விளக்கம் / சுவை
வன அழகு பேரிக்காய்கள் நடுத்தர அளவிலான பழங்கள், அவை ஓவல், குந்து வடிவத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை ஒரு வட்டமான கழுத்தில் சற்றே தட்டுகின்றன. தோல் மெல்லியதாகவும், கரடுமுரடானதாகவும், லெண்டிகல்களில் மூடப்பட்டிருக்கும், மற்றும் தங்க மஞ்சள் நிறமாகவும் இருக்கும், இது சூரியனுக்கு வெளிப்படும் மேற்பரப்பில் பிரகாசமான சிவப்பு ப்ளஷை உருவாக்குகிறது. மென்மையான தோலுக்கு அடியில், சதை மிருதுவாகவும், தந்தம் வெளிறிய மஞ்சள் நிறமாகவும், அடர்த்தியாகவும், நீர்வாழ்வாகவும் இருக்கும், சில பழுப்பு விதைகளை உள்ளடக்கிய மைய, நார்ச்சத்துள்ள கோர் கொண்டது. வன அழகு பேரிக்காய்கள், பழுத்த போது, வழுக்கும், மென்மையான நிலைத்தன்மையுடன் நறுமணமுள்ளவை மற்றும் நுட்பமான புளிப்பு குறிப்புகளுடன் கலந்த மிக இனிமையான சுவை கொண்டவை.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
வன அழகு பேரிக்காய் கோடையில் ஆரம்ப இலையுதிர் காலத்தில் கிடைக்கும்.
தற்போதைய உண்மைகள்
வன அழகு பேரீச்சம்பழங்கள், தாவரவியல் ரீதியாக பைரஸ் கம்யூனிஸ் என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன, இது ரோசாசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு இனிமையான, இலையுதிர் வகையாகும். பெல்ஜியத்தில் முதன்முதலில் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட, ஃபாரஸ்ட் பியூட்டி பேரீச்சம்பழங்கள் அவற்றின் தாகமாக, நேர்த்தியான சதை, தரமான சுவை மற்றும் பலவிதமான தட்பவெப்பநிலைகளில் வளர்க்கப்படும் திறன் ஆகியவற்றிற்கு சாதகமாக உள்ளன. 19 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில் ஐரோப்பாவில் இந்த வகை பரவலாக பிரபலமானது மற்றும் புதிய, கைக்கு வெளியே சாப்பிடுவதற்கான மிகவும் பிரபலமான பேரிக்காய்களில் ஒன்றாக மாறியது. எளிதில் வளரக்கூடிய தன்மை இருந்தபோதிலும், ஃபாரஸ்ட் பியூட்டி பேரீச்சம்பழங்கள் குறுகிய அடுக்கு வாழ்க்கை கொண்டவை, மற்றும் பேரிக்காய்கள் அவற்றின் கையொப்ப சுவையை பராமரிக்க முழு முதிர்ச்சியை அடைவதற்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன்பு அறுவடை செய்ய வேண்டும்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
வன அழகு பேரிக்காய் நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும், இது செரிமானத்தை அதிகரிக்கவும் பெருங்குடலில் அழற்சியைக் குறைக்கவும் உதவும் மற்றும் வைட்டமின்கள் சி மற்றும் கே மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும். பேரீச்சம்பழத்தில் சில பாஸ்பரஸ், கால்சியம், இரும்பு, மெக்னீசியம் மற்றும் ஃபோலேட் ஆகியவை உள்ளன.
பயன்பாடுகள்
வன அழகு பேரீச்சம்பழங்கள் மூல நுகர்வுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை, ஏனெனில் புதிய, கைக்கு வெளியே சாப்பிடும்போது சதை இனிப்பு சுவை மற்றும் தாகமாக இருக்கும். பேரீச்சம்பழத்தை முழுவதுமாக உண்ணலாம், கோர் நிராகரிக்கப்பட்டு, வெட்டப்பட்டு பச்சை சாலட்களில் தூக்கி எறிந்து, பழக் கிண்ணங்களில் கலக்கலாம், அல்லது சீஸ் மற்றும் பசி பலகைகளில் மென்மையாக வெட்டப்பட்டு அடுக்கலாம். ஃபாரஸ்ட் பியூட்டி பேரீச்சம்பழத்தையும் ஒரு எளிய சிரப்பில் வேகவைத்து, ஒரு கம்போட்டாக தயாரிக்கலாம், நெரிசலாக மாற்றலாம் அல்லது நீட்டிக்கப்பட்ட பயன்பாட்டிற்கு பிற முறைகளில் பாதுகாக்கலாம். பாதுகாப்பதைத் தவிர, பேரிக்காயை சுடலாம், டார்ட்களில் முதலிடமாகப் பயன்படுத்தலாம், துண்டுகளாக்கி ஐஸ்கிரீமுக்கு மேல் பரிமாறலாம் அல்லது மெல்லும், இனிப்பு சிற்றுண்டாக உலர்த்தலாம். வன அழகு பேரிக்காய் தேன், வெண்ணிலா, க்ரீம் ஃப்ரைச், செடார், ஆடு, கோர்கோன்சோலா, மற்றும் ப்ரி, ரொட்டி, அருகுலா, மற்றும் பெக்கன்ஸ், பாதாம் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் போன்றவற்றுடன் நன்றாக இணைகிறது. புதிய பேரிக்காய் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும் போது 2-3 வாரங்கள் வைத்திருக்கும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
பெல்ஜியத்தில், ஃபாரஸ்ட் பியூட்டி பேரீச்சம்பழம் ஒரு பிடித்த வீட்டுத் தோட்ட வகையாகும், ஏனெனில் அவை நோயை எதிர்க்கின்றன, ஏராளமான உற்பத்தியாளர், மற்றும் குளிர்ந்த பகுதிகளில் சில உறைபனியுடன் வளரக்கூடியவை. அதன் சாதகமான வளர்ச்சி குணங்களுக்கு அப்பால், பெல்ஜியத்தில் வீட்டுத் தோட்டங்களில் நடப்பட்ட பல மரங்கள் 20-30 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக நின்று, பல தலைமுறை குடும்பங்கள் வழியாக வாழ்கின்றன. பல பெல்ஜியம் தோட்டக்காரர்கள் தங்கள் பெற்றோர்களுடனோ அல்லது தாத்தா பாட்டிகளுடனோ இளமையாக இருந்தபோது தோட்டத்தில் புதிய பேரீச்சம்பழங்களை சாப்பிடுவதை நினைவுபடுத்துகிறார்கள், பேரிக்காய்களுக்கு ஒரு பழமையான, இளமைத் தரத்தை அளிக்கிறார்கள்.
புவியியல் / வரலாறு
வன அழகு பேரீச்சம்பழங்கள் பெல்ஜியத்தை பூர்வீகமாகக் கொண்டவை மற்றும் இயற்கையாகவே ஒரு காட்டில் வளர்ந்து வருவது கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. பெல்ஜிய விஞ்ஞானியான ஜே.பி. வான் மோஸின் விளம்பரத்தின் மூலம் பேரிக்காய் ஒரு பிரபலமான சாகுபடி வகையாக மாறியது, மேலும் 19 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில், வன அழகு பேரிக்காய்கள் ஐரோப்பாவின் மிகவும் பிரபலமான வகைகளில் ஒன்றாக மாறியது. இன்று வன அழகு பேரிக்காய்கள் ஐரோப்பாவில், குறிப்பாக பால்டிக் பகுதி, உக்ரைன், பெல்ஜியம், மால்டோவா மற்றும் பெலாரஸில் உள்ளன, மேலும் பேரிக்காய்கள் மத்திய ஆசியா மற்றும் ரஷ்யாவிலும் காணப்படுகின்றன. மேலே உள்ள புகைப்படத்தில் உள்ள வன அழகு பேரீச்சம்பழிகள் கஜகஸ்தானின் அல்மாட்டியில் உள்ள பசுமை சந்தையில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் வன அழகு பியர்ஸைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
சிர்கபெகோவா 19, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் காய்கறி வசதியான கடை சிர்கபெகோவா 19, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் சுமார் 54 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/15/21 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: வன அழகு அதன் கவர்ச்சியான தோற்றத்தை ஜனவரி பிற்பகுதியில் கூட இழக்கவில்லை மார்ட்டே 1, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் காய்கறி வசதியான கடை மார்ட்டே 1, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் சுமார் 60 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/09/21 பங்குதாரரின் கருத்துக்கள்: வன அழகு ஜனவரி நடுப்பகுதியில் உள்ளூர் காய்கறி கடைகளில் கிடைக்கிறது சமல் மைக்ரோடிஸ்ட்ரிக் -2, 111, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் கலோமார்ட் சூப்பர் மார்க்கெட் சமல் மைக்ரோடிஸ்ட்ரிக் -2, 111, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் சுமார் 74 நாட்களுக்கு முன்பு, 12/26/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: பணக்கார சுவை கொண்ட வன அழகு பேரீச்சம்பழங்கள் இன்னும் விற்பனைக்கு உள்ளன லோட்டே மார்ட் அருகில்புலோ, ஜகார்த்தா, இந்தோனேசியா சுமார் 82 நாட்களுக்கு முன்பு, 12/17/20 பகிர்வவரின் கருத்துக்கள்: பேரிக்காய் இசினாலியேவா 34, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் வார இறுதி உணவு கண்காட்சி இசினாலியேவா 34, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் ஜகார்த்தா, இந்தோனேசியா சுமார் 94 நாட்களுக்கு முன்பு, 12/06/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: கஜகஸ்தான் பழ நிறுவனம் வளரும் அழகான பேரிக்காய் கஜக்பில்ம் மைக்ரோ மாவட்டம், அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் ஜகார்த்தா, இந்தோனேசியா சுமார் 103 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/27/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: அல்மாட்டி மாகாணத்தின் வன அழகு பேரிக்காய் ஷிபெக் ஜோலி 53, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் பசுமை சந்தை ஷிபெக் ஜோலி 53, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் ஜகார்த்தா, இந்தோனேசியா சுமார் 109 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/20/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: கிர்கிஸ்தானிலிருந்து வன அழகு கஜக்பில்ம் மைக்ரோ மாவட்டம், அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் Ecofreshmarket கஜக்பில்ம் மைக்ரோ மாவட்டம், அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் ஜகார்த்தா, இந்தோனேசியா சுமார் 120 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/10/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: வடக்கு தியான் ஷானிடமிருந்து வன அழகு பேரிக்காய் கஜக்பில்ம் மைக்ரோ மாவட்டம், அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் Ecofreshmarket கஜக்பில்ம் மைக்ரோ மாவட்டம், அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் ஜகார்த்தா, இந்தோனேசியா சுமார் 129 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/01/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: தல்கர் பிராந்தியத்தின் வன அழகு பேரீச்சம்பழங்கள் இனிமையாகவும் தாகமாகவும் இருக்கும். அதிகமாக சிபாரிசுசெய்யப்பட்டது Zhibek Zholy str. 53, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் பசுமை பஜார் Zhibek Zholy str. 53, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் ஜகார்த்தா, இந்தோனேசியா சுமார் 136 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/25/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: கஜகஸ்தானின் அல்மாட்டியின் வன அழகு பேரிக்காய் அபிலாய் கான் 121, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் ஸ்டோலிச்னி சூப்பர் மார்க்கெட் அபிலாய் கான் 121, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் ஜகார்த்தா, இந்தோனேசியா சுமார் 145 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/15/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: வன அழகு பேரிக்காய் தல்கர் கிராமத்தில் வளர்க்கப்படும் உள்ளூர் வகையாகும் இசிக் டவுன், ஃப்ரன்ஸ் தெரு, அல்மாட்டி, காசா இசிக் பஜார் 'சப்பர்' இசிக் நகரம், அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் ஜகார்த்தா, இந்தோனேசியா சுமார் 206 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/16/20 பங்குதாரரின் கருத்துக்கள்: உள்ளூர் தோட்டக்காரர்களால் அக்கம் பக்கத்தில் வளர்க்கப்படும் வன அழகு அபிலாய் கான் 74, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் யூபிலினி சூப்பர்மார்க்கெட் அபிலாய் கான் 74, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் ஜகார்த்தா, இந்தோனேசியா சுமார் 223 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/30/20 பங்குதாரரின் கருத்துக்கள்: அல்மாட்டி மாகாணத்தில் வன அழகு பேரிக்காய் அறுவடை செய்யப்படுகிறது கேரியர்னயா ஸ்டம்ப் இருப்பு சந்தை இந்தோனேசியாவின் ஜகார்த்தாவின் தாஷ்கன் நெடுஞ்சாலையின் 15 கி.மீ. சுமார் 495 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/01/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: வன அழகு பேரிக்காய் விற்பனைக்கான சீசன் திறக்கப்பட்டுள்ளது |