விளக்கம் / சுவை
ஆரஞ்சு மணி மிளகுத்தூள் நடுத்தர முதல் பெரியது, சராசரியாக 5-8 சென்டிமீட்டர் விட்டம் மற்றும் 5-12 சென்டிமீட்டர் நீளம் கொண்டது, மேலும் அவை வட்டமான, சதுர மற்றும் 3-4 லோப்கள் மற்றும் அடர்த்தியான பச்சை தண்டு கொண்ட வடிவத்தில் உள்ளன. மென்மையான தோல் உறுதியானது, பளபளப்பானது மற்றும் பிரகாசமான ஆரஞ்சு, மற்றும் சருமத்தின் அடியில், சமமாக பிரகாசமான ஆரஞ்சு சதை தடிமனாகவும், தாகமாகவும், மிருதுவாகவும், சதைப்பற்றுள்ளதாகவும் இருக்கும். ஒரு சிறிய, தட்டையான மற்றும் கசப்பான கிரீம் நிற விதைகள் மற்றும் மெல்லிய, பஞ்சுபோன்ற வெள்ளை முதல் வெளிர் ஆரஞ்சு சவ்வு ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு மைய, வெற்று குழி உள்ளது. ஆரஞ்சு மணி மிளகுத்தூள் ஒரு நீர்வாழ் நெருக்கடியைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் பழ சுவையுடன் இனிமையாக இருக்கும்.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
ஆரஞ்சு மணி மிளகுத்தூள் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கிறது, கோடையில் உச்ச காலம் இருக்கும்.
தற்போதைய உண்மைகள்
ஆரஞ்சு மணி மிளகுத்தூள், தாவரவியல் ரீதியாக கேப்சிகம் ஆண்டு என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, இது ஒரு தாவரத்தின் உண்ணக்கூடிய பழங்கள் ஆகும், அவை வருடாந்திர அல்லது வற்றாதவையாக வளர்க்கப்படலாம் மற்றும் சோலனேசி அல்லது நைட்ஷேட் குடும்பத்தில் உறுப்பினராக உள்ளன. ஆரஞ்சு பெல் மிளகு செடிகள் ஒரு மீட்டர் உயரம் வரை வளரக்கூடியது மற்றும் கேப்சைசின் இல்லாதது, இது பிற மிளகுத்தூள் உள்ள மசாலா அல்லது வெப்பத்தை நாக்கு சுவைக்கக் கூடிய உறுப்பு ஆகும். ஐரோப்பாவில் கேப்சிகம் மற்றும் மிளகுத்தூள் என்றும் அழைக்கப்படும் ஆரஞ்சு பெல் மிளகுத்தூள் சமையல்காரர்கள் மற்றும் வீட்டு சமையல்காரர்களால் இனிப்பு, பழ சுவை மற்றும் தாகமாக, முறுமுறுப்பான அமைப்புக்காக விரும்பப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
ஆரஞ்சு மணி மிளகுத்தூள் வைட்டமின் சி இன் சிறந்த மூலமாகும், மேலும் வைட்டமின் ஏ மற்றும் பி 6, ஃபோலேட், தாமிரம், பொட்டாசியம் மற்றும் மாங்கனீசு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
பயன்பாடுகள்
ஆரஞ்சு பெல் மிளகுத்தூள் பேக்கிங், வறுத்தல், கிரில்லிங், மற்றும் சாடிங் போன்ற மூல மற்றும் சமைத்த பயன்பாடுகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. புதியதாகப் பயன்படுத்தும்போது, மிளகுத்தூளை சாலட்களாக நறுக்கி, துண்டுகளாக்கி, டிப்ஸுடன் ஒரு பசியின்மையாக பரிமாறலாம், சாண்ட்விச்களில் அடுக்கலாம் அல்லது சல்சாக்களில் துண்டு துண்தாக வெட்டலாம். அவற்றை முட்டைகளுடன் வதக்கி, பாஸ்தா சாஸில் சமைத்து, ஒரு சூப் அல்லது மிளகாயுடன் கலக்கலாம், சறுக்கு வண்டிகளில் வறுக்கவும், மற்ற காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சிகளுடன் வறுக்கவும் அல்லது டகோஸுடன் பரிமாறவும் செய்யலாம். சமைத்த தயாரிப்புகளுக்கு மேலதிகமாக, ஆரஞ்சு மணி மிளகுத்தூள் பொதுவாக வெற்று மற்றும் சூப்கள், டிப்ஸ் மற்றும் திணிப்புக்கு ஒரு பரிமாறும் பாத்திரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆரஞ்சு மணி மிளகுத்தூள் துளசி, ஆர்கனோ, வறட்சியான தைம், கீரை, பீட், தக்காளி, பூண்டு, குயினோவா, அரிசி, பயறு, வெங்காயம், பெருஞ்சீரகம், தொத்திறைச்சி, ஸ்டீக், கோழி, கலமாரி, மீன், முட்டை, பைன் கொட்டைகள், நொறுக்கப்பட்ட நீல சீஸ், ஆடு சீஸ், சிட்ரஸ் வினிகிரெட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு. குளிர்சாதன பெட்டியின் மிருதுவான டிராயரில் கழுவப்படாமல் மிளகுத்தூள் ஒரு வாரம் வரை வைத்திருக்கும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
பெல் பெப்பர்ஸைப் பற்றிய முதல் குறிப்புகளில் ஒன்று 1600 களின் பிற்பகுதியில் லியோனல் வேஃபர் பதிவுசெய்தது. கரீபியனில் அறியப்படாத ஒரு கொள்ளையருடன் பயணம் செய்த ஒரு அறுவை சிகிச்சை நிபுணர் வாஃபர், அமெரிக்காவின் இஸ்த்மஸின் புதிய பயணம் மற்றும் விளக்கம் என்ற புத்தகத்தில் மிளகுத்தூளை விவரித்தார்.
புவியியல் / வரலாறு
ஆரஞ்சு மணி மிளகுத்தூள் வெப்பமண்டல அமெரிக்காவின் பூர்வீகம் மற்றும் பண்டைய காலங்களிலிருந்து வளர்ந்து வருகிறது. பின்னர் அவை ஆசியா மற்றும் ஐரோப்பாவிற்கு ஸ்பானிஷ் மற்றும் போர்த்துகீசிய ஆய்வாளர்கள் வழியாக 1493 இல் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டன, அதன் பின்னர் புதிய வகைகள் மற்றும் குலதனம் வகைகள் உலகம் முழுவதும் பயிரிடப்படுகின்றன. இன்று ஆரஞ்சு மணி மிளகுத்தூள் பல்பொருள் அங்காடிகள், உழவர் சந்தைகள், சிறப்பு மளிகைக்கடைகள் மற்றும் வட அமெரிக்கா, மத்திய அமெரிக்கா, தென் அமெரிக்கா, ஆப்பிரிக்கா, ஐரோப்பா, ஆசியா மற்றும் ஆஸ்திரேலியாவில் உள்ள வீட்டுத் தோட்டங்களில் வளர்க்கப்படுகிறது.
சிறப்பு உணவகங்கள்
தற்போது இந்த தயாரிப்பை தங்கள் மெனுவுக்கு ஒரு மூலப்பொருளாக வாங்கும் உணவகங்கள்.
| ஆஸ்கார் காய்ச்சும் நிறுவனம் | டெமெகுலா சி.ஏ. | 619-695-2422 |
| பாரடைஸ் பாயிண்ட் ரிசார்ட் பிரதான சமையலறை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-490-6363 |
| மண்டை சமையலறை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 213-435-4893 |
| கார்க் மற்றும் கைவினை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-618-2463 |
| AToN சென்டர் இன்க். | என்சினிடாஸ், சி.ஏ. | 858-759-5017 |
| ரீல் ஸ்ட்ரீட் சாப்பிடுகிறது | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-558-9114 |
| அமெரிக்கன் பீஸ்ஸா உற்பத்தி | லா ஜொல்லா சி.ஏ. | 858-246-6756 |
| டைனமிக் நியூட்ரிஷன் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-296-3172 |
| லா க்ளோசெட் டு நாணயம்-பசிபிக் கடற்கரை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-402-7911 |
| மூலிகை & வூட் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 520-205-1288 |
| லிட்டில் பிரஞ்சு | கொரோனாடோ சி.ஏ. | 619-522-6890 |
| சுத்தமான & வண்ணமயமான சமையலறை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-775-9005 |
| ஜூஜஸ் சமையலறை | நல்ல சி.ஏ. | 619-471-5342 |
| சபுகு சுஷி | சான் டியாகோ சி.ஏ. | |
| நுனுவின் டேவர்ன் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-756-4009 |
| மாடிசன் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-822-3465 |
| அமைதி துண்டுகள் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-618-6960 |
செய்முறை ஆலோசனைகள்
பெரிய ஆரஞ்சு பெல் பெப்பர்ஸை உள்ளடக்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் பெரிய ஆரஞ்சு பெல் பெப்பர்ஸைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? ஒரு சமையல்காரர் இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடித்த பெருஞ்சீரகம் மூலம் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் கண்டறிந்து, அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்துங்கள்.
 ஏதென்ஸ் கிரேக்கத்தின் மத்திய சந்தை அதினகோரஸ் எல்.டி.டி. ஏதென்ஸ் ஜி -43 இன் மத்திய சந்தை 00302104830298 அருகில்ஏதென்ஸ், அட்டிக்கி, கிரீஸ் சுமார் 62 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/07/21 பகிர்வவரின் கருத்துகள்: மிளகுத்தூள் மணி ஆரஞ்சு  உழவர் உழவர் சந்தை உழவர் உழவர் சந்தை - 19 வது அவே 8040 N 19th Ave பீனிக்ஸ் AX 85021 602-864-6130 அருகில்க்ளென்டேல், அரிசோனா, அமெரிக்கா சுமார் 429 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/06/20  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை ரோமியோ கோல்மேன் தச்சு 1-805-431-7324 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 567 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/21/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: மினி ஆரஞ்சு பெல் பெப்பர்ஸும் கோல்மன் குடும்ப பண்ணைகளிலிருந்து - அடுத்த வாரம் சிவப்பு  பரோன்ஸ் சந்தை அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 593 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/26/19  உட்லேண்ட்ஸ் உட்லேண்ட்ஸ் சந்தை 1550 திபுரான் பி.எல்.டி.டி திபுரான் சி.ஏ 84920 415-435-2822 அருகில்திபுரான் பார்வை, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 597 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/22/19  ரிச்மண்ட் உற்பத்தி ரிச்மண்ட் உற்பத்தி சந்தை 5527 ஜீரி பி.எல்.வி.டி சான் பிரான்சிஸ்கோ சி.ஏ 94121 415-387-2512 அருகில்சான் பிரான்சிஸ்கோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 606 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/13/19  வளர்ப்பாளர்கள் நேரடி வளர்ப்பாளர்கள் நேரடி 3779, 101 இ. 17 வது செயின்ட். கோஸ்டா மெசா சி.ஏ 92627 949-631-7880 அருகில்கோஸ்டா மேசா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 626 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/23/19  ரால்ப்ஸ் ரால்ப்ஸ் - பெவர்லி பி.எல்.டி. 9040 பெவர்லி பி.எல்.டி வெஸ்ட் ஹாலிவுட் சி.ஏ 90048 310-278-1351 அருகில்பெவர்லி ஹில்ஸ், கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 626 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/23/19  வால்மார்ட் அக்கம்பக்கத்து சந்தை வால்மார்ட் அக்கம்பக்கத்து சந்தை 1120 எஸ். அனாஹெய்ம் பி.எல்.டி அனாஹெய்ம் சி.ஏ 92805 657-208-5201 அருகில்அனாஹெய்ம், கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 627 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/22/19 பகிர்வவரின் கருத்துக்கள்: அருமை  நட்சத்திர புதிய ஐ.கே.இ. ஏதென்ஸ் எல் 13 இன் மத்திய சந்தை 00302104814843 அருகில்ஏதென்ஸ், அட்டிக்கி, கிரீஸ் சுமார் 629 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/20/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: பெல் பெப்பர்ஸ்  உழவர் உழவர் சந்தை அருகில்ஃபேர்பேங்க்ஸ் பண்ணையில், கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 726 நாட்களுக்கு முன்பு, 3/15/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: முளைகள் உழவர் சந்தையில் ஆரஞ்சு பெல் பெப்பர்ஸ் காணப்பட்டது. |
