| கனியன் ஆப்பிள் பழத்தோட்டங்களைக் காண்க |
விளக்கம் / சுவை
ஃப்ரீபெர்க் ஆப்பிள்கள் ஒரு நடுத்தர அளவிலான, மஞ்சள்-பச்சை பழமாகும், அவை தோலில் அவ்வப்போது ரஸ்ஸெட்டிங் செய்யலாம். இந்த ஆப்பிள் சோம்பு / லைகோரைஸ் மற்றும் பேரிக்காய் ஆகியவற்றின் குறிப்புகளுடன் அதன் நறுமணத்திற்காக குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. ஃப்ரீபெர்க் ஆப்பிள் வெள்ளை முதல் கிரீம் நிற சதை ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இது மிருதுவான அமைப்பு மற்றும் அதிக சாறு உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது. இந்த ஆப்பிள் அதன் பெற்றோர் கோல்டன் ருசியை நினைவூட்டும் ஒரு இனிமையான சுவையை கொண்டுள்ளது, இருப்பினும் இது மிகவும் சிக்கலானது. நீண்ட ஃப்ரீபெர்க் ஆப்பிள்கள் மரத்தில் விடப்படுகின்றன, அதிக நறுமணம் மற்றும் சோம்பின் வளர்ந்த குறிப்புகள்.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
ஃப்ரீபெர்க் ஆப்பிள்கள் இலையுதிர்காலத்தில் கிடைக்கின்றன.
தற்போதைய உண்மைகள்
ஃப்ரீபெர்க் ஆப்பிள்கள் பலவிதமான மாலஸ் டொமெஸ்டிகா ஆகும், இது காக்ஸின் ஆரஞ்சு பிப்பினுக்கும் கோல்டன் ருசியுக்கும் இடையிலான நியூசிலாந்து குறுக்கு. இந்த வகையான ஆப்பிள் சில நேரங்களில் 'ஃப்ரீபர்க்' என்று தவறாக எழுதப்படுகிறது. ஃப்ரீபெர்க் ஆப்பிள்கள் வணிக ரீதியாக அரிதாகவே வளர்க்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை பொதுவாக வீடு அல்லது கொல்லைப்புற தோட்ட வகைகளாக நடப்படுகின்றன. மரம் சிறியது மற்றும் வடுவுக்கு அடிபணியக்கூடும், ஆனால் மற்றபடி பல பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
உணவில் ஆப்பிள்களைச் சேர்ப்பது ஒரு நாளைக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட 2 கப் பழங்களை அடைய உதவுகிறது. ஆப்பிள் பல்வேறு வகையான முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது, இதில் தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவு நார்ச்சத்தின் 20%, வைட்டமின் சி 8% மற்றும் பொட்டாசியம் 7% ஆகியவை அடங்கும்.
பயன்பாடுகள்
ஃப்ரீபெர்க் ஆப்பிள்கள் புதிய உணவுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை. பேரிக்காய் மற்றும் சோம்பு ஆகியவற்றின் இனிப்பு மற்றும் குறிப்புகள் சாஸ்களுக்கு நன்றாக கடன் கொடுக்கின்றன. வறுக்கப்பட்ட சீஸ் சாண்ட்விச்கள் அல்லது பச்சை சாலட்களில் துண்டுகளைச் சேர்க்கவும். ஃப்ரீபெர்க் ஆப்பிள்கள் நன்றாக வைத்திருக்கின்றன, மூன்று வாரங்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படுகின்றன.
இன / கலாச்சார தகவல்
ஃப்ரீபெர்க் ஆப்பிளின் பெற்றோர் வகைகளும் ஒன்றிணைக்கப்பட்டு ரூபினெட் ஆப்பிள் போன்ற பிற ஆப்பிள் வகைகளை உருவாக்குகின்றன. ஃப்ரீபெர்க் ஆப்பிள்கள் கோல்டன் சுவையான பெற்றோரிடமிருந்து அதிக குணாதிசயங்களைக் காண்பிக்கின்றன, ரூபினெட்டுகள் காக்ஸின் ஆரஞ்சு பிப்பினுடன் ஒத்தவை. ஒரே பெற்றோருடன் ஆப்பிள்களின் பலவகையான பண்புகளில் இந்த ஜோடி ஒரு சுவாரஸ்யமான பரிசோதனையை நிரூபிக்கிறது. இனப்பெருக்கத்திற்குப் பிறகு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வகைகள் அக்கால சுவைகளையும் சந்தை தேவைகளையும் பிரதிபலிக்கின்றன.
புவியியல் / வரலாறு
ஃப்ரீபெர்க் ஆப்பிள்கள் 1930 களில் நியூசிலாந்தில் ஜே.எச். கிட் என்பவரால் உருவாக்கப்பட்டது, அவர் அமெரிக்க வகைகளுடன் ஒரு காக்ஸ் ஆரஞ்சு பிப்பின்-ரெய்னெட்-பாணி ஆப்பிள்-ஐ கடக்க விரும்பினார். இந்த குறிப்பிட்ட குறுக்குவெட்டு 1946 முதல் 1952 வரை நியூசிலாந்தின் கவர்னர் ஜெனரல் லார்ட் பெர்னார்ட் ஃப்ரீபெர்க்கிற்கு பெயரிடப்பட்டது. பின்னர் நாற்றுகள் நியூசிலாந்து அறிவியல் மற்றும் தொழில்துறை ஆராய்ச்சி துறைக்கு அனுப்பப்பட்டன, அவை அவற்றை உருவாக்கி 1959 ஆம் ஆண்டில் ஃப்ரீபெர்க்கை சந்தைக்கு அறிமுகப்படுத்தின.
