| உணவு Buzz: காலிஃபிளவரின் வரலாறு | கேளுங்கள் |
| உணவு கட்டுக்கதை: காலிஃபிளவர் | கேளுங்கள் |
விளக்கம் / சுவை
காலிஃபிளவர் ப்ரோக்கோலியைப் போலவே அடர்த்தியான தலையை உருவாக்கும் பூக்களின் இறுக்கமாக பிணைக்கப்பட்ட கொத்துகளால் ஆனது. ஒரு உன்னதமான மரத்தை வடிவமைத்தல் கொத்துகள் தண்டுகளிலிருந்து முளைக்கின்றன, அவை ஒற்றை மைய வெள்ளை உடற்பகுதியுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. தண்டுகள் மற்றும் தண்டு உறுதியான மற்றும் மென்மையானவை மற்றும் பூக்கள் அடர்த்தியான இன்னும் மென்மையான மற்றும் நொறுங்கிய அமைப்பைக் கொண்டுள்ளன. அதன் சுவையானது நுட்பமான சிலுவை மற்றும் நட்டு இனிப்பு நுணுக்கங்களுடன் லேசானது, இது ஒரு சுவை வறுத்த போது பெருக்கப்படுகிறது. முழு காலிஃபிளவர், அதன் இலைகள், தண்டு, தண்டுகள் மற்றும் பூக்கள் அனைத்தும் உண்ணக்கூடியவை.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
குளிர்கால மாதங்களின் பிற்பகுதியில் உச்சக் காலத்துடன் காலிஃபிளவர் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
காலிஃபிளவர், தாவரவியல் பெயர் பிராசிகா ஒலரேசியா வர். தாவர ஒழுங்கு கப்பரேலஸைச் சேர்ந்த போடிடிஸ், ஒரு குளிர் பருவ இருபது ஆண்டு ஆகும். ப்ரோக்கோலியைப் போலன்றி, காலிஃபிளவர் பொதுவாக பக்கத் தளிர்களை உருவாக்காது, எனவே அது முதிர்ச்சியடையும் முன்பு ஒழுங்காகவும் சீராகவும் அறுவடை செய்யப்பட வேண்டும். தனிப்பட்ட பூக்கள் முளைத்தவுடன், தரம் விரைவாக மோசமடைகிறது.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
ஃபைபர் மற்றும் வைட்டமின் சி இரண்டிலும் காலிஃபிளவர் அதிகமாக உள்ளது, வைட்டமின் சி தேவைக்கு அரை கப் பூக்கள் தினசரி தேவைகளை வழங்குகின்றன. இதில் வைட்டமின் ஏ, ஃபோலேட், கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம் மற்றும் செலினியம் ஆகியவை உள்ளன. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க வைட்டமின் சி. காலிஃபிளவர் போன்ற சிலுவை காய்கறிகள் அதிக அளவு புற்றுநோயை எதிர்க்கும் பைட்டோ கெமிக்கல்களுக்கு குளுக்கோசினோலேட்டுகள் என அறியப்படுகின்றன.
பயன்பாடுகள்
காலிஃபிளவரை பச்சையாக சாப்பிடலாம் அல்லது வேகவைத்த, வறுத்த, வறுத்த மற்றும் ஊறுகாய் உட்பட பல வழிகளில் தயாரிக்கலாம். காலிஃபிளவர் மற்றும் சால்சிஃபை மற்றும் செலிரியாக் போன்ற வெள்ளை மாமிச காய்கறிகளை சமைப்பதற்கு முன்பு பழுப்பு நிறமாக மாறுவதைத் தடுக்க, காலிஃபிளவரை பால் மற்றும் தண்ணீரில் ஊறவைக்க எலுமிச்சை சாறுடன். ஏலக்காய், சீரகம், கறி, குங்குமப்பூ, பூண்டு, வெங்காயம், இஞ்சி, கடல் உப்பு மற்றும் மிளகு போன்ற வலுவான மசாலாப் பொருட்களுடன் காலிஃபிளவரின் ஒப்பீட்டளவில் லேசான சுவை ஜோடிகள். வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்ததும், சூப்கள், பக்க உணவுகள் ஆகியவற்றிற்கு பொருத்தமான ஒரு வெல்வெட்டி அமைப்பில் அதை சுத்தப்படுத்தலாம் மற்றும் சாஸ்களில் இணைக்கலாம். உகந்த புத்துணர்ச்சி, அமைப்பு மற்றும் சுவைக்கு வாங்கிய சில நாட்களுக்குள் பயன்படுத்தவும்.
புவியியல் / வரலாறு
விதைகளிலிருந்து காலிஃபிளவர் பயிரிடப்படுகிறது. இத்தாலிய, ஆசிய, வடக்கு ஐரோப்பிய மற்றும் மேற்கு ஐரோப்பிய என நான்கு முக்கிய குழுக்கள் வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. இது பல நூற்றாண்டுகளாக பல மாற்றங்களைக் கண்டது. அதன் மூதாதையர் காட்டு முட்டைக்கோஸ் ஆகும், இது ஆசியா மைனரில் உருவானது மற்றும் காலே மற்றும் காலார்ட் கீரைகள் போன்ற தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது.
சிறப்பு உணவகங்கள்
தற்போது இந்த தயாரிப்பை தங்கள் மெனுவுக்கு ஒரு மூலப்பொருளாக வாங்கும் உணவகங்கள்.
| பிளாக் ரெயில் சமையலறை + பார் | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 619-454-9182 |
| பீட்டின் பிரேமேட் பேலியோ | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 770-359-8274 |
| க்ளென்ப்ரூக் சுகாதார மையம் | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 760-704-1000 |
| கெட்ச் கிரில் மற்றும் டாப்ஸ் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-268-1030 |
| மூஸ் 101 | சோலனா பீச் சி.ஏ. | 858-342-5495 |
| டைனமிக் நியூட்ரிஷன் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-296-3172 |
| ஹோட்டல் குடியரசு சான் டியாகோ | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 951-756-9357 |
| திட்டம் 9 அலீஹவுஸ் | எஸ்கொண்டிடோ சி.ஏ. | 760-489-8817 |
| எனோடெகா இந்தியா முன் செயின்ட். | சான் டியாகோ சி.ஏ. | |
| ஆயிரம் பூக்கள் | ராஞ்சோ சாண்டா ஃபே சி.ஏ. | 858-756-3085 |
| இத்தாலிய கனவு | சான் டியாகோ சி.ஏ. | |
| சகோதரிகள் பிஸ்ஸா | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-228-6822 |
| உள்ளூர் குழாய் வீடு மற்றும் சமையலறை | ஓசியன்சைட் சி.ஏ. | 760-547-1469 |
| ஓர்பிலா திராட்சைத் தோட்டங்கள் & ஒயின் | ஓசியன்சைட் சி.ஏ. | 760-738-6500 |
| ரெட் டெயில் கேட்டரிங் | சான் மார்கோஸ் சி.ஏ. | 858-605-8219 |
| பிரிகண்டைன் டெல் மார் | டெல் மார் சி.ஏ. | 858-481-1166 |
| வைல்ட் தைம் நிறுவனம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-527-0226 |
| திறந்த ஜிம்-வெள்ளை அரிசி | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-799-3675 |
| ஹோட்டல் டெல் கொரோனாடோ செரியா உணவகம் | கொரோனாடோ சி.ஏ. | 619-435-6611 |
| மேரியட் டெல் மார் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-369-6029 |
| ரோஜா | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-572-7671 |
| குருட்டு லேடி | சான் டியாகோ சி.ஏ. | |
| பாலி ஒயின் நிறுவனம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 310-893-0038 |
| KI இன் | என்சினிடாஸ், சி.ஏ. | 760-586-8289 |
| அசல் 40 காய்ச்சல் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-206-4725 |
| சிங்கம் பங்கு | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-564-6924 |
| ஹெவி ஹிட்டர் காஸ்ட்ரோஷாக் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-865-1468 |
| பழைய கேசினோ விருந்துகள் | ஆல்பைன் சி | 619-295-3172 |
| பழைய பரோன் லாங்கின் கேசினோ | ஆல்பைன் சி.ஏ. | 619-863-9033 |
| ஸ்டோன் ப்ரூயிங்-லிபர்ட்டி நிலையம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-269-2100 |
| அறுவடை சமையலறை | CA பார்வை | 619-709-0938 |
| ராஞ்சோ சாண்டா ஃபேவில் பாலங்கள் | ராஞ்சோ சாண்டா ஃபே சி.ஏ. | 858-759-6063 |
| மூலிகை & வூட் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 520-205-1288 |
| ரீட்டா க்ளென் | லடேரா ராஞ்ச் சி.ஏ. | 949-545-2250 |
| செயிண்ட் மார்க் கோல்ஃப் அண்ட் ரிசார்ட், எல்.எல்.சி. | சான் மார்கோஸ் சி.ஏ. | 508-320-6644 |
| ஸ்டோன் ப்ரூயிங் வேர்ல்ட் பிஸ்ட்ரோ & கார்டன்ஸ் | எஸ்கொண்டிடோ சி.ஏ. | 760-294-7866 |
| பண்ணை புதிய உணவு | CA பார்வை | 760-707-2383 |
| பங்கு சோப்ஹவுஸ் & பார் | கொரோனாடோ சி.ஏ. | 619-522-0077 |
| எட்ஜ்வாட்டர் கிரில் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-232-7581 |
| லோலா 55 | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-727-9282 |
| தி கார்னர் டிராஃப்ட்ஹவுஸ் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-255-2631 |
| நம்பிக்கை உணவகம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 609-780-7572 |
| ஃப்ளெமிங்கின் ஸ்டீக்ஹவுஸ் லா ஜொல்லா | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-535-0078 |
| அங்கே நீங்கள் போ! பிரஞ்சு பிஸ்ட்ரோ | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-610-8784 |
| உண்மையான உணவு-ஃபேஷன் பள்ளத்தாக்கு | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-810-2929 |
| பார்க் ஹயாட் அவியாரா | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 760-448-1234 |
| டெண்டர் பசுமை-சுதந்திர நிலையம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-226-6254 |
| முன் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-675-8505 |
| வியூபோயிண்ட் ப்ரூயிங் கோ. | டெல் மார் சி.ஏ. | 858-205-9835 |
| டவுன் & நாடு சான் டியாகோ | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-291-7131 |
| யு.சி.எஸ்.டி உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து துறை ஹில்கிரெஸ்ட் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-380-9840 |
| கென்சிங்டன் கஃபே | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-684-0044 |
| பெல்ச்சிங் பீவர் மதுபானம் டேவர்ன் மற்றும் கிரில் | CA பார்வை | 760-509-4424 |
| குடம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-472-1251 |
| கேம்ப்ஃபயர் | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | |
| பாப் பை கோ. (சமையலறை) | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-414-8495 |
| பிரிகாண்டின் எஸ்கொண்டிடோ | எஸ்கொண்டிடோ சி.ஏ. | 760-743-4718 |
| பயர் கார்டன் | என்சினிடாஸ், சி.ஏ. | 760-632-2437 |
| கோஸ்ட் கேட்டரிங் | எஸ்கொண்டிடோ சி.ஏ. | 619-295-3173 |
| சாப்பிடு (மிரார்மர்) | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-736-5733 |
| பனாமா 66 | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-206-6352 |
| பசிபிக் கடலோர ஆவிகள் | ஓசியன்சைட் சி.ஏ. | 925-381-5392 |
| வழிகாட்டி ரொட்டி | லா ஜொல்லா சி.ஏ. | 805-709-0964 |
| அதுதான் வாழ்க்கை | CA பார்வை | 760-945-2055 |
| நீலக்கடல் | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 760-434-4959 |
| மூலிகை & கடல் | என்சினிடாஸ், சி.ஏ. | 858-587-6601 |
| மீன் 101 | என்சினிடாஸ், சி.ஏ. | 760-943-6221 |
| பிரிகண்டைன் லா மேசா | லா மேசா சி.ஏ. | 619-465-1935 |
| ஹாஷ் ஹவுஸ் எ கோ கோ | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 951-764-0605 |
| இன்டர் கான்டினென்டல் விஸ்டல் கிச்சன் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-501-9400 |
| நார்த் பார்க் டேட்டிங் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 310-955-6333 |
| புள்ளி லோமா கடல் உணவு | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-223-1109 |
| பிரிகண்டைன் கொரோனாடோ | கொரோனாடோ சி.ஏ. | 619-435-4166 |
| வாட்டர்ஸ் கேட்டரிங் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-276-8803 x4 |
| லா ஜொல்லா கன்ட்ரி கிளப் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-454-9601 |
| பியூமண்ட்ஸ் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-459-0474 |
| புல் பாவாடை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-412-5237 |
| சைகோ சுஷி-கொரோனாடோ | கொரோனாடோ சி.ஏ. | 619-435-0868 |
| கெட்னர் எக்ஸ்சேஞ்ச் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | |
| டிஜா மாரா | ஓசியன்சைட் சி.ஏ. | 760-231-5376 |
| செயின்ட் பால்ஸ் பிளாசா | சுலா விஸ்டா சி.ஏ. | 619-788-8570 |
| தி கிராக் ஷேக் பசடேனா | பசடேனா சி.ஏ. | 360-556-3032 |
| கேலக்ஸி டகோ | லா ஜொல்லா சி.ஏ. | 858-228-5655 |
| டாம் ஹாம்ஸ் லைட் ஹவுஸ் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-291-9110 |
| மிஹோ காஸ்ட்ரோட்ரக் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-365-5655 |
| கைவினை வீடு | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-948-4458 |
| ஹாட் மெஸ் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-297-1866 |
| ஈர்ப்பு ஹைட்ஸ் உணவகம் மற்றும் மதுபானம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-551-5105 |
| மூன்றாம் கார்னர் பெருங்கடல் கடற்கரை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-223-2700 |
| பி.எஃப்.சி உடற்தகுதி முகாம் | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 888-488-8936 |
| ஃபேர்மாண்ட் கிராண்ட் டெல் மார் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-314-1975 |
| பார்பரெல்லா லா ஜொல்லா | லா ஜொல்லா சி.ஏ. | 858-454-7373 |
| பார்லிமாஷ் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-276-6700 x304 |
| தி கிராக் ஷேக்-சான் டியாகோ | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-795-3299 |
| பெல்ச்சிங் பீவர் மதுபானம் - பப் 980 | CA பார்வை | 760-420-7764 |
| விஜாஸ் கேசினோ க்ரோவ் ஸ்டீக்ஹவுஸ் | ஆல்பைன் சி.ஏ. | 800-295-3172 |
| தி கிராக் ஷேக் LA | லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் சி.ஏ. | 360-556-3032 |
| பிராட் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-822-5493 |
| பாரடைஸ் பாயிண்ட் ரிசார்ட் பிரதான சமையலறை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-490-6363 |
| ஹருமமா தேரியாக்கி & பாவோ | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 760-637-5737 |
| உள்ளூர் பசுமை | சோலனா பீச் சி.ஏ. | 858-504-0332 |
| வாட்டர்பார் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-308-6500 |
| உள்ளூர்-பசிபிக் கடற்கரை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-263-7475 |
| பழைய கேசினோ கஃபே | ஆல்பைன் சி.ஏ. | 619-659-1774 |
| பஹியா ரிசார்ட் ஹோட்டல் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-488-0551 |
| தொற்று பிஸ்ஸா | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 314-397-4234 |
| வைன் வால்ட் & பிஸ்ட்ரோ | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-295-3939 |
| சூழ்ச்சி | ஓசியன்சைட் சி.ஏ. | 422-266-8200 |
| பெல்லி-லிட்டில் இத்தாலி சமையலறை கீழ் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-269-4626 |
| டோரே பைன்ஸ் கிரில்லில் லாட்ஜ் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-453-4420 |
| விஸ்டா பள்ளத்தாக்கு | CA பார்வை | 760-758-2800 |
| கான்டினென்டல் கேட்டரிங் இன்க் | லா மேசா சி.ஏ. | 907-738-9264 |
| பெல்லி-அப்டவுனின் கீழ் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-269-4626 |
| பிரிகண்டைன் போவே | போவே சி.ஏ. | 858-486-3066 |
| பசிபிக் ரீஜண்ட் லா ஜொல்லா | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-597-8008 |
| மிகுவலின் சமையலறை கார்ல்ஸ்பாட் | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 760-759-1843 |
| அமைதி துண்டுகள் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-618-6960 |
| மில்டனின் டெலிகேட்டஸன், கிரில் & பேக்கரி | டெல் மார் சி.ஏ. | 858-792-2225 |
| ஹார்னி சுஷி ஓல்ட் டவுன் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-295-3272 |
| பண்ணையில் வலென்சியா | டெல் மார் சி.ஏ. | 858-756-1123 |
| அடோப் தங்க | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-550-1000 |
| சான் டியாகோ படகு கிளப் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-758-6334 |
| பொது பங்கு | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 714-317-7072 |
| கோதுமை & நீர் | லா ஜொல்லா சி.ஏ. | 858-291-8690 |
| ஸ்டார்லைட் சமையலறை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-358-9766 |
| ஐசோலா லா ஜொல்லா | லா ஜொல்லா சி.ஏ. | 858-412-5566 |
| பல்கலைக்கழக கிளப் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-234-5200 |
| வீடு & அவே - பழைய டவுன் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-886-1358 |
| குறடு மற்றும் கொறிக்கும் | ஓசியன்சைட் சி.ஏ. | 760-840-1976 |
| தரமான கடற்கரை இன்க் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-734-1114 |
| கடற்கரையில் டேவர்ன் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-272-6066 |
| பிடலின் லிட்டில் மெக்ஸிகோ சோலானா கடற்கரை | சோலனா பீச் சி.ஏ. | 858-755-5292 |
| கோட்டை ஓக் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-795-6901 |
| திரு ஏ | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-239-1377 |
| விஸ்கி பெண் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-236-1616 |
| க்ளென் வடக்கு கடற்கரை | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 760-704-1436 |
| ஈவ்-கிரியேஷன்ஸ் ஆரோக்கியம் | என்சினிடாஸ், சி.ஏ. | 775-450-7235 |
| டோஸ்ட் கஃபே | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-208-9422 |
| லா கோஸ்டா க்ளென் தெற்கு | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 760-704-1000 |
| ரீஜண்ட்ஸ் பிஸ்ஸேரியா | லா ஜொல்லா சி.ஏ. | 858-550-0406 |
| ஜேக்கின் டெல் மார் | டெல் மார் சி.ஏ. | 858-755-2002 |
| அசுகி சுஷி லவுஞ்ச் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-238-4760 |
| ஸ்க்ரிப்ஸ் பண்ணையில் க்ளென் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-444-8500 |
| சுத்தமான & வண்ணமயமான சமையலறை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-775-9005 |
| நோட்டி பீப்பாய்- ராஞ்சோ | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-484-8758 |
| போர்ட்சைட் பியர் (கெட்ச்) | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-268-1030 |
| பெர்னார்டோ ஹைட்ஸ் கன்ட்ரி கிளப் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-487-4022 |
| ஜூஜஸ் சமையலறை | நல்ல சி.ஏ. | 619-471-5342 |
| ஐசோலா பிஸ்ஸா பார் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-564-2938 |
| மில்லர் அட்டவணை | ஓசியன்சைட் சி.ஏ. | 310-694-4091 |
| திறந்த ஜிம்-கைவினை உணவு | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-799-3675 |
| கிரகணம் சாக்லேட் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-831-5170 |
| தி கிராக் ஷேக் கோஸ்டா மேசா | கோஸ்டா மேசா சி.ஏ. | 951-808-7790 |
| விவசாயி மற்றும் தி சீஹார்ஸ் 2020 | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-302-3682 |
| ஆஸ்கார் காய்ச்சும் நிறுவனம் | டெமெகுலா சி.ஏ. | 619-695-2422 |
| மீன் 101 கார்டிஃப் | கார்டிஃப் சி.ஏ. | 619-753-7139 |
| மேலோடு பிஸ்ஸேரியா சோலானா கடற்கரை | சோலனா பீச் சி.ஏ. | 858-212-8751 |
| மேலோடு பிஸ்ஸேரியா-கார்மல் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-212-8751 |
| போர்ட்சைட் பியர் (பிரிகண்டைன்) | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-268-1030 |
| கிராஸ்மாண்ட்-குயமாகா சமூக கல்லூரி மாவட்டம் | எல் கஜோன் சி.ஏ. | 619-644-7585 |
| பீப்பாய் குடியரசு கார்ல்ஸ்பாட் | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 619-204-5945 |
| சாட்டேவ் ஏரி சான் மார்கோஸ் | சான் மார்கோஸ் சி.ஏ. | 760-670-5807 |
| ஜூனிபர் & ஐவி | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-481-3666 |
| லா ஜொல்லா பீச் & டென்னிஸ் கிளப் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-454-7126 |
| சொல்டெரா ஒயின் ஆலை + சமையலறை | என்சினிடாஸ், சி.ஏ. | 858-245-6146 |
| கிரீன் ஏக்கர் வளாகம் 2020 | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-450-9907 |
| ஹார்லி கிரே சமையலறை மற்றும் பார் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-840-7000 |
| ரோவினோ ரோடிசெரி + ஒயின் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-972-6286 |
| கொல்லைப்புற சமையலறை & தட்டவும் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-308-6500 |
| சோலார் லவுஞ்ச் உணவகம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-270-9670 |
| மிஸ் பி இன் தேங்காய் கிளப் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-381-0855 |
| வொண்டர்லேண்ட் ஓஷன் பப் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-255-3358 |
| டோரே பைன்ஸ் மெயினில் லாட்ஜ் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-453-4420 |
| சமையலறை மது கடை | டெல் மார் சி.ஏ. | 619-239-2222 |
| பூங்கா 101 | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | |
| நல்ல சமையலறைகள் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-851-4091 |
| பிஷப் பள்ளி | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-459-4021 x212 |
| பிளேட் 1936 | ஓசியன்சைட் சி.ஏ. | 760-231-1456 |
| ஆலிவ் மரம் சந்தை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-224-0443 |
| பிறந்து வளர்ந்தது | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-531-8677 |
| தி கிராக் ஷேக்-என்சினிடாஸ் | என்சினிடாஸ், சி.ஏ. | 858-735-3093 |
| அற்புதம் சுஷி | கொரோனாடோ சி.ஏ. | 619-435-2771 |
| மேசா கல்லூரி | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-388-2240 |
| தஹோனா (சமையலறை) | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-573-0289 |
| அலை | கார்டிஃப் சி.ஏ. | 619-244-0416 |
| தி ராக்ஸி என்சினிடாஸ் | என்சினிடாஸ், சி.ஏ. | 760-230-2899 |
| சர்வதேச புகை டெல் மார் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-331-4528 |
| இனிப்பு ரொட்டி & ஒயின் | டெல் மார் சி.ஏ. | 858-832-1518 |
| சிற்றுண்டி | கொரோனாடோ சி.ஏ. | 619-435-4323 |
| ரோவினோ தி ஃபுடரி | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-204-3666 |
| ஜாக் மொனாக்கோ கிரியேட்டிவ் கன்சல்டிங் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-318-2633 |
| JSIX அமெரிக்க உணவகம் & பார் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-531-8744 |
| சாட்டே லா ஜொல்லா | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-459-4451 |
| சிசரினா | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-226-6222 |
| பாக்கியசாலி மகன் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-806-6121 |
| அலிலா மரியா பீச் ரிசார்ட் | என்சினிடாஸ், சி.ஏ. | 805-539-9719 |
செய்முறை ஆலோசனைகள்
காலிஃபிளவர் உள்ளிட்ட சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் காலிஃபிளவரை பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? ஒரு சமையல்காரர் இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடித்த பெருஞ்சீரகம் மூலம் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் கண்டறிந்து, அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்துங்கள்.
 சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 59 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/10/21 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: சன்கோஸ்ட் பண்ணைகளிலிருந்து வெள்ளை காலிஃபிளவர்  அல் ஃபராபி அவென்யூ 77/8, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் அத்தியாவசிய நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் அல் ஃபராபி அவென்யூ 77/8, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 90 நாட்களுக்கு முன்பு, 12/09/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: ஸ்பெயினிலிருந்து ரெயின்போ காலிஃபிளவர்  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை அருகிலுள்ள சன்கோஸ்ட் பண்ணைகள்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 280 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/03/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: சன்கோஸ்ட் பண்ணைகளிலிருந்து நல்ல பெரிய வெள்ளை காலிஃபிளவர்  சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்டம்ப். சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 334 நாட்களுக்கு முன்பு, 4/10/20 பகிர்வவரின் கருத்துக்கள்: புலத்திலிருந்து புதியது!  கலிவிஸ் எஸ்.ஏ. ஏதென்ஸின் மத்திய சந்தை எல் -27 அருகில்ஏதென்ஸ், அட்டிக்கி, கிரீஸ் சுமார் 349 நாட்களுக்கு முன்பு, 3/26/20 ஷேரரின் கருத்துகள்: காலிஃபிளவர்  விவசாயிகள் சந்தை விவசாயிகள் சந்தை 454 வில்லாமேட் செயின்ட் யூஜின் ஓரிகான் 97401 541-687-1145 https://www.growersmarket.net/ அருகில்யூஜின், ஒரேகான், அமெரிக்கா சுமார் 369 நாட்களுக்கு முன்பு, 3/06/20  சூப்பர் இந்தோ சினெர் டெபோக் அருகில்சிபுடாட், பான்டன், இந்தோனேசியா சுமார் 437 நாட்களுக்கு முன்பு, 12/29/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: சூப்பர்இண்டோ சினெர் டெப்போவில் காலிஃபிளவர்  க்ரமத் தேக்கு சந்தை அருகில்சிபுபூர், ஜகார்த்தா, இந்தோனேசியா சுமார் 599 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/20/19 பங்குதாரரின் கருத்துக்கள்: ஆசியாவில் மிகப்பெரிய பழ சந்தை + காய்கறிகள்  மத்திய சந்தைகள் மற்றும் மீன்வள அமைப்பு எஸ்.ஏ. / உழவர் சந்தை Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ அருகில்ஏதென்ஸ், அட்டிக்கி, கிரீஸ் சுமார் 678 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/02/19 ஷேரரின் கருத்துகள்: காலிஃபிளவர் உள்நாட்டில் வளர்க்கப்படுகிறது |
