விளக்கம் / சுவை
டிராகன் நாக்கு பீன் முதிர்ச்சியின் பல கட்டங்களில் பயன்படுத்தப்படலாம். இளம் அறுவடை செய்யும்போது முழு பீன், ஷெல் மற்றும் விதைகள் உண்ணக்கூடியவை. இளம் பீன்ஸ் ஒரு சூடான கிரீம் நிறத்தைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் அவற்றின் சரம் இல்லாத காய்களில் ஊதா நிற மாறுபாடுகள் தோன்றும் போது அறுவடைக்கு தயாராக இருக்கும். டிராகன் நாக்கு பீன்ஸ் ஒரு பரந்த வடிவத்தையும் சராசரியாக ஆறு அங்குல நீளத்தையும் கொண்டுள்ளது. புதிய, முதிர்ச்சியடையாத காய்கள் மிருதுவான மற்றும் சதைப்பற்றுள்ளவை மற்றும் நான்கு முதல் ஆறு குண்டான எலும்பு வெள்ளை விதைகளை இளஞ்சிவப்பு முதல் ஊதா நிற கோடுகளுடன் தாங்குகின்றன. புதிய விதைகள் உறுதியானவை, சற்று மாவுச்சத்து நிறைந்தவை, கொட்டையானவை, இனிமையானவை. இந்த இளம் கட்டத்தில் முழு பீனையும் பச்சையாகவோ அல்லது சமைக்கவோ செய்யலாம். சமைக்கும்போது, பீன் அதன் மாறுபட்ட வண்ணங்களை இழக்கும். முழுமையாக முதிர்ச்சியடைய அனுமதிக்கப்பட்டால், பீனில் உள்ள கோடுகள் ஆழமான சிவப்பு நிறமாக மாறும் மற்றும் பீன் காயின் உட்புற விதைகளை ஷெல் செய்து பயன்படுத்தலாம் அல்லது அவற்றின் காய்களில் உலர வைக்கலாம் அல்லது உலர்ந்த பீனாகப் பயன்படுத்தலாம்
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
டிராகன் நாக்கு பீன்ஸ் இலையுதிர்காலத்தில் கோடையின் நடுப்பகுதியில் கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
டிராகன் டங் பீன்ஸ், ஏ.கே.ஏ டிராகன் லாங்கேரி, மற்றும் மெர்வில் டி பைமென்டே ஆகியவை தாவரவியல் ரீதியாக ஃபெசோலஸ் வல்காரிஸின் ஒரு பகுதியும், ஃபேபேசி குடும்பத்தின் உறுப்பினருமாகும். டிராகன் நாக்கு பீன்ஸ் ஒரு டச்சு மெழுகு வகை புஷ் பீன் ஆகும். அவை இரட்டை நோக்கம் கொண்ட பீன் ஆகும், இது இளம் வயதிலேயே புதிய ஸ்னாப் பீனாகவும், முழுமையாக முதிர்ச்சியடையும் போது ஷெல் செய்யப்பட்ட பீனாகவும் தகுதி பெறுகிறது.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
டிராகன் நாக்கு பீன்ஸ் புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்தவை மற்றும் கூடுதலாக பொட்டாசியம், செலினியம், இரும்பு, ஃபோலேட், மாங்கனீசு, வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் கே மற்றும் கால்சியம் ஆகியவற்றை வழங்குகின்றன.
பயன்பாடுகள்
இளம் அறுவடை செய்யும் போது இந்த பீனின் மென்மையான நெற்று முற்றிலும் உண்ணக்கூடியது. ஷெல்லிங் தேவையில்லை. அவற்றின் மிருதுவான அமைப்பைப் பாதுகாக்க பீன்ஸ் சில நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்படலாம் அல்லது வேகவைக்கலாம், பின்னர் ஒரு ஐஸ் குளியல் மூலம் சமையலை நிறுத்தலாம். லேசாக சமைக்கும்போது கூட அவற்றின் வெளிப்புற வண்ணம் சமைத்தவுடன் மங்கிவிடும். அவற்றின் வண்ணத்தை வெளிப்படுத்த இளம் பீன்ஸ் சாலடுகள் போன்ற மூல தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தவும் அல்லது க்ரீமி டிப்ஸுடன் ஒரு க்ரூடிட்டாக பரிமாறவும். டிராகன் டங் பீன்ஸ் புதிய மூலிகைகள், மசாலா பொருட்கள் மற்றும் பிற காய்கறிகளுடன் ஊறுகாய்களாகவும் இருக்கிறது. புதிய டிராகன் நாக்கு பீன்ஸ் கூட கிளறி-வறுத்த, பிரேஸ் செய்யப்பட்ட அல்லது இடித்து டெம்புரா இடிகளில் வறுத்தெடுக்கலாம். அதிக முதிர்ச்சியடைந்த டிராகன் நாக்கு பீன்ஸ் ஷெல் செய்யப்படலாம் மற்றும் அவற்றின் விதைகளை ஒரு பருப்பு வகையாகப் பயன்படுத்தலாம். புதிய அல்லது உலர்ந்த டிராகன் நாக்கு விதைகளை மற்ற ஷெல்லிங் பீன்ஸ் போலவே தயாரிக்கலாம் மற்றும் நுகர்வுக்கு முன் சமைக்க வேண்டும். சேமிக்க, பீன்ஸ் பிளாஸ்டிக் போர்த்தி குளிரூட்டவும். சிறந்த சுவை மற்றும் அமைப்புக்கு பீன்ஸ் நான்கு முதல் ஐந்து நாட்களுக்குள்.
புவியியல் / வரலாறு
டிராகன் நாக்கு பீன்ஸ் என்பது திறந்த மகரந்த சேர்க்கை குலதனம் வகையாகும், இது முதலில் பதினெட்டாம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில், பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டின் ஆரம்பத்தில் நெதர்லாந்தில் பயிரிடப்பட்டது. அங்கிருந்து அது பிரான்ஸ் மற்றும் இங்கிலாந்து வரை பரவியது, பின்னர் இறுதியில் புதிய உலகத்திற்கு பரவியது. டிராகன் நாக்கு பீன்ஸ் அமெரிக்கா முழுவதும் பரவலான காலநிலைகளில் இயற்கையாக்கப்பட்டுள்ளது, வெப்பம் மற்றும் ஈரப்பதத்திற்கு ஏற்ப திறனைக் கொண்டுள்ளது. ஃபெசோலஸ் வல்காரிஸின் பல பீன்ஸ் டிராகன் நாக்கு பீன்ஸ் உறைபனியை சகிக்கவில்லை மற்றும் பருவத்தில் தரையில் கரைந்தபின் விதைகளை நன்றாக நடவு செய்ய வேண்டும். புதிய ஸ்னாப் பீன்ஸ் நூறு நாட்களுக்குள் பீன்ஸ் நடவு மற்றும் ஷெல் செய்த அறுபது நாட்களுக்கு பிறகு அறுவடைக்கு தயாராக இருக்கும். டிராகன் நாக்கு பீன்ஸ் வீட்டு தோட்டக்காரர்களுக்கு ஒரு சிறந்த பீன் வகையாகும், அவை உற்பத்தி, அதிக மகசூல் மற்றும் நம்பமுடியாத சுவைக்கு பெயர் பெற்றவை.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
டிராகன் நாக்கு பீன்ஸ் அடங்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் டிராகன் நாக்கு பீன்ஸ் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
 லிட்டில் இத்தாலி சந்தை மைக் - ஜே.ஆர் ஆர்கானிக்ஸ் 1-760-330-6812 அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 466 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/30/19  ப்ரெண்ட்வுட் விவசாயிகள் சந்தை நாட்டின் புதிய மூலிகைகள் அருகில்சாவெல்லே, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 521 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/06/19  லுகாடியா விவசாயிகள் சந்தை சைக்ளோப்ஸ் பண்ணை 1448 வெண்ணெய் ஆர்.டி ஓசியன்சைட் சி.ஏ 92054 760-505-2983 அருகில்என்சினிடாஸ், கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 563 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/25/19  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை சிறப்பு 619-295-3172 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 616 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/03/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: டிராகன் நாக்கு பீன்ஸ் வலுவாக செல்கிறது!  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 623 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/26/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: இளம் டிராகன் நாக்கு பீன்ஸ்  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை பார்பரா 1-805-218-6122 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 644 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/05/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: துட்டி ஃப்ருட்டியிலிருந்து அழகான டிராகன் நாக்கு பீன்ஸ்!  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை பார்பரா 1-805-218-6122 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 651 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/29/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: டிராகன் நாக்கு பீன்ஸ் !! |
