| ராயல் ரோஸ் எல்.எல்.சி. | முகப்புப்பக்கம் |
விளக்கம் / சுவை
புண்டரெல்லா என்பது ஒரு சிக்கரி வகையாகும், இது பொதுவான சிக்கரிக்கு எதிராக அதன் தோற்றத்தில் ஒப்பீட்டளவில் தனித்துவமானது. அதன் அடிப்பகுதி கிரீமி வெள்ளை மற்றும் அடர்த்தியானது, அடர்த்தியான வெள்ளை மற்றும் பச்சை வெற்று தளிர்கள் மற்றும் ஒரு கட்டத்திற்கு வரும் பற்கள் நிறைந்த செரேட்டட் நீளமான கீரைகள். ஒவ்வொரு புண்டரெல்லா தளத்திலும் இருபது தளிர்கள் இருக்கலாம். புண்டரெல்லா அதன் மிருதுவான அமைப்பு மற்றும் சிக்கரி தாவரங்களின் மிளகுத்தூள் மற்றும் தனித்துவமான சுவை பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது. அதன் தளிர்கள் அதன் கீரைகளை விட குறைவான வலுவானவை, செலனியின் ஒரு உரைசார்ந்த நெருக்கடியுடன் ஃபென்னலை நினைவூட்டுகின்றன.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
குளிர்கால மாதங்களில் புண்டரெல்லா சிக்கரி கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
புண்டரெல்லா, தாவரவியல் ரீதியாக சிச்சோரியம் இன்டிபஸ் புண்டரெல்லா என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, இது ஒரு வருடாந்திர புதிய சந்தை பசுமையாக வளர்க்கப்படும் ஒரு குடலிறக்க வற்றாதது. ஒரு படப்பிடிப்பு மற்றும் தலை வகை சிக்கரி என அறியப்படும் இது இன்று பொதுவாக அதன் மையத்திலிருந்து அகற்றப்பட்ட தளிர்கள் மூலம் விற்கப்படுகிறது. இத்தாலியில் இது சில நேரங்களில் அதிக விலைக்கு முன்பே வெட்டப்பட்டு விற்கப்படுகிறது மற்றும் நீண்ட உன்னதமான புண்டரெல்லா தயாரிப்பு நடைமுறையில் தொந்தரவு செய்ய விரும்பாதவர்களுக்கு நேர சேமிப்பாளராக நனைக்கப்படுகிறது.
பயன்பாடுகள்
புண்டரெல்லாவின் இரண்டு பொதுவான ஏற்பாடுகள் உள்ளன. இலைக் கீரைகள் மற்றும் தளிர்கள் நங்கூரங்கள், ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு அல்லது வெள்ளை ஒயின் வினிகர் போன்றவற்றில் அலங்கரிக்கப்படுகின்றன. அலங்காரத்தின் உறுதிப்பாடு புண்டரெல்லாவின் கூர்மையான சுவைகளைப் பாராட்டுகிறது. மற்ற முறையும் மிகவும் பாரம்பரியமானது. முளைகள் மற்றும் கீரைகள் மெல்லிய கீற்றுகளாக ஜூலியன் செய்யப்பட்டு எலுமிச்சை சாறுடன் அல்லது இல்லாமல் பனி குளிர்ந்த நீரில் ஊறவைக்கப்படுகின்றன. துண்டுகள் சுருண்டு, கசப்பான சுவைகள் மெலோ மற்றும் புண்டரெல்லா சதைப்பற்றுள்ளதாக மாறும். பாராட்டு ஜோடிகளில் ஃபெட்டா, ஆலிவ், பேக்கன், கேவியர், கிரீம் அடிப்படையிலான ஒத்தடம், வன காளான்கள், கோர்கோன்சோலா அல்லது பழுக்க வைக்கும் பாலாடைக்கட்டிகள், பச்சை வெங்காயம், துளசி மற்றும் புதினா ஆகியவை அடங்கும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
ரோமில் புண்டார்டெல்லா பிரபலமாக நுகரப்படும் டாக்லியா புண்டரெல்லா என அழைக்கப்படும் நீண்ட ஈட்டிகளை வெட்டுவதற்கான ஒரு சிறப்பு கருவி பொதுவாக சமையலறை கடைகள் மற்றும் கிரீன் கிராக்கர்களில் விற்கப்படுகிறது. ஆங்கிலம் பேசும் நாடுகளில் புண்டரெல்லா சில நேரங்களில் அஸ்பாரகஸ் சிக்கரி என்று குறிப்பிடப்படுகிறது, இது தளிர்கள் தோற்றத்தின் விளைவாக அஸ்பாரகஸ் ஸ்பியர்ஸை நினைவூட்டுகிறது.
புவியியல் / வரலாறு
புன்டரெல்லா மேற்கு ஆசியா மற்றும் மத்திய ரஷ்யாவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட காட்டு சிக்கரி இனத்தின் வழித்தோன்றல் ஆகும். புண்டரெல்லா நேபிள்ஸின் வடமேற்கில் உள்ள லாசியோ கெய்டாவின் கட்டலோனியா கடற்கரையில் தோன்றியது. இது மிதமான காலநிலையை விரும்பும் குளிர் பருவ பயிர். வேறு எங்கும் இல்லாததை விட இத்தாலியில் மிகவும் பொதுவானது என்றாலும், வடக்கு மற்றும் மேற்கு அரைக்கோளங்கள் முழுவதிலும் உள்ள பிற பகுதிகளில் இது இயல்பாக்கம் செய்யப்பட்டுள்ளது.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
புண்டரெல்லாவை உள்ளடக்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
| மார்த்தா ஸ்டீவர்ட் | புண்டரெல்லா சாலட் உடன் வறுத்த சிக்கன் |
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் புண்டரெல்லாவைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
 சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை துட்டி ஃப்ருட்டி பண்ணைகள் அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 147 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/14/20  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை துட்டி ஃப்ருட்டி பண்ணைகள் லோம்பாக், சி.ஏ. 1-805-218-6122 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 371 நாட்களுக்கு முன்பு, 3/04/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: புண்டரெல்லா!  சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 457 நாட்களுக்கு முன்பு, 12/09/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: புண்டரெல்லா இப்போது பருவத்தில் உள்ளது  சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 474 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/22/19  ராப் - தி க our ர்மெட்ஸ் சந்தை ராப் க our ர்மெட் சந்தை வொலுவேலான் 1150 வோலு-செயிண்ட்-பியர் பிரஸ்ஸல்ஸ் - பெல்ஜியம் 027712060 https://www.rob-brussels.be அருகில்பிரஸ்ஸல்ஸ், பிரஸ்ஸல்ஸ், பெல்ஜியம் சுமார் 477 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/19/19 ஷேரரின் கருத்துகள்: ராபில் புண்டரெல்லா, அழகானவர்!  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை துட்டி ஃப்ருட்டி பண்ணைகள் லோம்பாக், சி.ஏ. 1-805-218-6122 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 490 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/06/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: சிக்கரிகள் வருகின்றன  மத்திய சந்தை அருகில்போலோக்னா, இத்தாலி சுமார் 511 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/16/19  போரோ சந்தை லண்டன் போரோ சந்தை டர்னிப்ஸ் ஸ்டால் அருகில்லண்டன், இங்கிலாந்து, ஐக்கிய இராச்சியம் சுமார் 684 நாட்களுக்கு முன்பு, 4/26/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: இத்தாலிய சிக்கரி .. டர்னிப்ஸ் விநியோகத்தில் .. |
