சூரியன் வளர்ந்த கரிம | முகப்புப்பக்கம் |
விளக்கம் / சுவை
பீன் முளைகள் முங் பீனின் இளம் தளிர்கள். அவர்கள் வெள்ளி பிரகாசமான வெள்ளை படப்பிடிப்புடன் இணைக்கப்பட்ட சிறிய வெளிர் மஞ்சள் இலைகளைக் கொண்டுள்ளனர். பீன் முளைகள் அதிக நீர் உள்ளடக்கத்துடன் நெருக்கடி மற்றும் நுட்பமான நட்டு சுவையை வழங்குகின்றன. மாசுபடுவதைத் தடுக்க முளைகளை வளர்க்கும் போது தயார் செய்ய வேண்டும், மேலும் விவரங்களுக்கு FDA வலைத்தளத்தைப் பாருங்கள்.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
பீன் முளைகள் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கின்றன.
தற்போதைய உண்மைகள்
பீன் முளைகள், முங் பீன் முளைகள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன, அவை விஞ்ஞான ரீதியாக விக்னா கதிர்வீச்சு என்று அழைக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை ஃபேபேசி அல்லது பருப்பு குடும்பத்தில் உறுப்பினராக உள்ளன. முளைக்கும் எந்த விதை முளைக்கும் மற்றும் அவற்றில் பலவகை சமையல் நோக்கங்களுக்காக முளைக்க ஏற்றதாக இருந்தாலும், முங் பீன் முளைகள் மிகவும் பிரபலமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
மிகவும் ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான உணவுகளில் ஒன்றான பீன் முளைகள் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், புரதங்கள் மற்றும் என்சைம்களின் சிறந்த மூலத்தை வழங்குகின்றன. பீன் முளைகளில் கலோரிகள் குறைவாகவும், வைட்டமின் கே, வைட்டமின் சி, இரும்பு, ஃபோலேட் மற்றும் ஃபைபர் அதிகமாகவும் உள்ளன. முளைத்த விதைகளுக்கு பாக்டீரியாவை எடுத்துச் செல்லும் ஆற்றல் உள்ளது, எனவே கர்ப்பிணி பெண்கள், வயதானவர்கள் மற்றும் பலவீனமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு உள்ளவர்கள் இதை தவிர்க்க வேண்டும்.
பயன்பாடுகள்
ஆசிய உணவு வகைகளில் பீன் முளைகள் பிரபலமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இறைச்சி, காய்கறி அல்லது டோஃபு அசை-பொரியல் சேர்க்கவும். நூடுல் சூப்கள் அல்லது அரிசி தயாரிப்புகளுக்கு மேல் பரிமாறவும். ஸ்பிரிங் ரோல்ஸ் மற்றும் சுஷி செய்யும் போது நிரப்பலாகப் பயன்படுத்தவும். புதிய பீன் முளைகளை சாலட்களுக்கு பச்சையாகச் சேர்க்கவும் அல்லது சாண்ட்விச்களில் வையுங்கள் மற்றும் அமைப்பு மற்றும் ஈரப்பதத்தை சேர்க்கவும். வாடிப்பதைத் தடுக்க, முறுக்கு மற்றும் அமைப்பை பராமரிக்க முப்பது வினாடிகளுக்கு மேல் முளைக்காதீர்கள். முளைகளை சமைப்பது முளைகளில் இருக்கும் எந்தவொரு பாக்டீரியாவையும் கொல்ல உதவும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
பீன் முளைகள் ஜப்பானில் மொயாஷி, மாண்டரின் சீனாவில் யார் சாய் மற்றும் கான்டோனீஸ் சீன மொழியில் நாகர் சோய் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன.
புவியியல் / வரலாறு
முங் பீன் வடகிழக்கு இந்தியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்டதாக நம்பப்படுகிறது, இது பண்டைய காலங்களிலிருந்து வளர்க்கப்படுகிறது. இன்று இது ஆஸ்திரேலியா, தாய்லாந்து, இந்தியா மற்றும் பிற ஆசிய நாடுகளில் பயிரிடப்படுகிறது. 1830 ஆம் ஆண்டில் இது முதன்முதலில் அமெரிக்காவில் வளர்க்கப்பட்டது, இது முதலில் சிக்காசா பட்டாணி என்று அழைக்கப்பட்டது. அமெரிக்காவில் பீன் முளைகளின் வணிக உற்பத்தி இன்று ஓக்லஹோமா, டெக்சாஸ் மற்றும் கலிபோர்னியாவில் முக்கியமாக நடைபெறுகிறது. முளைகள் வளரும் போது சிறந்த முடிவுகளுக்கு முழு மற்றும் பிரகாசமான பச்சை நிற விதைகளை எடுக்கவும்.
சிறப்பு உணவகங்கள்
தற்போது இந்த தயாரிப்பை தங்கள் மெனுவுக்கு ஒரு மூலப்பொருளாக வாங்கும் உணவகங்கள்.
லுகாடியா பிஸ்ஸா பாயிண்ட் லோமா | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-295-2222 |
டிஜா மாரா | ஓசியன்சைட் சி.ஏ. | 760-231-5376 |
பாக்கியசாலி மகன் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-806-6121 |
கப்பா சுஷி | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-566-3388 |
பிரிகண்டைன் லா மேசா | லா மேசா சி.ஏ. | 619-465-1935 |
பிஎஃப்சி உடற்தகுதி முகாம் | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 888-488-8936 |
மென்யா அல்ட்ரா (ஹில்கிரெஸ்ட்) | சான் டியாகோ சி.ஏ. | |
ப்ளூ ஓஷன் லா ஜொல்லா | லா ஜொல்லா சி.ஏ. | 858-999-4073 |
கிரேட் மேப்பிள் ஹில்கிரெஸ்ட் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-255-2282 |
ஷிம்பாஷி இசகாயா | டெல் மார் சி.ஏ. | 858-523-0479 |
யு.சி.எஸ்.டி உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து துறை ஹில்கிரெஸ்ட் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-380-9840 |
ஹருமமா | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-269-7122 |
மகிழ்ச்சியின் உணவு | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-531-6616 |
தாய் சுப்பன்னி ஹவுஸ் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-795-8424 |
அற்புதம் சுஷி | கொரோனாடோ சி.ஏ. | 619-435-2771 |
சான் டியாகோ படகு கிளப் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-758-6334 |
ராஞ்சோ சாண்டா ஃபேவில் பாலங்கள் | ராஞ்சோ சாண்டா ஃபே சி.ஏ. | 858-759-6063 |
அடோப் தங்க | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-550-1000 |
திராட்சைப்பழம் கிரில் | சோலனா பீச் சி.ஏ. | 858-792-9090 |
பசிபிக் ரீஜண்ட் லா ஜொல்லா | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-597-8008 |
அறுவடை சமையலறை (கார்ப் மதிய உணவு) | CA பார்வை | 619-709-0938 |
டெல் மார் கன்ட்ரி கிளப் | ராஞ்சோ சாண்டா ஃபே சி.ஏ. | 858-759-5500 x207 |
சாட்டேவ் ஏரி சான் மார்கோஸ் | சான் மார்கோஸ் சி.ஏ. | 760-670-5807 |
பாலி ஹை உணவகம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-222-1181 |
பறவை ராக் காபி (ரஸ்டி பண்ணையில்) | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 619-272-0203 |
கஃபே நன்றியுணர்வு சான் டியாகோ | சான் டியாகோ சி.ஏ. | |
சுவை செஃப் (கேட்டரிங்) | CA பார்வை | 619-295-3172 |
மில்டனின் டெலிகேட்டஸன், கிரில் & பேக்கரி | டெல் மார் சி.ஏ. | 858-792-2225 |
விஸ்டா பள்ளத்தாக்கு | CA பார்வை | 760-758-2800 |
கேடமரன் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-488-1081 |
கோல்டன் டோர் | சான் மார்கோஸ் சி.ஏ. | 760-761-4142 |
ஸ்டோன் ப்ரூயிங்-லிபர்ட்டி நிலையம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-269-2100 |
மிஹோ காஸ்ட்ரோட்ரக் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-365-5655 |
செய்முறை ஆலோசனைகள்
முங் பீன்ஸ் முளைகள் அடங்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
பைத்தியம் வேகன் சமையலறை | வேகன் கொரிய பிபிம்பாப் | |
விளையாடு. கட்சி. திட்டம். | விரைவு மற்றும் எளிதான பேட் தாய் | |
சாப்பிட்டு தூசி | ஃபட், வெண்ணெய் மற்றும் பீன்ஸ் பிரவுட் சாலட் |
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் முங் பீன்ஸ் முளைகளைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
குக்ஜே சூப்பர் மார்க்கெட் குக்ஜே சந்தை 2350 ஜூனிபெரோ செர்ரா பி.எல்.வி.டி டேலி சிட்டி சி.ஏ 94015 650-992-0333 http://www.kukjesupermarket.com அருகில்டேலி சிட்டி, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 383 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/21/20 ஏதென்ஸ் கிரேக்கத்தின் மத்திய சந்தை இயற்கை புதிய எஸ்.ஏ. ஏதென்ஸ் கிரேக்கத்தின் மத்திய சந்தை Y-14 அருகில்ஏதென்ஸ், அட்டிக்கி, கிரீஸ் சுமார் 526 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/01/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: முங் பீன்ஸ் முளைக்கிறது ஏதென்ஸின் மத்திய சந்தை - கிரீஸ் மத்திய சந்தைகள் மற்றும் மீன்வள அமைப்பு எஸ்.ஏ. / உழவர் சந்தை Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ அருகில்ஏதென்ஸ், அட்டிக்கி, கிரீஸ் சுமார் 688 நாட்களுக்கு முன்பு, 4/22/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: முங்பீன்ஸ் |