாத்தமாலன் ப்ளூ ஸ்குவாஷ்கள் மிகவும் அரிதான வகையாகக் கருதப்படுகின்றன, இது அமெரிக்காவில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட விவசாயிகள், சிறப்பு மளிகைக்கடைகள் மற்றும் உழவர் சந்தைகள் மூலம் மட்டுமே காணப்படுகிறது. மத்திய, தெற்கு மற்றும் வட அமெரிக்காவில் உள்ள வீட்டுத் தோட்டங்கள் மற்றும் சிறிய பண்ணைகளிலும் இந்த வகை சிறிய அளவில் வளர்க்கப்படுகிறது.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
குவாத்தமாலன் ப்ளூ ஸ்குவாஷ் உள்ளிட்ட சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி ஒருவர் குவாத்தமாலன் ப்ளூ ஸ்குவாஷைப் பகிர்ந்துள்ளார் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? ஒரு சமையல்காரர் இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடித்த பெருஞ்சீரகம் மூலம் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் கண்டறிந்து, அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்துங்கள்.
 சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ, சி.ஏ 92110 619-295-3172 அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 152 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/09/20 |
