ரீட் வெண்ணெய்

Reed Avocados





வலையொளி
உணவு Buzz: வெண்ணெய் வரலாறு கேளுங்கள்

வளர்ப்பவர்
கார்சியா ஆர்கானிக் பண்ணைகள் முகப்புப்பக்கம்

விளக்கம் / சுவை


ரீட் வெண்ணெய் வெண்ணெய் பழத்தின் மிகப்பெரிய வகைகளில் ஒன்றாகும். வட்டமான பழம் ஒரு சாப்ட்பால் அளவைப் பற்றியது, மேலும் ஒரு பவுண்டுக்கு மேல் எடையுள்ளதாக இருக்கும். அதன் அடர்த்தியான, பச்சை, சற்று கூழாங்கல் தோல் தோலுரிக்க எளிதானது, அதன் சதை வெளிறிய தங்க-மஞ்சள் நிறமாகும். இது ஒப்பீட்டளவில் பெரிய விதை மற்றும் விதை குழியைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் அதன் வலுவான அளவு இன்னும் கணிசமான அளவு உண்ணக்கூடிய சதைகளை எடுத்துச் செல்ல அனுமதிக்கிறது. அமைப்பு வெண்ணெய், மற்றும் சுவை தைரியமான, பணக்கார மற்றும் நட்டு உள்ளது. உற்பத்தி ரீட் வெண்ணெய் மரங்கள் மெல்லியதாகவும் நிமிர்ந்து நிற்கின்றன, அவற்றின் உயரத்தை கத்தரிக்காய் மூலம் கட்டுப்படுத்த முடியும் என்றாலும், அவை 37 அடி உயரம் வரை வளரக்கூடியவை.

பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை


கோடை மாதங்கள் மற்றும் ஆரம்ப இலையுதிர் காலத்தில் அல்லது குளிர்காலத்தின் ஆரம்பத்தில் கூட சில உழவர் சந்தைகளில் ரீட் வெண்ணெய் கிடைக்கிறது.

தற்போதைய உண்மைகள்


ரீட் வெண்ணெய், அனைத்து வகைகளையும் போலவே, விஞ்ஞான ரீதியாக பெர்சியா அமெரிக்கானா என்று குறிப்பிடப்படுகிறது, மேலும் அவை தாவரவியல் ரீதியாக பெர்ரி என வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. அவர்கள் பொதுவாக லாரல், குடும்பம் என்று அழைக்கப்படும் லாரேசியைச் சேர்ந்தவர்கள், இதில் கற்பூரம், இலவங்கப்பட்டை, சசாஃப்ராஸ் மற்றும் கலிபோர்னியா லாரல் ஆகியவை அடங்கும். வெண்ணெய் வகைகள் பூக்களின் தொடக்க நேரங்களைப் பொறுத்து வகை A அல்லது வகை B என மேலும் அடையாளம் காணப்படுகின்றன. ரீட் வெண்ணெய் ஒரு வகை ஒரு வகை. ஜூட்டானோ மற்றும் ஃபூர்டே வெண்ணெய் சேர்த்து இது பச்சை நிறமுள்ள ஒரு வகை என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் பழுத்தாலும் தோல் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். அதன் தெளிவற்ற வணிக கிடைப்பைப் பொருட்படுத்தாமல், ரீட் வெண்ணெய் வெண்ணெய் பயிரிடுவோர் மத்தியில் சிறந்த ருசியான வெண்ணெய் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு


வெண்ணெய் பழங்களை ஒரு ஊட்டச்சத்து பூஸ்டர் என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அவை உடலுடன் சேர்த்து உண்ணும் உணவுகளிலிருந்து அதிக கொழுப்பு-கரையக்கூடிய ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகின்றன. வெண்ணெய் பழங்கள் ஃபைபர், பொட்டாசியம், வைட்டமின் ஈ, பி-வைட்டமின்கள் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் உள்ளிட்ட பல அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களையும் தங்களுக்கு வழங்குகின்றன, மேலும் அவை மற்ற பழங்களை விட அதிக புரதத்தைக் கொண்டுள்ளன. அவை கொழுப்பு அதிகம் என்று ஒரு நற்பெயரைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவை உண்மையில் பழங்களில் எண்ணெய் உள்ளடக்கத்தில் ஆலிவ்களுக்கு அடுத்தபடியாக உள்ளன, ஆனால் வெண்ணெய் பழத்தில் எண்ணெய் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகம் உள்ளது, இது ஒப்பீட்டளவில் ஆரோக்கியமானது மற்றும் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும்.

பயன்பாடுகள்


ரீட் வெண்ணெய் பழம் அத்தகைய சிறந்த அமைப்பையும் சுவையையும் கொண்டிருக்கிறது, அவை அவற்றின் தூய்மையான வடிவத்தில் பச்சையாக உண்ணப்படுகின்றன. அதை சொந்தமாக முயற்சிக்கவும், அல்லது எலுமிச்சை ஒரு கசக்கி மற்றும் கடல் உப்பு தெளிக்கவும். ஒரு உன்னதமான குவாக்காமொல் தயாரிக்க தக்காளி, பூண்டு மற்றும் மிளகாய் ஆகியவற்றைக் கொண்டு பிசைந்து கொள்ளலாம், அல்லது தக்காளி மற்றும் மொஸெரெல்லாவுடன் நறுக்கி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தூறல் போட்டு எளிய மற்றும் சுவையான சாலட் தயாரிக்கலாம். ரீட் வெண்ணெய் பழுக்கும்போது மென்மையான அழுத்தத்தை அளிக்கிறது, இருப்பினும் அவற்றின் தோல் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். அவை கிட்டத்தட்ட ஒரே இரவில் பழுக்க வைக்கும், எனவே பழுக்க வைப்பதற்காக அவற்றை தினமும் சரிபார்க்கவும். இருப்பினும், அவை பழுத்த உடனேயே குளிரூட்டப்பட்டால், அவை பல நாட்களுக்கு மிகவும் நன்றாக இருக்கும், ஏனெனில் அவை குளிரூட்டப்பட்டவுடன் குறிப்பாக கடினமாக இருக்கும். வெட்டிய பிறகும், ஒரு ரீட் வெண்ணெய் அதன் புத்துணர்ச்சியை வியக்கத்தக்க வகையில் தக்க வைத்துக் கொள்ளும். சேமித்த பகுதியில் குழியை வைத்து, பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, குளிரூட்டவும்.

இன / கலாச்சார தகவல்


1948 ஆம் ஆண்டில் கலிபோர்னியாவின் கார்ல்ஸ்பாட்டில் தனது பண்ணையில் வாய்ப்பு நாற்று இருப்பதைக் கண்டறிந்த விவசாயி ஜேம்ஸ் எஸ். ரீட் என்பவரின் பெயரில் ரீட் வெண்ணெய் பழங்கள் பெயரிடப்பட்டுள்ளன. 1960 ஆம் ஆண்டில் அவர் பலவகைகளுக்கு காப்புரிமை பெற்றார், மேலும் 2000 களின் முற்பகுதியில், 400 ஏக்கரில் ரீட் வெண்ணெய் சாகுபடி செய்யப்பட்டது கலிபோர்னியா.

புவியியல் / வரலாறு


வெண்ணெய் மெக்ஸிகோ மற்றும் மத்திய அமெரிக்காவின் பூர்வீகம், குறைந்தது 13,000 ஆண்டுகளாக காடுகளாக வளர்ந்து வருகிறது, அதே நேரத்தில் மனிதர்கள் கடந்த 9,000 ஆண்டுகளாக அவற்றை பயிரிட்டுள்ளனர். ரீட் வெண்ணெய் 1960 ஆம் ஆண்டில் கார்ல்ஸ்பாட், CA இல் காப்புரிமை பெற்றது, மேலும் இரண்டு குவாத்தமாலா வகை வெண்ணெய் வகைகளான அனாஹெய்ம் மற்றும் நாபல் ஆகியவற்றைக் கடக்கும் வாய்ப்பு என்று நம்பப்பட்டது. குவாத்தமாலா வெண்ணெய் வகையாக, ரீட் வெண்ணெய் ஒரு துணை வெப்பமண்டல மரமாகும், இது சுமார் 30 டிகிரி பாரன்ஹீட் வரை குளிர்ச்சியான கடினத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. இது யு.எஸ்.டி.ஏ கடினத்தன்மை மண்டலங்களில் 10 முதல் 11 வரை நன்றாக வளர்கிறது, மேலும் ஒரு நல்ல கொல்லைப்புற மரத்தை உருவாக்குகிறது, ஏனெனில் இது பெரும்பாலும் அருகிலுள்ள மகரந்தச் சேர்க்கை வகையை இல்லாமல் பழங்களை உற்பத்தி செய்ய முடியும்.


செய்முறை ஆலோசனைகள்


ரீட் வெண்ணெய் சேர்க்கும் சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
என் அபூரண சமையலறை காரமான வெண்ணெய் உடை
சமையலறை விஷயங்கள் & சமையல் வெண்ணெய் சிற்றுண்டி
மூலிகை வெண்ணெய் மற்றும் டொமடிலோ சல்சா

சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது


இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் ரீட் வெண்ணெய் பழத்தைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .

உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.

பகிர் பிக் 57525 சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை கென்டர் கனியன் அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா
சுமார் 112 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/18/20

பகிர் படம் 57370 சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை பள்ளத்தாக்கு மையம் அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா
சுமார் 130 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/31/20

பகிர் படம் 56901 சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை அருகிலுள்ள பொலிட்டோ குடும்ப பண்ணைகள்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா
சுமார் 182 நாட்களுக்கு முன்பு, 9/09/20

பகிர் படம் 51629 சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை பாப் பொலிட்டோ குடும்ப பண்ணைகள்
பள்ளத்தாக்கு மையம், சி.ஏ.
1-760-802-2175
அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா
சுமார் 560 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/28/19
ஷேரரின் கருத்துக்கள்: பொலிட்டோ குடும்ப பண்ணைகளிலிருந்து ஜெயண்ட் ரீட் வெண்ணெய்

பகிர் படம் 48734 பெவிலியன்ஸ் பெவிலியன்ஸ் - பால்போவா பி.எல்.டி.
3100 டபிள்யூ. பால்போவா பி.எல்.டி. நியூபோர்ட் பீச் சி.ஏ 92663
949-675-2395 அருகில்நியூபோர்ட் பீச், கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா
சுமார் 626 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/23/19

வகை
பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
பிரபல பதிவுகள்