| வீசர் குடும்ப பண்ணைகள் | முகப்புப்பக்கம் |
விளக்கம் / சுவை
அமரோசா ஃபிங்கர்லிங் உருளைக்கிழங்கு அளவு சிறியது மற்றும் நீளமான மற்றும் மெல்லிய வடிவத்தில் இருக்கும். மெல்லிய தோல் சில பழுப்பு நிற புள்ளிகள் மற்றும் திட்டுகளுடன் ஆழமான சிவப்பு முதல் பர்கண்டி வண்ணத்துடன் மென்மையானது. ஒரு சில, ஆழமற்ற கண்கள் மற்றும் கட்டிகள் மேற்பரப்பில் சிதறிக்கிடக்கின்றன. சதை உறுதியானது, அடர்த்தியானது, வெளிர் இளஞ்சிவப்பு மற்றும் சிவப்பு நிறத்துடன் பளிங்கு. சமைக்கும்போது, அமரோசா ஃபிங்கர்லிங் உருளைக்கிழங்கு ஒரு இனிப்பு மற்றும் கிரீமி சுவையுடன் ஒரு வெல்வெட்டி அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
அமரோசா ஃபிங்கர்லிங் உருளைக்கிழங்கு கோடையின் பிற்பகுதியில் குளிர்காலம் வரை கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
அமரோசா ஃபிங்கர்லிங் உருளைக்கிழங்கு, தாவரவியல் ரீதியாக சோலனம் டூபெரோசம் ‘அமரோசா’ என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, இது 2010 இல் வெளியிடப்பட்ட ஒரு புதிய வகை மற்றும் சோலனேசி அல்லது நைட்ஷேட் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. அமரோசா ஃபிங்கர்லிங் உருளைக்கிழங்கு அதன் குறுகிய, விரல் போன்ற வடிவத்தால் அதன் பெயரைப் பெறுகிறது. இந்த உருளைக்கிழங்கு கோடையின் பிற்பகுதியில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது மற்றும் அதிக அளவில் தாங்கி, ஒரு செடிக்கு முப்பது கிழங்குகளை உற்பத்தி செய்கிறது. அமரோசா உருளைக்கிழங்கு அதன் துடிப்பான சிவப்பு முதல் பர்கண்டி சாயல்களுக்கு பெயர் பெற்றது மற்றும் சமைக்கும் போது அதன் நிறத்தை வைத்திருக்கிறது.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
அமரோசா ஃபிங்கர்லிங் உருளைக்கிழங்கில் பொட்டாசியம், இரும்பு, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் சி மற்றும் பி 6 அதிகம் உள்ளன.
பயன்பாடுகள்
அமரோசா ஃபிங்கர்லிங் உருளைக்கிழங்கு சமைத்த பயன்பாடுகளான கொதித்தல், பேக்கிங், வறுத்தல், வதத்தல், மற்றும் கிரில்லிங் போன்றவற்றுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. அமரோசா உருளைக்கிழங்கின் புத்திசாலித்தனமான இளஞ்சிவப்பு நிழல் சமைக்கும்போது அழகாக உயர்ந்து நிற்கிறது, மேலும் அவை க்யூப் மற்றும் வறுத்தெடுக்கப்படலாம், உருளைக்கிழங்கு சில்லுகளாக தயாரிக்கப்படலாம் அல்லது வறுத்தெடுக்கப்படலாம். அமரோசா கைரேகைகளை சாலட்களிலும் சேர்த்து பால்சாமிக், பூண்டு, பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு, வெங்காயம், தக்காளி, வெங்காயம் ஆகியவற்றுடன் நன்றாக இணைக்கலாம். குளிர்ந்த, உலர்ந்த மற்றும் இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கப்படும் போது அவை நான்கு வாரங்கள் வரை இருக்கும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
ஒரேகானில் உற்பத்தி செய்யப்படும் மிகப்பெரிய விவசாய பொருட்களில் உருளைக்கிழங்கு ஒன்றாகும். தொழிற்துறையின் போட்டித் தன்மையைப் பூர்த்தி செய்வதற்காக, அமரோசா கைரேகை உருளைக்கிழங்கு உருவாக்கப்பட்டது, பின்னர் முத்தரப்பு இனப்பெருக்கம் திட்டத்துடன் செயல்படும் ஒரு இலாப நோக்கற்ற அமைப்பான உருளைக்கிழங்கு வெரைட்டி மேனேஜ்மென்ட் இன்ஸ்டிடியூட்டிற்கு உரிமம் பெற்றது. இந்த உரிமம் ஆலை வெரைட்டி பாதுகாப்பு சட்டத்தின் கீழ் இருபத்தைந்து ஆண்டுகள் வரை பிரத்தியேக பரப்புதல் கட்டுப்பாட்டை வளர்ப்பவர்களுக்கு வழங்குகிறது மற்றும் அமரோசா கைரேகை போன்ற வகைகள் சந்தையில் அதிக உற்பத்தி மற்றும் நிறைவுற்றதைத் தடுக்கிறது.
புவியியல் / வரலாறு
அமரோசா ஃபிங்கர்லிங் உருளைக்கிழங்கு ஓரிகானில் உள்ள முத்தரப்பு உருளைக்கிழங்கு இனப்பெருக்கம் திட்டத்தால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் 2000 ஆம் ஆண்டில் செய்யப்பட்ட சிலுவையுடன் தொடங்கியது. இது பல ஆண்டுகளாக சோதனைகளைச் சந்தித்தது மற்றும் வெளியிடுவதற்கு முன்பு ஒரேகான், வாஷிங்டன் மற்றும் ஐடஹோவில் கடுமையான மதிப்பீட்டு முறைக்கு உட்படுத்த வேண்டியிருந்தது. 2010. இன்று அமரோசா கைரேகை உருளைக்கிழங்கை அமெரிக்கா முழுவதும் உள்ள சிறப்பு சந்தைகளில் காணலாம்.
சிறப்பு உணவகங்கள்
தற்போது இந்த தயாரிப்பை தங்கள் மெனுவுக்கு ஒரு மூலப்பொருளாக வாங்கும் உணவகங்கள்.
| ஜாதிக்காய் பேக்கரி & கஃபே 2 | போவே சி.ஏ. | 858-397-2922 |
| மில்டனின் டெலிகேட்டஸன், கிரில் & பேக்கரி | டெல் மார் சி.ஏ. | 858-792-2225 |
| வகுப்புவாத காபி | சான் டியாகோ சி.ஏ. | |
| டோரே பைன்ஸ் மெயினில் லாட்ஜ் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-453-4420 |
| ஜூனிபர் & ஐவி | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-481-3666 |
| நீங்கள் சமையல் மேலாண்மை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-964-8677 |
| முன் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-675-8505 |
| சிறிய சிங்கம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-519-4079 |
| அலை | கார்டிஃப் சி.ஏ. | 619-244-0416 |
| திறந்த ஜிம்-கைவினை உணவு | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-799-3675 |
செய்முறை ஆலோசனைகள்
அமரோசா ஃபிங்கர்லிங் உருளைக்கிழங்கு அடங்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் அமரோசா ஃபிங்கர்லிங் உருளைக்கிழங்கைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? ஒரு சமையல்காரர் இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடித்த பெருஞ்சீரகம் மூலம் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் கண்டறிந்து, அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்துங்கள்.
செர்ரி தக்காளி என்ன சுவை
 சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை அருகிலுள்ள வீசர் குடும்ப பண்ணைகள்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 7 நாட்களுக்கு முன்பு, 3/03/21  சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ, சி.ஏ 92110 619-295-3172 அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 9 நாட்களுக்கு முன்பு, 3/01/21  சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 34 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/04/21 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: வீசர் பண்ணைகளிலிருந்து அமரோசா!  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை வீசர் குடும்ப பண்ணைகள் 511 ஹில் ஸ்டம்ப். # 205 சாண்டா மோனிகா சி 90405 1-310-930-0903 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 427 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/08/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: இப்போது சீசனில் ரோஸி அமரோசா ஃபிங்கர்லிங்ஸ்  ராணி அன்னே உழவர் சந்தை ஆரஞ்சு நட்சத்திர பண்ணை 21429 ஓல்ட் ஓவன் ஆர்.டி மன்ரோ டபிள்யூ.ஏ 98272 அருகில்சியாட்டில், வாஷிங்டன், அமெரிக்கா சுமார் 516 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/10/19  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை சாரா - புத்திசாலி 19247 ஹைலைன் ரோடு தெஹாச்சபி சி.ஏ 93561 909-697-0807 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 651 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/29/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: வீசர் குடும்பப் பண்ணைகளிலிருந்து அமரோசா உருளைக்கிழங்கு.  வர்ஜீனியா பூங்கா உழவர் சந்தை வீசர் குடும்ப பண்ணைகள் அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 655 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/25/19  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை அலெக்ஸ் வீசர் 511 ஹில் ஸ்டம்ப். # 205 சாண்டா மோனிகா சி 90405 1-310-930-0903 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 658 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/22/19 பங்குதாரரின் கருத்துக்கள்: அமரோசா உருளைக்கிழங்கின் முதல் பயிர்! வீசர் குடும்ப பண்ணைகள்! |
