| லைஃப்ஸ் எ சோக் ஃபார்ம்ஸ் |
விளக்கம் / சுவை
ஒமாஹா கூனைப்பூ முதிர்ச்சியடையும் போது ஆறு அங்குல விட்டம் வரை அடையும். தைரியமாக கூர்மையான, அடர்த்தியான வயலட் வெளுத்த பச்சை இலைகளுடன் இது ஒரு அற்புதமான தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது. அன்சியோ கூனைப்பூவுக்கு ஒத்த நிறத்தில் இருந்தாலும், இது உலகளாவிய வடிவத்தில் உள்ளது. ஒமாஹா கூனைப்பூ பெரும்பாலான ஆர்டிசோக் வகைகளை விட குறைவான கசப்பான மற்றும் டானிக் கொண்டதாக அறியப்படுகிறது. சமைக்கும்போது, அதன் சதை அடர்த்தியான மாமிச நிலைத்தன்மையையும் வெண்ணெய், கஷ்கொட்டை, கோதுமை மற்றும் கேரமல் ஆகியவற்றின் சுவைகளையும் கொண்டுள்ளது.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
ஒமாஹா கூனைப்பூக்கள் வசந்த காலத்தில் உச்ச பருவத்துடன் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கின்றன.
தற்போதைய உண்மைகள்
ஒமாஹா கூனைப்பூக்கள், தாவரவியல் பெயர் சிர்னாரா ஸ்கோலிமஸ், ஒரு குடலிறக்க வற்றாத திஸ்டில் ஆலையின் முதிர்ச்சியற்ற மலர் தலைகள் மற்றும் ஆஸ்டரின் உறுப்பினர், அஸ்டெரேசி குடும்பம், இது காம்போசிட்டே குடும்பம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. கூனைப்பூக்கள் அவற்றின் பெற்றோர் ஆலையிலிருந்து பிரிக்கப்பட்ட பின்னரும் அவை இன்னும் வாழும் உறுப்புகளாக இருக்கின்றன, அவற்றில் சுவாச செயல்முறைகள் முக்கிய செயல்பாடாகின்றன, ஏனெனில் அவற்றின் ஊட்டச்சத்து வழங்கல் துண்டிக்கப்பட்டுள்ளது. சுருக்கமாக, கூனைப்பூக்கள் மோசமான காற்றோட்டத்தில் சேமிக்கப்பட்டால் அவை மிகவும் பாதிக்கப்படக்கூடியவையாகவும், மனநிலையுடனும் இருக்கும், இதன் விளைவாக CO2 அளவுகள் மற்றும் வளிமண்டல ஆக்ஸிஜன் பொருட்கள் போதுமானதாக இல்லாவிட்டால் நொதித்தல் ஏற்படுகிறது.
பயன்பாடுகள்
ஒமாஹா கூனைப்பூ கணிசமாக உள்ளது, இது பல பயன்பாடுகளுக்கு பயன்படுத்தப்படலாம். இதை வேகவைத்து பிரேஸ் செய்யலாம். வறுத்தெடுப்பதற்கோ அல்லது அரைப்பதற்கோ முன் போதுமான ஈரப்பதத்துடன் அதை உட்செலுத்துவதற்கு ஓரளவு வேகவைக்க வேண்டும். இலைகள் உண்ணக்கூடியவை என்றாலும், கூனைப்பூவை இதயத்திற்கும் கீழும் குறைக்கலாம். கூனைப்பூ இதயங்களை சமைப்பதற்கு முன்பு தண்ணீர், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் கடல் உப்பு ஆகியவற்றின் உப்பு கரைசலில் சேமித்து வைக்க வேண்டும். சமைத்த கூனைப்பூ இதயங்களை சாஸ்கள் மற்றும் சூப்களில் சுத்தப்படுத்தலாம். அவை பீட்ஸா டாப்பிங் அல்லது பாஸ்தா மூலப்பொருளாக சாலட்களிலும் பயன்படுத்தப்படலாம். பாராட்டு ஜோடிகளில் சிட்ரஸ், பூண்டு, ஆலிவ் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய், வறட்சியான தைம், ரோஸ்மேரி, மார்ஜோராம், சிலிஸ், பன்றி இறைச்சி, புரோஸ்க்யூட்டோ, கோழி, உணவு பண்டங்கள், மோரல்ஸ், மற்றும் வூட்ஸி காளான்கள், ஃபெட்டா, செவ்ரே மற்றும் பெக்கோரினோ, பிஸ்தாக்கள், பைன் கொட்டைகள், பெப்பிடாஸ் சிவப்பு ஒயின் மற்றும் பால்சாமிக் வினிகர் மற்றும் சாலட் கீரைகளான மெஸ்கலின், அருகுலா மற்றும் வெண்ணெய் கீரை போன்றவை.
புவியியல் / வரலாறு
கூனைப்பூக்கள் முதன்முதலில் மத்தியதரைக் கடல் பகுதியில் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளுக்கு முன்பு பயிரிடப்பட்டன, குறிப்பாக ஐபீரிய தீபகற்பத்தில் மற்றும் ஆப்பிரிக்காவின் வடக்கு பிராந்தியமான மாக்ரெப் என்று அழைக்கப்பட்டன, அங்கு அவை இன்னும் தங்கள் காட்டு மாநிலத்தில் வளர்ந்து வருகின்றன. ஒமாஹா கூனைப்பூ பல வகைகளில் ஒன்றாகும், இது சமீபத்தில் ஐரோப்பாவிற்கு வெளியே உள்ள சமையல் நிலப்பரப்பில் கண்ணுக்கு தெரியாததாக இருந்தது. கிரீன் குளோப் 1920 களில் இருந்து அமெரிக்க கூனைப்பூ மக்கள் தொகையில் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது. இருப்பினும், ஒமாஹாவுடன், ஒரு காலத்தில் இத்தாலி மற்றும் பிரான்சில் பொதுவாகக் காணப்பட்ட பல வகைகள், அன்ஜியோ, ஃபைசோல் மற்றும் லியோன் உள்ளிட்டவை இப்போது கலிபோர்னியாவில் விவசாயிகள் சந்தைகள் மற்றும் உள்நாட்டு சிறப்பு சந்தைகளுக்காக பயிரிடப்படுகின்றன.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
ஒமாஹா கூனைப்பூக்கள் அடங்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
| என் உப்பு பிஞ்ச் | கிரீமி வறுத்த காலிஃபிளவர் மற்றும் கூனைப்பூ சூப் | |
| பொறியாளர்களுக்கான சமையல் | வறுக்கப்பட்ட கூனைப்பூக்கள் |
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி ஒருவர் ஒமாஹா கூனைப்பூக்களைப் பகிர்ந்துள்ளார் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
 10 - பத்து தேகா உணவுகள் - 10 அனர்கிரூடோஸ் 22, வாரி - கிரீஸ் www.dekafoods.gr அருகில்வ ou லியாக்மேனி, அட்டிக்கா, கிரீஸ் சுமார் 698 நாட்களுக்கு முன்பு, 4/12/19 பகிர்வவரின் கருத்துகள்: புதியது |
