| கனியன் ஆப்பிள் பழத்தோட்டங்களைக் காண்க |
விளக்கம் / சுவை
ஸ்வார் ஆப்பிள்கள் பெரியவை, வட்டமானவை, மேலும் கடினமான, மந்தமான மஞ்சள்-பச்சை நிறத்தைக் கொண்டவை. “ஸ்வார்” என்பது அவற்றின் அடர்த்தி மற்றும் அவற்றின் அளவைக் குறிக்கிறது. அவற்றின் குறிப்பிடத்தக்க தோற்றம் ஆப்பிள்களில் தனித்துவமான ஒரு சிறந்த சுவையை நிராகரிக்கிறது. கிரீமி மற்றும் நேர்த்தியான சதை பணக்காரர், காரமான, நட்டு மற்றும் இனிப்பு, இது சேமிப்போடு மட்டுமே சிறந்தது. இந்த அமைப்பு காலப்போக்கில் மென்மையாகவும், வெண்ணெய் மற்றும் மென்மையாகவும் மாறும். உண்மையில், துண்டு துண்டாக வெட்டுவதன் மூலம் சுவையும் மேம்படும்.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
ஸ்வார் ஆப்பிள்கள் குளிர்காலத்தில் இலையுதிர்காலத்தில் கிடைக்கின்றன.
தற்போதைய உண்மைகள்
ஸ்வார் ஆப்பிள் என்பது டச்சு வம்சாவளியைக் கொண்ட பழைய அமெரிக்க வகை மாலஸ் டொமெஸ்டிகா ஆகும். ஸ்வார் என்ற பெயர் டச்சு மொழியில் “கனமானது” என்று பொருள்படும், இது முதலில் நியூயார்க் மாநிலத்தில் வளர்ந்த டச்சு குடியேறியவர்களால் பெயரிடப்பட்டது. ஸ்வாரில் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் உள்ளது, மேலும் குளிர்காலம் பிடிக்கும் போது மரத்தில் இருக்கும் கடைசி ஆப்பிள்களில் இதுவும் ஒன்றாகும். அவை ஹார்ட்விக் ஆப்பிள்கள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
ஆப்பிள்களில் சில கலோரிகள் உள்ளன, ஆனால் உணவு நார்ச்சத்து, வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி மற்றும் போரான் போன்ற பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. அவை குறிப்பாக நார்ச்சத்து அதிகம், இது செரிமான செயல்முறையின் முக்கிய பகுதியாகும். ஆப்பிள்களில் காணப்படும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் புற்றுநோய், இதய நோய் மற்றும் நீரிழிவு போன்ற நாட்பட்ட நோய்களைத் தடுக்கின்றன.
பயன்பாடுகள்
ஸ்வார் ஆப்பிள்கள் புதிய உணவு மற்றும் துண்டுகளாக சுடுவதற்கு நல்லது. சாப்பிடுவதற்கு முன்பு சில வாரங்களுக்கு அவற்றை சேமித்து வைப்பது சிறந்தது, ஏனெனில் அவை மென்மையாகி, சுவை மிகவும் சிக்கலானதாக மாறும். நட்டு, இனிப்பு சுவை ஜோடிகள் மேப்பிள் சிரப் ஒரு இனிப்பானாக நன்றாக இருக்கும். ஸ்வார்ஸை சுமார் இரண்டு மாதங்கள் வரை குளிர் சேமிப்பில் வைக்கலாம்.
இன / கலாச்சார தகவல்
ஆரம்பகால அமெரிக்க வரலாற்றில் தலைமுறைகளுக்கு முன்பு கண்டுபிடிக்கப்பட்டு உண்ணப்பட்ட பழங்கால அல்லது பாரம்பரிய ஆப்பிள்களில் இன்று அதிகமான நுகர்வோர் ஆர்வமாக உள்ளனர். ஸ்வார் அத்தகைய ஒரு வகை, இது பதினெட்டாம் நூற்றாண்டில் தோன்றியது. ஸ்வார் மற்றும் பிற பழங்கால ஆப்பிள்களில் பெரும்பாலும் அசாதாரண மற்றும் சிக்கலான சுவைகள் மற்றும் அமைப்புகள் உள்ளன, அவை மளிகைக் கடைகளில் காணப்படும் வழக்கமான வகைகளுக்கு மாறுபாட்டைச் சேர்க்கின்றன.
புவியியல் / வரலாறு
1805 ஆம் ஆண்டில் நியூயார்க்கின் எசோபஸில் ஸ்வார் முதன்முதலில் பதிவு செய்யப்பட்டது, ஆனால் 1770 களில் அதற்கு முன்பே இருந்திருக்கலாம். நியூயார்க்கின் ஹட்சன் நதி பள்ளத்தாக்கில் குடியேறிய டச்சுக்காரர்கள்தான் ஸ்வாரைக் கண்டுபிடித்து, பெயரிட்டு, சாப்பிட்ட முதல் நபர்கள். இந்த ஆப்பிள் 1800 களில் பிரபலமாக இருந்தது, ஆனால் வணிகமயமாக்கப்பட்ட வகைகள் கையகப்படுத்தப்பட்டதால் காலப்போக்கில் சாதகமாகிவிட்டது.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி ஒருவர் ஸ்வார் ஆப்பிள்களைப் பகிர்ந்துள்ளார் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
 சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை அருகிலுள்ள கனியன் ஆப்பிள் பழத்தோட்டங்களைக் காண்கசாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 168 நாட்களுக்கு முன்பு, 9/23/20 |
