| உணவு Buzz: பீட் வரலாறு | கேளுங்கள் |
| உணவு கட்டுக்கதை: பீட் | கேளுங்கள் |
விளக்கம் / சுவை
சியோஜியா பீட் நடுத்தர முதல் பெரியது மற்றும் சற்று தட்டையான வடிவத்துடன் கோளவடிவானது, அடர்த்தியான, மிருதுவான, சிவப்பு தண்டுகளுடன் பரந்த பச்சை இலைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. புள்ளிகள், உள்தள்ளல்கள் மற்றும் மதிப்பெண்கள் காரணமாக தோல் அரை கரடுமுரடானது, மேலும் உறுதியானது, பர்கண்டி முதல் அடர் சிவப்பு, மற்றும் சிறந்த முடிகளில் மூடப்பட்டிருக்கும். சருமத்தின் அடியில், சதை அடர்த்தியானது மற்றும் இயற்கையாகவே வெள்ளை மற்றும் ஃபுச்ச்சியா அல்லது சிவப்பு நிற செறிவூட்டப்பட்ட மோதிரங்களைக் கொண்டது. பச்சையாக இருக்கும்போது, சியோஜியா பீட்ஸில் ஒரு வலுவான மண் சுவையுடன் ஒரு முறுமுறுப்பான அமைப்பு உள்ளது, மேலும் சமைக்கும்போது, அவை இனிமையான, மண்ணான சுவையுடன் மென்மையான மற்றும் மென்மையான நிலைத்தன்மையை உருவாக்குகின்றன.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
சியோஜியா பீட் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
சியோகியா பீட், தாவரவியல் ரீதியாக பீட்டா வல்காரிஸ் என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, அவை தனித்துவமான கோடுகள் கொண்டவை, அவை அமரந்தேசே குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவை. கேண்டி-ஸ்ட்ரைப் பீட், கேண்டி கேன் பீட் மற்றும் புல்ஸ் ஐ பீட் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, சியோஜியா பீட் என்பது ஒரு இத்தாலிய குலதனம் வகையாகும், இது பிரகாசமான நிறமுடைய, செறிவூட்டப்பட்ட-வளையப்பட்ட சதைக்கு பிரபலமானது. சியோஜியா பீட் பீட் வகைகளில் மிகவும் வலுவான மண் சுவை கொண்டதாக அறியப்படுகிறது, மேலும் வெனிஸ் தடாகத்திற்கு வெளியே ஒரு சிறிய நிலப்பரப்பில் அமைந்துள்ள இத்தாலியின் கடலோர நகரமான சியோஜியாவின் பெயரிடப்பட்டது. மளிகைக்கடைக்காரர்களுக்கும், சிறப்பு வகைகளைக் கொண்டு செல்லும் விவசாயிகளுக்கும் இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்பட்டாலும், சியோஜியா பீட்ஸின் வலுவான காட்சி முறையீடு மற்றும் மண் சுவைக்காக பிரபலமடைந்து வருகின்றன.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
சியோஜியா பீட் மாங்கனீசு, ஃபோலேட், வைட்டமின் சி, மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும்.
பயன்பாடுகள்
சியோகியா பீட் மாமிசத்தில் பிரகாசமான கோடுகளைப் பாதுகாக்க பச்சையாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் அவை சாலட்களாக வெட்டப்படலாம் அல்லது சூப்களின் மேல் அலங்கரிக்கப்படலாம். துண்டுகளை எலுமிச்சை சாறு அல்லது வினிகரில் பூசுவதும் வண்ணத்தை பராமரிக்க உதவும். சியோஜியா பீட் சமைத்த பயன்பாடுகளிலும் பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் சதை வெளிறிய இளஞ்சிவப்பு அல்லது வெள்ளை நிறத்தில் மங்கிவிடும். சமைக்கும்போது, சியோஜியா பீட்ஸை ஒரு இனிப்பு, மண் மற்றும் கேரமல் சுவையை வளர்க்க வறுத்தெடுக்கலாம் அல்லது மென்மையான, மென்மையான நிலைத்தன்மைக்கு வேகவைக்கலாம். அவற்றை மெல்லியதாக நறுக்கி சில்லுகளாக சுடலாம், சாஸ்கள் அல்லது ஹம்முஸ் போன்ற டிப்ஸில் கலக்கலாம், குச்சிகளில் வெட்டலாம் மற்றும் புதிய வசந்த ரோல்களில் மூடலாம் அல்லது நீட்டிக்கப்பட்ட பயன்பாட்டிற்கு ஊறுகாய் செய்யலாம். சுவையான பயன்பாடுகளுக்கு மேலதிகமாக, பிரவுனிகள் மற்றும் கேக்குகள் போன்ற பொருட்களுக்கு வண்ணம் மற்றும் அமைப்பைச் சேர்க்க சுடப்பட்ட பொருட்களில் சியோஜியா பீட் ஒரு பிரபலமான மாற்றாகும். நுகர்வுக்கு முன் சருமத்தை உரிக்க வேண்டும் என்பதையும், அது சமைத்தபின் அகற்றுவது எளிது என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். சியோஜியா பீட்ஸின் இலைகளும் உண்ணக்கூடியவை, அவை கீரை அல்லது சுவிஸ் சார்ட் மாற்றாக சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படலாம். சியோகியா பீட் பெப்பிடாஸ், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பாதாம் போன்ற பருப்புகள், ஃபெட்டா மற்றும் ஆடு போன்ற பாலாடைக்கட்டிகள், கொத்தமல்லி, துளசி மற்றும் வோக்கோசு, கேரட், ஆப்பிள், இஞ்சி, ஸ்காலியன்ஸ் மற்றும் பெருஞ்சீரகம் போன்ற பருப்புகளுடன் நன்றாக இணைகிறது. குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும் போது வேர்கள் 2-3 வாரங்களுக்கு அவற்றின் டாப்ஸ் அகற்றப்படும். இலைகள் வேர்களில் இருந்து அகற்றப்பட்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் சேமிக்கப்பட்டவுடன் 1-2 நாட்கள் மட்டுமே நீடிக்கும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில், சியோஜியா பீட்ஸின் அசாதாரண, துடிப்பான சதை மற்றும் மண் சுவைக்காக 19 ஆம் நூற்றாண்டிலிருந்து பிரபலமடைந்தது. இந்த வேர்கள் பிடித்த வீட்டு தோட்டக்கலை வகையாக மாறியுள்ளன, மேலும் தாவரத்தின் அனைத்து பகுதிகளும் உண்ணக்கூடியவை, தற்போது நாடு முழுவதும் பிரபலமான பூஜ்ஜிய கழிவு இயக்கத்தை ஆதரிக்கின்றன. சியோஜியா பீட்ஸில் ஜியோஸ்மின் மிக உயர்ந்த உள்ளடக்கமும் உள்ளது, இது ஒரு கரிம சேர்மமாகும், இது அவர்களுக்கு ஆழமான மண் சுவையையும் நறுமணத்தையும் தருகிறது.
புவியியல் / வரலாறு
சியோஜியா பீட் என்பது இத்தாலியின் சியோஜியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஒரு இத்தாலிய குலதனம் வகையாகும், இது முதன்முதலில் 1840 இல் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. பின்னர் வேர் ஐரோப்பாவின் பிற பகுதிகளுக்கும் பரவி 1860 களில் அமெரிக்காவிற்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. இன்று சியோகியா பீட்ஸை உள்ளூர் உழவர் சந்தைகளிலும், அமெரிக்கா மற்றும் ஐரோப்பாவில் உள்ள சிறப்பு மளிகைக் கடைகளிலும் காணலாம். வீட்டுத் தோட்ட பயன்பாட்டிற்காக விதை வடிவில் ஆன்லைனில் கிடைக்கின்றன.
சிறப்பு உணவகங்கள்
தற்போது இந்த தயாரிப்பை தங்கள் மெனுவுக்கு ஒரு மூலப்பொருளாக வாங்கும் உணவகங்கள்.
| அதுதான் வாழ்க்கை | CA பார்வை | 760-945-2055 |
| டாம் ஹாம்ஸ் லைட் ஹவுஸ் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-291-9110 |
| ரான் ஆலிவர் | சான் டியாகோ | 619-295-3172 |
| இனிப்பு ரொட்டி & ஒயின் | டெல் மார் சி.ஏ. | 858-832-1518 |
| ஆலிவர் & ரோஸ் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-300-3395 |
| லக்கி போல்ட் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 662-832-3638 |
| கைவினை மற்றும் வர்த்தகம் (செக்ஸோப்ரா இன்க்.) | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-962-5935 |
| வைன் வால்ட் & பிஸ்ட்ரோ | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-295-3939 |
| டேபனேட் எழுதிய பிஸ்ட்ரோ டு மார்ச்சே | லா ஜொல்லா சி.ஏ. | 858-551-7500 |
| ஓர்பிலா திராட்சைத் தோட்டங்கள் & ஒயின் | ஓசியன்சைட் சி.ஏ. | 760-738-6500 |
| மூஸ் 101 | சோலனா பீச் சி.ஏ. | 858-342-5495 |
| லா கோஸ்டா ரிசார்ட் & ஸ்பா மெயின் கிச்சன் | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 760-930-7063 |
| பேலஸ்ட் பாயிண்ட் உணவகம் - லிட்டில் இத்தாலி | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-298-2337 |
| பிஷப் பள்ளி | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-459-4021 x212 |
| பிராகர் பிரதர்ஸ் (என்சினிடாஸ்) | என்சினிடாஸ், சி.ஏ. | 760-704-8441 |
| அங்கே நீங்கள் போ! பிரஞ்சு பிஸ்ட்ரோ | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-610-8784 |
| திறந்த ஜிம்-கைவினை உணவு | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-799-3675 |
| அவன் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 760-500-0616 |
| கிரால் கான்செப்ட்ஸ்-இன்லாண்ட் டேவர்னில் | சான் மார்கோஸ் சி.ஏ. | 760-744-8782 |
| முத்து ஹோட்டல் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 877-732-7573 |
| ஸ்டோன் ப்ரூயிங்-லிபர்ட்டி நிலையம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-269-2100 |
| லு பாபகாயோ (என்சினிடாஸ்) | என்சினிடாஸ், சி.ஏ. | 760-944-8252 |
| அலிலா மரியா பீச் ரிசார்ட் | என்சினிடாஸ், சி.ஏ. | 805-539-9719 |
| திராட்சைப்பழம் கிரில் | சோலனா பீச் சி.ஏ. | 858-792-9090 |
செய்முறை ஆலோசனைகள்
சியோஜியா பீட்ஸை உள்ளடக்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் சியோஜியா பீட்ஸைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
 சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு கொள்முதல் 1929 ஹான்காக் செயின்ட் சான் டியாகோ சி.ஏ 92138 619-295-3172 https://www.specialtyproduce.com அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 512 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/15/19 பங்குதாரரின் கருத்துக்கள்: உழவர் காட்சிப் பெட்டியில் புதிய கோடிட்ட பீட்!  ஏதென்ஸின் மத்திய சந்தை- கிரீஸ் மத்திய சந்தைகள் மற்றும் மீன்வள அமைப்பு எஸ்.ஏ. / உழவர் சந்தை Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ அருகில்ஏதென்ஸ், அட்டிக்கி, கிரீஸ் சுமார் 673 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/07/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: சியோஜியா பீட்ரூட்ஸ் |
