| டான் ஆர். கோஸ்டா, இன்க். | முகப்புப்பக்கம் |
விளக்கம் / சுவை
மினி அலங்கார சோளம் அளவு சிறியது, சராசரியாக பத்து சென்டிமீட்டர் நீளம் கொண்டது, மேலும் நீளமான மற்றும் உருளை வடிவத்தில் உள்ளது. கோப் ஒரு காகிதம், பல அடுக்கு, அரை கரடுமுரடான உமி ஆகியவற்றில் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, இது தந்தம் முதல் ஊதா வரை நிறத்தில் இருக்கும். உரிக்கப்பட்டு உலர்த்தும்போது, உமிகள் விறைப்பாகி அலங்காரங்களுக்கு அதன் வடிவத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளலாம். உமிக்குள், கர்னல்கள் கடினமான வெளிப்புற மேற்பரப்பு, மென்மையான எண்டோஸ்பெர்ம் அல்லது மையத்தைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் காய்ந்ததும் கர்னல்கள் சீராக இருக்கும், சுருக்கமடையாது. கர்னல்கள் வெள்ளை, தங்கம், சிவப்பு, ஆரஞ்சு, பழுப்பு, நீலம் வரை நிறத்தில் உள்ளன. மினி அலங்கார சோளம் பொதுவாக நுகரப்படுவதில்லை, ஆனால் குறிப்பிட்ட வகைகள் பாப் செய்யப்பட்டு லேசான, ஸ்டார்ச் சுவை கொண்டதாக இருக்கலாம்.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
மினி அலங்கார சோளம் கோடையின் பிற்பகுதியில் இலையுதிர் காலத்தில் கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
மினி அலங்கார சோளம் ஜியா மேஸ் இனத்தின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் புல் என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. லிட்டில் இந்தியன், லிட்டில் பாய் ப்ளூ, லிட்டில் மிஸ் மஃபெட், அழகா பிங்க், ரோபஸ்ட் ரூபி ரெட், லிட்டில் பெல் அலங்கார, இந்திய விரல்கள், மற்றும் வாம்பம் உள்ளிட்ட பல வகையான மினி அலங்கார சோளங்கள் உள்ளன. மினி அலங்கார சோளம் வீழ்ச்சி அட்டவணை காட்சிகள் மற்றும் ஸ்குவாஷ், சுரைக்காய், இலைகள் மற்றும் கூடைகளுடன் ஏற்பாடாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
மினி அலங்கார சோளத்தில் மாவுச்சத்து அதிகமாக உள்ளது, இது உலர்ந்த போது மென்மையாகவும், சுருக்கமாகவும் இருக்க அனுமதிக்கிறது. கடினமான, வெளிப்புற ஷெல் சோளத்திற்கு நீண்ட ஆயுளைக் கொண்டிருக்க அனுமதிக்கிறது.
பயன்பாடுகள்
மினி அலங்கார சோளம் பொதுவாக நுகரப்படுவதில்லை, ஆனால் சில வகைகளை பாரம்பரிய பாப்கார்ன் அல்லது சோளம் தயாரிக்க தரையில் கீழே போடலாம். மினி அலங்கார சோளம் முக்கியமாக வீழ்ச்சி அலங்காரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. பருவகால பொருட்களின் கலவையாக அவற்றை அலங்கார சுரைக்காய், மூட்டை மூட்டை அல்லது மினியேச்சர் பூசணிக்காயுடன் கலக்கலாம் மற்றும் முன் மண்டபத்தில் அல்லது அட்டவணை காட்சியாக பயன்படுத்தலாம். வீழ்ச்சி இரவு விருந்துகளுக்கு தட்டுகளில் பெயர் இடம் அட்டையாகவும் பயன்படுத்தலாம்.
இன / கலாச்சார தகவல்
பூர்வீக அமெரிக்கர்கள் பல வகையான அலங்கார சோளங்களை வளர்த்தனர், மேலும் ஒவ்வொரு வண்ணத்திற்கும் வகைகளுக்கும் ஒரு தனித்துவமான முக்கியத்துவம் இருப்பதாக நம்பினர். அலங்கார சோளத்தையும் அதன் நீண்ட சேமிப்பு திறன்கள் மற்றும் கடுமையான குளிர்காலத்தில் உயிர்வாழும் உணவாக இருப்பதால் அவை வளர்ந்தன. சோளம் பெரும்பாலும் ஹோமினியாக மாற்றப்படும், அவை கர்னல்கள் ஒரு சுண்ணாம்பு அல்லது லை கரைசலில் ஊறவைக்கப்படுகின்றன. ஊறவைத்தல் முடிந்ததும், கர்னல்கள் காய்ந்து, டார்ட்டிலாக்கள் அல்லது கட்டைகளை தயாரிக்க ஒரு மாவாக தரையிறக்கி, குண்டுகள், சூப்கள் மற்றும் கேசரோல்களில் தடிமனாக செயல்படும்.
புவியியல் / வரலாறு
அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட சோளம் காட்டு வளரவில்லை, முதன்முதலில் பூர்வீக அமெரிக்கர்களால் டீசின்டேயிலிருந்து வளர்க்கப்பட்டது, இது ஒரு காட்டு மெக்சிகன் புல். மினி அலங்கார சோளம் பின்னர் ஆராய்ச்சியாளர்கள் மற்றும் வர்த்தகர்கள் வழியாக ஐரோப்பாவிற்குச் சென்று உலகம் முழுவதும் பரவியது. இன்று மினி அலங்கார சோளம் வீட்டுத் தோட்டங்களில் வளர்க்கப்படுகிறது, மேலும் இது அமெரிக்கா, ஆப்பிரிக்கா, ஆசியா, ஐரோப்பா மற்றும் ஆஸ்திரேலியாவில் உள்ள சிறப்பு மளிகை மற்றும் உழவர் சந்தைகளிலும் காணப்படுகிறது.
