பொனியாடோ இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு

Boniato Sweet Potatoes





விளக்கம் / சுவை


பொனியாடோ இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு நடுத்தர முதல் பெரிய அளவிலானவை மற்றும் தோராயமாக முட்டை வடிவானது மற்றும் பல கட்டிகள் மற்றும் குறுகலான முனைகளைக் கொண்ட குழாய் ஆகும். அரை கரடுமுரடான தோல் தூசி நிறைந்த ரோஜா, வெளிர் பழுப்பு மற்றும் ஊதா நிற திட்டுகளால் சிதறடிக்கப்படுகிறது, மேலும் இது பெரும்பாலும் சிறிய, ஆழமற்ற கண்கள் மற்றும் வேர் முடிகளுடன் பிளவுபட்டுள்ளது. சதை ஒரு வெள்ளை உருளைக்கிழங்கைப் போலவே, சமைக்கும்போது பஞ்சுபோன்ற, உலர்ந்த மற்றும் மாவுச்சத்துள்ள அமைப்பை வழங்கும் கிரீமி வெள்ளை. மஞ்சள் மற்றும் ஆரஞ்சு நிறமுள்ள இனிப்பு உருளைக்கிழங்கைப் போலன்றி, பொனியாடோ இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு அவ்வளவு இனிமையானது அல்ல. முழுவதுமாக வறுத்தெடுக்கும்போது, ​​அதன் சிறந்த சுவைகள் அதன் தோலுக்குள் உருவாகின்றன, கஷ்கொட்டைகளின் குறிப்புகளுடன் நுட்பமான இனிப்பை வெளியிடுகின்றன.

பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை


பொனியாடோ இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கிறது.

தற்போதைய உண்மைகள்


தாவரவியல் ரீதியாக இப்போமியா பாட்டட்டாஸ் என வகைப்படுத்தப்பட்ட பொனியாடோ இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு இன்று லத்தீன் அமெரிக்கா மற்றும் ஆசியாவில் மிகவும் பிரபலமான இனிப்பு உருளைக்கிழங்குகளில் ஒன்றாகும். படாட்டா, கியூபன் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, வெள்ளை இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, கமுராஸ் மற்றும் காமோட் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, பல வகையான போனியாடோ இனிப்பு உருளைக்கிழங்குகள் உள்ளன, ஒவ்வொன்றும் வெளிப்புற வண்ணம், வளரும் பருவம் மற்றும் பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு சகிப்புத்தன்மை ஆகியவற்றில் சற்று மாறுபடும். சமீபத்திய ஆண்டுகளில், தெற்கு புளோரிடாவில் கியூபர்களின் அதிகரித்துவரும் மக்கள்தொகையின் தேவையைப் பூர்த்தி செய்வதற்காக புளோரிடாவில் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க வணிகப் பயிராகவும் பொனியாடோ மாறிவிட்டது.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு


போனியாடோ இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஏ, பொட்டாசியம், ஃபைபர் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் சிறந்த மூலமாகும்.

பயன்பாடுகள்


சமைத்த பயன்பாடுகளான பேக்கிங், ஸ்டீமிங், கொதிக்கும், வதக்க, வறுத்தெடுத்தல், வறுக்கவும் பொனியாடோ இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மிகவும் பொருத்தமானது. அவை எம்பனாதாஸ் அல்லது தரையில் மாட்டிறைச்சியால் நிரப்பப்பட்ட பிசைந்த குரோக்கெட்டுகளில் பிரபலமாக அனுபவிக்கப்படுகின்றன. பொனியாடோ இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை ஒரு சுவையான சைட் டிஷிற்காக புதிய பூண்டுடன் பிசைந்து கொள்ளலாம், அல்லது அவற்றை க்யூப் செய்து பிளாட்பிரெட்களில் முதலிடம் அல்லது டகோஸுக்கு நிரப்பலாம். அவை சூப்கள், குண்டுகள், புட்டுகள், துண்டுகள் மற்றும் மஃபின்கள் ஆகியவற்றிலும் பயன்படுத்தப்படலாம். போனியாடோ இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஆடு சீஸ், வறுத்த பன்றி இறைச்சி, வறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ், திராட்சையும், பெக்கன்களும், பெல் பெப்பர்ஸ், கத்தரிக்காய், அருகுலா, முனிவர், கொத்தமல்லி ஆகியவற்றுடன் நன்றாக இணைகிறது. பொனியாடோ இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு குளிர்ந்த, உலர்ந்த மற்றும் இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கப்படும் போது சில நாட்கள் வைத்திருக்கும். பொனியாடோ இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை குளிரூட்ட வேண்டாம், ஏனெனில் அவை வேகமாக மோசமடையக்கூடும்.

இன / கலாச்சார தகவல்


யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு என்ற சொல் பொதுவாக இனிப்பு ஆரஞ்சு-மாமிச கிழங்குகளுடன் தொடர்புடையது, ஆனால் மத்திய அமெரிக்கா, லத்தீன் அமெரிக்கா மற்றும் ஆசியாவில், இது நீண்ட காலமாக இனிப்பு உருளைக்கிழங்கிற்கு ஒத்ததாக இருக்கும் வெள்ளை மாமிச பொனியாடோ ஆகும். அமெரிக்காவின் ஆரம்பகால ஸ்பானிஷ் ஆய்வாளர்களுக்கு பொனியாடோ அதன் பெயரைக் கடன்பட்டதாகக் கூறப்படுகிறது, கிழங்கைக் கண்டுபிடித்ததும் அது விஷமல்ல என்று கண்டுபிடித்தார். கிழங்கு சாப்பிட பாதுகாப்பானது என்பதற்கான அறிகுறியாக இது “பாதிப்பில்லாதது” அல்லது “நல்லது” என்ற ஸ்பானிஷ் வார்த்தையின் பெயரை அவர்கள் பெயரிட்டனர்.

புவியியல் / வரலாறு


இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மேற்கு அரைக்கோளத்தின் வெப்பமண்டல பகுதிகளில் தோன்றியதாக நம்பப்படுகிறது மற்றும் ஐரோப்பியர்கள் வருவதற்கு முன்பே கண்டம் முழுவதும் பரவலாக வளர்க்கப்பட்டது. போனியாடோ இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஈஸ்டர் தீவுகளுக்கு பயணிக்கும் இன்கான்-க்கு முந்தைய ஆய்வாளர்கள் வழியாக ஆசியாவுக்குச் சென்றதாகக் கருதப்படுகிறது, மேலும் காலப்போக்கில், போனியாடோ ஆசியாவின் பிரதான உணவுப் பயிர்களில் ஒன்றாக மாறும். இன்று உலகின் போனியாடோ உற்பத்தியில் கிட்டத்தட்ட தொண்ணூறு சதவீதம் ஆசியாவிலிருந்து வருகிறது. புளோரிடாவும் பொனியாடோவின் முக்கிய தயாரிப்பாளராக மாறியுள்ளது. தெற்கு புளோரிடாவில், ஆண்டுதோறும் கிட்டத்தட்ட ஐந்தாயிரம் ஏக்கர் பொனியாடோ பயிரிடப்படுகிறது. பொனியாடோ இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு முக்கியமாக சர்வதேச சந்தைகள் மற்றும் சிறப்பு மளிகைக்கடைகளில் விற்கப்படுகிறது மற்றும் ஆசியா, அமெரிக்கா, கியூபா மற்றும் மத்திய அமெரிக்காவில் காணப்படுகிறது.


செய்முறை ஆலோசனைகள்


பொனியாடோ இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை உள்ளடக்கிய சமையல். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
காதல் & எலுமிச்சை இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சைவ பர்கர்கள்
உள்நாட்டு மனிதன் பிசைந்த பொனியாடோ

சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது


இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் பொனியாடோ இனிப்பு உருளைக்கிழங்கைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .

உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.

பகிர் படம் 51540 Nam Dae Mun நம் தே முன்
5158 நினைவு டாக்டர் ஸ்டோன் மவுண்டன் ஜி.ஏ.
678-705-0220 அருகில்கிளார்க்ஸ்டன், ஜார்ஜியா, அமெரிக்கா
சுமார் 564 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/24/19
ஷேரரின் கருத்துக்கள்: அட்லாண்டாவுக்கு அருகிலுள்ள நம் டே முன் சூப்பர் மார்க்கெட்டில் போனிடோஸ்

பகிர் படம் 51422 உங்கள் டெக்கால்ப் உழவர் சந்தை டெக்லாப் உழவர் சந்தை
3000 போன்ஸ் டி லியோன் அவே டிகாட்டூர் ஜார்ஜியா 30031
404-377-6400
https://www.dekalbfarmersmarket.com அருகில்ஸ்காட்லேல், ஜார்ஜியா, அமெரிக்கா
சுமார் 565 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/23/19
ஷேரரின் கருத்துக்கள்: பொனியாடோவின் பெரிய காட்சி .. அட்லாண்டாவுக்கு அருகிலுள்ள டெக்கால்ப் உழவர் சந்தை

பகிர் படம் 49479 ஹைப்-தான் சந்தை ஹைப்-தான் சந்தை
724 லார்கின் தெரு சான் பிரான்சிஸ்கோ சி.ஏ 94109
415-474-1377 அருகில்சான் பிரான்சிஸ்கோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா
சுமார் 607 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/12/19

பகிர் படம் 48180 ஹில்ஸ்போரோ புதிய சந்தை ஹில்ஸ்போரோ புதிய சந்தை
4435 டபிள்யூ. ஹில்ஸ்போரோ அவே. தம்பா எஃப்.எல் 33614
813-882-9406 அருகில்எகிப்து ஏரி-லெட்டோ, புளோரிடா, அமெரிக்கா
சுமார் 634 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/14/19

வகை
பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
பிரபல பதிவுகள்