அன்னாசி களை

Pineapple Weed





விளக்கம் / சுவை


அன்னாசி களை என்பது ஒரு சிறிய, குறுகிய தண்டு இலைகளைக் கொண்ட குறைந்த வளரும் பச்சை தாவரமாகும், அவை ஃபெர்னின் இலைகளைப் போலவே வடிவமைக்கப்படுகின்றன. இந்த ஆலை கூம்பு வடிவ, மஞ்சள் பூ தலைகளை எந்த மலரும் இல்லாமல் உருவாக்குகிறது. நசுக்கும்போது, ​​அடர்த்தியாக நிரம்பிய மஞ்சள் பூக்கள் மற்றும் இலைகளில் அன்னாசி போன்ற நறுமணம் இருக்கும். அன்னாசி களைகளின் இலைகள் மற்றும் தண்டுகள் ஒரு இனிமையான குடலிறக்க சுவையை வழங்குகின்றன.

பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை


அன்னாசி களை வசந்த காலத்தின் நடுப்பகுதியில் இருந்து கோடையின் இறுதி வரை வளர்வதைக் காணலாம்.

தற்போதைய உண்மைகள்


அன்னாசி களை அல்லது மெட்ரிகேரியா டிஸ்கோயிடா என்பது ரேலெஸ் மேவீட் மற்றும் வைல்ட் கெமோமில் என்ற பொதுவான பெயர்களால் அறியப்படுகிறது. இது பெரும்பாலும் கெமோமில் தவறாகப் புரிந்து கொள்ளப்படுகிறது, அதன் இரண்டாவது தாவரவியல் பெயரான கெமோமில்லா சுவியோலென்ஸைப் பெறுகிறது, இருப்பினும் பூக்களிலிருந்து விடுபட்ட வாசனை சரியான அடையாளத்தை தீர்மானிக்க உதவும். டெய்சி குடும்பத்தின் உறுப்பினரான அன்னாசி களை சாலைகளின் பக்கங்களிலும், கான்கிரீட்டில் விரிசல்களிலும், வறண்ட மற்றும் மணல் மண்ணிலும் செழித்து வளரக்கூடிய தன்மைக்குப் பிறகு “தெரு களை” என்ற புனைப்பெயரைப் பெற்றுள்ளது.

பயன்பாடுகள்


நாட்டின் பாதைகளில் நடந்து செல்லும்போது அல்லது பாதைகளில் நடைபயணம் செல்லும்போது அன்னாசி களை பெரும்பாலும் உண்ணப்படுகிறது. புதியதாக இருக்கும்போது (நன்கு கழுவிய பின்) அவற்றை சாலட்களில் தூக்கி எறியலாம். உலர்ந்த அன்னாசிப்பழ களை பூக்கள் மற்றும் மாவுக்காக துளையிடவும். ஒரு தேநீர் அன்னாசி களை பூக்கள் மற்றும் இலைகளால் தயாரிக்கப்படலாம்.

புவியியல் / வரலாறு


அன்னாசி களை அமெரிக்க பசிபிக் வடமேற்குக்கு சொந்தமானதாக இருக்கலாம், ஆனால் அது ஆசியாவையும் பூர்வீகமாகக் கொண்டிருக்கலாம். இது முதன்மையாக கலிபோர்னியா மாநிலம் முழுவதும் வளர்ந்து வருகிறது. 1890 களின் பிற்பகுதியில் இங்கிலாந்தில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட அன்னாசி களை 25 ஆண்டுகளுக்குள் சிறிய நாடு முழுவதும் பரவியது. இது பொதுவாக சாகுபடி செய்யப்பட்ட நிலத்தின் பாதைகள் மற்றும் தடங்களில் காணப்படுகிறது.


செய்முறை ஆலோசனைகள்


அன்னாசி களை உள்ளடக்கிய சமையல். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
க்ரோ இட் குக் இட் கேன் இட் அன்னாசி களை தேநீர்
தெற்கு ஃபோராகர் அன்னாசி களை தேநீர்
தெற்கு ஃபோராகர் அன்னாசி களை சீஸ்கேக்
லெடா மெரிடித் தி ஃபோரேஜர்ஸ் விருந்து அன்னாசிப்பழம் பிளான்

வகை
பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
பிரபல பதிவுகள்