விளக்கம் / சுவை
மெழுகுவர்த்தி ஆப்பிள்கள் நீள்வட்ட பழங்களாகும், அவை ஓவல் முதல் உருளை வடிவம் கொண்டவை, மெல்லிய, அடர் பழுப்பு நிற தண்டுகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. தோல் மென்மையானது, மெழுகு, பளபளப்பானது மற்றும் மஞ்சள்-பச்சை நிறமானது, இது முக்கிய வெள்ளை நிற லெண்டிகல்கள் மற்றும் அடர் சிவப்பு ப்ளஷ் ஆகியவற்றில் மூடப்பட்டிருக்கும். சூரியனின் வெளிப்பாட்டைப் பொறுத்து, சிவப்பு ப்ளஷ் தோலில் ஓரளவு தோன்றலாம் அல்லது ஆப்பிளின் மேற்பரப்பை முழுவதுமாக மறைக்கலாம். மெல்லிய சருமத்தின் அடியில், சதை தந்தம், மிருதுவான, நேர்த்தியான மற்றும் நீர்வாழ்வானது, சில கருப்பு-பழுப்பு, ஓவல் விதைகளால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு மைய இழை மையத்தை இணைக்கிறது. சதை வழியாக நீட்டிக்கும் சில லேசான, வெளிர் பச்சை நிற வீனிங் இருக்கலாம். கேண்டில் ஆப்பிள்களில் சர்க்கரை போன்ற நறுமணம் மற்றும் ஒரு சீரான இனிப்பு மற்றும் கூர்மையான, அமில சுவையுடன் ஒரு தாகமாக, மெல்லிய மற்றும் முறுமுறுப்பான நிலைத்தன்மையும் உள்ளது.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
கேண்டில் ஆப்பிள்கள் இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன மற்றும் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் சேமிக்கப்படுகின்றன.
தற்போதைய உண்மைகள்
தாவரவியல் ரீதியாக மாலஸ் டொமெஸ்டிகா என வகைப்படுத்தப்பட்ட கேண்டில் ஆப்பிள்கள், ரோசாசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு தனித்துவமான வடிவிலான, குலதனம் வகை. இந்த பருவத்தின் பிற்பகுதியில் ஆப்பிள் பல பெயர்களால் அறியப்படுகிறது, காண்டில் ஒரு முக்கிய ஆங்கில வார்த்தையாகும், மேலும் இது கேண்டில் சினாப், கண்டில் மற்றும் கண்டில் சினாப் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, சினாப் சில நேரங்களில் சினோப் என்று உச்சரிக்கப்படுகிறது. அதன் வரலாற்றைப் போலவே, ஆப்பிளின் பெயரின் தோற்றம் மாறுபட்ட குறிப்புகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை “விளக்கு” அல்லது “சினோப்பின் ஆப்பிள்” என்று பொருள்படும். கருங்கடலில் உள்ள சினோப் தீபகற்பத்தின் பெயரால் சினாப் பெயரிடப்பட்டது, மேலும் காண்டில் என்ற சொல் விளக்கு என்று பொருள்படும், இது ஆப்பிளின் தோலின் பிரகாசமான மற்றும் ஒளிரும் தோற்றத்தை குறிக்கிறது. கேண்டில் ஆப்பிள்கள் ஒரு காலத்தில் கிழக்கு ஐரோப்பா மற்றும் மத்திய ஆசியாவில் மிகவும் மதிப்புமிக்க வகைகளில் ஒன்றாகும், இது ரஷ்யாவின் மாஸ்கோ மற்றும் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் அதிக அளவில் ஏற்றுமதி செய்யப்பட்டது. பழங்கள் அவற்றின் தனித்துவமான வடிவம் மற்றும் விதிவிலக்கான சுவைக்காக விரும்பப்பட்டன, மேலும் பெரும்பாலும் ஆப்பிள்கள் தங்கமாக மதிப்புமிக்கதாக கருதப்படும். ஆப்பிள்கள் மதிக்கப்படுபவை என்றாலும், 18 ஆம் நூற்றாண்டில் அரசியல் அமைதியின்மை, போருக்குப் பிந்தைய பழ மர வரிகள் மற்றும் புதிய, நவீன ஐரோப்பிய வகைகள் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டதன் காரணமாக பல்வேறு வகையான வீழ்ச்சி விரைவாக வந்தது, இது சந்தையில் விற்பனைக்கு விரைவான பயிர்களை உற்பத்தி செய்தது. மெதுவாக வளர்ந்து வரும் தன்மையால், கேண்டில் ஆப்பிள்கள் சிறப்பு வகைகளாக ஒதுக்கப்பட்டன, அவை மிகச் சிறிய அளவில் பயிரிடப்பட்டன. நவீன காலத்தில், அமெரிக்காவின் பசிபிக் வடமேற்கில் கேண்டில் ஆப்பிள்கள் ஒரு புதிய வீட்டைக் கண்டறிந்துள்ளன, அங்கு அவை ஒரு அரிய வகையாக பயிரிடப்படுகின்றன, மேலும் அவை முதன்மையாக புதியவை, கைக்கு வெளியே பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
கேண்டில் ஆப்பிள்கள் வைட்டமின் சி ஒரு நல்ல மூலமாகும், இது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும். ஆப்பிள்களும் நார்ச்சத்துக்கான ஒரு நல்ல மூலமாகும், இது செரிமானத்தைத் தூண்ட உதவும், மேலும் சில வைட்டமின் ஏ, கால்சியம், இரும்பு மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
பயன்பாடுகள்
கேண்டில் ஆப்பிள்கள் மூல பயன்பாடுகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை, ஏனெனில் அவற்றின் மிருதுவான, இனிப்பு மற்றும் அமில சதை புதிய, கைக்கு வெளியே உட்கொள்ளும்போது காண்பிக்கப்படும். ஆப்பிள்களை நறுக்கி, சிற்றுண்டியாக ஒரு சிற்றுண்டாக பரிமாறலாம், வெட்டப்பட்டு பச்சை சாலட்களில் தூக்கி எறிந்து, பழ சாலட்களாக நறுக்கி, ஐஸ்கிரீம் மீது வெட்டலாம் அல்லது சாறுகள் மற்றும் சைடர்களில் அழுத்தலாம். ஜாம், ஜெல்லி மற்றும் சாஸ்கள் தயாரித்தல் போன்ற சமைத்த பயன்பாடுகளிலும் கேண்டில் ஆப்பிள்களைப் பயன்படுத்தலாம், அல்லது அவற்றை துண்டுகள், டார்ட்டுகள், மஃபின்கள், ரொட்டி மற்றும் கபிலர்கள் என சுடலாம். கேண்டில் ஆப்பிள்கள் பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி மற்றும் கோழி, இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய், எலுமிச்சை, வெண்ணிலா, புதினா, பேரிக்காய், பிளம்ஸ் மற்றும் கிரான்பெர்ரி போன்ற இறைச்சிகளுடன் நன்றாக இணைகின்றன. புதிய ஆப்பிள்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும் போது நான்கு மாதங்கள் வரை இருக்கும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில், யு.எஸ்.டி.ஏவால் யு.எஸ். சந்தையில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட பழ வகைகளை ஆவணப்படுத்த 1886 மற்றும் 1942 க்கு இடையில் 7,584 வாட்டர்கலர் ஓவியங்கள் மற்றும் வரைபடங்களை யு.எஸ். வேளாண்மைத் துறை (யு.எஸ்.டி.ஏ) நியமித்தது. யு.எஸ்.டி.ஏ போமலாஜிக்கல் வாட்டர்கலர்ஸ் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு தொகுப்பில் நடைபெற்ற இந்த படங்கள் துல்லியமான வண்ணங்கள், கட்டமைப்புகள் மற்றும் பழ வகைகளின் வடிவங்களை சித்தரித்தன, மேலும் தோட்டக்கலை சாகுபடியை சந்தைப்படுத்த விதை விளம்பரங்களில் பயன்படுத்த உருவாக்கப்பட்டன. 7,584 வகைகளில், 3,807 படங்கள் கேண்டில் சினாப் உள்ளிட்ட ஆப்பிள்களாகும். முதல் கேண்டில் வாட்டர்கலர் 1900 ஆம் ஆண்டில் டெபோரா கிரிஸ்காம் பாஸ்மோர் என்பவரால் உருவாக்கப்பட்டது, மற்றொன்று பின்னர் 1925 இல் மேரி டெய்ஸி அர்னால்டு வரைந்தார். இன்று முதலில் நியமிக்கப்பட்ட நீர் வண்ணங்களை மேரிலாந்தின் பெல்ட்ஸ்வில்லில் உள்ள தேசிய விவசாய நூலகத்தில் காணலாம்.
புவியியல் / வரலாறு
கேண்டில் ஆப்பிள்கள் 18 ஆம் நூற்றாண்டுக்கு முன்னர் இயற்கையான பிறழ்விலிருந்து உருவாக்கப்பட்டவை என்று நம்பப்பட்டது, ஆனால் இரண்டு தோற்ற மையங்கள் பெரிதும் விவாதிக்கப்பட்டதால் சரியான வரலாறு தெரியவில்லை. ஒரு கோட்பாடு துருக்கியிலிருந்து வந்தது, மற்ற கோட்பாடு கிரிமியாவை சுட்டிக்காட்டுகிறது, இப்போது நவீனகால உக்ரைன், இரு இடங்களும் கருங்கடலின் எல்லையில் உள்ளன. பல்வேறு வகைகளின் சரியான தோற்றத்தைப் பொருட்படுத்தாமல், ஆப்பிள்களை கிரிமியன் டாடர்கள் அதிக அளவில் பயிரிட்டனர், அவர்கள் ஆப்பிள்களை ரஷ்யாவிற்கு 18 ஆம் நூற்றாண்டில் ஏற்றுமதி செய்யத் தொடங்கினர். இன்று ஆசியாவிலும் ஐரோப்பாவிலும் உள்ள உள்ளூர் சந்தைகளுக்கு கேண்டில் ஆப்பிள்கள் சிறிய அளவில் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. அவை அமெரிக்காவின் பசிபிக் வடமேற்கில் பயிரிடப்படும் ஒரு சிறப்பு வகையாகும்.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் கேண்டில் ஆப்பிள்களைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
 சிர்கபெகோவா 19, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் காய்கறி வசதியான கடை மார்ட்டே 1, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் சுமார் 54 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/15/21 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: உள்நாட்டில் வளர்க்கப்படும் கேண்டில் ஆப்பிள்கள் இனிப்பு மற்றும் தாகமாக இருக்கும், மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன  அபிலாய் கான் 74, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் யூபிலினி சூப்பர்மார்க்கெட் அபிலாய் கான் 74, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் சுமார் 65 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/04/21 ஷேரரின் கருத்துகள்: ஸ்வீட் கேண்டில் ஆப்பிள் வகை  இசினாலியேவா 34, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் கசாக்ஃபில்ம் வார இறுதி உணவு கண்காட்சி இசினாலியேவா 34, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் சுமார் 80 நாட்களுக்கு முன்பு, 12/20/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: வார இறுதி கண்காட்சியில் உள்ளூர் ஆப்பிள் வகை கேண்டில் சன்ரைஸ்  இசினாலியேவா 34, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் வார இறுதி உணவு கண்காட்சி இசினாலியேவா 34, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் சுமார் 94 நாட்களுக்கு முன்பு, 12/06/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: வார இறுதி உணவு கண்காட்சியில் கேண்டில் ஆப்பிள்கள் எஞ்சியுள்ளன  சிர்கபெகோவா 30, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் காய்கறி வசதியான கடை சிர்கபெகோவா 30, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் சுமார் 115 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/15/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: கேண்டில் ஆப்பிள் தெற்கு கஜகஸ்தானுக்கு உள்ளூர்  அபிலாய் கான் 121, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் ஸ்டோலிச்னி சூப்பர் மார்க்கெட் அபிலாய் கான் 121, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் சுமார் 145 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/15/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: தெற்கு கஜகஸ்தானில் வளர்க்கப்படும் இனிப்பு மற்றும் ஜூசி கேண்டில் ஆப்பிள்கள்  சிர்கபெகோவா 30, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் வசதியான காய்கறி கடை சிர்கபெகோவா 30. சுமார் 200 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/22/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: கேண்டில் ஆப்பிள்கள், அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான்  சிர்கபெகோவா 30, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் வசதியான காய்கறி கடை சிர்கபெகோவா 30. சுமார் 213 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/09/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: அல்மட்டி மாகாணத்தில் கேண்டில் ஆப்பிள் பருவம் தொடங்கியுள்ளது  அபிலாய் கான் 74, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் யூபிலினி சூப்பர்மார்க்கெட் அபிலாய் கான் 74, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் சுமார் 223 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/30/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: பருவகால உள்ளூர் ஆப்பிள்கள் கேண்டில்  ஷிபெக் ஜோலி 53, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் பசுமை சந்தை ஷிபெக் ஜோலி 53 சுமார் 398 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/06/20 ஷேரரின் கருத்துகள்: கேண்டில் ஆப்பிள்கள் ஐலே அலட்டா அடிவாரத்தில் வளர்க்கப்படுகின்றன  ஷிபெக் ஜோலி 53 பசுமை சந்தை ஷிபெக் ஜோலி 53 சுமார் 411 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/24/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: கேண்டில் ஆப்பிள்கள் அல்மாட்டியின் பசுமை சந்தையில் உள்ளன  செர்ரி 34 வார இறுதி உணவு கண்காட்சி கசாக்ஃபில்ம் மைக்ரோ டிஸ்ட்ரிக் கசாக்ஃபில்ம் சுமார் 424 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/10/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: குளிர்கால மாதங்களில் அல்மாட்டி உணவு கண்காட்சியில் உள்நாட்டில் வளர்க்கப்படும் சுவையான கேண்டில் ஆப்பிள் விற்பனைக்கு வருகிறது  ஜரோகோவா 193 வசதியான காய்கறி / பழ கடை ஜாரோகோவ் பக். 193 சுமார் 453 நாட்களுக்கு முன்பு, 12/13/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: அல்மாட்டி மாகாணத்தின் இசிக் கிராமத்தில் வளர்க்கப்படும் பெரிய மற்றும் சிறிய கேண்டில் ஆப்பிள்கள்  27 வார இறுதி உணவு கண்காட்சி கசாக்ஃபில்ம் மைக்ரோ டிஸ்ட்ரிக் கசாக்ஃபில்ம் சுமார் 472 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/23/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: ஒரு பெரிய ரஷ்ய விவசாயி வளர்த்த மற்றும் அல்மாட்டி உணவு கண்காட்சியில் விற்கப்படும் பெரிய மெழுகுவர்த்தி ஆப்பிள்கள்  மைக்ரோ டிஸ்டிரிக் கசாக்ஃபில்ம் வீக்கெண்ட் ஃபோட் ஃபேர் கசாக்ஃபில்ம் மைக்ரோ டிஸ்ட்ரிக் கசாக்ஃபில்ம் சுமார் 480 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/16/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: உள்நாட்டில் வளர்க்கப்படும் கேண்டில் ஆப்பிள்கள் அவற்றின் கவர்ச்சியான வடிவம் மற்றும் தனித்துவமான சுவைக்காக அமட்டியில் பிரபலமாக உள்ளன |
