| உணவு Buzz: செர்ரிகளின் வரலாறு | கேளுங்கள் |
வளர்ப்பவர்
| கோல்மன் குடும்ப பண்ணைகள் | முகப்புப்பக்கம் |
விளக்கம் / சுவை
சுரினாம் செர்ரிகளில் சிறிய ரிப்பட் பெர்ரி, சுமார் 1 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்டது. முதிர்ச்சியின் வகை மற்றும் கட்டத்தைப் பொறுத்து சுரினாம் செர்ரிகளில் சிவப்பு நிறத்தில் இருந்து ஆழமான சிவப்பு நிறத்தில் இருந்து கிட்டத்தட்ட கருப்பு நிறத்தில் மாறுபடும். சதை தாகமாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கிறது, அதன் மையத்தில் 1 முதல் 3 விதைகள் உள்ளன. அவை இனிப்பு இல்லாதது மற்றும் லேசான மண் சுவை கொண்டவை, பழம் அதன் பழுக்கும்போது குறைவாக இருக்கும். பழுத்த சுரினாம் செர்ரிகள் மெல்லிய தோலுடன் தொடுவதற்கு மென்மையாக இருக்கும், அவை புளிப்பு மற்றும் அமிலத்தன்மை கொண்டவை, பச்சை மணி மிளகு போன்ற சுவை கொண்டவை. பச்சை அல்லது ஆரஞ்சு செர்ரிகளில் பழுத்த மற்றும் சுவை கசப்பானது, எனவே தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
வசந்த காலம், இலையுதிர் காலம் மற்றும் குளிர்கால மாதங்களில் சுரினாம் செர்ரிகள் கிடைக்கின்றன.
தற்போதைய உண்மைகள்
சுரினாம் செர்ரிகளில் தாவரவியல் ரீதியாக யூஜீனியா யூனிஃப்ளோரா என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் அவை மிர்டேசி குடும்பத்தில் உறுப்பினராக உள்ளன. சுரினாம் செர்ரிகளும் கெய்ன் செர்ரி, பிரேசிலிய செர்ரி, பிதாங்கா செர்ரி மற்றும் புளோரிடா செர்ரிகளாகவும் அறியப்படுகின்றன, மேலும் அவை இனிப்பு அல்லது புளிப்பு செர்ரிகளுடன் தொடர்புடையவை அல்ல. சுரினாம் செர்ரிகள் 1930 களில் புளோரிடாவிற்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டன, 1980 களில் ஒரு ஆக்கிரமிப்பு தாவர இனமாக வகைப்படுத்தப்பட்ட பின்னர் ஒழிப்பு இலக்காக மாறியது.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
சுரினம் செர்ரிகளில் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி, கால்சியம், இரும்பு மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஒரு நல்ல மூலமாகும். அவற்றில் ஆன்டோசயினின் என்ற சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றம் உள்ளது.
பயன்பாடுகள்
சுரினம் செர்ரிகளை புதிய மற்றும் சமையல் பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தலாம். விதைகளை அகற்ற சுரினம் செர்ரிகளை செங்குத்தாக வெட்டி ஜாம், ஜெல்லி, சாஸ், கம்போட்ஸ் மற்றும் சிரப் ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தவும். வேகவைத்த பொருட்கள் மற்றும் ஐஸ்கிரீம்களுக்கு சர்க்கரையுடன் மசரேட் செய்யவும். பிரேசிலில், சாறு மதுவில் புளிக்கப்படுகிறது மற்றும் சில நேரங்களில் மதுபானமாக தயாரிக்கப்படுகிறது. சுரினம் செர்ரிகளை தண்ணீரில் கொதிக்கவைத்து சாறு தயாரிக்கவும், பானங்களில் சேர்க்கவும் முடியும். சுரினாம் செர்ரிகளை 5 முதல் 7 நாட்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் திறந்த கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.
புவியியல் / வரலாறு
சுரினாம் செர்ரிகளுக்கு வட தென் அமெரிக்க நாடான சுரினாம் சொந்தமானது என்றும் பெயரிடப்பட்டது என்றும் நம்பப்படுகிறது. இது இயற்கையாகவே அண்டை நாடான பிரெஞ்சு கயானா மற்றும் கயானாவில் வளர்கிறது மற்றும் உருகுவே மற்றும் அர்ஜென்டினா வரை தெற்கே வளர்ந்து வருவதைக் காணலாம். தற்போது சுரினாம் செர்ரிகளை உலகெங்கிலும் உள்ள பெரும்பாலான வெப்பமண்டலப் பகுதிகளிலும், பிலிப்பைன்ஸ் முதல் ஹவாய் வரையிலும், ஹைட்டியில் இருந்து மேற்கு ஆப்பிரிக்க நாடான நைஜீரியா வரையிலும் வளர்ந்து வருவதைக் காணலாம்.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
சூரினம் செர்ரிகளை உள்ளடக்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
| சுவானி ரோஸ் | சுரினேம் செர்ரி சம்பல் | |
| சமையலறை பட்டாம்பூச்சி | பிதங்கா செர்ரி இனிப்பு | |
| ம au ய் ஜங்கலோ | சுரினாம் செர்ரி ரிலிஷ் | |
| தி விட்சி கிச்சன் | சுரினாம் ஜாம் | |
| களைகளை உண்ணுங்கள் | சுரினாம் செர்ரி சிஃப்பான் பை |
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் சுரினாம் செர்ரிகளைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
 சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை ஸ்டீவன் முர்ரே ஃபார்ம்ஸ் 1-661-330-3396 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 294 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/20/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: முர்ரே குடும்ப பண்ணைகளைச் சேர்ந்த சுரினம் செர்ரிஸ்  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை ஸ்டீவ் முர்ரே ஜூனியர். 661-330-3396 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 658 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/22/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: முர்ரே குடும்ப பண்ணைகள்  முர்ரே குடும்ப பண்ணைகள் அருகில்பியர் வேலி ஸ்பிரிங்ஸ், கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 659 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/21/19 பகிர்வவரின் கருத்துக்கள்: மரத்தில்!  முர்ரே குடும்ப பண்ணைகள் அருகில்பியர் வேலி ஸ்பிரிங்ஸ், கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 659 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/21/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: கொடியின் மீது! |
