| விண்ட்ரோஸ் பண்ணை | முகப்புப்பக்கம் |
விளக்கம் / சுவை
பிரஞ்சு லீக்ஸ் தோற்றம் மற்றும் சுவை இரண்டிலும் பொதுவான லீக்கிலிருந்து தங்களை வேறுபடுத்துகின்றன. பிரஞ்சு லீக் அதன் ஷாங்க் முழுவதும் பச்சை நிறத்திற்கு எதிராக அதிக பனி வெள்ளை சதைடன் நேர்த்தியானது, இது பச்சை இலைகள் நார்ச்சத்து மற்றும் குறைந்த சமையல் மூலமாக இருப்பதால் சாதகமானது. பிரஞ்சு லீக்ஸ் மற்ற அல்லியங்களின் வேகமின்றி ஒரு சுவையான இனிப்பு மணம் மற்றும் சுவையை கொண்டுள்ளது, அவற்றின் சதை தொடர்ந்து ஈரப்பதமாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும். இளம் பிரஞ்சு லீக்ஸ் ஒரு அடி நீளமாக இருக்கக்கூடும், அதே சமயம் முதிர்ந்த லீக்ஸ் இரண்டு அடி வரை அடையலாம், அதே நேரத்தில் அவற்றின் மெலிதான உருவத்தை பராமரிக்கும். வெறுமனே, பிரஞ்சு லீக்ஸ் 1/2 'விட்டம் கொண்டதாக இருக்கும், மேலும் 3/4' அங்குல விட்டம் எட்டாது.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
பிரஞ்சு லீக்ஸ் இலையுதிர்காலத்தில் கிடைக்கின்றன.
தற்போதைய உண்மைகள்
பிரஞ்சு லீக்ஸ் ஏ.கே.ஏ பிரஞ்சு லீக் ப்ரிமோர், விஞ்ஞான பெயர் அல்லியம் பொரம், அவற்றின் இனிமை, சதை மற்றும் மென்மையான அமைப்பு ஆகியவற்றிற்கான புதிய சந்தை லீக்காக உருவாக்கப்பட்ட ஒரு சிறந்த தரமான கலப்பினமாகும். அவை இளமையாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும், ஆனால் முதிர்ச்சியடைந்தவை இன்னும் உயர்ந்த சுவையை வெளிப்படுத்துகின்றன.
பயன்பாடுகள்
பிரஞ்சு லீக்ஸ் சமையலறையில் உள்ள பல பொருட்களுக்கு ஒரு துணையாகும், மேலும் அவை கிடைக்கும் பருவத்தில் ஒரு முக்கிய இடமாக இருக்கும். அவை பச்சையாக சாப்பிட போதுமான லேசானவை, நீண்ட சமையல் காலங்களைத் தாங்கும் அளவுக்கு நன்கு கடினமானவை. பானை துண்டுகள், லீக் டார்ட்ஸ் மற்றும் இதயமான சூப்கள் போன்ற உன்னதமான குளிர்கால சமையல் குறிப்புகளுக்கு அவை சரியானவை. பிரஞ்சு லீக்ஸ் ஒரு சிறந்த சாலட் அல்லது பீஸ்ஸா மூலப்பொருள் ஆகும், அவை ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயுடன் எளிதில் வதக்கி, உருளைக்கிழங்கு உணவுகளில் பான் வறுத்த கைரேகைகள், பிசைந்த அல்லது கிராடின்களில் சேர்க்கப்படுகின்றன. பிரஞ்சு லீக்ஸையும் வெற்று, பின்னர் புகை அளிக்க வறுக்கப்படுகிறது. பிரஞ்சு லீக்ஸ் கிரீம் சாஸ்கள், பேச்சமெல், சீஸ்கள், குறிப்பாக ஆடு, செடார் மற்றும் வயதான ஆடுகளின் சீஸ், ரொட்டி துண்டுகள், வறுக்கப்பட்ட மற்றும் புகைபிடித்த வெள்ளை மீன், ஆப்பிள், கடுகு, வோக்கோசு, பீட், வறட்சியான தைம், தக்காளி மற்றும் வினிகிரெட்டுகள் போன்றவற்றுடன் நன்றாக இணைகின்றன.
புவியியல் / வரலாறு
பிரஞ்சு லீக்ஸ் பிரான்சில் உருவாக்கப்பட்டது, இது ஒரு புதிய லீக் பயிரை உருவாக்கும் விருப்பத்தினால், அது வீக்கம் இல்லாதது, அதிக மகசூல் தரக்கூடியது மற்றும் அதன் சீரான தன்மைக்கு பெயர் பெற்றது. இதன் விளைவாக வசந்த காலம் மற்றும் கோடைகால அறுவடைக்கு மிகவும் பொருத்தமான முதிர்ச்சியடைந்த, ஆரம்ப வகை. பிரெஞ்சு லீக்ஸ் பிரான்சில் பொதுவானவை, ஆனால் மற்ற புதிய சந்தைகளில் தெளிவற்றதாகவே இருக்கின்றன.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
பிரஞ்சு லீக்ஸை உள்ளடக்கிய சமையல். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
