ஜிப்சி பெல் பெப்பர்ஸ் தகவல், சமையல் மற்றும் உண்மைகள்

காங் தாவோ

விளக்கம் / சுவை

ஜிப்சி மிளகுத்தூள் சிறியது முதல் நடுத்தர அளவு கொண்டது, சராசரியாக பத்து சென்டிமீட்டர் நீளம் மற்றும் ஐந்து சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்டது, மேலும் குறுகிய தோள்களைக் கொண்ட நீளமான, குறுகலான வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது ஜலபெனோவின் வடிவத்திற்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது. மெல்லிய தோல் வெளிர் மஞ்சள்-பச்சை நிறத்தில் இருந்து முதிர்ச்சியுடன் ஆழமான ஆரஞ்சு-சிவப்பு நிறமாக மாறுகிறது மற்றும் உறுதியானது, மென்மையானது மற்றும் இறுக்கமானது. சருமத்தின் அடியில், வெளிறிய பச்சை சதை மிருதுவான, தாகமாக, மற்றும் பல சிறிய, கிரீம் நிற விதைகளால் நிரப்பப்பட்ட அகலமான, வெற்று குழி மூலம் சதைப்பற்றுள்ளதாக இருக்கும். இளம் மற்றும் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும்போது, ஜிப்சி மிளகுத்தூள் நொறுங்கியிருக்கும் மற்றும் சற்று அமில சுவை கொண்டிருக்கும். அவை முதிர்ச்சியடையும் போது, ஜிப்சி மிளகுத்தூள் நுட்பமான மலர் குறிப்புகளுடன் சிக்கலான, சர்க்கரை இனிப்பு சுவையை உருவாக்குகிறது.

பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை

ஜிப்சி மிளகுத்தூள் கோடையில் தாமதமாக வீழ்ச்சி மூலம் கிடைக்கும்.

தற்போதைய உண்மைகள்

ஜிப்சி மிளகுத்தூள், தாவரவியல் ரீதியாக கேப்சிகம் அன்யூம் என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, இது சோலனேசி அல்லது நைட்ஷேட் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு கலப்பின வகையாகும். மிளகுத்தூள் கியூபனெல்லே மிளகு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது ஒரு இனிப்பு மிளகுக்கும் ஒரு மணி மிளகுக்கும் இடையில் கையால் வளர்க்கப்படும் சிலுவையாகும். ஜிப்சி மிளகுத்தூள் அமெரிக்காவில் பிரபலமான வீட்டுத் தோட்ட வகையாகும், அவற்றின் மெல்லிய தோல், இனிப்பு சுவை மற்றும் முதிர்ச்சியின் எந்த நிலையிலும் அறுவடை செய்யக்கூடிய திறன் ஆகியவற்றிற்கு சாதகமானது. ஜிப்சி மிளகு ஆலை ஒரு செழிப்பான உற்பத்தியாளராகும், இது ஒரு பருவத்தில் 50 முதல் 100 மிளகுத்தூள் விளைவிக்கும், இது புதிய மற்றும் ஊறுகாய் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளுக்கு பெரிய அறுவடைகளை வீட்டில் சமைக்க அனுமதிக்கிறது. 21 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில், மிளகுத்தூள் வீட்டு சாகுபடிக்கு அப்பால் விரிவடைந்தது மற்றும் விரைவாக சமைக்கும் இனிப்பு மிளகு என உணவகங்களுக்குள் ஒரு முக்கிய சந்தையைக் கண்டறிந்தது.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

ஜிப்சி மிளகுத்தூள் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும், அவை ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஆகும், அவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். மிளகுத்தூள் வைட்டமின் பி 6 மற்றும் ஃபோலேட் ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும், மேலும் மாங்கனீசு, பொட்டாசியம், தாமிரம் மற்றும் வைட்டமின் கே ஆகியவற்றை வழங்குகிறது.

பயன்பாடுகள்

வறுத்தல், வறுத்தல் அல்லது திணிப்பு போன்ற மூல மற்றும் சமைத்த பயன்பாடுகளுக்கு ஜிப்சி மிளகுத்தூள் மிகவும் பொருத்தமானது மற்றும் வெளிர் பச்சை முதல் சிவப்பு-ஆரஞ்சு வரை பழுக்க வைக்கும் எந்த கட்டத்திலும் பயன்படுத்தலாம். வெளிர் நிற இளம் மிளகுத்தூள் கிழக்கு ஐரோப்பிய சமையல் குறிப்புகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது, அதே சமயம் முதிர்ந்த சிவப்பு நிறங்கள் மிகவும் இனிமையானவை மற்றும் மத்திய தரைக்கடல் சமையல் குறிப்புகளுடன் நன்றாக இணைகின்றன. ஜிப்சி மிளகுத்தூள் திணிப்பதற்கு நல்லது, ஏனென்றால் பெல் மிளகுத்தூள் அடர்த்தியான சுவர்களைப் போலல்லாமல், மெல்லிய தோல் மிகவும் சமமாக சமைக்கிறது மற்றும் சமைப்பதன் மூலம் திணிப்பு இருக்கும்போது அவை சமைக்கப்படுவது குறைவு. மெல்லிய தோல் கொண்ட ஜிப்சி மிளகு வறுக்கவும் அல்லது வறுக்கவும் ஏற்றது, ஏனெனில் அவை உரிக்கப்படுவதில்லை. ஜிப்சி மிளகுத்தூளை புதியதாகப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் சாண்ட்விச்கள், சாலடுகள் அல்லது டிப்ஸில் பயன்படுத்தலாம். அவற்றை துண்டுகளாக்கி, வதக்கி, புகைபிடித்த இனிப்புக்காக எரிக்கலாம், அல்லது நறுக்கி, கிளறி-பொரியலாக கலக்கலாம். ஜிப்சி மிளகுத்தூள் வறுக்கப்பட்ட மீன், கோழி, பான்செட்டா, சோளம், வெங்காயம், பூண்டு, சிவப்பு வெங்காயம், மிளகுத்தூள், மான்செகோ சீஸ், பார்மேசன் சீஸ், ரொட்டி புட்டு, பாங்கோ பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, துளசி, வறட்சியான தைம், இத்தாலிய வோக்கோசு, கலப்பு குழந்தை கீரைகள் மற்றும் தக்காளி ஆகியவற்றுடன் நன்றாக இணைகிறது. மிளகுத்தூள் கழுவப்படாமல், ஈரமான காகித துண்டுகளில் போர்த்தப்பட்டு, குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு கொள்கலனில் மூடப்பட்டிருக்கும் போது 1-2 வாரங்கள் வைத்திருக்கும்.

இன / கலாச்சார தகவல்

ஜிப்சி இனிப்பு மிளகுத்தூளை உருவாக்கிய நிறுவனம், பெடோசீட், 1950 இல் தெற்கு கலிபோர்னியாவில் நிறுவப்பட்டது மற்றும் 1970 கள் மற்றும் 1980 களில் சூடான மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளியின் கலப்பினத்தில் முன்னணியில் இருந்தது. விதை நிறுவனம் நோய் எதிர்ப்பு விதை வகைகளின் முக்கிய உற்பத்தியாளராக இருந்தது. 1970 களின் முற்பகுதியில் இப்பகுதியை கிட்டத்தட்ட அழித்த ஒரு நோயை எதிர்க்கும் ஒரு தக்காளி கலப்பினத்தின் வளர்ச்சியின் பின்னர் சான் டியாகோவின் தக்காளி தொழிற்துறையை மீட்டெடுத்த பெருமைக்குரியது பெடோசீட். ஜிப்சி மிளகு ஒரு பொதுவான மிளகு தாவர நோய், புகையிலை மொசைக் வைரஸ் அல்லது டோபமோவைரஸை எதிர்க்கும் வகையில் உருவாக்கப்பட்டது, மேலும் 1981 ஆம் ஆண்டில், மிளகு அதன் தரமான வளர்ச்சி பண்புகளுக்காக தேசிய ஆல்-அமெரிக்கன் தேர்வின் தனித்துவத்தை வழங்கியது.

புவியியல் / வரலாறு

ஜிப்சி மிளகுத்தூள் அமெரிக்காவில் பெடோசீட் கோ நிறுவனத்தால் 1980 இல் உருவாக்கப்பட்டது, ஒரு மணி மிளகு மற்றும் ஒரு இனிமையான இத்தாலிய காளை கொம்பு மிளகு இடையே ஒரு குறுக்குவெட்டு இருந்து. இன்று ஜிப்சி மிளகுத்தூள் முதன்மையாக சிறிய பண்ணைகளால் வளர்க்கப்படுகிறது, அவை உழவர் சந்தைகள் மற்றும் அமெரிக்கா மற்றும் மெக்ஸிகோவில் உள்ள சிறப்பு மளிகைக்கடைகள் மூலம் கிடைக்கின்றன.

செய்முறை ஆலோசனைகள்

ஜிப்சி பெல் பெப்பர்ஸை உள்ளடக்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.

நோஷ் மை வே		டைகோன், கேரட் மற்றும் ஜிப்சி பெப்பர் ஸ்லாவ்
உணவு 52		முதிர்ந்த ஜிப்சி (அடைத்த)
பண்ணை உங்களுக்கு புதியது		ஜிப்சி பெப்பர் ரைஸ் பிலாஃப்

சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது

சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் ஜிப்சி பெல் பெப்பர்ஸைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .

உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.

ரெட்மண்ட் விவசாயிகள் சந்தை சா புதிய வாழ்க்கை பண்ணை
டுவால் WA அருகில்ரெட்மண்ட், வாஷிங்டன், அமெரிக்கா
சுமார் 214 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/08/20

பகிர் படம் 51673