| விண்ட்ரோஸ் பண்ணை | முகப்புப்பக்கம் |
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
பூண்டு விசில் வசந்த காலத்தில் ஒரு மாதம் ஒரு குறுகிய பருவத்தைக் கொண்டுள்ளது. கிடைப்பதை சரிபார்க்கவும்.
புவியியல் / வரலாறு
பாசோ ரோபில்ஸுக்கு கிழக்கே அமைந்துள்ள விண்ட்ரோஸ் பண்ணை பழங்கள், வேர்கள், பீன்ஸ் மற்றும் பசுமைகளில் நிபுணத்துவம் பெற்றது. அதிர்ஷ்டவசமாக 1990 ஆம் ஆண்டில் ஐம்பது வளமான ஏக்கர்களைக் கண்டுபிடித்தது, அது விரைவில் பிரீமியம் பூண்டு, வெங்காயம், லீக்ஸ், குளிர்கால ஸ்குவாஷ், உருளைக்கிழங்கு, உலர் பீன்ஸ், கீரைகள், முலாம்பழம் மற்றும் குலதனம் ஆப்பிள்களுடன் செழித்து வளரும், 1995 வாக்கில் விண்ட்ரோஸ் பண்ணையின் செழிப்பான பயிர்கள் முழு வீச்சில் இருந்தன. இந்த வெற்றிகரமான பண்ணை அதன் சிறந்த உற்பத்திகளுக்கு இணக்கமான காலநிலையை வழங்குகிறது. பிராந்தியத்தின் மைக்ரோக்ளைமேட், அதே இருபத்தி நான்கு மணி நேரத்திற்குள் மற்றும் பருவத்திலிருந்து பருவத்திற்கு ஏற்படக்கூடிய குறைந்தது ஐம்பது டிகிரி பாரன்ஹீட்டின் வியத்தகு வெப்பநிலை ஊசலாடும் போது, விண்ட்ரோஸ் பண்ணையின் உயர்ந்த குலதனம் ஆப்பிள்கள், முலாம்பழம், கேரட் மற்றும் பலவற்றிற்கு வரவு வைக்கப்படுகிறது அதன் அழகான மற்றும் சுவையான பவுண்டி. சிறப்பு உற்பத்தி கலிபோர்னியா விவசாயத் தொழிலையும் எங்கள் உள்ளூர் விவசாயிகள், பண்ணையாளர்கள் மற்றும் விவசாயிகளையும் வலுவாக ஆதரிக்கிறது மற்றும் ஆதரிக்கிறது.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
பூண்டு விசில் உள்ளிட்ட சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
| தி நியூயார்க் டைம்ஸ் | பூண்டு ஸ்கேப் பெஸ்டோ | |
| பெரும்பாலும் உணவுப்பொருட்கள் | பூண்டு ஸ்கேப்ஸ், இறால் மற்றும் ஃபெட்டாவுடன் இஸ்ரேலிய கூஸ்கஸ் |
