ஃபிடில்ஹெட் ஃபெர்ன்ஸ்

Fiddlehead Ferns





விளக்கம் / சுவை


ஃபிடில்ஹெட்ஸ் தோற்றம் மற்றும் சுவை இரண்டிலும் தனித்துவமானது. ஃபெர்னின் இளம் தளிர்கள் வட்ட பொத்தானை போன்ற வடிவத்தில் இறுக்கமாக காயப்படுத்தப்படுகின்றன. தெளிவில்லாத பழுப்பு நிற செதில்கள் கெல்லி பச்சை தண்டுகளை உள்ளடக்கியது, ஆலை அதன் இளமை வளர்ந்து வரும் கட்டத்தில் ஒரு பாதுகாப்பு உறுப்பாக செயல்படுகிறது. இந்த அமைப்பு சற்று ஜெலட்டினஸ் சதைடன் நொறுங்கிய மற்றும் சதைப்பற்றுள்ளதாகும். மூல ஃபிடில்ஹெட்ஸின் சுவையானது புல்வெளி மற்றும் வூட்ஸி ஆகிய இரண்டுமே குறிப்பிடத்தக்க டானிக் மற்றும் தாது போன்ற பூச்சுடன் இருக்கும். சமைத்த ஃபிடில்ஹெட்ஸ் கூனைப்பூ மற்றும் பைன் கொட்டைகள் நிறைந்த குறிப்புகளுடன் முழுமையான சுவையை உருவாக்குகின்றன மற்றும் டானிக் பூச்சு சிதறுகிறது.

பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை


ஃபிடில்ஹெட் ஃபெர்ன்கள் வசந்த மாதங்களில் கிடைக்கின்றன.

தற்போதைய உண்மைகள்


ஃபிடில்ஹெட் ஃபெர்ன், ஏ.கே.ஏ இளம் குரோஷியர்ஸ், ஒரு இனம் அல்ல, மாறாக இது தாவரத்தின் முதிர்ச்சியின் புள்ளியைக் குறிக்கிறது. ஃபிடில்ஹெட் என்பது ஃபெர்னின் சுருண்ட ஃப்ரண்டிற்கு அதன் இளமை வளர்ச்சியின் கட்டத்தில் அறுவடை செய்யப்பட்ட பெயர். ஃபெர்ன்கள் பொதுவாக உணவு ஆலை என வகைப்படுத்தப்படவில்லை, அவை அவற்றின் தாவரவியல் கலவையில் தனித்துவமானது. அவை பூக்காத வாஸ்குலர் ஆலை. வாஸ்குலர் தாவர திசுக்கள் ஒரு நடத்துனராக செயல்படுகின்றன, ஆலை முழுவதும் ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஒளிச்சேர்க்கை வளங்களை பரப்புகின்றன. இது ஃபிடில்ஹெட்ஸின் உரை மற்றும் சுவை கலவையில் நேரடியாக மொழிபெயர்க்கிறது. சாய்ஸ் ஃபிடில்ஹெட் ஃபெர்ன் வகைகளில் லேடி ஃபெர்ன் மற்றும் தீக்கோழி ஃபெர்ன் ஆகியவை அடங்கும். பிராக்கன் ஃபெர்ன் அனைத்து ஃபிடில்ஹெட் வகைகளிலும் மிகவும் பொதுவான மற்றும் பரவலாக விநியோகிக்கப்பட்ட ஒன்றாகும், ஆனால் இது அதிக அளவு புற்றுநோய்களைக் கொண்டிருப்பதாக அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் அவை எச்சரிக்கையுடன் உட்கொள்ளப்பட வேண்டும் அல்லது முற்றிலும் தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு


ஃபிடில்ஹெட்ஸ் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும், மேலும் அவை நியாசின், மெக்னீசியம், இரும்பு, பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளன. அவை ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பயோஃப்ளவனாய்டுகள் நிறைந்தவை, அவை தாவர இரசாயனங்கள், அவை நோயிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன.

பயன்பாடுகள்


ஃபிடில்ஹெட்ஸ் ஒரு உடையக்கூடிய அடுக்கு-வாழ்க்கையைக் கொண்டிருக்கிறது, ஒரு முறை பறிக்கப்பட்டவுடன் விரைவாக கெட்டுப்போகிறது. சில நாட்களில், அவை விரைவாக தங்கள் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை இழந்து, கம்மி படத்தை உருவாக்கும், இது ஆலை இனி உண்ணமுடியாது என்பதற்கான முழுமையான குறிகாட்டியாகும். பொதுவான சமையல் முறைகளில் நீராவி மற்றும் கொதிநிலை அடங்கும், ஆனால் ஃபிடில்ஹெட்ஸ் ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயில் வதக்கப்படுகிறது. அவர்கள் தங்கள் நெருக்கடியைத் தக்க வைத்துக் கொள்வார்கள், மேலும் நீர் சார்ந்த சமையல் முறைகளால் அடைய முடியாத புதிய சுவைகளை அடைவார்கள். ஃபிடில்ஹெட்ஸ் மற்ற வசந்த உணவு தாவரங்களான ஸ்னாப் பட்டாணி மற்றும் பட்டாணி டெண்டிரில்ஸ், மோரல் காளான்கள், பச்சை பூண்டு மற்றும் வசந்த வெங்காயம், கூனைப்பூக்கள், திராட்சைப்பழம் மற்றும் எலுமிச்சை மற்றும் கொட்டுகிற நெட்டில்ஸ் ஆகியவற்றுடன் நன்றாக இணைகிறது. குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகளான புரோஸ்கிட்டோ மற்றும் பான்செட்டா, உருகும் பாலாடைக்கட்டிகள் மற்றும் கடின அரைக்கும் சீஸ், இறால், வெள்ளை மீன், கருப்பு ஆலிவ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஆகியவை பிற சாதகமான உணவுப் பொருட்களில் அடங்கும். மார்ஜோராம், ரோஸ்மேரி, டாராகான், துளசி மற்றும் தைம் போன்ற மூலிகைகள் மூலம் ஃபிடில்ஹெட்ஸை மேம்படுத்தலாம்.

புவியியல் / வரலாறு


தீக்கோழி ஃபெர்ன் வட அமெரிக்கா முழுவதும் பிரிட்டிஷ் கொலம்பியாவிலிருந்து வடகிழக்கு கனேடிய மாகாணங்கள் மற்றும் வடகிழக்கு அமெரிக்கா வரை வளர்கிறது. கெனாய் தீபகற்பம் மற்றும் ஏங்கரேஜ் உள்ளிட்ட அலாஸ்காவின் வரையறுக்கப்பட்ட பகுதிகளிலும் இது காணப்படுகிறது. லேடி ஃபெர்ன் என்பது கலிபோர்னியா முதல் அலாஸ்கா வரை வளர்ந்து வரும் ஒரு மேற்கத்திய ஃபெர்ன் வகையாகும். ஒன்ராறியோ மற்றும் கியூபெக்கில் லேடி ஃபெர்ன்களின் தனித்தனி மக்கள் தொகை வளர்ந்து வருகிறது. தீக்கோழி ஃபெர்ன் ஈரமான நிழலான அடிமட்டங்கள் மற்றும் நீரோடை கரைகளில் வளர்கிறது. லேடி ஃபெர்ன் குறைவான விவேகத்துடன் உள்ளது: இது ஈரமான வனப்பகுதிகள், திறந்த புல்வெளிகள் மற்றும் மரக்கட்டைகளுக்கு மேலே காணப்படுகிறது. ஃபிடில்ஹெட் ஃபெர்னின் வாழ்க்கைச் சுழற்சியின் மிக முக்கியமான வளர்ந்து வரும் காலங்களில் ஒன்றாகும். வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகள் (வேர் அமைப்பு) பரவுவதன் மூலம் ஃபெர்ன்கள் மீண்டும் உருவாகின்றன. இலையுதிர் மாதங்களில் ஃப்ரண்ட்ஸ் மீண்டும் இறப்பதற்கு முன், தாவரத்தின் வேர் அமைப்புக்கு ஊட்டச்சத்துக்களைத் தேடுவதற்கும் வழங்குவதற்கும் மண்ணிலிருந்து குறிப்பாக ஃப்ராண்ட்ஸ் வெளிப்படுகிறது. அதே ஆலையிலிருந்து ஃபிடில்ஹெட்ஸை அதிகமாக அறுவடை செய்வது வேரின் ஊட்டச்சத்து இருப்பை செடியைக் கொல்லும் அளவுக்கு வெளியேற்றும்.

சிறப்பு உணவகங்கள்


தற்போது இந்த தயாரிப்பை தங்கள் மெனுவுக்கு ஒரு மூலப்பொருளாக வாங்கும் உணவகங்கள்.
ராக்கி ராக்கி (லிட்டில் இத்தாலி) சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-302-6405
பிஎஃப்சி உடற்தகுதி முகாம் கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. 888-488-8936
சான் டியாகோ சுதந்திர பண்ணையில் CA புலம் 619-478-5696
யோன் தபோயன், தனிப்பட்ட செஃப் சான் டியாகோ சி.ஏ. 347-277-1958

செய்முறை ஆலோசனைகள்


ஃபிடில்ஹெட் ஃபெர்ன்ஸ் உள்ளிட்ட சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
எர்தி டிலைட்ஸ் சிக்கன் மற்றும் ஃபிடில்ஹெட்ஸுடன் தாய் பச்சை கறி
வது எர்தி டிலைட்ஸ் வலைப்பதிவு விரைவான ஊறுகாய் பிடில்ஹெட்ஸ்
வித்தியாசமான சேர்க்கைகள் ஃபிடில்ஹெட் ஃபெர்ன்ஸ் உடன் ஸ்பாகெட்டி
ஒரு பசுமை கிரகம் ஃபிட்ல்ஹெட் ஃபெர்ன் ரிசோட்டோ
பருவகால நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் எள் வினிகிரெட்டோடு ஃபிடில்ஹெட் சாலட்
ஒரு வசதியான சமையலறை ஃபிடில்ஹெட் எலுமிச்சை பாஸ்தா
அம்மா / உணவுப் பழக்கம் ஃபிடில்ஹெட் ஃபெர்ன்ஸ்
தேன் செல்லும் சாலை சுவையான புளிப்பு: ஓட் க்ரஸ்டுடன் ஃபிடில்ஹெட் & ரிக்கோட்டா
சமையல் இல்லை ராம்ப்ஸ் மற்றும் ஃபிடில்ஹெட் ஃபெர்ன்ஸ் உடன் ஓரெச்சியேட்
அகேட்ஸ் மற்றும் மேடலின்ஸ் நெட்டில் பெஸ்டோவுடன் ஃபிடில்ஹெட் ஃபெர்ன் டார்டெல்லினி
மற்ற 14 ஐக் காட்டு ...
அணிவகுப்பில் தயாரிக்கவும் ராஞ்ச் ஃபிடில்ஹெட் & சலாமி டார்ட்
அசை குண்டு ஊறுகாய் பிடில்ஹெட் ஃபெர்ன்ஸ்
ஊட்டமளிக்கும் நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் கார்லிகி வைல்ட் ஃபிடில்ஹெட் ஃபெர்ன்ஸ்
சமையல் புத்தகங்கள் பார்மேசன் சீஸ் உடன் ச ute ட்டட் ஃபிடில்ஹெட் ஃபெர்ன்ஸ்
தட்டில் பண்ணை ஃபிடில்ஹெட் மற்றும் சாம்பியருடன் மில்லட் பொலெண்டா
சைவ பெல்லி ஃபிடில்ஹெட் ஃபெர்ன் மற்றும் மோரல் காளான் பாஸ்தா
ஸ்வீட் பால் மோரல் காளான்கள் மற்றும் பான்செட்டாவுடன் ஃபிடில்ஹெட் ஃப்ரை-அப்
வெள்ளை தட்டு வெற்று ஸ்லேட் பாஸ்தா மற்றும் ரிக்கோட்டாவுடன் ஃபிடில்ஹெட்ஸ்
பேக்கன் என்பது மேஜிக் பீர் இடிந்த பிடில்ஹெட்ஸ்
காட்டு அட்டவணை ஃபிடில்ஹெட் சாலட்
நேர்மையான சமையல் ஃபிடில்ஹெட் ஃபெர்ன் மற்றும் கேப்பர் பாஸ்தா
தேர்வு பிச்சைக்காரர்கள் ஃபிடில்ஹெட், புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி மற்றும் கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காயத்துடன் பாஸ்தா
ஹண்டர் ஆங்லர் தோட்டக்காரர் குக் ஃபிடில்ஹெட் பன்றி இறைச்சியுடன் வறுக்கவும்
ஒரு பெண் மற்றும் அவரது முட்கரண்டி மோரல் மற்றும் ஃபிடில்ஹெட் ஃபெர்ன் டார்ட்

சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது


இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் ஃபிடில்ஹெட் ஃபெர்ன்களைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .

உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.

பகிர் படம் 58604 சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி
1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ, சி.ஏ 92110
619-295-3172
அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா
சுமார் 2 நாட்களுக்கு முன்பு, 3/08/21

பகிர் பிக் 58525 சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி
1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ, சி.ஏ 92110
619-295-3172
அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா
சுமார் 9 நாட்களுக்கு முன்பு, 3/01/21

பகிர் படம் 55611 சிறப்பு உற்பத்தி அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா
சுமார் 295 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/19/20
ஷேரரின் கருத்துக்கள்: துடிப்பான ஃபெர்ன்ஸ் வதக்க தயாராக உள்ளது !!

பகிர் படம் 54711 சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி
1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ சி.ஏ 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா
சுமார் 383 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/21/20
ஷேரரின் கருத்துக்கள்: ஃபிடில் ஹெட் ஃபெர்ன்ஸ் இப்போது பருவத்தில் உச்சத்தில் உள்ளது

ஒவியெடோ உழவர் சந்தை அருகில்ஒவியெடோ, புளோரிடா, அமெரிக்கா
சுமார் 550 நாட்களுக்கு முன்பு, 9/07/19

டிராக்டர் விநியோகத்தில் அபோப்கா சந்தை அருகில்அபோப்கா, புளோரிடா, அமெரிக்கா
சுமார் 571 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/17/19

டிராக்டர் விநியோகத்தில் அபோப்கா சந்தை அருகில்அபோப்கா, புளோரிடா, அமெரிக்கா
சுமார் 599 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/20/19

டிராக்டர் விநியோகத்தில் அபோப்கா சந்தை அருகில்அபோப்கா, புளோரிடா, அமெரிக்கா
சுமார் 634 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/15/19

ஒவியெடோ உழவர் சந்தை அருகில்ஒவியெடோ, புளோரிடா, அமெரிக்கா
சுமார் 648 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/01/19

லேக் கவுண்டி விவசாயிகள் சந்தை அருகில்வன நகரம், புளோரிடா, அமெரிக்கா
சுமார் 671 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/09/19

பகிர் படம் 47518 சிறப்பு உற்பத்தி அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா
சுமார் 676 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/04/19
பங்குதாரரின் கருத்துகள்: Info@specialtyproduce.com #specialtyproduceapp

பகிர் படம் 47037 பல்கலைக்கழக மாவட்ட உழவர் சந்தை ஃபோரேஜ் மற்றும் ஃபவுண்ட் எடிபிள்ஸ்
சியாட்டில், WA அருகில்சியாட்டில், வாஷிங்டன், அமெரிக்கா
சுமார் 697 நாட்களுக்கு முன்பு, 4/13/19
ஷேரரின் கருத்துக்கள்: வசந்த பூண்டுடன் பூசப்பட்ட சொந்த ஃபெர்ன்களின் இளம் வளர்ச்சி குறிப்புகள்!

பகிர் படம் 46999 மத்திய சந்தை அருகில்ஆஸ்டின், டெக்சாஸ், அமெரிக்கா
சுமார் 699 நாட்களுக்கு முன்பு, 4/11/19
ஷேரரின் கருத்துக்கள்: ஃபிடில்ஹெட் ஃபெர்ன்களுக்கான வசந்த நேரம்!

வகை
பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
பிரபல பதிவுகள்