விளக்கம் / சுவை
ஆங்கில ரன்னர் பீன்ஸ் நீண்ட மற்றும் தட்டையானவை மற்றும் பத்து அங்குல நீளம் வரை வளரக்கூடியவை, இருப்பினும் ஆறு முதல் எட்டு அங்குலங்கள் வரை எடுக்கும்போது அவற்றின் சிறந்த சுவை மற்றும் அமைப்பு இருக்கும். பீன் காய்கள் மென்மையானவை மற்றும் பிரகாசமான பச்சை வெளிப்புறத்தைக் கொண்டுள்ளன, இது மிருதுவான, சற்று தாகமாக உள்துறை மற்றும் சிறிய வளர்ச்சியடையாத விதைகள் அல்லது பீன்ஸ் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது. ஆங்கில ரன்னர் பீன்ஸ் பொதுவாக முதிர்ச்சியற்றதாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும்போது நுகரப்படும், பழைய பீன்ஸ் நுகர்வுக்கு மிகவும் நார்ச்சத்தாக மாறும். பீனின் பக்கங்களில் இயங்கும் நீண்ட சரத்தை அகற்ற பல ஆங்கில ரன்னர் பீன் வகைகளை முதலில் சரம் செய்ய வேண்டும். ரன்னர் பீன்ஸ் சில புதிய வகைகள் உள்ளன, ஆனால் அவை சரம் குறைவாக இருக்க வசதிக்காக இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டுள்ளன. ரன்னர் பீன் தாவரங்கள் அவற்றின் துடிப்பான கருஞ்சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை பூக்களுக்காகவும் அறியப்படுகின்றன, அவை உண்ணக்கூடியவை, மேலும் புதிய மற்றும் ஒளி பீன் சுவையை வழங்குகின்றன.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
ஆங்கில ரன்னர் பீன்ஸ் கோடை மற்றும் இலையுதிர் மாதங்களில் கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
ஆங்கில ரன்னர் பீன்ஸ் தாவரவியல் ரீதியாக ஃபெசோலஸ் கோக்கினியஸின் ஒரு பகுதியாக அறியப்படுகிறது, மேலும் அவை ஒரு திராட்சை வற்றாதவை, பெரும்பாலும் வருடாந்திரமாக வளர்க்கப்படுகின்றன. எதிரெதிர் திசையில் கயிறு கட்டும் பெரும்பாலான பீன்ஸ் போலல்லாமல், ஆங்கில ரன்னர் பீன்ஸ் கயிறு திசையில் மற்றும் கொடிகள் உடைவதைத் தடுப்பதற்காக வளர்ந்து வரும் தாவரங்களை ஆதரவு துருவங்களில் மிதக்கச் செய்து உதவும்போது கவனமாக இருக்க வேண்டும். ஆங்கில ரன்னர் பீன் தனித்துவமானது, அவை தரையில் மேலே இருப்பதை விட மண்ணில் தங்கள் கோட்டிலிடான்களை உருவாக்குகின்றன. யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில் பிரபலமாகப் பயன்படுத்தப்படாத நிலையில், தேனீக்கள் மற்றும் ஹம்மிங் பறவைகள் போன்ற மகரந்தச் சேர்க்கைகளை ஈர்ப்பதில் பயனளிக்கும் ஒரு தாவரமாக ஆங்கில ரன்னர் பீன் தோட்டக்கலை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அலங்கார திராட்சை அல்லது மலர் பிரிவில் பல விதை பட்டியல்களில் ஆங்கில ரன்னர்கள் தோன்றும், அவை துடிப்பான பூக்களின் விளைவாக நீண்ட கொடிகளில் வளர்கின்றன, மேலும் அவை அலங்கார தனியுரிமைத் திரை அல்லது விதானமாக இருக்கும்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
ஆங்கில ரன்னர் பீன்ஸ் வைட்டமின் கே, ஃபோலேட், வைட்டமின் சி மற்றும் மாங்கனீசு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
பயன்பாடுகள்
மிகவும் சிறிய மற்றும் முதிர்ச்சியடையாத போது எடுக்கப்படாவிட்டால், ஆங்கில ரன்னர் பீன்ஸ் பெரும்பாலும் சமைக்கப்படுகிறது. பீன்ஸ் பொதுவாக முதலில் சரம் கட்டப்பட்டு பின்னர் கத்தி அல்லது பீன் ஸ்லைசரைப் பயன்படுத்தி குறுகிய நீளமாக வெட்டப்படுகிறது. வெட்டப்பட்ட பீன்ஸ் வேகவைக்கப்படலாம், வேகவைக்கலாம், சுடலாம், வதக்கலாம் மற்றும் பிரேஸ் செய்யலாம். நறுக்கிய பீன்ஸ் குவிச், கறி, குண்டுகள், ச é ட்ஸ் மற்றும் கேசரோல்களில் சேர்க்கலாம். ஆங்கில ரன்னர் பீன் செடியின் பூக்களையும் உட்கொள்ளலாம் மற்றும் பிரபலமாக ஒரு அழகுபடுத்தலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது அல்லது சாலட்களில் சேர்க்கப்படுகிறது. அவற்றின் சுவை ஜோடி வெங்காயம், லீக்ஸ், உருளைக்கிழங்கு, எலுமிச்சை, பூண்டு, பீச், வினிகர், வெண்ணெய், கடுகு, சீரகம், இஞ்சி, கறி, ஜாதிக்காய், டாராகன், பார்மேசன் சீஸ், பன்றி இறைச்சி, வெள்ளை மீன் மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி. ஆங்கில ரன்னர் பீன்ஸ் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்பட வேண்டும், மேலும் இரண்டு முதல் மூன்று நாட்களுக்குள் பயன்படுத்தினால் சிறந்தது.
இன / கலாச்சார தகவல்
ஆங்கில ரன்னர் பீன்ஸ் வளர எளிதானது மற்றும் பிரிட்டிஷ் உணவுகளில் ஒரு பிரதான காய்கறி. 1969 ஆம் ஆண்டு ஆக்ஸ்போர்டு புக் ஆஃப் ஃபுட் பிளான்ட்ஸில் ரன்னர் பீன் 'பிரிட்டனில் மிகவும் பிரபலமான பச்சை பீன்' என்று விவரிக்கப்பட்டுள்ளது.
புவியியல் / வரலாறு
ஆங்கில ரன்னர் பீன் மத்திய அமெரிக்காவின் உயரமான பகுதிகளுக்கு சொந்தமானது என்று நம்பப்படுகிறது. அங்கிருந்து அது ஸ்பெயினுக்குச் சென்றது, பின்னர் இறுதியில் ஐரோப்பா முழுவதும் பரவியது. ரன்னர் பீன் முதன்முதலில் பதினேழாம் நூற்றாண்டில் இங்கிலாந்துக்கு தாவர சேகரிப்பாளர் ஜான் டிரேட்ஸ்காண்ட் இளையவரால் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டதாக நம்பப்படுகிறது. செல்சியாவில் உள்ள இயற்பியல் தோட்டத்தின் பிலிப் மில்லர் காய்கறிகளை மீண்டும் கண்டுபிடிக்கும் வரை ஆங்கில ரன்னர் பீன் ஆலை பிரிட்டனில் கிட்டத்தட்ட நூறு ஆண்டுகளாக அலங்காரமாக வளர்க்கப்பட்டது. அவர்களின் பெயருக்கு உண்மை ஆங்கிலம் ரன்னர் பீன்ஸ் ஒரு ஏறும் தாவரமாகும், மேலும் அவை உயரமாக வளர அனுமதிக்கும் ஒரு கட்டமைப்பில் மிதக்க வேண்டும். பீன்ஸ் அவர்கள் துருவங்களின் உயரத்திற்கு அப்பால் தொடர்ந்து வளரும், மேலும் அவை மேல்நோக்கி வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும், பூக்கும் மற்றும் பீன் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கவும் கிள்ள வேண்டும். கூடுதலாக, ஆங்கில ரன்னர் பீன்ஸ் ஆழமான வேர்களை உருவாக்குகிறது மற்றும் தோட்டக்காரர் படுக்கைகள் மற்றும் தொட்டிகளில் வளர போதுமான மண் ஆழம் தேவைப்படுகிறது. பல பீன்களைப் போலவே ஆங்கில ரன்னர் பீன்ஸ் குளிர்ச்சியை சகித்துக் கொள்ளாது, கடைசி உறைபனி ஏற்பட்ட பிறகு நடப்பட வேண்டும்.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
ஆங்கில ரன்னர் பீன்ஸ் அடங்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி ஒருவர் ஆங்கில ரன்னர் பீன்ஸ் பகிர்ந்துள்ளார் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
 லிட்ல் ஃபயர்பேக் லிட்ல் சூப்பர் சந்தை ரோட்டர்டாம் அருகில்ரோட்டர்டாம், தெற்கு ஹாலந்து, நெதர்லாந்து சுமார் 497 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/30/19 ஷேரரின் கருத்துகள்: ஆங்கில ரன்னர் அல்லது நீண்ட ரோமானோ பீன்ஸ்? |
