விளக்கம் / சுவை
திவாஸ் ஒரு 'உயர் சிவப்பு' ஆப்பிள் என்று கருதப்படுகிறது, மஞ்சள்-பச்சை பின்னணி கிட்டத்தட்ட முற்றிலும் பிரகாசமான சிவப்பு நிறத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும். அவை நடுத்தர அளவிலானவை மற்றும் வட்டமானவை, வடிவத்தில் குந்துகின்றன, சில ரிப்பிங் கொண்டவை. சமீபத்தில் வளர்ந்த மற்ற ஆப்பிள்களைப் போலவே, திவாஸும் மிருதுவான மற்றும் இனிமையானவை. இனிப்பு ஒரு காலா அல்லது புஜியுடன் ஒப்பிடத்தக்கது, அதே நேரத்தில் அமைப்பு ஒரு பாட்டி ஸ்மித்தின் மிருதுவான தன்மையைப் போன்றது. இது குறிப்பாக தாகமாகவும் இருக்கிறது. சுவை சர்க்கரைக்கு அப்பால் சில அமிலத்தன்மையையும் சுவையையும் கொண்டுள்ளது gra திராட்சை மற்றும் வெண்ணிலாவின் குறிப்புகள் உள்ளன, ஒட்டுமொத்த சுவை வலுவாக இல்லை என்றாலும்.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
திவா ஆப்பிள்கள் கோடைகாலத்தில் வசந்த காலத்தில் கிடைக்கின்றன.
தற்போதைய உண்மைகள்
திவா ஆப்பிள்கள் நியூசிலாந்திலிருந்து வந்த மாலஸ் டொமெஸ்டிகாவின் நவீன வகை. அவை வழக்கமாக மற்றும் கரிம ரீதியாக வளர்க்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை இரண்டு வடிவங்களிலும் கடைகளில் கிடைக்கின்றன. ஆர்கானிக் திவாஸ் செயற்கை பூச்சிக்கொல்லிகள் இல்லாமல் வளர்க்கப்படுகின்றன.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
ஒரு நடுத்தர ஆப்பிளில் 100 கலோரிகளுக்கும் குறைவாக உள்ளது மற்றும் கொழுப்பு, சோடியம் அல்லது கொழுப்பு இல்லை. வைட்டமின் சி மற்றும் பல ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பைட்டோ கெமிக்கல்கள் ஆகியவற்றின் தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட மதிப்பில் 15% அவை உள்ளன, இவை அனைத்தும் இதய நோய் மற்றும் நீரிழிவு போன்ற நாட்பட்ட நோய்களைத் தடுக்க பயனளிக்கின்றன. ஆப்பிள்களில் தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவு நார்ச்சத்தின் 17% மதிப்பும் உள்ளது, இது செரிமான அமைப்பு சரியாக இயங்க வைக்கிறது.
பயன்பாடுகள்
திவாஸை ஒரு சிற்றுண்டாக புதியதாக அனுபவிக்கவும், சாலட்களாக நறுக்கவும் அல்லது ஒரு சீஸ் தட்டில் பரிமாறவும். திவாஸ் போன்ற இனிப்பு ஆப்பிள்கள் செடார் அல்லது நீல சீஸ் உடன் நன்றாக இணைகின்றன. திவாஸ் சிராய்ப்புணர்வை எதிர்க்கும் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டி போன்ற குளிர்ந்த, வறண்ட இடத்தில் நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
பல ஆப்பிள் தயாரிப்பாளர்கள் தங்கள் புதிய தயாரிப்பு கவர்ச்சியான, நான்கு எழுத்துக்களின் பெயர்களைக் கொடுக்கிறார்கள், அவை லேபிள்களில் தனித்து நிற்கின்றன, மேலும் அவை நினைவில் கொள்ள எளிதானவை. இந்த மார்க்கெட்டிங் நுட்பத்திற்கு திவா ஒரு எடுத்துக்காட்டு. திவா என்ற வார்த்தையின் தோற்றம் இத்தாலிய வார்த்தையான “தெய்வம்” என்பதிலிருந்து வந்தது.
புவியியல் / வரலாறு
திவா ஆப்பிள்கள் முதன்முதலில் நியூசிலாந்தின் வடக்கு தீவில் உள்ள ஹாக்ஸ் விரிகுடாவில் வளர்க்கப்பட்டன. ஹாக்ஸ் பே போன்ற வறண்ட, மிதமான காலநிலைகளில் அவை சிறப்பாக செயல்படுகின்றன. திவாஸை பொதுவாக நியூசிலாந்து நிறுவனங்களான திரு. ஆப்பிள் மற்றும் ஃப்ரெஷ்மேக்ஸ் எக்ஸ்போர்ட்ஸ் விற்கின்றன, இருப்பினும் வாஷிங்டன் மாநிலத்தில் உள்ள கியுமாரா வெனாடாச்சி நிறுவனம் 2015 ஆம் ஆண்டில் வட அமெரிக்க நுகர்வோருக்கு திவாஸை விற்கத் தொடங்கியது. போஸ்டாக் நியூசிலாந்து கரிம திவாஸின் பிரத்யேக விற்பனையாளர்.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
திவா ஆப்பிள்களை உள்ளடக்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
| சைவ அம்மா | கோர்கோன்சோலா சீஸ் மற்றும் ஆப்பிள் சாலட் | |
| அபெர்டீன்ஸ் சமையலறை | ஆப்பிள் மற்றும் பேரீச்சம்பழத்துடன் வாணலி நீல சீஸ் பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் | |
| கிரியேட்டிவ் கடி | பேக்கன் ப்ளூ சீஸ் & ஆப்பிள் பிளாட்பிரெட் |
