| கோல்மன் குடும்ப பண்ணைகள் | முகப்புப்பக்கம் |
விளக்கம் / சுவை
ஃபடாலி சிலி மிளகுத்தூள் சிறிய மற்றும் மெல்லிய காய்களாகும், அவை சராசரியாக 6 முதல் 8 சென்டிமீட்டர் நீளமும் 1 முதல் 3 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்டவையாகும், மேலும் வளைந்த அல்லது நேராக, கூம்பு வடிவத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை தண்டு அல்லாத முடிவில் ஒரு தனித்துவமான புள்ளியைத் தட்டுகின்றன. தோல் ஆழமாக மடிந்து அரை சுருக்கமான தோற்றத்துடன் மடிக்கப்பட்டு மெழுகு, முதிர்ச்சியடையும் போது பச்சை நிறத்தில் இருந்து பிரகாசமான மஞ்சள் வரை பழுக்க வைக்கும். மேற்பரப்புக்கு அடியில், சதை மெல்லியதாகவும், மிருதுவாகவும், மஞ்சள் நிறமாகவும் இருக்கும், இது சிறிய சவ்வுகள் மற்றும் ஒரு சில, சுற்று மற்றும் தட்டையான, கிரீம் நிற விதைகளால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு மைய குழியை இணைக்கிறது. ஃபடாலி சிலி மிளகுத்தூள் எலுமிச்சை மற்றும் சுண்ணாம்பு பற்றிய வலுவான குறிப்புகளுடன் மண் மற்றும் பிரகாசமான, சிட்ரஸ்-முன்னோக்கி சுவை கொண்டது. பழ சுவைக்கு மேலதிகமாக, மிளகு தொண்டையின் பின்புறத்தில் தொடங்கி அதன் உச்ச வெப்பத்தை அடையும் போது வாய்க்குள் பயணிக்கும் ஒரு தீவிர வெப்பத்தையும் கொண்டுள்ளது.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
ஃபடாலி சிலி மிளகுத்தூள் கோடையில் ஆரம்ப இலையுதிர் காலத்தில் கிடைக்கும்.
தற்போதைய உண்மைகள்
ஃபாட்டாலி சிலி மிளகுத்தூள், தாவரவியல் ரீதியாக கேப்சிகம் சினென்ஸ் என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, இது சோலனேசி அல்லது நைட்ஷேட் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஆப்பிரிக்க குலதனம் வகை. ஃபடல்லி என்றும் உச்சரிக்கப்படுகிறது, ஃபடாலி சிலி மிளகுத்தூள் என்பது ஸ்கோவில் அளவில் 125,000 முதல் 325,000 SHU வரையிலான மிகவும் சூடான வகையாகும். மஞ்சள், வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு வண்ணங்களில் காணப்படும் ஃபடாலி சிலி மிளகின் பல வேறுபாடுகள் உள்ளன, உலக சந்தைகளில் மஞ்சள் அதிகம் காணப்படுகிறது. ஃபடாலி சிலி மிளகுத்தூள் புதிய பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் அவற்றின் தீவிர வெப்பத்தின் காரணமாக, அவை பொதுவாக சூடான சாஸ்கள் அல்லது உலர்ந்த மற்றும் தரையில் வணிக விற்பனைக்கு மசாலாவாக பதப்படுத்தப்படுகின்றன.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
ஃபடாலி சிலி மிளகுத்தூள் வைட்டமின் சி இன் சிறந்த மூலமாகும், இது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது நோயெதிர்ப்பு சக்தியைப் பாதுகாக்க உதவும். மிளகுத்தூள் கேப்சைசின் எனப்படும் வேதியியல் சேர்மத்தின் மிக அதிக அளவைக் கொண்டுள்ளது, இது எரியும் உணர்வை உணர நம் உடலில் வலி ஏற்பிகளைத் தூண்டுகிறது. கேப்சைசின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது மற்றும் உணரப்பட்ட வலியை எதிர்கொள்ள உடல் எண்டோர்பின்களை வெளியிடுகிறது.
பயன்பாடுகள்
ஃபாட்டாலி சிலி மிளகுத்தூள் வறுத்தெடுத்தல், கொதிக்கும் அல்லது அசை-வறுக்கவும் போன்ற மூல மற்றும் சமைத்த பயன்பாடுகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. பச்சையாக இருக்கும்போது, மிளகுத்தூளை இறைச்சிகளில் கலக்கலாம், நனைக்கலாம் அல்லது சல்சாக்களாக வெட்டலாம். மிளகுத்தூள் காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சிகளுடன் சமைக்கப்படலாம், நறுக்கி, குண்டுகள், சூப்கள் மற்றும் கறிகளில் தூக்கி எறியலாம், பழத்துடன் சேர்த்து மிளகு ஜெல்லி மற்றும் ஜாம் தயாரிக்கலாம், அல்லது சமைத்து சுத்தம் செய்து திரவ சூடான சாஸ் தயாரிக்கலாம். ஃபடாலி சிலி மிளகு சூடான சாஸ் ஒரு பிரபலமான கான்டிமென்ட் ஆகும், இது எந்தவொரு டிஷுக்கும் பழம் மற்றும் மிகவும் சூடான மசாலாவை சேர்க்கலாம். ஃபடாலி சிலி மிளகுத்தூள் பொதுவாக உலர்ந்த மற்றும் ஒரு தூளாக தரையில். காய்ந்ததும், இறைச்சிகள், ஒத்தடம், பார்பெக்யூ சாஸ்கள், சல்சா மற்றும் சட்னி ஆகியவற்றில் வெப்பத்தை சேர்க்க இதைப் பயன்படுத்தலாம். ஃபடாலி சிலி மிளகுத்தூள் வெண்ணெய், சுண்ணாம்பு, எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு, மா, பப்பாளி, அன்னாசி, தக்காளி, வெங்காயம், பார்பெக்யூ, கடல் உணவு, வறுக்கப்பட்ட இறைச்சிகள், டெக்யுலா, மெஸ்கல் மற்றும் பீர் ஆகியவற்றுடன் நன்றாக இணைகிறது. புதிய மிளகுத்தூள் 1-2 வாரங்கள் தளர்வாக முழுவதுமாக சேமிக்கப்பட்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் கழுவப்படாமல் இருக்கும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில், சூடான சிலி மிளகு வகைகள் கைவினை பீர் துறையில் பிரபலமான பொருளாகிவிட்டன. ஃபாட்டாலி, ஹபனெரோ, மோருகா ஸ்கார்பியன், மற்றும் அஜி அமரில்லோ போன்ற சிலி மிளகுத்தூள் கொண்டு ஒளி மற்றும் இருண்ட பியர்களை உட்செலுத்துவதன் மூலம், மிளகுத்தூள் பீர் சிக்கலை ஆழமாக்குவதற்கு பானத்தில் ஒரு பழ சுவையையும் தீவிர வெப்பத்தையும் சேர்க்கிறது. மிளகுத்தூள் பொதுவாக உறிஞ்சப்பட்டு, வெட்டப்பட்டு, பீர் தயாரிக்கும் போது சூடாகிறது, இது மிளகு உடைந்து உகந்த மசாலா மற்றும் சுவைகளை வெளியிடுகிறது. மிளகுத்தூள் போன்ற அசாதாரண பொருட்களால் உட்செலுத்தப்பட்ட கிராஃப்ட் பியர்ஸ் கடந்த தசாப்தத்தில் பிரபலமடைந்து, பான அனுபவத்தை பன்முகப்படுத்துகின்றன. தனித்துவமான காரமான பியர்களைத் தாங்களே ரசிக்கலாம் அல்லது சுவைகளை அதிகரிக்க உணவுடன் உட்கொள்ளலாம்.
புவியியல் / வரலாறு
ஃபடாலி சிலி மிளகுத்தூள் மத்திய மற்றும் தென்னாப்பிரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டவை மற்றும் 15 அல்லது 16 ஆம் நூற்றாண்டில் மத்திய மற்றும் தென் அமெரிக்காவிலிருந்து ஆப்பிரிக்காவிற்கு முதலில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட மிளகுத்தூள் இருந்து உருவாக்கப்பட்டது. ஃபடாலி சிலி மிளகுத்தூள் நாகா அல்லது பூட் ஜொலோகியா மிளகின் ஆரம்பகால உறவினராக இருக்கலாம் என்று சில நிபுணர்கள் நம்புகின்றனர், இது அதன் தீவிர வெப்ப நிலைக்கு நன்கு அறியப்பட்ட மற்றொரு வகையாகும். மிளகுத்தூள் ஹபனெரோவின் நெருங்கிய உறவினர் என்றும், இதே போன்ற வடிவம், சுவை மற்றும் நறுமணத்தைப் பகிர்ந்து கொள்ளும் என்றும் நம்பப்படுகிறது. இன்று ஃபடாலி சிலி மிளகுத்தூள் வீட்டுத் தோட்ட பயன்பாட்டிற்கான ஆன்லைன் விதை பட்டியல்கள் மூலமாகவோ அல்லது அமெரிக்கா, ஐரோப்பா, ஆப்பிரிக்கா மற்றும் ஆஸ்திரேலியாவில் உள்ள சிறப்பு விவசாயிகள் மூலமாகவோ காணலாம்.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
ஃபடாலி சிலி மிளகுத்தூள் அடங்கும் சமையல். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
| ஹாட் லாலீஸ் | வீட்டில் பஜான் ஸ்டைல் பெப்பர் சாஸ் | |
| மிளகாய் மிளகு பித்து | அன்னாசிப்பழம்-மா-ஃபடாலி சூடான சாஸ் |
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் ஃபடாலி சிலி மிளகுத்தூள் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? ஒரு சமையல்காரர் இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடித்த பெருஞ்சீரகம் மூலம் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் கண்டறிந்து, அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்துங்கள்.
 யூனியன் சதுக்கம் கிரீன்மார்க்கெட் எக்கர்டன் ஹில் பண்ணை 117 லோபாக்ஸ்வில்லி சாலை ஃப்ளீட்வுட், பிஏ 19522 https://www.eckertonhillfarm.com அருகில்நியூயார்க், அமெரிக்கா சுமார் 431 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/04/20  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை கோல்மன் குடும்ப பண்ணைகள் தச்சு, சி.ஏ. 1-805-431-7324 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 511 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/16/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: கோல்மன் குடும்ப பண்ணைகளிலிருந்து ஃபேடெல்லி மிளகுத்தூள் - இனிப்பு சிட்ரசி வெப்பம் |
