உணவு Buzz: மாம்பழங்களின் வரலாறு | கேளுங்கள் |
உணவு கட்டுக்கதை: மாம்பழம் | கேளுங்கள் |
வளர்ப்பவர்
வோங் பண்ணைகள் |
விளக்கம் / சுவை
கீட் மாம்பழங்கள் நீளமான வடிவத்தில் வெளிர் முதல் அடர் பச்சை நிற தோலுடன் இருக்கும், இருப்பினும் அவை எப்போதாவது மஞ்சள் நிற ப்ளஷ் கொண்டவை. நிறம் தவறாக வழிநடத்தும், இந்த பெரிய மாம்பழங்கள் பழுத்ததா என்பதை தீர்மானிக்க ஒரே உண்மையான வழி தொடுவதன் மூலம் மட்டுமே. தோல் தொடுவதற்கு சற்று கொடுக்க வேண்டும், அதன்பிறகு மாம்பழம் இன்னும் சில நாட்கள் ஓய்வெடுக்கக்கூடும். கீட் மாம்பழங்கள் ஒரு மெல்லிய விதையுடன் நார்ச்சத்து இல்லாதவை, அதிக அளவு மென்மையான-கடினமான, ஆரஞ்சு-மஞ்சள் சதைக்கு இது அனுமதிக்கிறது. கீட் மாம்பழங்கள் தேன் குறிப்பைக் கொண்டு ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டவை.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
கீட் மாம்பழங்கள் கோடையின் பிற்பகுதியிலும், இலையுதிர்காலத்தின் தொடக்கத்திலும் குறுகிய காலத்திற்கு கிடைக்கின்றன.
தற்போதைய உண்மைகள்
யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ் சந்தையில் காணப்படும் மங்கிஃபெரா இண்டிகா சாகுபடியில் கீட் (உச்சரிக்கப்படும் kEEt) மாம்பழங்கள் சில நேரங்களில் ஐந்து பவுண்டுகள் வரை எடையை எட்டும். கீட் மாம்பழங்கள் மிகவும் சுவையான மற்றும் உறுதியான மாம்பழங்கள் என்று கூறப்படுகிறது. கலிபோர்னியாவில் வளர்க்கப்படும் கீட் மாம்பழங்கள் கடுமையான கரிம தரத்திற்கு உட்பட்டவை.
பயன்பாடுகள்
கீட் மாம்பழங்கள் சிறந்தவை, கைக்கு வெளியே, ஆனால் பழ சாலட்களில் சேர்க்கப்படலாம், மிருதுவாக்கிகள் அல்லது சர்பெட்டுக்கு சுத்திகரிக்கப்படலாம் அல்லது எத்தனை சுவையான உணவுகளிலும் சேர்க்கலாம். தயாரிக்க, விதைகளைச் சுற்றி இருந்து மாம்பழத் துண்டுகளை நறுக்கி, சதை ஒரு குறுக்கு-ஹட்ச் வடிவத்தில் வெட்டுங்கள். துண்டுகளை உள்ளே திருப்பி, தோலில் இருந்து க்யூப்ஸை வெட்டுங்கள். க்யூப்ஸ் பிற்காலத்தில் பயன்படுத்த நன்றாக உறைகிறது. கீட் மாம்பழங்கள் பல்வேறு கல் பழங்கள், சிட்ரஸ் மற்றும் பெர்ரிகளுடன் நன்றாக இணைகின்றன மற்றும் மஃபின்கள் மற்றும் ஸ்கோன்கள் போன்ற பல வகையான சுடப்பட்ட பொருட்களில் பயன்படுத்தலாம்.
புவியியல் / வரலாறு
கீட் மாம்பழம் என்பது ஒரு இந்திய வகையைச் சேர்ந்த ஒரு நாற்று ஆகும், இது புளோரிடாவில் முதன்முதலில் திருமதி கீட் என்பவரால் 1939 ஆம் ஆண்டில் பயிரிடப்பட்டது. கீட் வகை இப்போது பெரும்பாலும் கலிபோர்னியாவின் கோச்செல்லா பள்ளத்தாக்கில் வளர்ந்து வருவதைக் காணலாம், இருப்பினும் இது புளோரிடாவில் வளர்ந்து வருவதைக் காணலாம். விஷம் ஓக் மற்றும் விஷ ஐவி ஆகியவற்றுடன் மாம்பழங்கள் அனகார்டியாசி குடும்பத்தில் உள்ளன, மேலும் அதே பண்புகளில் சிலவற்றைப் பகிர்ந்து கொள்கின்றன. இந்த குடும்பத்தில் உள்ள தாவரங்களுக்கு ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் பழத்தை உட்கொண்ட பிறகு கைகளையும் முகத்தையும் கழுவ வேண்டும்.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
கீட் மாம்பழங்களை உள்ளடக்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
வார இறுதி நாட்களில் சமையல் | மாம்பழ பெஸ்டோ வெண்ணெய் அடுக்கு | |
சுவையான அட்டவணை | மாம்பழ ஜிகாமா ஸ்லாவ், மா-சுண்ணாம்பு வினிகிரெட் டிரஸ்ஸிங் | |
முழு நிரப்பப்பட்டது | மா மற்றும் தேங்காய் கிரீம் கொண்டு கருப்பு அரிசி |
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் கீட் மாம்பழங்களைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
கலிவிஸ் எஸ்.ஏ. ஏதென்ஸின் மத்திய சந்தை எல் -27 அருகில்ஏதென்ஸ், அட்டிக்கி, கிரீஸ் சுமார் 141 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/20/20 பங்குதாரரின் கருத்துக்கள்: மாம்பழ கெயிட் சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை அருகில் வோங் பண்ணைகள்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 189 நாட்களுக்கு முன்பு, 9/02/20 கார்ஸ் கார்ஸ் 1501 ஹஃப்மேன் ஆர்.டி ஏங்கரேஜ் ஏ.கே 99515 907-339-1300 அருகில்ரஷ்ய ஜாக் பார்க், அலாஸ்கா, அமெரிக்கா சுமார் 438 நாட்களுக்கு முன்பு, 12/27/19 ராபர்ட் இஸ் ஹியர் பழ ஸ்டாண்ட் & பண்ணை அருகில்புளோரிடா நகரம், புளோரிடா, அமெரிக்கா சுமார் 558 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/30/19 சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை ஜேசன் வோங் மக்கா, சி.ஏ. 1-760-626-4483 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 560 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/28/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: கீத் மாம்பழம் இன்னும் ஒரு மாதத்திற்கு. மாம்பழங்களைக் கொண்டுவரும் வோங் பண்ணைகள் |