விளக்கம் / சுவை
கேனரி முலாம்பழம் ஓவல் வடிவத்தில், மென்மையான தோலுடன் இருக்கும். முலாம்பழம் பழுத்ததும், அதன் கடினமான கயிறு பிரகாசமான மஞ்சள் நிறமாக மாறும், இது ஒரு நெளி தோற்றத்தையும், சற்று மெழுகு உணர்வையும் உருவாக்குகிறது மற்றும் அதன் சதை வெளிறிய தந்தங்களின் நிறமாக இருக்கும். சதை அமைப்பு குறிப்பாக சதைப்பற்றுள்ள, கிட்டத்தட்ட ஈரமான மற்றும் அரை உறுதியானது, பழுத்த பேரிக்காயைப் போன்றது. சதைக்குள், பழம் உலர்ந்த சால்மன்-ஆரஞ்சு விதை குழியைத் தாங்குகிறது. முலாம்பழம் சுவையானது மற்றும் லேசான இனிப்பு. அதன் நறுமணம் வாழைப்பழம் மற்றும் அன்னாசிப்பழத்தின் நுணுக்கங்கள் மற்றும் சற்று கஸ்தூரி பூச்சுடன் நீடிக்கிறது. சிறந்த சுவைக்கு ஏற்ற எடை 4 முதல் 5 பவுண்டுகள் எடையுள்ள முலாம்பழம்களாகும். கேனரி முலாம்பழங்களை மட்டுமே பிரகாசமான மஞ்சள் நிறத்தில் (சருமத்தில் பச்சை நிறம் இல்லை) தேர்வு செய்யுங்கள், அவை முதிர்ச்சியடைந்தவை மற்றும் சாப்பிட தயாராக உள்ளன என்பதற்கான சமிக்ஞையாகும். முதிர்ச்சிக்கு முன்னர் அறுவடை செய்யப்பட்ட முலாம்பழங்கள் தரம் குறைந்ததாகக் கருதப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை ஒருபோதும் கொடியிலிருந்து உண்மையான பழுக்க வைக்கும் அளவை எட்டாது.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
கேனரி முலாம்பழங்கள் வசந்த காலம் முதல் கோடையில் உச்ச பருவத்துடன் வீழ்ச்சி வரை கிடைக்கும்.
தற்போதைய உண்மைகள்
கேனரி முலாம்பழம் குக்குர்பிடேசி குடும்பத்தின் உறுப்பினராகவும், சாகுபடி இனோடோரஸ் என்ற குகுமிஸ் மெலோ இனத்தின் உறுப்பினராகவும் உள்ளது. குகுமிஸ் மெலோ இனோடோரஸ் குழுவில் உள்ள கேனரி போன்ற முலாம்பழங்கள் பலவிதமான கஸ்தூரி ஆகும், அவை மென்மையான தோல் மற்றும் தனித்துவமான கஸ்தூரி இல்லாத, நடுநிலை நறுமணத்திற்கு பெயர் பெற்றவை. கூடுதலாக, இந்த குழுவில் உள்ள முலாம்பழம்களும் மஸ்க்மெலன் குழுவில் உள்ள மற்ற முலாம்பழங்களைப் போலவே பழுத்ததும் கொடியிலிருந்து நழுவுவதில்லை. ஸ்பானிஷ் முலாம்பழம், ஜுவான் கேனரி, ஜ une ன் டெஸ் கேனரிஸ் மற்றும் அமரில்லோ என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, குகுமிஸ் மெலோ இனோடோரஸ் குழுவில் உள்ள கேனரி முலாம்பழம்களும் மற்றவர்களும் கோடை முலாம்பழம் வகைகளைக் கொண்டுள்ளனர், அவை நீண்ட கொடியின் பிந்தைய அடுக்கு-ஆயுளைக் கொண்டுள்ளன, அவற்றை அனுமதிக்கின்றன நீண்ட நேரம் சேமித்து வைக்கப்பட்டு ஆயிரக்கணக்கான மைல்கள் தொலைவில் உள்ள சந்தைகளுக்கு அனுப்பப்படும்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
கேனரி முலாம்பழங்கள் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி ஆகியவற்றின் நல்ல சப்ளை ஆகும். அவை நார்ச்சத்துக்கான ஒரு மூல மூலமாகும், இது இதய நோய், நீரிழிவு, உடல் பருமன் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் ஆகியவற்றின் குறைந்த விகிதங்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
பயன்பாடுகள்
கேனரி முலாம்பழம் சிட்ரஸ், இஞ்சி, தேன் மற்றும் பிற சுவையான முலாம்பழம்களுடன் நன்றாக இணைகிறது. குளிர் சூப்கள் மற்றும் சாலடுகள் போன்ற புதிய தயாரிப்புகளில் கேனரி முலாம்பழத்தைப் பயன்படுத்துங்கள். துளசி, புதினா, கொத்தமல்லி மற்றும் சூடான சிலிஸ் மற்றும் கொட்டைகள் போன்ற மூலிகைகள் மூலம் மெல்லிய இனிப்பு மற்றும் லேசான புளிப்பு சுவைகள் மேம்படுத்தப்படுகின்றன. கிரானிடாஸ், சோர்பெட்ஸ் மற்றும் பாப்சிகிள்ஸ் ஆகியவற்றிற்கான முலாம்பழத்தையும் நீங்கள் பதப்படுத்தலாம், இருப்பினும் அதன் சுவையை அதிகரிக்க சர்க்கரை கூடுதலாக தேவைப்படலாம். சேமிக்க, வெட்டப்படாத முலாம்பழங்களை அறை வெப்பநிலையில் முழுமையாக பழுக்க வைக்கும் வரை ஐந்து நாட்கள் வரை குளிரூட்டவும். வெட்டப்பட்ட முலாம்பழத்தை மூடிய கொள்கலனில் மூன்று நாட்கள் வரை குளிரூட்டவும்.
புவியியல் / வரலாறு
கேனரி முலாம்பழத்தின் கொடுக்கப்பட்ட பெயர் முலாம்பழத்தின் நிறத்தை குறிக்கிறது, கேனரி தீவுகள் அல்ல, இருப்பினும் முலாம்பழம்கள் உண்மையில் அங்கு பயிரிடப்பட்டன என்று தெளிவாக ஆவணப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் தீவின் வளமான மண் மற்றும் வறண்ட வறண்ட காலநிலை ஆகியவை வளரும் நிலைமைகளுக்கு பங்களிக்கின்றன. அதன் தோற்றம் பாரசீக வம்சாவளியைச் சேர்ந்ததாகக் கருதப்படுகிறது. கேனரி முலாம்பழம் மிகவும் அங்கீகரிக்கப்பட்ட வணிக முலாம்பழம் வகை அல்ல, ஏனெனில் இது பல வளர்ந்து வரும் குறைபாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. இது பூஞ்சை காளான், வெயில் கொளுத்தலுக்கு ஆளாகக்கூடியது மற்றும் இயல்பாகவே நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டதல்ல, பெரும்பாலும் சேதமடைந்த பழங்களின் பயிர்களை விளைவிக்கும். மற்ற குளிர்கால முலாம்பழம்களைப் போலவே, அதன் வளரும் பருவமும் கோடை மாதங்களில் வெப்பமான வறண்ட காலநிலைகளில் இருக்கும். யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில், கேனரி முலாம்பழங்கள் முதன்மையாக சான் ஜோவாகின் பள்ளத்தாக்கின் அதிக உற்பத்தி மற்றும் மாறுபட்ட விவசாய பகுதி முழுவதும் வளர்க்கப்படுகின்றன.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
கேனரி முலாம்பழம் அடங்கிய சமையல். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் கேனரி முலாம்பழத்தைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? ஒரு சமையல்காரர் இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடித்த பெருஞ்சீரகம் மூலம் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் கண்டறிந்து, அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்துங்கள்.
 சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை ஃபின்லி ஃபார்ம்ஸ் அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 228 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/25/20  ஏதென்ஸ் கிரேக்கத்தின் மத்திய சந்தை நேச்சரின் ஃப்ரெஷ் ஏதென்ஸ் ஒய் -12-13-14 மத்திய சந்தை 210-483-1874 https://www.naturesfresh.gr அருகில்ஏதென்ஸ், அட்டிக்கி, கிரீஸ் சுமார் 405 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/30/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: ஐரோப்பாவில் அவர்கள் “ஹனி பனி முலாம்பழம்” என்று அழைத்தனர்  லாலாஸ் எஸ்.ஏ. ஏதென்ஸின் மத்திய சந்தை எம் -20 அருகில்ஏதென்ஸ், அட்டிக்கி, கிரீஸ் சுமார் 419 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/16/20 ஷேரரின் கருத்துகள்: முலாம்பழம் கேனரி 🧚♀️  விவசாயி ஜோவின் சந்தை விவசாயி ஜோவின் சந்தை 3501 மேக்ஆர்தர் பி.எல்.டி ஓக்லாண்ட் சி.ஏ 94605 510-482-8178 www.farmerjoesmarket.com அருகில்பீட்மாண்ட், கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 584 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/04/19  சமூக உணவுகள் மக்களின் சமூக உணவு சந்தை 3105 சான் பப்லோ அவே ஓக்லாண்ட் சி.ஏ 94608 510-451-5808 www.communityfoodsmarket.com அருகில்எமெரிவில்லே, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 584 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/04/19  கேபி ஆசிய சந்தை கேபி ஆசிய சந்தை 471-499 24 வது தெரு ஓக்லாண்ட் சி.ஏ 94612 510-986-1234 www.oakkpinternationalmarket.com அருகில்எமெரிவில்லே, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 584 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/04/19  பெர்க்லி கிண்ணம் பெர்க்லி கிண்ணம் 2020 ஓரிகான் ஸ்ட்ரீட் பெர்க்லி சி.ஏ 94703 510-843-6929 www.berkeleybowl.com அருகில்பெர்க்லி, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 585 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/03/19  மான்டேரி சந்தை மான்டேரி சந்தை 2711 1550 ஹாப்கின்ஸ் ஸ்ட்ரீட் பெர்க்லி சி.ஏ 94707 510-526-6042 www.montereymarket.com அருகில்பெர்க்லி, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 585 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/03/19  சாண்டா ஃபே சந்தை சாண்டா ஃபே சந்தை 155 W ரிச்மண்ட் அவே ரிச்மண்ட் சி.ஏ 94801 510-234-2409 www.santafemarket.com அருகில்செயிண்ட் பால், கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 585 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/03/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: ஜுவான் கேனரி  பொருளாதாரம் உணவு சந்தை பொருளாதார சந்தை 1100 இமோலா அவே நாபா சி.ஏ 94559 707-226-7818 www.economymarket.net அருகில்நாபா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 586 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/02/19 பகிர்வவரின் கருத்துக்கள்: மறைத்தல்  ராலே ராலே 217 சோஸ்கால் அவே நாபா சி.ஏ 94559 707-224-7897 www.raleys.com அருகில்நாபா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 586 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/02/19  தோப்பு சந்தை தோப்பு சந்தை 242 ஃபாரஸ்ட் ஏவ் பசிபிக் க்ரோவ் சிஏ 93950 1-831-375-9581 அருகில்பசிபிக் தோப்பு, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 593 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/26/19  பழ அரண்மனை பழ அரண்மனை 8 எலி சாலை வடக்கு பெட்டலுமா சி.ஏ 94954 707-795-5311 அருகில்கோட்டாட்டி, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 596 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/23/19  முழு உணவுகள் சந்தை முழு உணவு சந்தை - ஈ. வாஷிங்டன் செயின்ட் 621 இ வாஷிங்டன் ஸ்ட்ரீட் பெட்டலுமா சி.ஏ 94952 707-762-9352 அருகில்பெட்டலுமா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 596 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/23/19  நகட் சந்தைகள் நகட் சந்தைகள் - பிளாக்ஃபீல்ட் டிரைவ் 1 பிளாக்ஃபீல்ட் டிரைவ் திபுரான் சி.ஏ 94920 415-388-2770 அருகில்தமல்பைஸ்-ஹோம்ஸ்டெட் பள்ளத்தாக்கு, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 597 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/22/19  முழு உணவுகள் சந்தை முழு உணவுகள் சந்தை - டி லாங் அவே 790 டி லாங் அவே நோவாடோ சி.ஏ 94945 415-878-0455 அருகில்ரூக்கி, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 597 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/22/19  அறுவடை சந்தை அறுவடை சந்தை மற்றும் மளிகை 155 சான் மரின் டிரைவ் நோவாடோ சி.ஏ 94945 415-898-1925 அருகில்ரூக்கி, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 597 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/22/19  சசவுன் உற்பத்தி சசவுன் உற்பத்தி 5116 சாண்டா மோனிகா பி.எல்.டி லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் சி.ஏ 90029 323-928-2829 அருகில்மேற்கு ஹாலிவுட், கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 600 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/19/19  பார்க்ஸைட் உழவர் சந்தை பார்க்ஸைட் உழவர் சந்தை 555 தாராவல் தெரு சான் பிரான்சிஸ்கோ சி.ஏ 94116 415-681-5563 அருகில்டேலி சிட்டி, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 606 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/13/19  மெயின்லேண்ட் சந்தை மெயின்லேண்ட் சந்தை நிறுவனம். 5601 ஜீரி பி.கே.வி.டி சான் பிரான்சிஸ்கோ சி.ஏ 94121 415-221-1600 அருகில்சான் பிரான்சிஸ்கோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 606 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/13/19  சேஃப்வே சேஃப்வே 2020 சந்தை வீதி சான் பிரான்சிஸ்கோ சி.ஏ 94114 415-861-7660 அருகில்சான் பிரான்சிஸ்கோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 607 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/12/19  முழு உணவுகள் சந்தை முழு உணவு சந்தை - கலிபோர்னியா செயின்ட். 1765 கலிபோர்னியா தெரு சான் பிரான்சிஸ்கோ சி.ஏ 94109 415-674-0500 அருகில்சான் பிரான்சிஸ்கோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 607 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/12/19  பியூ சந்தை லு பியூ சந்தை - லெவன்வொர்த் செயின்ட் 1263 லீவன்வொர்த் தெரு சான் பிரான்சிஸ்கோ சி.ஏ 94109 415-885-3030 அருகில்சான் பிரான்சிஸ்கோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 607 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/12/19  பசிபிக் பண்ணையில் சந்தை பசிபிக் பண்ணையில் சந்தை 7540 இ சாப்மேன் அவே ஆரஞ்சு சிஏ 92869 714-639-9792 அருகில்வில்லா பார்க், கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 619 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/30/19  டோக்கியோ சென்ட்ரல் டோக்கியோ மத்திய - இம்பீரியல் ஹெவி 18171 இம்பீரியல் ஹெவி யோர்பா லிண்டா சி.ஏ 92886 714-386-5510 அருகில்யோர்பா லிண்டா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 620 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/29/19  வல்லார்டா சூப்பர்மார்க்கெட் வல்லார்டா சூப்பர் மார்க்கெட்டுகள் - அடிவாரத்தில் பி.எல்.டி. 13820 ஃபுட்ஹில் பி.எல்.டி சில்மர் சி.ஏ 91342 818-362-7577 அருகில்சான் பெர்னாண்டோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 620 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/29/19  ரால்ப்ஸ் ரால்ப்ஸ் - பெவர்லி பி.எல்.டி. 9040 பெவர்லி பி.எல்.டி வெஸ்ட் ஹாலிவுட் சி.ஏ 90048 310-278-1351 அருகில்பெவர்லி ஹில்ஸ், கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 626 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/23/19  புதிய தேர்வு சந்தை புதிய தேர்வு சந்தை - கட்டெல்லா அவே 9922 கட்டெல்லா அவே. அனாஹெய்ம் சி.ஏ 92804 714-539-9999 அருகில்ஸ்டாண்டன், கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 627 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/22/19  நட்சத்திர சந்தை நட்சத்திர சந்தை அருகில்ரோட்டர்டாம், தெற்கு ஹாலந்து, நெதர்லாந்து சுமார் 673 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/07/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: கேனரி முலாம்பழங்கள்!  மத்திய சந்தைகள் மற்றும் மீன்வள அமைப்பு எஸ்.ஏ. / உழவர் சந்தை Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ அருகில்ஏதென்ஸ், அட்டிக்கி, கிரீஸ் சுமார் 694 நாட்களுக்கு முன்பு, 4/16/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: ஐரோப்பாவில் இது தேன் பனி முலாம்பழம் என்று அழைக்கப்படுகிறது |
