கண்டேரியன் ஆர்கானிக் பண்ணை |
விளக்கம் / சுவை
நிர்வாண ஓட்ஸ் சிறிய வெளிர் வண்ண பசையம் இல்லாத தானியங்கள், அவை அரிசிக்கு ஒத்ததாக இருக்கும். பாரம்பரிய ஓட்மீலை விட சுவை மற்றும் அமைப்பு சிறந்தது. இந்த ஹல்-குறைவான ஓட் தோப்புகளில் இரண்டு மடங்கு புரதம், பத்து மடங்கு நார் மற்றும் வெள்ளை அரிசியின் இருமடங்கு இரும்பு உள்ளது.
தற்போதைய உண்மைகள்
ஓட்ஸ், அவெனா சாடிவா, முதன்முதலில் 1602 ஆம் ஆண்டில் மற்ற தானியங்களுடன் வட அமெரிக்காவிற்கு கொண்டு வரப்பட்டு மாசசூசெட்ஸ் கடற்கரையில் எலிசபெத் தீவுகளில் நடப்பட்டது. கால்நடை தீவனத்திற்கான பிரபலமான பயிர் ஒருமுறை, ஓட்ஸ் இரத்த கொழுப்பைக் குறைப்பதில் அதன் பங்கிற்காக மருத்துவ சமூகத்தில் பிரபலமடைந்துள்ளது. 1963 முதல், ஒரு நாளைக்கு 3 கிராம் கரையக்கூடிய ஓட் ஃபைபர் உட்கொள்வது மொத்த கொழுப்பை 8-23% குறைக்கும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.