| வீசர் குடும்ப பண்ணைகள் | முகப்புப்பக்கம் |
விளக்கம் / சுவை
அலாஸ்கன் ஃபிங்கர்லிங் உருளைக்கிழங்கு அளவு சிறியது மற்றும் மெல்லிய, நீளமான, குமிழ், விரல் போன்ற வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது. மெல்லிய, சமதளம், தோல் சீரானது அல்ல, இளஞ்சிவப்பு முதல் துருப்பிடித்த-பழுப்பு நிறத்தில் மஞ்சள் முதல் வெளிர் பழுப்பு நிற புள்ளிகள் கொண்டது. ஒரு சில ஆழமான கண்கள் மேற்பரப்பில் சிதறிக்கிடக்கின்றன. சதை தங்க மஞ்சள், உறுதியானது, வழுக்கும், அடர்த்தியானது. சமைக்கும்போது, அலாஸ்கன் ஃபிங்கர்லிங் உருளைக்கிழங்கு மண் சுவைகள் மற்றும் சற்று இனிப்பு பூச்சுடன் ஒரு கிரீமி அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
அலாஸ்கன் கைரேகை உருளைக்கிழங்கு ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
தாவரவியல் ரீதியாக சோலனம் டூபெரோசம் என வகைப்படுத்தப்பட்ட அலாஸ்கன் கைரேகை உருளைக்கிழங்கு, பாரம்பரிய வகையின் ஒரு பகுதியாகும், மேலும் அவை சோலனேசி அல்லது நைட்ஷேட் குடும்பத்தின் உறுப்பினர்களாக உள்ளன. மேஜிக் மைர்னா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, அலாஸ்கன் ஃபிங்கர்லிங் உருளைக்கிழங்கு ஒப்பீட்டளவில் புதிய சாகுபடி ஆகும், மேலும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை நினைவூட்டுகின்ற இனிப்பு சுவைக்கு பெயர் பெற்றது.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
அலாஸ்கன் ஃபிங்கர்லிங் உருளைக்கிழங்கு வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி 6, பொட்டாசியம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் நல்ல மூலமாகும்.
பயன்பாடுகள்
அலாஸ்கன் ஃபிங்கர்லிங் உருளைக்கிழங்கு சமைத்த பயன்பாடுகளான கொதித்தல், நீராவி, மற்றும் வதத்தல் போன்றவற்றுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. அவை ஒரு உறுதியான மற்றும் வெண்ணெய் நிலைத்தன்மையை வளர்த்துக் கொள்வதால் அவை மிகவும் பிரபலமாக வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன, ஆனால் அவை வறுக்கப்பட்டு ஒரு நொறுக்குத் தீனிக்காக அடித்து நொறுக்கப்படலாம். அலாஸ்கன் ஃபிங்கர்லிங் உருளைக்கிழங்கை சூப்கள், குண்டுகள், ஹாஷ்கள் மற்றும் ஹாசல்பேக் ரெசிபிகளில் பயன்படுத்தலாம். அலாஸ்கன் ஃபிங்கர்லிங் உருளைக்கிழங்கு பன்றி இறைச்சி, வறுத்த கோழி, பன்றி இறைச்சி, எலுமிச்சை, ரோஸ்மேரி, கேரட், அயோலி, டேன்டேலியன் கீரைகள், வறட்சியான தைம், லீக்ஸ் மற்றும் வெல்லங்களுடன் நன்றாக இணைகிறது. குளிர்ந்த, உலர்ந்த மற்றும் இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கப்படும் போது அவை இரண்டு வாரங்கள் வரை வைத்திருக்கும், ஆனால் அவை நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு ஏற்றவை அல்ல.
இன / கலாச்சார தகவல்
அலாஸ்கனில் விரல் வளர்க்கும் உருளைக்கிழங்கு அலாஸ்காவில் வளர்க்கப்படும் பல வகைகளில் ஒன்றாகும். உருளைக்கிழங்கு அலாஸ்காவின் முதல் ஐந்து பயிர்களில் ஒன்றாகத் தொடர்கிறது. 2014 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்ட ஏங்கரேஜ் ஹெரிடேஜ் கார்டனின் கூற்றுப்படி, அலாஸ்காவில் ஒரு மாறுபட்ட காலநிலை உள்ளது, இது உலகெங்கிலும் இருந்து காணப்படும் பல ஆயிரம் வகையான உருளைக்கிழங்குகளை வெற்றிகரமாக வளர்க்க முடியும். ஒவ்வொரு பிப்ரவரியிலும் ஏங்கரேஜில் ஒரு உருளைக்கிழங்கு லவ்வர்ஸ் பாஷ் கூட உள்ளது, இது சிறப்பு வகைகளைக் கொண்டாடுகிறது மற்றும் எந்த வகைகள் மிகவும் பிரபலமானவை என்பதை ஆராய்ச்சி செய்ய நுகர்வோருக்கு அறிமுகப்படுத்துகின்றன.
புவியியல் / வரலாறு
அலாஸ்கன் ஃபிங்கர்லிங் உருளைக்கிழங்கு, மேஜிக் மைர்னா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, அலாஸ்காவில் உருளைக்கிழங்கு நோய் கட்டுப்பாட்டு நிபுணர் பில் காம்ப்பெல் உருவாக்கியுள்ளார். அவர் அலாஸ்கா சான்றளிக்கப்பட்ட விதை உருளைக்கிழங்கு வளர்ப்பாளர்களுக்காக பல கிழங்குகளைத் தயாரித்தார், மேலும் அவரது மனைவி மைர்னாவுக்குப் பெயரிட்டார். அலாஸ்கன் கைரேகை உருளைக்கிழங்கை பேக்கர்ஸ்ஃபீல்ட், சி.ஏ.க்கு அருகிலுள்ள வீசர் குடும்ப பண்ணைகளிலும், அமெரிக்கா முழுவதும் உள்ள உள்ளூர் உழவர் சந்தைகளிலும் காணலாம்.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
அலாஸ்கன் கைரேகை உருளைக்கிழங்கை உள்ளடக்கிய சமையல். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் அலாஸ்கன் கைரேகை உருளைக்கிழங்கைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? ஒரு சமையல்காரர் இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடித்த பெருஞ்சீரகம் மூலம் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் கண்டறிந்து, அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்துங்கள்.
 சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 48 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/21/21 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: கடைசி எல்லைப்புற அலாஸ்கன் கைரேகைகளில் கடைசி  சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 86 நாட்களுக்கு முன்பு, 12/14/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: அலாஸ்கன் டேட்டர்ஸ் !!  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை அருகிலுள்ள வீசர் குடும்ப பண்ணைகள்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 98 நாட்களுக்கு முன்பு, 12/02/20  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை அருகிலுள்ள வீசர் குடும்ப பண்ணைகள்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 109 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/21/20 பகிர்வவரின் கருத்துக்கள்: யம்!  சிறப்பு உற்பத்தி அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 243 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/10/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: வீசர் பண்ணைகளிலிருந்து அலாஸ்கன் உருளைக்கிழங்கு!  தெற்கு நங்கூரம் உழவர் சந்தை ரெம்பலின் குடும்ப பண்ணை பால்மர் அலஸ்கா 907-745-5554 https://www.rempelfamilyfarm.com அருகில்ரஷ்ய ஜாக் பார்க், அலாஸ்கா, அமெரிக்கா சுமார் 249 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/04/20  சிறப்பு உற்பத்தி அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 265 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/18/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: வீசர் பண்ணைகளிலிருந்து அலாஸ்கன் உருளைக்கிழங்கு  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை அருகிலுள்ள வீசர் குடும்ப பண்ணைகள்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 266 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/17/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: வீசர் குடும்ப பண்ணைகளில் அலாஸ்கன் உருளைக்கிழங்கு  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை வீசர் குடும்ப பண்ணைகள் 19247 ஹைலைன் ரோடு தெஹாச்சபி சி.ஏ 93561 909-697-0807 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 287 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/27/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: அலாஸ்கன் ஃபிங்கர்லிங்ஸ் மீண்டும் வீசர் குடும்ப பண்ணைகளில்  வர்ஜீனியா பூங்கா உழவர் சந்தை வீசர் குடும்ப பண்ணைகள் அருகில்சாவெல்லே, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 599 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/20/19  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 637 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/12/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: அன்பான அலாஸ்கன் ஏ.கே.ஏ மேஜிக் மைர்னா உட்பட அனைத்து உருளைக்கிழங்குகளும்  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை சாரா - புத்திசாலி 19247 ஹைலைன் ரோடு தெஹாச்சபி சி.ஏ 93561 909-697-0807 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 644 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/05/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: அலாஸ்கன் உருளைக்கிழங்கு இன்னும் வீசர் குடும்ப பண்ணைகளிலிருந்து வருகிறது!  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை அலெக்ஸ் வீசர் 511 ஹில் ஸ்டம்ப். # 205 சாண்டா மோனிகா சி 90405 1-310-930-0903 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 672 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/08/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: வீசர் குடும்ப பண்ணைகள்  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை அலெக்ஸ் வீசர் 511 ஹில் ஸ்டம்ப். # 205 சாண்டா மோனிகா சி 90405 1-310-930-0903 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 679 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/01/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: வீசர் குடும்ப பண்ணைகள் |
