விளக்கம் / சுவை
குக்கின் ஜம்போ சீமைமாதுளம்பழம் ஒரு பெரிய, சமச்சீரற்ற பழமாகும், இது மென்மையான மஞ்சள்-பச்சை நிற தோலைக் கொண்டுள்ளது. ஒவ்வொரு பழமும் குமிழ் மற்றும் தோராயமாக பேரிக்காய் வடிவத்தில் இருக்கும், இது 15 முதல் 20 சென்டிமீட்டர் விட்டம் அடையும். குக்கின் ஜம்போ சீமைமாதுளம்பழம் ஒரு மணம் கொண்ட பழமாகும், அதில் அன்னாசிப்பழம், கொய்யா, பேரிக்காய் மற்றும் வெண்ணிலா குறிப்புகள் உள்ளன. இது ஒரு வெள்ளை நிற உள் சதை கொண்டிருக்கிறது, இது புளிப்பு மற்றும் புளிப்பு. குக்ஸ் ஜம்போ சீமைமாதுளம்பழம் மிகவும் உறுதியான மற்றும் முறுமுறுப்பான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. பழம் சிறிய, புதர் நிறைந்த மரங்களில் வளரும், அவை அடர் பச்சை இலைகள் மற்றும் வெள்ளை-இளஞ்சிவப்பு பூக்கள் வசந்த காலத்தில் பூக்கும்.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
குக்கின் ஜம்போ சீமைமாதுளம்பழம் இலையுதிர் மாதங்களில் கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
குக்கின் ஜம்போ சீமைமாதுளம்பழம் ஜம்போ சீமைமாதுளம்பழம் என்றும் குறிப்பிடப்படலாம், மேலும் இது தாவரவியல் ரீதியாக சைடோனியா ஒப்லோங்கா என வகைப்படுத்தப்படுகிறது. குக்கின் ஜம்போ சீமைமாதுளம்பழம் மிகப்பெரிய சீமைமாதுளம்பழ வகைகளில் ஒன்றாகும், மேலும் இது பொதுவான குயின்ஸ் வகைகளின் இரு மடங்கிற்கும் அதிகமாக இருக்கும். இது எப்போதாவது பச்சையாக சாப்பிடப்படுகிறது, சுவை மற்றும் அமைப்பை மிகவும் சுவையாக மாற்ற சமையல் தேவைப்படுகிறது. குக்கின் ஜம்போ சீமைமாதுளம்பழம் என்பது சில நேரங்களில் விவசாயிகளின் சந்தைகளில் அல்லது சிறப்பு மளிகைக் கடைக்காரர்களிடமிருந்து காணக்கூடிய ஒரு அரிய பொருளாகும்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
குக்கின் ஜம்போ சீமைமாதுளம்பழம் உணவு நார்ச்சத்து அதிகம், மற்றும் மிதமான அளவு வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
பயன்பாடுகள்
குக்கின் ஜம்போ சீமைமாதுளம்பழம் வேட்டையாடப்படலாம் மற்றும் பொதுவாக மிட்டாய்கள், ஜல்லிகள், பாதுகாப்புகள் மற்றும் நெரிசல்களை உருவாக்க பயன்படுகிறது. பகடை மற்றும் ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீர் மற்றும் விருப்பமான இனிப்புடன் சேர்த்து, அவை ஒரு ஆப்பிள் அமைப்புடன் மென்மையாகவும் கூழ்மமாகவும் மாறும் வரை சமைக்கவும். குக்கின் ஜம்போ சீமைமாதுளம்பழம் ஆப்பிள் துண்டுகள் மற்றும் ஆப்பிள் சாஸில் சேர்க்கப்படலாம், இது மிகவும் சிக்கலான சுவையைத் தருகிறது. குக்கின் ஜம்போ சீமைமாதுளம்பழம் வெண்ணிலா பீன் மற்றும் சர்க்கரை போன்ற சுவைகளுடன் நன்றாக இணைகிறது, மேலும் வெண்ணெய் மற்றும் காக்னாக் போன்ற பணக்கார சுவைகளுடன் நன்றாக செல்கிறது. சேமிக்க, குக்கின் ஜம்போ ஒற்றை அடுக்கை ஒரு தளர்வான பையில் வைக்கவும். அவை குளிர்சாதன பெட்டியில் 2 மாதங்கள் வரை நீடிக்கும். அவற்றின் வலுவான மணம் மற்ற பழங்களை ஊடுருவிச் செல்லும் என்பதை நினைவில் கொள்க.
இன / கலாச்சார தகவல்
குயின்ஸ்கள் ஆழமான புராண வேர்களைக் கொண்டுள்ளன. சில கிரேக்க புராணங்களில் இடம்பெற்றுள்ள “தங்க ஆப்பிள்” தான் சீமைமாதுளம்பழம் என்று சில அறிஞர்கள் கூறுகிறார்கள். ஏதேன் தோட்டத்தில் ஆதாம் மற்றும் ஏவாளைத் தூண்டிய தடைசெய்யப்பட்ட பழமே சீமைமாதுளம்பழம் என்றும் கூறப்படுகிறது. வாசனை திரவியங்கள் மற்றும் சுவாச புத்துணர்ச்சிகளுக்கு குயின்ஸ்கள் வரலாறு முழுவதும் பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளன.
புவியியல் / வரலாறு
குக்கின்கள் ஆசியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்டவை, காகஸ் பிராந்தியத்தில் உள்ளன, மேலும் அவை ஆப்பிளுக்கு முன்பு பயிரிடப்பட்டிருக்கலாம். குக்கின் ஜம்போ சீமைமாதுளம்பழம் ஒரு தற்செயலான பிறழ்வு ஆகும், இது துருக்கிய ஸ்மிர்னா சீமைமாதுளம்பழம் அல்லது வான் டெமன் சீமைமாதுளம்பழம் ஆகியவற்றிலிருந்து தோன்றியதாகக் கருதப்படுகிறது. குக்கின் ஜம்போ சீமைமாதுளம்பழம் முதன்முதலில் கலிபோர்னியாவின் டினுபாவில் உள்ள ஒரு பழத்தோட்டத்தில் காணப்பட்டது, பின்னர் எல்.இ. கலிபோர்னியாவின் விசாலியாவில் உள்ள குக் நிறுவனம். எல்.இ. குக்கின் ஜம்போ சீமைமாதுளம்பழம் என்று பெயரிடப்பட்ட குக் நிறுவனம், இந்த அசாதாரண வகை சீமைமாதுளம்பழத்தை வளர்க்கத் தொடங்கியது, 1972 ஆம் ஆண்டில் அமெரிக்கா முழுவதும் மற்ற விவசாயிகளுக்கு அறிமுகப்படுத்தியது.
