ரோமைன் ஹார்ட்ஸ்

Romaine Hearts





வளர்ப்பவர்
ஹிட்ச்காக் ஃபார்ம்ஸ் இன்க். முகப்புப்பக்கம்

விளக்கம் / சுவை


ரோமெய்ன் கீரை என்பது அனைத்து கீரை வகைகளிலும் மிகவும் அடையாளம் காணக்கூடிய மற்றும் எங்கும் நிறைந்ததாக இருக்கலாம், இது ஐஸ்பெர்க்கிற்கு அடுத்ததாக இருக்கும். ரோமைன் இதயங்கள் அடிப்படையில் ரோமைன் தாவரத்தின் உள் வெற்று இலைகள். அவை இலைகளின் விலா எலும்புகளுடன் கிரீம், மஞ்சள் மற்றும் சுண்ணாம்பு பச்சை நிறங்களை உருவாக்குகின்றன. ரோமெய்ன் இதயங்கள் அவற்றின் முறுமுறுப்பான, அடர்த்தியான சுவர் சதைப்பற்றுள்ள இலைகளுக்குத் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன.

பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை


ரோமெய்ன் இதயங்கள் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கின்றன.

தற்போதைய உண்மைகள்


ரோஸ்மைன் கீரை, காஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது தாவரவியல் ரீதியாக லாக்டூகா சாடிவா எல். லாங்கிஃபோலியா. அனைத்து கீரை வகைகளும் தலை, ரோமெய்ன், வெண்ணெய் மற்றும் தளர்வான இலை என நான்கு வெவ்வேறு குழுக்களாக வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. கீரை என்ற சொல் லத்தீன் வார்த்தையான லாக்டூகாவிலிருந்து வந்தது, இது லாக்டஸிலிருந்து உருவானது, அதாவது “பால்”. இந்த அர்த்தத்தில் பால் கீரை இலைகள் கிழிக்கப்படும்போது அல்லது தாவரத்திலிருந்து வெட்டப்படும்போது தோன்றும் பால் பொருளைக் குறிக்கிறது. இது அனைத்து கீரை வகைகளிலும் நடக்காது என்றாலும், ரோமெய்ன் கீரைகள் மற்றும் அதன் காட்டு மூதாதையர்களுக்கு இது மிகவும் பொதுவானது.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு


ரோமெய்ன் கீரை நார்ச்சத்து, வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி, வைட்டமின் கே, தியாமின், ஃபோலேட், இரும்பு, பொட்டாசியம் மற்றும் மாங்கனீசு ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும். ரோமெய்னில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் சோடியம் குறைவாகவும், கொழுப்பு மிகக் குறைவாகவும் உள்ளது. இது ரைபோஃப்ளேவின், வைட்டமின் பி 6, கால்சியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் செம்பு ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும்.

பயன்பாடுகள்


கலப்பு பச்சை சாலடுகள் அல்லது சீசர் சாலட்களில் சேர்க்கவும். பச்சை ஓக், அருகுலா, டாட் சோய், ஃப்ரைஸி, மிசுனா மற்றும் பிற பச்சை இலை கீரைகளுடன் இணைக்கவும். ஒரு சூடான சாலட் அல்லது சைட் டிஷுக்கு வினிகிரெட் மற்றும் கிரில் கொண்டு தலையை துலக்கவும். கீரை மறைப்புகளுக்கு கோப்பையாக பயன்படுத்தவும். சாண்ட்விச்கள் மற்றும் ஹாம்பர்கர்களில் சேர்க்கவும். டிப்ஸுக்கு ஏற்றது.

புவியியல் / வரலாறு


ரோமெய்ன் கீரை ஈஜியன் தீவின் கோடில் தோன்றியதாக நம்பப்படுகிறது. இது முழு சூரியன், சூடான நாட்கள் மற்றும் குளிர்ந்த இரவுகளை விரும்பும் குளிர் பருவ பயிர். களிமண் முதல் மணல் வரை பணக்கார, கரிம மண் வரை பல மண் வகைகளை அவை பொறுத்துக்கொள்ள முடியும். இலைகள் குறைந்தது நான்கு முதல் ஆறு அங்குல நீளம் கொண்டவுடன் ரோமெய்ன் கீரை சிறந்த அறுவடை செய்யப்படுகிறது. ரோமெய்ன் கீரைகளுக்கு நாணய மதிப்பைச் சேர்ப்பதற்கும் அதன் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிப்பதற்கும் ஒரு வழியாக ரோமெய்ன் ஹார்ட்ஸ் கீரை சந்தையில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. வெளிப்புற இலைகள் சாலட் கலவையில் விற்கப்படுகின்றன மற்றும் இதயங்கள் தனித்தனியாக தொகுக்கப்பட்டு, ஒரு தயாரிப்பிலிருந்து இரண்டு உணவு மூலங்களை உருவாக்குகின்றன.

சிறப்பு உணவகங்கள்


தற்போது இந்த தயாரிப்பை தங்கள் மெனுவுக்கு ஒரு மூலப்பொருளாக வாங்கும் உணவகங்கள்.
ஹாஷ் ஹவுஸ் எ கோ கோ சான் டியாகோ சி.ஏ. 951-764-0605
சுஷி காமி சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-451-7799
பீப்பாய் குடியரசு கார்ல்ஸ்பாட் கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. 619-204-5945
லெராய்ஸ் கிச்சன் & லவுஞ்ச் கொரோனாடோ சி.ஏ. 619-522-6890
ஏழு மைல் கேசினோ சுலா விஸ்டா சி.ஏ. 619-976-7049
மேரியட் மெரினா சமையலறை சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-234-1500 x6113
டின் இலை புதிய சமையலறை கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. 760-431-5323
குருட்டு லேடி சான் டியாகோ சி.ஏ.
சகோதரிகள் பிஸ்ஸா சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-228-6822
யு.சி.எஸ்.டி உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து துறை ஹில்கிரெஸ்ட் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-380-9840
மீன் சந்தை சோலனா கடற்கரை சோலனா பீச் சி.ஏ. 858-755-2277
ஹோட்டல் டெல் ஈனோ தயாரிப்பு கொரோனாடோ சி.ஏ. 619-435-6611
திராட்சைத் தோட்டம் நல்ல உணவை உண்பது டெமெகுலா சி.ஏ. 951-858-1585
ஜேக்கின் டெல் மார் டெல் மார் சி.ஏ. 858-755-2002
நோட்டி பீப்பாய்- ராஞ்சோ சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-484-8758
கேடமரன் சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-488-1081
தி கிராக் ஷேக்-என்சினிடாஸ் என்சினிடாஸ், சி.ஏ. 858-735-3093
கிரவுன் பாயிண்ட் கேட்டரிங் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-223-1211
நீலக்கடல் கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. 760-434-4959
பசிபிக் கோஸ்ட் கிரில் சோலனா பீச் சி.ஏ. 858-794-4632
மற்ற 118 ஐக் காட்டு ...
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட டாக்வீரியா கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. 760-533-4997
மீன் சந்தை நகரம் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-232-3474
டெண்டர் பசுமை-மிஷன் பள்ளத்தாக்கு சான் டியாகோ சி.ஏ. 310-954-1415
மாடிசன் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-822-3465
ஷெராடன் கார்ல்ஸ்பாட் (7 மைல்) கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. 760-827-2400
திறந்த ஜிம்-கைவினை உணவு சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-799-3675
மிம்மோஸ் இத்தாலிய கிராமம் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-239-3710
தாய் ஒன் ஆன் கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. 760-500-8674
மூஸ் 101 சோலனா பீச் சி.ஏ. 858-342-5495
பிரிகண்டைன் இம்பீரியல் பீச் இம்பீரியல் பீச் சி.ஏ. 619-591-1350
நிஷிகி ராமன் சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-987-0222
ஷெராடன் லா ஜொல்லா சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-453-5500
குடம் சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-472-1251
பசிபிகா டெல் மார் டெல் மார் சி.ஏ. 858-792-0505
பொது மாளிகை 131 சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-537-0890
ரெட் டெயில் கேட்டரிங் சான் மார்கோஸ் சி.ஏ. 858-605-8219
கோஸ்ட் கேட்டரிங் எஸ்கொண்டிடோ சி.ஏ. 619-295-3173
புளிப்பு & கோ. கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. 858-232-2912
லாஃபாயெட் ஹோட்டல் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-296-2101
அரிய சமூகம் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-501-6404
வில்லா காப்ரி போவே போவே சி.ஏ. 858-391-9400
மோர்கன் ரன் ரிசார்ட் மற்றும் கிளப் ராஞ்சோ சாண்டே ஃபெ சி.ஏ. 858-756-2471
மிஷன் ஏவ் பார் மற்றும் கிரில் ஓசியன்சைட் சி.ஏ. 760-717-5899
கிரேட் மேப்பிள் ஹில்கிரெஸ்ட் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-255-2282
பிராட் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-822-5493
சோலார் லவுஞ்ச் உணவகம் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-270-9670
மிட்சின் கடல் உணவு சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-316-7314
மில்டனின் டெலிகேட்டஸன், கிரில் & பேக்கரி டெல் மார் சி.ஏ. 858-792-2225
பீட்ஸ் கடல் உணவு மற்றும் சாண்ட்விச் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-852-1493
ட்ரூலக்கின் கடல் உணவு ஸ்டீக் மற்றும் நண்டு வீடு சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-453-2583
புளிப்பு & கோ. சான் மார்கோஸ் சான் மார்கோஸ் சி.ஏ. 858-218-4844
ஸ்க்ரிப்ஸ் பண்ணையில் க்ளென் சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-444-8500
ஓஷன் பீச் சர்ப் லாட்ஜ் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-308-6500
அசல் 40 காய்ச்சல் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-206-4725
கோடிஸ் கோவ் லா ஜொல்லா சி.ஏ. 858-459-0040
பிரிகண்டைன் போவே போவே சி.ஏ. 858-486-3066
கார்னிடாஸ் ஸ்நாக் ஷேக் ஹார்பர் டாக்டர். சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-295-3173
சிவிக் 1845 சான் டியாகோ சி.ஏ. 574-210-4025
ரூத்தின் கிறிஸ் ஸ்டீக் ஹவுஸ் டி.டி. சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-233-1422
பாலி ஹை உணவகம் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-222-1181
மேரி ஃப்ரீஸ் கொரோனாடோ சி.ஏ. 619-435-5425
பியூமண்ட்ஸ் சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-459-0474
விஸ்கி பெண் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-236-1616
அலெக்சாண்டர் 30 ஆம் தேதி சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-774-3062
தி கிராக் ஷேக் கோஸ்டா மேசா கோஸ்டா மேசா சி.ஏ. 951-808-7790
ஸ்பாட் 2021 லா ஜொல்லா சி.ஏ. 958-459-0800
ரெட்விங் பார் & கிரில் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-281-8700
கடற்கரையில் டேவர்ன் சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-272-6066
பார்பரெல்லா லா ஜொல்லா லா ஜொல்லா சி.ஏ. 858-454-7373
மேரியட் டெல் மார் சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-369-6029
பியர் 32 வாட்டர் ஃப்ரண்ட் கிரில் தேசிய நகர சி.ஏ. 619-718-6240
பண்ணையில் வலென்சியா டெல் மார் சி.ஏ. 858-756-1123
மேலோடு பிஸ்ஸேரியா கார்ல்ஸ்பாட் 2019 கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. 760-944-1111
தி ராக்ஸி என்சினிடாஸ் என்சினிடாஸ், சி.ஏ. 760-230-2899
லா ஜொல்லா பீச் & டென்னிஸ் கிளப் சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-454-7126
யு.எஸ் கிராண்ட் ஹோட்டல் கிரில் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-232-3121
அடோப் தங்க சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-550-1000
ப்ரோக்டன் வில்லா உணவகம் சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-454-7393
கார்டே பிளான்ச் பிஸ்ட்ரோ & பார் ஓசியன்சைட் சி.ஏ. 619-297-3100
மீன் பிடிப்பு சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-272-9985
வால்டேர் பீச் ஹவுஸ் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-574-6878
ஹருமமா சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-269-7122
பார்லிமாஷ் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-276-6700 x304
மேலோடு பிஸ்ஸேரியா சோலானா கடற்கரை சோலனா பீச் சி.ஏ. 858-212-8751
போர்ட்சைட் பியர் (கெட்ச்) சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-268-1030
விஸ்டா பள்ளத்தாக்கு CA பார்வை 760-758-2800
ஹருமமா தேரியாக்கி & பாவோ கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. 760-637-5737
பஹியா ரிசார்ட் ஹோட்டல் சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-488-0551
போர்ட்சைட் பியர் (பிரிகண்டைன்) சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-268-1030
பொதுவான கோட்பாடு சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-384-7974
பாரடைஸ் பாயிண்ட் ரிசார்ட் வெறுங்காலுடன் சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-490-6363
மூன்றாம் கார்னர் பெருங்கடல் கடற்கரை சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-223-2700
பிரைவேட்டர் நிலக்கரி தீ பிஸ்ஸா ஓசியன்சைட் சி.ஏ. 760-310-1535
சுவிட்ச்போர்டு உணவகம் மற்றும் பார் ஓசியன்சைட் சி.ஏ. 760-807-7446
மிஹோ காஸ்ட்ரோட்ரக் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-365-5655
பண்ணை கோல்ஃப் கிளப் ராஞ்சோ சாண்டா ஃபே சி.ஏ. 858-756-5585
ரீட்டா க்ளென் லடேரா ராஞ்ச் சி.ஏ. 949-545-2250
சாட்டே லா ஜொல்லா சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-459-4451
திராட்சைப்பழம் கிரில் சோலனா பீச் சி.ஏ. 858-792-9090
கலிபோர்னியா மையம் கலை எஸ்கொண்டிடோ சி.ஏ. 760-839-4107
கைவினை வீடு சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-948-4458
தி கிராக் ஷேக் பசடேனா பசடேனா சி.ஏ. 360-556-3032
க்ளென் வடக்கு கடற்கரை கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. 760-704-1436
நிலக்கரி பதுங்கு குழி ஃபால்ப்ரூக் சி.ஏ. 619-218-4102
ராம்ப்லர் மோட்டல் சுலா விஸ்டா சி.ஏ. 858-273-8440
டாம் ஹாம்ஸ் லைட் ஹவுஸ் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-291-9110
கிளாரா கார்ல்ஸ்பாட் கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. 760-470-9143
ஒரு கதவு வடக்கு சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-232-4220
நீலக்கத்தாழை காபி மற்றும் கஃபே சுலா விஸ்டா சி.ஏ. 619-427-2250
சான் டியாகோ படகு கிளப் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-758-6334
ஷோர் ரைடர் லா ஜொல்லா சி.ஏ. 858-412-5308
டோரே பைன்ஸ் கிரில்லில் லாட்ஜ் சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-453-4420
பசிபிக் ரீஜண்ட் லா ஜொல்லா சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-597-8008
நிஷிகி ராமன் (ஹில்கிரெஸ்ட்) சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-764-5416
விஜாஸ் கேசினோ க்ரோவ் ஸ்டீக்ஹவுஸ் ஆல்பைன் சி.ஏ. 800-295-3172
ரோவினோ தி ஃபுடரி சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-204-3666
ராஞ்சோ பெர்னார்டோவின் நாட்டு கிளப் சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-451-9100
தி கிராக் ஷேக் LA லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் சி.ஏ. 360-556-3032
புள்ளி லோமா கடல் உணவு சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-223-1109
உள்ளூர்-பசிபிக் கடற்கரை சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-263-7475
மேவரிக்ஸ் பீச் கிளப் சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-999-0348
ஜே.ஆர்.டி.என் உணவகம் சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-270-5736
ஹையாட் ஐஸ்லாந்து சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-224-1234
ஹில்டன் கார்டன் விடுதியின் சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-720-9500
பசிபிக் கஃபே & கேட்டரிங் (மருத்துவ சி.என்.டி.ஆர் டாக்டர்) லா ஜொல்லா சி.ஏ. 619-808-4087
சோரியாரிட்டி உணவு - காமா ஃபை பீட்டா சான் டியாகோ சி.ஏ. 310-634-2371
கொல்லைப்புற சமையலறை & தட்டவும் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-308-6500
பாரடைஸ் பாயிண்ட் ரிசார்ட் பிரதான சமையலறை சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-490-6363
ஃபோர் சீசன்ஸ் ரெசிடென்ஸ் கிளப் கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. 760-603-6360
பியூன் அப்பிடிட்டோவின் சந்தை சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-237-1335
எம்.சி.ஆர்.டி-மரைன் கார்ப்ஸ் ஆட்சேர்ப்பு துறை சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-725-6478
கென்சிங்டன் கஃபே சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-684-0044
லா கோஸ்டா க்ளென் தெற்கு கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. 760-704-1000
பெர்னினியின் பிஸ்ட்ரோ லா ஜொல்லா சி.ஏ. 858-454-5013
ஃபயர்ஃபிளை பீச் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-222-6440
மிகுவலின் சமையலறை பி.டி லோமா சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-224-2401
கெட்ச் கிரில் மற்றும் டாப்ஸ் சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-268-1030
அதுதான் வாழ்க்கை CA பார்வை 760-945-2055

செய்முறை ஆலோசனைகள்


ரோமைன் ஹார்ட்ஸ் உள்ளிட்ட சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
ஹீதர் கிறிஸ்டோ ஜலபெனோ ஹனி வினிகிரெட்டோடு வறுக்கப்பட்ட ரோமைன், இறால், வெண்ணெய் மற்றும் நெக்டரைன் சாலட்
ஹப்பா பெயர் பெயர் கிரீமி எலுமிச்சை அலங்காரத்துடன் வறுக்கப்பட்ட ரோமெய்ன் கீரை
எலுமிச்சை மரம் வசிக்கும் இடம் கோப் டிப்
சரியான சரக்கறை வறுத்த பூண்டு கீரை
வெறுமனே ஸ்டேசி சீஸ் பர்கர் சாலட்
சமையலறை என் விளையாட்டு மைதானம் தேன் வினிகிரெட்டுடன் ஸ்ட்ராபெரி, புளுபெர்ரி & கிரீன்ஸ் சாலட்
வசதியான குக் துருக்கி டகோ கீரை மடக்கு
வெறுமனே மிகவும் ஆரோக்கியமானது வெள்ளரி வெந்தயம் அலங்காரத்துடன் வறுக்கப்பட்ட ரோமைன்
ஸ்வீட் ஃபை பர்மேசன் க்ரஸ்டட் ரோமைன் மற்றும் சிக்கன்
இப்போது இனிப்பு, பின்னர் இரவு உணவு சீசர் வினிகிரெட்டுடன் வறுக்கப்பட்ட ரோமைன் ஹார்ட்ஸ்
மற்ற 10 ஐக் காட்டு ...
கீறலில் இருந்து வெறுமனே செரீனா பேக்ஸ் ஒரு துளசி வினிகிரெட்டோடு வறுக்கப்பட்ட ரோமைன் ஹார்ட்ஸ், தக்காளி, மற்றும் இறால்
ஜாம் ஹேண்ட்ஸ் நொறுங்கிய டாஸ் கீரை சாலட்
விளையாடு. கட்சி. திட்டம். கொத்தமல்லி சுண்ணாம்பு அலங்காரத்துடன் தென்மேற்கு சிக்கன் சாலட்
குடும்ப உணவு மேஜையில் ரோமெய்ன்
உணவு உண்ணும் மருத்துவர் தேன் சிபொட்டில் அலங்காரத்துடன் வெப்பமண்டல இறால் சாலட்
சிறிய உடைந்த மத்திய தரைக்கடல் குயினோவா கீரை படகுகள்
பேக்கிங் மீ கிரேஸி பேலியோ சிக்கன் ஃபஜிதா கிண்ணம்
பட்டாணி மற்றும் கிரேயன்கள் எருமை சிக்கன் டகோ சாலட்
கஃபே டெலைட்ஸ் தேன் கடுகு சிக்கன் பேக்கன் & வெண்ணெய் சாலட்
ஆரோக்கியத்திற்கான பழச்சாறு இயற்கை வலி கில்லர்

வகை
பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
பிரபல பதிவுகள்