விளக்கம் / சுவை
தாம் கார்ட் திராட்சை நடுத்தர அளவு மற்றும் வட்ட வடிவத்திலிருந்து ஓவல் வடிவத்தில் இருக்கும், சராசரியாக இருபது மில்லிமீட்டர் விட்டம் கொண்டது. மென்மையான, அரை தடிமனான தோல் ஆழமான நீலம், ஊதா, கருப்பு நிறமானது மற்றும் ஈரப்பதம் இழப்பிலிருந்து பாதுகாக்க பெர்ரிகளை உள்ளடக்கிய ஒரு வெள்ளை பூ அல்லது படம் உள்ளது. தோல் ஒளிஊடுருவக்கூடிய சதைக்கு மிகவும் இறுக்கமாக ஒட்டிக்கொண்டது. சதை மிகவும் தாகமாகவும் விதை இல்லாததாகவும் இருக்கிறது, ஆனால் 1-2 சிறிய, வளர்ச்சியடையாத விதைகள் இருக்கலாம், அவை நுகரும்போது கண்டறிய முடியாதவை. தாம் கார்ட் திராட்சை உறுதியானது மற்றும் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் கொண்ட ஒரு சிறிய ஆஸ்ட்ரிஜென்சி, சிவப்பு ஒயின் மற்றும் வாசனை திரவியங்களின் குறிப்புகளுடன் இனிப்பு, பிளம், தீவிரமான திராட்சை ஜெல்லி போன்ற சுவையை வழங்குகிறது.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
கோடைகாலத்தின் பிற்பகுதியில் தாம் கார்ட் திராட்சை கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
தாவரவியல் ரீதியாக ஒரு கலப்பின வைடிஸ் லேப்ருஸ்கா எக்ஸ் வைடிஸ் வினிஃபெரா என வகைப்படுத்தப்பட்ட தாம் கார்ட் திராட்சை, தாம்சன் விதை இல்லாத மற்றும் ஒத்திசைவுக்கு இடையிலான குறுக்கு ஆகும். இது ஒப்பீட்டளவில் புதிய கலப்பினமாக இருந்தாலும், தாம் கார்ட் திராட்சை கான்கார்டுக்கு ஒத்த சுவையுடன் அறியப்படுகிறது, இது திராட்சை சாறுகள் மற்றும் நெரிசல்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் உன்னதமான திராட்சை சுவை கொண்டதாகக் கருதப்படுகிறது. சிறந்த விதை இல்லாத திராட்சை வகைகளை இனப்பெருக்கம் செய்யும் முயற்சியில் இருந்து தாம்கார்ட் திராட்சை உருவாக்கப்பட்டது, மேலும் அவை ஒரு சிறப்பு திராட்சையாக மாறியுள்ளன, அவை பொதுவாக அட்டவணை திராட்சையாக உட்கொள்ளப்படுகின்றன.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
தாம் கார்ட் திராட்சையில் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி, மற்றும் கால்சியம் மற்றும் இரும்பு போன்ற தாதுக்கள் உள்ளன.
பயன்பாடுகள்
தாம் கார்ட் திராட்சை மூல நுகர்வுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது, ஏனெனில் அவை டேபிள் திராட்சை என்று நன்கு அறியப்படுகின்றன, மேலும் அவை கையில் இல்லாமல் புதியதாக சாப்பிடலாம். அவற்றின் தீவிரமான, திராட்சை சுவையும் ஜெல்லி போன்ற நிலைத்தன்மையும் சுவையான-இனிப்பு சுவைகளுக்கு ஏற்றவையாக அமைகின்றன, அவை இறைச்சி மற்றும் கோழி உணவுகளுடன் வறுத்த அல்லது வறுத்த கோழி போன்றவற்றுடன் செல்லலாம் மற்றும் நெரிசல்கள் மற்றும் ஜல்லிகளை தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தலாம். தாம் கார்ட் திராட்சை வறுத்த, பிளாட்பிரெட்ஸ் அல்லது ஃபோகாசியாவின் மேல், வெங்காயம், ரோஸ்மேரி மற்றும் ஆலிவ்ஸுடன் நன்றாக இணைக்கலாம், மேலும் பைஸ் மற்றும் டார்ட்ஸ் போன்ற இனிப்புகளில் சுடலாம். பாதாம் அல்லது பிஸ்தா போன்ற கொட்டைகளுடன் பச்சை சாலட்களிலும், ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் அவுரிநெல்லிகள் போன்ற பிற இனிப்பு பழங்களுடன் பழ சாலட்களிலும், ப்ரி மற்றும் க்ரூயெர் போன்ற கிரீமி பாலாடைக்கட்டி கொண்ட சீஸ் தட்டுகளிலும் பயன்படுத்தலாம். குளிர்சாதன பெட்டியில் துளையிடப்பட்ட பையில் சேமிக்கப்படும் போது தாம் கார்ட் திராட்சை ஒரு வாரம் வரை இருக்கும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
சில விவசாயிகள் தாம் கார்ட் திராட்சையை மாற்று, கவர்ச்சியான பெயர்களில் சந்தைப்படுத்தத் தொடங்கியுள்ளனர். 2015 ஆம் ஆண்டில், லாஸ் ஏஞ்சல்ஸில் மெலிசாவின் தயாரிப்பு ஜெல்லி டிராப்ஸ் என்ற பெயரில் தாம்கார்ட் திராட்சைகளை விற்பனை செய்யத் தொடங்கியது. பிராண்ட் ஃபார்ம்களில் இருந்து தாம் கார்ட் திராட்சை திராட்சை ஜாமர்களாக விற்கப்படுவதையும் நீங்கள் காணலாம். தனித்துவமான பெயர்கள் நுகர்வோர் நினைவில் வைக்கும் மற்றும் அடிக்கடி வாங்கும் நாவல் வகைகளை உருவாக்குவதற்கான சந்தைப்படுத்தல் கருவியாகும். வெவ்வேறு நிறுவனங்கள் தங்கள் உற்பத்தியை மற்ற சில்லறை விற்பனையாளர்களிடமிருந்து வேறுபடுத்துவதற்கும் நுகர்வோரை தங்கள் இருப்பிடத்தில் மட்டுமே ஷாப்பிங் செய்ய ஊக்குவிக்கவும் இது அனுமதிக்கிறது.
புவியியல் / வரலாறு
1983 ஆம் ஆண்டில் கலிபோர்னியாவில் தாம் கார்ட் திராட்சை உருவாக்கப்பட்டது. அவை வேளாண் ஆராய்ச்சி சேவையின் (ARS) ஒரு தயாரிப்பு ஆகும், இது அமெரிக்காவின் வேளாண்மைத் துறையின் தலைமை ஆராய்ச்சி நிறுவனமாகும். 2003 ஆம் ஆண்டில் விவசாயிகளுக்கு கிடைக்குமுன் தோம்கார்ட் திராட்சை பதினேழு ஆண்டுகளாக சோதிக்கப்பட்டது. 2008 ஆம் ஆண்டில், தாம் கார்ட் திராட்சை உழவர் சந்தைகளில் கிடைத்தது, இன்று அவை அமெரிக்கா முழுவதும் உள்ள சிறப்பு சந்தைகளில் காணப்படுகின்றன.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
தாம்கார்ட் திராட்சை அடங்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
| என் எரியும் சமையலறை | தாம்கார்ட் பை | |
| ஜாபர்வாக்கி குண்டு | தாம்கார்ட் ஜோக் ஜாம் |
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் தாம்கார்ட் திராட்சைகளைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
 சிறப்பு உற்பத்தி அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 186 நாட்களுக்கு முன்பு, 9/05/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: ஸ்காட் ஃபார்ம்ஸிலிருந்து விதை இல்லாத கான்கார்ட்ஸ்!  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை முர்ரே குடும்ப பண்ணைகள் அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 228 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/25/20  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை முர்ரே குடும்ப பண்ணைகள் அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 238 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/15/20  சிறப்பு உற்பத்தி அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 248 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/05/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: வெற்றிக்கான தாம் கார்டுகள்!  சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 251 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/02/20 ஷேரரின் கருத்துகள்: அவர்கள் திரும்பி வந்துவிட்டார்கள்! இப்போது சீசனில்! இனிப்பு தாம்கார்ட் விதை இல்லாத திராட்சை!  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை முர்ரே குடும்ப பண்ணைகள் அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 252 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/01/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: தாம்கார்ட்ஸின் இரண்டாவது வாரம் !!  சிறப்பு உற்பத்தி அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 252 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/01/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: தாம்கார்ட் விதை இல்லாதது  சிறப்பு உற்பத்தி அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 255 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/28/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: முர்ரே பண்ணைகளிலிருந்து அழகான தாம் கார்ட் திராட்சை!  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை முர்ரே குடும்ப பண்ணைகள் அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 256 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/27/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: தாம் கார்ட் திராட்சைகளில் முதல் !!  ஃபில்மோர் உழவர் சந்தை நாடு ரோட்ஸ் பண்ணை விசாலியா, சி.ஏ அருகில்சான் பிரான்சிஸ்கோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 529 நாட்களுக்கு முன்பு, 9/28/19  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை ஸ்டீவ் முர்ரே ஜூனியர். 661-330-3396 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 623 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/26/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: முர்ரே ஃபார்ம்ஸ் ஸ்டாண்டில் அழகான திராட்சை காட்சி.  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை ஸ்டீவ் முர்ரே ஜூனியர். 661-330-3396 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 623 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/26/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: திராட்சை சீசன் தொடங்கியது !!! முர்ரே குடும்ப பண்ணைகள் !!! |
