விளக்கம் / சுவை
யூகோன் தங்க உருளைக்கிழங்கு 1980 இல் கனடாவில் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் விரைவாக அமெரிக்காவின் விருப்பமான உருளைக்கிழங்குகளில் ஒன்றாக மாறியுள்ளது. யூகோன் தங்க உருளைக்கிழங்கு ஒரு சுற்று முதல் நீளமான வடிவம் மற்றும் ஒரு தங்க வெளிப்புற தோல் கொண்டது. யூகோன் தங்க உருளைக்கிழங்கு உரிக்கப்படும்போது, வெளிர் மஞ்சள் நிற உள் சதை வெளிப்படுத்துகிறது. யூகோன் தங்க உருளைக்கிழங்கு ஒரு வெண்ணெய் சுவையை வழங்குகிறது, இது ஒரு லேசான ஸ்டார்ச் நிலைத்தன்மையுடன் நிறைந்துள்ளது.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
யூகோன் தங்க உருளைக்கிழங்கு ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கிறது.
சிறப்பு உணவகங்கள்
தற்போது இந்த தயாரிப்பை தங்கள் மெனுவுக்கு ஒரு மூலப்பொருளாக வாங்கும் உணவகங்கள்.
| எபுலிஷன் ப்ரூ ஒர்க்ஸ் & காஸ்ட்ரோனமி | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 760-504-4492 |
| சர்க்கரை கரடி நிறுவனங்கள் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 925-383-3623 |
| செஃப் ஜஸ்டின் ஸ்னைடர் | லேக்ஸைட் சி.ஏ. | 619-212-9990 |
| பனன்னின் லா ஜொல்லா | லா ஜொல்லா சி.ஏ. | 858-454-5453 |
| அரிய சமூகம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-501-6404 |
| பிராகர் பிரதர்ஸ் கைவினைஞர் ரொட்டி | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 760-445-9536 |
| கடற்கரைகள் | லா ஜொல்லா சி.ஏ. | 858-459-8271 |
