இலவங்கப்பட்டை தொப்பி காளான்கள்

Cinnamon Cap Mushrooms





வலையொளி
உணவு Buzz: காளான்களின் வரலாறு கேளுங்கள்

விளக்கம் / சுவை


இலவங்கப்பட்டை தொப்பி காளான்கள் அளவு சிறியவை, சராசரியாக 3-10 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்டவை, மேலும் இறுக்கமான கொத்தாக உயரமான, மெல்லிய தண்டுகளின் மேல் குவிந்த தொப்பிகளுடன் வளரும். தொப்பிகள் உறுதியானவை மற்றும் முதிர்ச்சியைப் பொறுத்து தங்க-ஆரஞ்சு முதல் செங்கல் சிவப்பு வரை நிறத்தில் இருக்கும், மேலும் வண்ணம் படிப்படியாக விளிம்புகளைச் சுற்றி மங்கலாகிவிடும். தொப்பியின் மேற்புறத்தில் சில வெள்ளை செதில்களும் இருக்கலாம். நெரிசலான கில்கள் இளம் வயதிலேயே கிரீம் முதல் தந்தம், காளான் பழுக்கும்போது ஊதா-சாம்பல் நிறமாக பழுப்பு நிறமாக மாறும் மற்றும் தண்டு மெல்லியதாகவும், வெள்ளை நிறமாகவும் வெளிர் மஞ்சள் நிறமாகவும் இருக்கும். இலவங்கப்பட்டை தொப்பி காளான்கள் ஒரு ஒளி, மரத்தாலான வாசனை கொண்டவை, சமைக்கும்போது, ​​அவை உறுதியான, மிருதுவான அமைப்பைத் தக்கவைத்து, லேசான, மண்ணான, சத்தான சுவையை வழங்குகின்றன, அவை முதிர்ச்சியடையும் போது கசப்பாக மாறும்.

பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை


இலவங்கப்பட்டை தொப்பி காளான்கள் இலையுதிர்காலத்தில் கிடைக்கின்றன.

தற்போதைய உண்மைகள்


இலவங்கப்பட்டை தொப்பி காளான்கள், தாவரவியல் ரீதியாக ஹைபோலோமா சப்லடெரிட்டியம் என வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, இது ஒரு உண்ணக்கூடிய வகையாகும், இது பெரும்பாலும் ஹைபோலோமா லேட்டரிட்டியம் என்றும் வகைப்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் ஸ்ட்ரோபாரேசியே குடும்பத்தில் உறுப்பினராக உள்ளது. செங்கல் தொப்பி மற்றும் செங்கல் மேல் காளான்கள் என்றும் அழைக்கப்படும் இலவங்கப்பட்டை தொப்பி காளான்கள் காடுகளில் வளர்ந்து காணப்படுகின்றன, மேலும் அவை வணிக ரீதியாகவும் வளர்க்கப்படுகின்றன. இந்த காளான் விரைவாக காலனித்துவமாகி, அடர்த்தியான கொத்தாக வளர்கிறது, மேலும் இது பொதுவாக ஓக் மற்றும் கஷ்கொட்டை மரங்களின் ஸ்டம்புகள் அல்லது பதிவுகளில் காணப்படுகிறது. பிரிட்டனில் சில ஆதாரங்கள் இலவங்கப்பட்டை தொப்பி காளான்கள் சாப்பிட முடியாதவை என்று கூறுகின்றன, மற்றவர்கள், முதன்மையாக வட அமெரிக்காவில், இதை ஏற்கவில்லை. இந்த வகை பெரும்பாலும் சாப்பிட முடியாத சல்பர் டஃப்ட் காளான் உடன் குழப்பமடைகிறது, இது இலவங்கப்பட்டை தொப்பி காளான் சாப்பிடுவது குறித்த சர்ச்சையை விளக்கக்கூடும். இலவங்கப்பட்டை தொப்பி காளான்கள் அமெரிக்கா, கனடா மற்றும் ஜப்பான் ஆகிய நாடுகளில் பரவலாக நுகரப்படுகின்றன, அங்கு அவை குரிடேக் என்று அழைக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவற்றின் சமையல் சுவை மற்றும் பல சமையல் உணவுகளில் பன்முகத்தன்மைக்கு அவை விரும்பப்படுகின்றன.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு


இலவங்கப்பட்டை தொப்பி காளான்களில் தியாமின், ரைபோஃப்ளேவின் மற்றும் நியாசின் போன்ற வைட்டமின்கள் உள்ளன, மேலும் கால்சியம், பொட்டாசியம் மற்றும் சோடியம் உள்ளிட்ட தாதுக்கள் உள்ளன.

பயன்பாடுகள்


இலவங்கப்பட்டை தொப்பி காளான்கள் சமைக்கப்பட வேண்டும், மேலும் அவை கொதிக்கும், வதக்கவும், பான் வறுக்கவும் மிகவும் பொருத்தமானவை. அவற்றின் சிறிய அளவு காரணமாக, அவை முழுவதுமாக பயன்படுத்தப்படலாம், தண்டுகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன, ஆனால் அவை ஈரமான காகித துண்டு அல்லது மென்மையான தூரிகை மூலம் சுத்தம் செய்யப்பட்டு பயன்படுத்தப்படுவதற்கு முன்பு ஒழுங்கமைக்கப்பட வேண்டும். பழைய காளான்கள் கசப்பான சுவை கொண்டிருப்பதால் இளைய இலவங்கப்பட்டை தொப்பி காளான்கள் பெரும்பாலும் விரும்பப்படுகின்றன. அவை பொதுவாக ரிசொட்டோஸ், ஸ்டைர்-ஃப்ரைஸ், சூப்கள், குண்டுகள், புருஷெட்டா மற்றும் முட்டை உணவுகளான ஸ்கிராம்பிள்ஸ், ஃப்ரிட்டாட்டாஸ் அல்லது ஆம்லெட்டுகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை பான்-வறுத்தெடுக்கப்படலாம் மற்றும் சால்மன் அல்லது வறுக்கப்பட்ட மாமிசத்திற்கு ஒரு பக்க உணவாக வழங்கப்படலாம் அல்லது நீட்டிக்கப்பட்ட பயன்பாட்டிற்கு ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படலாம். இலவங்கப்பட்டை தொப்பி காளான்கள் வறுக்கப்பட்ட இறைச்சிகள், கடல் உணவுகள், பூண்டு, வெங்காயம், சீவ்ஸ், இனிப்பு மிளகுத்தூள், செர்ரி தக்காளி, டாராகான், வோக்கோசு, சிவப்பு ஒயின், மிசோ, மற்றும் ரிக்கோட்டா, க்ரூயெர் மற்றும் எம்மென்டலர் போன்ற கிரீமி பாலாடைக்கட்டிகள். குளிர்சாதன பெட்டியில் திறந்த காகித பையில் சேமிக்கப்படும் போது அவை ஒரு வாரம் வரை வைத்திருக்கும், ஆனால் சிறந்த சுவைக்கு உடனடியாக பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.

இன / கலாச்சார தகவல்


இலவங்கப்பட்டை தொப்பி காளான்கள் ஜப்பானில் ஒரு சுவையாக கருதப்படுகின்றன மற்றும் அவற்றின் மிருதுவான, சத்தான சுவைக்கு மதிப்புடையவை. இந்த சிறிய காளான்களின் சாகுபடி ஜப்பானின் கிர்யுவில் உள்ள மோரி காளான் நிறுவனத்தில் தொடங்கியது, மேலும் காளான்கள் ஓக் அல்லது கஷ்கொட்டை பதிவுகள் மீது மரத்தூள் கொண்டு வளர்க்கப்பட்டு, நிலையான, ஆண்டு முழுவதும் ஒரு தொழிலை உருவாக்குகின்றன. ஜப்பானில், காளான்கள் தினசரி உணவுகளில் ஒரு பெரிய பகுதியாகும், ஏனெனில் அவை கலோரிகள் குறைவாக இருப்பதால், முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன, மேலும் ஆண்டு முழுவதும் ஓரளவு மலிவு விலையில் கிடைக்கின்றன. இலவங்கப்பட்டை தொப்பி காளான்கள் பொதுவாக ஜப்பானில் சூப்களில் இணைக்கப்படுகின்றன, மேலும் அமிட்டேக் மற்றும் ஹனைகுச்சி காளான்களுடன் கொன்பு கெல்ப் மற்றும் சோயா சாஸின் அடிப்பகுதியில் சமைத்து உமாமி சுவைமிக்க உணவை உருவாக்கலாம். இலவங்கப்பட்டை தொப்பி காளான்கள் ஒத்த தோற்றமுடைய ஜப்பானிய நேம்கோ காளான் உடன் குழப்பமடையக்கூடாது, இது சில நேரங்களில் இலவங்கப்பட்டை தொப்பி காளான் என்றும் குறிப்பிடப்படுகிறது.

புவியியல் / வரலாறு


இலவங்கப்பட்டை தொப்பி காளான்களின் தோற்றம் பெரும்பாலும் தெரியவில்லை, ஆனால் அவை முதன்முதலில் 1762 இல் ஒரு ஜெர்மன் மைக்காலஜிஸ்ட்டால் பதிவு செய்யப்பட்டன. இன்று இலவங்கப்பட்டை தொப்பி காளான்கள் காடுகளில் வளர்ந்து வருவதைக் காணலாம், மேலும் ஐரோப்பா, வட அமெரிக்கா மற்றும் ஆசியாவின் மிதமான பகுதிகளில், குறிப்பாக ஜப்பான் மற்றும் கொரியாவில் உழவர் சந்தைகள் மற்றும் சிறப்பு மளிகைக்கடைகளில் பயிரிடப்பட்டு விற்கப்படுகின்றன.


செய்முறை ஆலோசனைகள்


இலவங்கப்பட்டை தொப்பி காளான்கள் அடங்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
லிட்ச்பீல்ட் ஹில்ஸ் இஞ்சி மற்றும் சோம்புடன் சிக்கன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை தொப்பி குண்டு
போல்டர்ஃபூடி கத்தரிக்காய் மற்றும் சினமன் கேப் காளான்களுடன் போர்சினி காளான் மொழியியல்
உணவு 52 இலவங்கப்பட்டை தொப்பி காளான்களுடன் சுண்டல் மற்றும் ஆளி விதை வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பாஸ்தா

சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது


சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் இலவங்கப்பட்டை தொப்பி காளான்களைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .

உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.

பகிர் பிக் 58506 பல்லார்ட் உழவர் சந்தை ஸ்னோ-வேலி காளான்கள்
டுவால் டபிள்யூ.ஏ

https://snovalleymushrooms.com அருகில்சியாட்டில், வாஷிங்டன், அமெரிக்கா
சுமார் 10 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/28/21
ஷேரரின் கருத்துக்கள்: அழகான, சுவையான, மற்றும் வீட்டில் வளரக்கூடிய கிட் மூலம் நீங்கள் இழக்க முடியாது!

பகிர் பிக் 58000 மேற்கு சியாட்டில் உழவர் சந்தை ஸ்னோ-வேலி காளான்கள்
டுவால் டபிள்யூ.ஏ

https://snovalleymushrooms.com அருகில்சியாட்டில், வாஷிங்டன், அமெரிக்கா
சுமார் 52 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/17/21
ஷேரரின் கருத்துக்கள்: சந்தையில் வெளியேயும் வெளியேயும் இந்த லேசான வூட்ஸி, நட்டான விருந்தில் தடுமாறின!

பகிர் படம் 56726 கேபிடல் ஹில் உழவர் சந்தை ஸ்னோ-வேலி காளான்கள்
டுவால் டபிள்யூ.ஏ

https://snovalleymushrooms.com அருகில்சியாட்டில், வாஷிங்டன், அமெரிக்கா
சுமார் 199 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/23/20
ஷேரரின் கருத்துக்கள்: இந்த மண்ணான நட்டு காளான்களை நேசிக்கவும், சாஸில் சரியானது!

பகிர் படம் 56502 ரெட்மண்ட் உழவர் சந்தை ஸ்னோ-வேலி காளான்கள்
டுவால் டபிள்யூ.ஏ

https://snovalleymushrooms.com அருகில்ரெட்மண்ட், வாஷிங்டன், அமெரிக்கா
சுமார் 214 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/08/20

பகிர் படம் 54861 பல்லார்ட் உழவர் சந்தை ஸ்னோ-வேலி காளான்கள்
டுவால் டபிள்யூ.ஏ

http://snovalleymushrooms.com அருகில்சியாட்டில், வாஷிங்டன், அமெரிக்கா
சுமார் 381 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/23/20
ஷேரரின் கருத்துக்கள்: அவை லேசான நட்டு சுவை கொண்டவை, எனவே சுவையான பூண்டு அல்லது பாஸ்தாவில் சுவையாக இருக்கும் :)

பகிர் படம் 54694 சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை சிறப்பு உற்பத்தி
1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ சி.ஏ 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா
சுமார் 385 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/19/20
ஷேரரின் கருத்துக்கள்: சாண்டா மோனிகாவில் இலவங்கப்பட்டை தொப்பி காளான்கள்

பகிர் படம் 54590 பல்கலைக்கழக மாவட்ட உழவர் சந்தை ஸ்னோ-வேலி காளான்கள்
டுவால் டபிள்யூ.ஏ

http://snovalleymushrooms.com அருகில்சியாட்டில், வாஷிங்டன், அமெரிக்கா
சுமார் 396 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/08/20
பகிர்வவரின் கருத்துக்கள்: குறும்பு, மண், மிருதுவான - நீங்கள் தவறாக செல்ல முடியாது!

பகிர் படம் 54569 சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை கோல்டன் ஸ்டேட்
சாண்டா பார்பரா, சி.ஏ.
1-703-869-2085
http://goldenstatepapayas.com அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா
சுமார் 399 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/05/20
ஷேரரின் கருத்துக்கள்: அழகான இலவங்கப்பட்டை தொப்பி காளான்கள்

பகிர் படம் 54252 சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை கோல்டன் ஸ்டேட் பப்பாளி
சாண்டா பார்பரா, CA அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா
சுமார் 406 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/29/20
பங்குதாரரின் கருத்துக்கள்: அற்புதமான இலவங்கப்பட்டை தொப்பி காளான்கள்

பகிர் படம் 52979 போவே உழவர் சந்தை மனம் காளான்
619-669-8682 அருகில்போவே, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா
சுமார் 466 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/30/19
ஷேரரின் கருத்துக்கள்: மிகவும் அழகாக இருக்கிறது.

பகிர் படம் 52799 பல்லார்ட் உழவர் சந்தை ஸ்னோ-வேலி காளான்கள்
டுவால் டபிள்யூ.ஏ

http://snovalleymushrooms.com வாஷிங்டன், அமெரிக்கா
சுமார் 479 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/17/19

பகிர் படம் 47176 லிட்டில் இத்தாலி சந்தை மனம் காளான்
619-669-8682 அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா
சுமார் 690 நாட்களுக்கு முன்பு, 4/20/19
பகிர்வவரின் கருத்துக்கள்: அரிதான கண்டுபிடிப்பு.

பகிர் படம் 46628 மேற்கு சியாட்டில் உழவர் சந்தை ஸ்னோவாலி காளான்கள்
டுவால், WA அருகில்சியாட்டில், வாஷிங்டன், அமெரிக்கா
சுமார் 717 நாட்களுக்கு முன்பு, 3/24/19
ஷேரரின் கருத்துக்கள்: பூண்டு மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து பிரேசில் வரை பிரமாதமாக இருக்கும் - யம்!

வகை
பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
பிரபல பதிவுகள்