நானோஹனா

Nanohana





விளக்கம் / சுவை


நானோஹானா அதன் மொட்டுகள், இலைகள் மற்றும் தண்டுகள் உட்பட ராப்சீட் ஆலையின் இளம் தளிர்கள். தண்டுகள் தடிமனாகவும் பச்சை நிறமாகவும் உள்ளன, அவற்றின் இலைகள் கூர்மையானவை, ஆழமாக நரம்பு மற்றும் மென்மையானவை. இந்த ஆலை சுமார் 1 மீட்டர் உயரத்திற்கு வளர்கிறது, ஆனால் தண்டுகளின் முதல் 15 சென்டிமீட்டர் மட்டுமே பூ மொட்டுகள் மற்றும் இலைகள் உட்பட சமையலுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நானோஹானா ஒரு புல், சற்று பிட்டர்ஸ்வீட் சுவை கொண்டது, இது பெரும்பாலும் ப்ரோக்கோலினியுடன் ஒப்பிடப்படுகிறது. சமைக்கும்போது அதன் அமைப்பு தாகமாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும். மலர் மொட்டுகள் இன்னும் இறுக்கமாக மூடப்பட்டிருக்கும் போது, ​​அதன் தனித்துவமான பிரகாசமான மஞ்சள் பூக்களைத் தாங்குவதற்கு முன்பு, அது மிகவும் கசப்பாக மாறும்.

பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை


நானோஹானா ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கிறது, குளிர்காலத்தின் பிற்பகுதியிலிருந்து வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் உச்ச காலம் இருக்கும்.

தற்போதைய உண்மைகள்


நானோஹானா தாவரவியல் ரீதியாக பிராசிகா ராபா என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. இது கடுகு குடும்பத்தில் உறுப்பினராக உள்ளது, மேலும் பூக்கும் ராபீசீட் மற்றும் புலம் கடுகு என்றும் குறிப்பிடப்படலாம். 'நானோஹானா' என்பது ஜப்பானிய மொழியில் 'காய்கறி மலர்' என்றும், நானோஹானா ஒரு பாரம்பரிய ஜப்பானிய வசந்தகால காய்கறி என்றும், குளிர்காலத்தின் முடிவைக் கொண்டாடுகிறது.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு


நானோஹானாவில் வைட்டமின்கள் பி மற்றும் சி உள்ளன, மேலும் பீட்டா கரோட்டின் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் அதிகம் உள்ளன. இதில் ஃபோலிக் அமிலம், கால்சியம் மற்றும் இரும்பு போன்ற தாதுக்களும் உள்ளன.

பயன்பாடுகள்


நானோஹானா பச்சையாக பயன்படுத்தப்படவில்லை. இதை ஊறுகாய், புளித்த, வறுத்த, வேகவைத்த, வதக்கி, வேகவைக்கலாம். பாரம்பரிய ஜப்பானிய உணவான நானோஹனா ஓஹிதாஷி, நானோஹானா வெற்று, பின்னர் சோயா சாஸ், டாஷி மற்றும் வறுக்கப்பட்ட எள் விதைகளுடன் பரிமாறப்படுகிறது. இதை வசாபி மற்றும் மிசோவுடன் சமைத்து பரிமாறலாம், அல்லது டெம்புராவாக நனைத்து ஆழமாக வறுத்தெடுக்கலாம். இது தக்காளி, பூண்டு, வெங்காயம், மூங்கில் தளிர்கள், இஞ்சி, ஷிட்டேக் காளான்கள் மற்றும் எள் எண்ணெயுடன் நன்றாக இணைகிறது. ப்ரோக்கோலி ராப் என்று அழைக்கும் எந்த செய்முறையிலும் இது பயன்படுத்தப்படலாம். நானோஹனாவை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும், அது பல நாட்கள் நீடிக்கும்.

இன / கலாச்சார தகவல்


நானோஹானா ஆலை ஜப்பானிய மக்களால் மிகவும் மதிக்கப்படுகிறது. தாவரத்தின் மஞ்சள் பூக்களின் தோற்றம் ஜப்பானில் வசந்த காலம் வந்துவிட்டது என்பதற்கான சமிக்ஞையாகும், மேலும் சுற்றுலாப் பயணிகள் திறந்த பூங்காக்கள் மற்றும் வயல்களைப் பார்க்கிறார்கள், அவை மலர்களால் பெருமளவில் மூடப்பட்டுள்ளன. ஜப்பானிய இலக்கியங்களில் நானோஹானா விவரிக்கப்பட்டுள்ளது - ஹைக்கஸ், எடுத்துக்காட்டாக, நானோஹானாவைக் குறிப்பிடுவது வாசகருக்கான வசந்த காலத்திற்கான உடனடி இணைப்பாகும் - மற்றும் ஜப்பானிய கலையில் சித்தரிக்கப்படுகிறது. நானோஹானா செரிமானத்திற்கு நல்லது என்று கூறப்படுகிறது, இது உடலை நச்சுத்தன்மையடைய உதவுகிறது மற்றும் நீண்ட குளிர்காலத்திற்குப் பிறகு ஒருவரின் வளர்சிதை மாற்றத்தைத் தொடங்குகிறது.

புவியியல் / வரலாறு


நானோஹானா மத்திய ஆசியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்டவர். கனோலா ஆலையின் நெருங்கிய உறவினர், இது ஜப்பானில் பல நூற்றாண்டுகளாக பயிரிடப்படுகிறது, அங்கு முதிர்ந்த ஆலை காய்கறி எண்ணெயாகவும், விலங்குகளின் தீவனமாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. புத்த சைவ உணவு வகைகள் நாட்டிற்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டபோது, ​​குறைந்தது 1185 ஆம் ஆண்டு முதல் ஜப்பானில் நானோஹானா பயன்படுத்தப்படுகிறது. இன்று, ஜப்பானின் நானோஹானாவின் பெரும்பகுதி சிபா மாகாணத்தில் வளர்க்கப்படுகிறது.


செய்முறை ஆலோசனைகள்


நானோஹானாவை உள்ளடக்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
ஓஷி வாஷோகு சமையல் கராஷி டிரஸ்ஸுடன் நானோஹானா
குக்பேட் நானோஹனா & ஷிமேஜி காளான் நம்ல்
குக்பேட் ஃபயர்ஃபிளை ஸ்க்விட் மற்றும் நானோஹனா கோர்செட்டி
ஜப்பான் உணவு அடிமை நானோஹனா நோ ஒஹிதாஷி
குக்பேட் எலுமிச்சை சாஸுடன் நானோஹானா & சிக்கன் டெண்டர்கள்

சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது


இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி ஒருவர் நானோஹானாவைப் பகிர்ந்துள்ளார் ஐபோன் மற்றும் Android .

உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடித்த பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் கண்டறிந்து, அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்துங்கள்.

பகிர் படம் 46586 நிஜியா சந்தை அருகில்சான் டியாகோ, சி.ஏ., அமெரிக்கா
சுமார் 718 நாட்களுக்கு முன்பு, 3/23/19
ஷேரரின் கருத்துக்கள்: ஜப்பானில் வசந்த கால காய்கறியாக பிரபலமானது!

வகை
பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
பிரபல பதிவுகள்