க்ராபாடின் பீட்ரூட்ஸ்

Crapaudine Beetroots





பாட்காஸ்ட்கள்
உணவு Buzz: பீட் வரலாறு கேளுங்கள்
உணவு கட்டுக்கதை: பீட் கேளுங்கள்

விளக்கம் / சுவை


க்ராபாடின் பீட் தரையில் ஆழமாக வளர்ந்து நீளமான வேர்களை உருவாக்குகிறது, அவற்றின் உண்ணக்கூடிய, இலை உச்சியில் ஒரு தனித்துவமான, இருண்ட மல்பெரி நிறம் உள்ளது. பீட்ரூட் ஒரு கேரட் போன்ற தனித்துவமான குறுகலான வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, இருண்ட, கிட்டத்தட்ட கருப்பு, பட்டை போன்ற தோலைக் கொண்டுள்ளது. எப்போதாவது ரூட்லெட்டுகள் அல்லது மெல்லிய புடைப்புகளின் தோற்றமும் பொதுவாக அடர்த்தியான தோலின் மேற்பரப்பில் காணப்படுகிறது. சதை உறுதியானது, அடர்த்தியானது மற்றும் ஆழமான மெரூன், செறிவூட்டப்பட்ட வெளிர் மோதிரங்கள், வேர் குறுக்கு வழியில் வெட்டப்படும்போது வெளிப்படும். சமைக்கும்போது, ​​க்ராபாடின் பீட் ஒரு வலுவான மண் மற்றும் இனிப்பு சுவையுடன் மென்மையாக இருக்கும்.

பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை


க்ராபாடின் பீட் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கிறது, குளிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் வீழ்ச்சியின் உச்ச காலம்.

தற்போதைய உண்மைகள்


க்ராபாடின் பீட், தாவரவியல் ரீதியாக பீட்டா வல்காரிஸ் வர் என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. க்ராஸ்ஸா, ஒரு அரிதான, குலதனம் வகையாகும், இது பீட் வகைகளில் மிகப் பழமையானது என்று நம்பப்படுகிறது, பதிவுகள் 1,000 ஆண்டுகளுக்கு மேலானவை. க்ராபாடின் பீட் என்பது ஒரு இருபதாண்டு வகையாகும், இது முதிர்ச்சியை அடைய இரண்டு ஆண்டுகள் தேவைப்படுகிறது, மேலும் இது பிரான்ஸை பூர்வீகமாகக் கொண்டிருக்கிறது, அங்கு இது பெட்டெரேவ் க்ராபாடின் மற்றும் ரூஜ் க்ராபாடின் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. பிரெஞ்சு மொழியிலிருந்து மொழிபெயர்க்கப்படும்போது, ​​வேரின் சமதளம், கடினமான தோற்றம் மற்றும் அடர்த்தியான, பொறித்த தோல் காரணமாக ஆங்கிலத்தில் க்ராபாடின் என்றால் “பெண் தேரை” என்று பொருள். க்ராபாடின் பீட் முதன்மையாக ஐரோப்பாவிற்கு மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது, உள்ளூர் சந்தைகளுக்கு வெளியே கண்டுபிடிக்க கடினமாக உள்ளது, மேலும் அதன் அடர்த்தியான, இருண்ட சதை மற்றும் இனிப்பு, மண் சுவைக்காக நுகர்வோர் விரும்புகின்றனர்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு


க்ராபாடின் பீட் ஃபோலேட்ஸ், வைட்டமின் சி மற்றும் பி 6, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும். க்ராபாடின் பீட்ஸிலும் பெட்டானின் உள்ளது, இது பைட்டோநியூட்ரியண்ட் ஆகும், இது வேருக்கு அதன் ஆழமான நிறமியைக் கொடுக்கும் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் மற்றும் டிடாக்ஸிஃபையராக செயல்படுகிறது.

பயன்பாடுகள்


க்ராபாடின் பீட்ஸை வேறு வகையான சிவப்பு பீட்ஸைப் போலவே பயன்படுத்தலாம் மற்றும் இனிப்பு மற்றும் சுவையான பயன்பாடுகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. க்ராபாடின் பீட்ஸின் இருண்ட சதை விரல்களைக் கறைபடுத்தும், எனவே பீட் தயாரிக்கும் போது கையுறைகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. சமைக்கும்போது, ​​க்ராபாடின் பீட்ஸை வறுத்தெடுக்கவும், பயன்படுத்தவும் தூய்மைப்படுத்தலாம் மற்றும் சாஸ்கள் கலக்கலாம், அல்லது அவற்றை வறுத்தெடுக்கலாம், வெட்டலாம் மற்றும் மஞ்சள் நிற பீட் மற்றும் மென்மையான சீஸ்கள் புர்ராட்டா அல்லது மொஸெரெல்லா போன்ற வண்ணமயமான பீட் ஸ்டேக்குடன் பரிமாறலாம். க்ராபாடின் பீட்ஸை சாட் செய்யப்பட்ட சிவப்பு முட்டைக்கோசுடன் ஒரு பக்க உணவாக கலந்து, துகள்களாக வெட்டி பச்சை சாலட்களில் டேன்ஜரைன்கள் அல்லது பேரீச்சம்பழங்கள் போன்ற பிரகாசமான பருவகால வண்ணங்களுடன் சேர்க்கலாம், அல்லது சுவையூட்டப்பட்டு சுவையூட்டிகள் மற்றும் மூலிகைகள் பரிமாறலாம். க்ராபாடின் பீட் மாம்பழம், வெள்ளரிகள், எண்டிவ், வெல்லட், ஆடு சீஸ், ஃபெட்டா சீஸ், வெந்தயம், சால்மன், இறால், பிஸ்தா, எலுமிச்சை சாறு, வினிகர், புகைபிடித்த உப்பு, மற்றும் புகைபிடித்த மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றுடன் நன்றாக இணைகிறது. குளிர்ந்த, உலர்ந்த மற்றும் இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கப்படும் போது வேர்கள் இரண்டு வாரங்கள் வைத்திருக்கும். க்ராபாடின் பீட்ஸையும் சமைத்து இரண்டு மாதங்கள் வரை உறைந்து விடலாம்.

இன / கலாச்சார தகவல்


இங்கிலாந்தின் நார்த் யார்க்ஷயரில், மிச்செலின் நட்சத்திரமிட்ட பிளாக் ஸ்வான் என்ற மெனுவில் க்ராபாடின் பீட் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க அம்சமாகும். பீட் வகை உணவகம் மற்றும் பப் பின்னால் 2.5 ஏக்கர் பண்ணையில் வளர்க்கப்படும் முக்கிய பொருட்களில் ஒன்றாகும். பிளாக் ஸ்வானின் சமையல்காரர் க்ராபாடின் பீட்ரூட்டை தூய்மைப்படுத்துகிறார் மற்றும் புறா, எழுத்துப்பிழை மற்றும் குலதனம் பீட் ஒரு ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கிறார். பிளாக் ஸ்வானின் தோட்டம் உணவகத்திற்கு தேவையானதை விட அதிகமான பீட்ரூட்டை உற்பத்தி செய்கிறது, எனவே ஒரு உள்ளூர் தயாரிப்பு நிறுவனம் ஒரு விநியோகஸ்தராக செயல்படுகிறது, யுனைடெட் கிங்டம் சுற்றியுள்ள பிற உணவகங்களுக்கு க்ராபாடின் பீட் கொண்டு வருகிறது. கிராபாடின் பீட் பொதுவாக பிரான்சில் உள்ள சந்தைகளில் மர வறுத்தலை விற்கப்படுகிறது, இது மண்ணின் சுவையை ஆழமாக்குகிறது மற்றும் அவற்றை நுகர்வோருக்கு எளிதில் தயாரிக்க வைக்கிறது.

புவியியல் / வரலாறு


க்ராபாடின் பீட் பிரான்சின் பூர்வீகம் மற்றும் 9 ஆம் நூற்றாண்டில், பேரரசர் சார்லமேனின் காலத்திலிருந்து ஐரோப்பிய சமையலறைகளில் உள்ளது. 1860 களில் ஒரு விதை அட்டவணை அதன் பிரசாதங்களில் பட்டியலிடப்பட்டபோது, ​​வேர் அமெரிக்காவிற்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. இன்று க்ராபாடின் பீட் என்பது ஐரோப்பாவில் பெரும்பாலும் காணப்படும் ஒரு அரிதான வகையாகும், சில சமயங்களில் அவை அமெரிக்காவில் உள்ள சிறப்பு பண்ணைகள் மூலமாகவும் காணப்படுகின்றன. வீட்டு தோட்ட பயன்பாட்டிற்காக ஆன்லைன் விதை பட்டியல்கள் மூலமாகவும் பீட் விற்கப்படுகிறது.


செய்முறை ஆலோசனைகள்


க்ராபாடின் பீட்ரூட்களை உள்ளடக்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
ஜேமி ஆலிவர் ஃபெட்டா மற்றும் பேரிக்காயுடன் க்ரஞ்சி ரா பீட்ரூட் சாலட்
சுத்தமான டிஷ் ஆரஞ்சு, இஞ்சி மற்றும் தேங்காய் பாலுடன் கிரீமி பீட்ரூட் சூப்
ஈர்க்கப்பட்ட வீடு வறுத்த பீட் மற்றும் ஆடு சீஸ் சூப்

சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது


இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் க்ராபாடின் பீட்ரூட்களைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .

உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? ஒரு சமையல்காரர் இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடித்த பெருஞ்சீரகம் மூலம் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் கண்டறிந்து, அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்துங்கள்.

பகிர் பிக் 52724 பெருநகர சந்தை டர்னிப்ஸ் அருகில்லண்டன், இங்கிலாந்து, ஐக்கிய இராச்சியம்
சுமார் 483 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/13/19
ஷேரரின் கருத்துக்கள்: டர்னிப்ஸில் க்ராபாடின் பீட்ரூட் !!

பகிர் பிக் 47362 போரோ சந்தை லண்டன் போரோ சந்தை டர்னிப்ஸ் ஸ்டால் அருகில்லண்டன், இங்கிலாந்து, ஐக்கிய இராச்சியம்
சுமார் 683 நாட்களுக்கு முன்பு, 4/27/19
ஷேரரின் கருத்துக்கள்: பிரான்சில் வளர்க்கப்படும் க்ராபாடின் பீட்ரூட் ..

பகிர் படம் 47274 போரோ சந்தை டர்னிப்ஸ் கடை டர்னிப்ஸ் அருகில் விநியோகிக்கிறதுலண்டன், இங்கிலாந்து, ஐக்கிய இராச்சியம்
சுமார் 686 நாட்களுக்கு முன்பு, 4/24/19
ஷேரரின் கருத்துக்கள்: பீட்ரூட்டை அறுவடை செய்ய இரண்டு ஆண்டுகள்!

வகை
பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
பிரபல பதிவுகள்