குழந்தை பிரஞ்சு பீன்ஸ் தகவல், சமையல் மற்றும் உண்மைகள்

மெக்ராத் குடும்ப பண்ணைகள்

விளக்கம் / சுவை

சிறிய மற்றும் மென்மையான, பிரகாசமான, பச்சை குழந்தை பிரஞ்சு பீன்ஸ் பொதுவான பச்சை பீன்ஸ் விட சிறியது. மென்மையான, வெல்வெட்டி தோலுடன், அவை அவற்றின் அளவிற்கு மிகவும் மாமிசமாக இருக்கின்றன, மேலும் அவற்றின் மிருதுவான அமைப்பு இனிமையான, பச்சை சுவையை வழங்குகிறது. பிரஞ்சு பீன் அதன் அசல் வடிவத்திலிருந்து சரத்தை தக்க வைத்துக் கொண்டுள்ளது. பிற பச்சை பீன் வகைகளில் இருந்து சரங்கள் வளர்க்கப்படுகின்றன.

பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை

பேபி க்ரீன் பிரஞ்சு பீன்ஸ் மெக்ராத் ஃபார்ம்களில் இருந்து கோடை முழுவதும் சிறிது இடைவெளியில் கிடைக்கிறது.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

ஒரு கோப்பையில் சுமார் 30 கலோரிகளைக் கொண்ட பிரஞ்சு பீன்ஸ் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி மற்றும் ஃபோலேட் ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலத்தை வழங்குகிறது.

பயன்பாடுகள்

இளம் காய்களை முழுவதுமாக தயாரிக்கலாம், பச்சையாக சாப்பிடலாம், அல்லது லேசாக வேகவைக்கலாம் அல்லது வதக்கலாம். ஆலிவ் எண்ணெயில் நறுக்கிய லீக்ஸை சமைக்கவும், பச்சை பீன்ஸ் சேர்த்து சமைக்கும் வரை வதக்கவும், பின்னர் நறுக்கிய வெந்தயத்துடன் முடித்து ஒரு சைட் டிஷ் ஆக பரிமாறவும். நறுக்கிய பன்றி இறைச்சியுடன் வெண்ணெயில் பீன்ஸ் வதக்கவும், பின்னர் வறுக்கப்பட்ட பைன் கொட்டைகளுடன் சூடாக முடிக்கவும். பச்சை பீன்ஸ் பூண்டு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் டாஸில் வைத்து, பின்னர் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் அரைத்த பர்மேஸனுடன் வறுத்து பரிமாறவும். வினிகிரெட் மற்றும் புதிய செர்ரி தக்காளி பகுதிகளுடன் டாஸை நீராவி பீன்ஸ் செய்கிறது. பிரஞ்சு பச்சை பீன்ஸ் இரண்டு வாரங்கள் வரை குளிரூட்டப்பட்டிருக்கும்.